Friss topikok

Tomakonyha blog

Kukkolda

Naptár

február 2018
Hét Ked Sze Csü Pén Szo Vas
<<  < Archív
1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28

Kifőzde

Közösségi blog napi posztokkal minden témában. Gasztronómia, könyvajánló, utazás, napi aktualitás

Címkék

ajánló (1) alapanyagok (2) alapítvány (2) alma (4) amadea (6) avokádó (1) bab (9) barangoló (24) bárány (7) barbecue (5) barkács (1) befőzés (6) benikuty (16) blogbuli (1) bográcsos kaják (3) bölcsesség (11) bor (1) borjú (5) chili (2) csajszi (1) csirke (44) csülök (1) cukkini (3) curry (1) cyan (12) dél afrika (3) desszert (23) édeskömény (1) égigérő fű (16) egytálétel (15) egzotikus étkek (10) előétel (7) ételfotók (1) étteremkritika (2) fiam (20) film (2) főétel (30) freddy (6) gaszto (2) gasztro (282) gerle (1) gomba (25) grafit macsek (1) grill (3) grillezés (2) guargumi (1) gyöngyfűzés (1) haiku (33) hal (9) holland (3) hsz (11) humor (5) húsvét (1) indiai (1) indiai izek (1) irodalom (24) janikovszky éva (16) játék (2) (71) kacsa (14) kakas (2) káposzta (1) karácsony (4) karácsonyi menü (2) karaj (1) kenyér (3) kenyérsütő gép (4) képek (3) kert (7) kerti sütés (5) kínai kaják (11) kivizsgálás (1) könyv (29) köretek (23) korma (1) krémleves (1) krumpli (21) kultúra (4) kutya (6) lazac (1) lecsó (2) lekvár (2) lepény (1) lépésről lépésre (3) leves (15) liba (6) ludaskása (1) m.küvé (10) máj (5) mánia (10) marhahús (29) márton nap (1) maybach (8) medvehagyma (1) mese (1) micimackó (5) mormogi (3) n.zoli (10) nadine (24) napló (1) néni (1) népszokások (5) nokedli (1) nyúlhús (3) nyuszómuszó (1) n zoli (1) olasz ízek (44) oldalas (1) ötperces (3) paella (1) pálcika (21) paradicsom (1) paradicsomszósz (2) pástétom (1) perec (1) petits pois (1) pizza (5) pörkölt (2) pulyka (3) ragu (11) recept (269) recpet (1) reggeli (5) rizottó (6) rizs (2) sajt (1) saláta (17) sertés (37) sorozat (3) sous vide (1) spagetti (6) spájdernecc (6) spárga (2) steak (2) stroganoff (1) szendvics (8) szendvicskrém (3) szolgálati (2) szösz (71) szósz (18) szűzpecsenye (1) tavasz (1) tegyük össze! (8) tészta (36) tikka masala (1) tiramisu (4) tokány (2) töltöttcsirke (1) toma (280) történelem (7) túró (2) tüzes (1) tyúk (1) ünnep (7) ünnepi menü (4) vega (51) vendégváró (7) vers (27) videó (1) vinitor (1) vörösbors kakas (1) zöldfűszerek (1) zöldség (23) zuzu (1) Címkefelhő

Részletek egy soha el nem készülő szakácskönyvből...

2007.10.31. 01:38 Bombadil Toma

Pulykahús tonhalas mártással – tacchino tonnato
 
Ez egy klasszikus olasz előétel, a borjúhús tonhalas mártással (vitello tonnato) egyszerűsített változata, amennyiben nem a nehezen beszerezhető borjúdió, hanem a mindenhol kapható pulykamell az alapja. A többi már teljesen megfelel az eredeti receptnek.
Elsőre talán szokatlan kombináció a hús és a hal, de meglepően harmonikus ízével kiváló előétel.
 
 
A pulykamell vagy -comb remekül helyettesíti ebben az ételben a borjúhúst. Hangsúlyozom, hogy ebben az ételben, ugyanis itt főleg a mártás dominál ízével, nem pedig a hús, és ehhez a szószhoz legalább olyan jól illik a száraz pulykahús, mint a borjúdió, ami a borjú legszárazabb része.
 
Bevásárlólista:
 
  • 500 g pulykahús egy darabban (melle, combja)
  • 1 -1 szál sárgarépa, fehérrépa
  • 1 szál zellerszár
  • 1 fej hagyma
  • 2-3 gerezd fokhagyma
  • 1 tk. szemes bors
  • 1 babérlevél
  • 1-1,5 dl száraz fehérbor
  • 15 dkg tonhalkonzerv (Rio Mare, Calvo)
  • 2 tojás
  • 3-4 szardellafilé
  • 1 ek. majonéz
  • só, bors,
  • olívaolaj, citrom
 
Előkészületek:
 
Először a hús főzőlevét készítem el. A zöldségeket megtisztítom, és ujjnyi darabokra vágom. A hagymát kettészelem, a fokhagymákat megroppantom. Ezeket mind beledobálom egy akkora edénybe, amiben a hús elfér, és annyi vizet töltök bele, amennyi ellepi majd a húst (kb. 1,5 l). Beleteszem még a babérlevelet, az egész borsszemeket, egy csipet sót, és a beleöntöm a bort. Közepes erősségen forralni kezdem.
A tojásokat megfőzöm (12 percesre), a konzervhalat egy szűrőben lecsepegtetem.
 
Elkészítés:
 
Amikor a főzőlé felforrt, beleteszem a húst, és közepesnél gyengébb fokozaton, gyöngyözve-forrva, lefedve, fél óráig főzöm. Végig ügyelek arra, hogy a lé ellepje a húst, ha kell, utána öntök egy kis forró vizet vagy zöldség alaplét.
Közben egy robotgépbe vagy mozsárba beleteszem a tonhalat, a szardellát és a főtt tojások sárgáját. Az egészet pépesítem, majd hozzáadom a majonézt, két evőkanál citromlét, fél deci extraszűz olívaolajat, és kb. egy decit a főzőléből, ezután sózom, borsozom. Az egészet homogén mártássá keverem. Kóstolással sóval, borssal, citrommal beállítom a kívánt ízt, majd félreteszem, hogy az ízek összeérjenek. Ha a hús megfőtt, félrehúzom és hagyom a főzőlében kihűlni.
 
 
Tippek, ötletek:
 
A mártás légmentesen lefedve két napig eláll. A hús szintén kibírja a hűtőben két napig, célszerű saját főzőlevében tartani, ugyancsak jól lefedve.
A szószhoz a konzervtonhal lehet olajos vagy natúr lében eltett, de lehetőleg kerüljük a no name márkákat. Inkább a kicsit drágább, de garantált minőségű Calvo vagy Rio Mare márkájút vegyük. Ha másnap is enni akarunk a szószból, akkor használjunk inkább bolti majonézt. De ha frissen elfogyasztjuk az egészet, akkor lehetőség szerint magunk készítsük a majonézt a mártáshoz.
 
 
Tálalás:
 
Ezt az ételt szoba-hőmérsékleten tálalom, a húst vékony szeletekre vágva, egy kevés mártással, durvára tört borssal díszítve. A többi szószt külön tálalom hozzá – így mindenki annyit tesz rá, amennyit akar. Eredetileg kapribogyót vagy kaprialmát is adnak hozzá, de azt nem szeretem, így elhagyom.
 
A tacchino tonnato bármilyen ételsorhoz passzoló, rendkívül finom és könnyű előétel. Legyen baráti vagy akár ünnepi vacsora, mindenképpen ajánlom a kipróbálását, garantált a siker.
Borban a legjobb választás hozzá egy palack mőcsényi zöldvertelini, ami finoman harmonizál mind a szósszal, mind a szárnyashússal. Többszörösen kipróbált páros ez…

112 komment

Címkék: gasztro hal recept pulyka toma előétel olasz ízek

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben.

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2007.10.31. 10:22:16

Marisell, én ezért nem egyeztem bele anno, hogy ide költözve csirkéket tartsunk. Képtelen lettem volna levágni őket, vagy hagyni, hogy más levágja, AKIT én etetek hónapokon át, felismerem, nevet adok neki, stb.
Blogmotor még mindig szar, alig tudtam megfésülni a szöveget, a kommentezésről nem is beszélve. FELLÁZADOK, ÉS A BLOG.HU-NAK FOGOK EGY MÉNEST KÜLDENI!

marisell · http://kifozde.blog.hu 2007.10.31. 10:25:50

gyerekek összesen 4 kommentet látok, hogy ez van???

sarasvati / sütifej (törölt) 2007.10.31. 10:29:53

gugliztam tegnap cyan:))és nem látok semmit itt

cyan 2007.10.31. 10:31:12

én sem. spájder 8:55-ös kommentje az utsó. megyek meló, aztán festés

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2007.10.31. 11:27:51

Pedig én is itt vagyok/voltam, mert így nincs értelme...:(

picidzé · http://librarian.blog.hu/ 2007.10.31. 11:30:25

Épp a blogolásról írok egy cikket, kénytelen leszek lehúzni a blog.hu-t.

Szeretem a pulykát, az olaszokat nem.

spájdernecc 2007.10.31. 11:32:15

Úgy tűnik megjavult :)
Célba ért a ménes :))

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2007.10.31. 11:42:55

Nna. Akkor jól van:)

Picidz, adj nekik, mert a hócipőm tele van ezzel a kínlódással folyton.

maybach 2007.10.31. 11:45:04

Jó napot kívánok!
Mekkora fejetlenség lehet a ménes miatt. De megérdemlik.
marisell!
Pulykát meg se kell gyilkolni, hogy horroros legyen. Hogy néz már ki szegény.

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2007.10.31. 11:47:33

:DDDD, Maybach, nagyon igazad van. A pulyka hihetetlen csúnya madár. Legalábbis mellkastól felfelé. De kompenzálja a szép hangjával.

sarasvati / sütifej (törölt) 2007.10.31. 11:58:44

hazaértem a bevásárlásból...kávé, cigi...
karjaimat nem érzem, hogy mit főzök még ma rejtély.....és esik az eső...ma nem leszek emo, úgy döntöttem:))))

sarasvati / sütifej (törölt) 2007.10.31. 12:09:02

a blogmotorkezelő mennyen pcsába!!!!!!!!!!!

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2007.10.31. 12:14:13

Nagyon vicces, bárki bármit kommentel, Cyan utsó megjegyzése látható oldalt. Nálatok is?

maybach 2007.10.31. 12:25:43

Hiba van a Mátrixban. Így fordulhatott elő, hogy a pulyka énekesmadár lett.

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2007.10.31. 12:39:17

Akkor a madarak közt ő Joe Cocker.

maybach 2007.10.31. 12:48:56

Jaja. Legalább olyan jól táncol is.

marisell · http://kifozde.blog.hu 2007.10.31. 13:13:28

Mindenkinek kívánom, aki el akarja érni a buddha-i szintet, hogy menjen el egy lyánygyerekkel vásárolni.én kb. a negyedik boltban éreztem úgy, hogy akármi történhet rezzenéstelen arccal tudom már tűrni.amikor apukámnak erről panaszkodni szoktam, csak ennyit mond ő csendesen, tényleg?vajon ez alatt mit érthet?
szerintem meg a főzés menjen el a csába, az őszi szünettel együtt.

marisell · http://kifozde.blog.hu 2007.10.31. 13:15:45

Szebb a páva, mint a pulyka?????szerintem nem.

sarasvati / sütifej (törölt) 2007.10.31. 13:39:44

ha jó lesz ez a sz@r, írjatok gmail-es címemre.

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2007.10.31. 14:46:40

Szia, Toma!:)

Svati, nem tudom, Te hogy vagy vele, de nekem ma nem tud elég lenni a kávé... Pedig nagyon vacak tej nélkül.

marisell · http://kifozde.blog.hu 2007.10.31. 14:52:54

Nadine, megkaptam, köszi, és még mindig nem mentél el tejért?
Sziasztok, Toma, Svati, Maybach,Spájdi! Tist. mikor jön már, és Jé?

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2007.10.31. 14:54:58

Amíg háromszáz egy liter, addig "nincs kedvem". Most láttam, hogy nemsokára lesz akció az Auchanban, odaküldöm az embereimet pár raklapért.

Sztem Jé a munkahelyéről nem tud dumcsizni. Tist meg elutazott.

N.Zoli 2007.10.31. 14:56:08

A pulyka énekes madár, öblögetni szokott.

N.Zoli 2007.10.31. 14:58:59

Gyerökök úgy néz ki januárban lelépek, elhúzok ebből az országból a vérbe. Már közel az összeomlás, meg, mint tudjuk Rutger Hauertől 2008 A patkány éve, ma meg az ördög éjszakája lesz.

sarasvati / sütifej (törölt) 2007.10.31. 15:00:34

megjavult ez az izé.....főztem, faltunk, megyünk csavarogni az esőbe:))))

sarasvati / sütifej (törölt) 2007.10.31. 15:01:35

nem akarom Zoli!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

marisell · http://kifozde.blog.hu 2007.10.31. 15:03:04

N.Zoli, oda menj, ahonnan blogolhatsz, vagy nem engedünk át az ország határán.(gondolom most félsz, mi?:))))

N.Zoli 2007.10.31. 15:07:12

Blogolni bárhonnan lehet, de Orosháza blogot nem csinálom tovább decembernél.

Svati, még találkozunk addig.

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2007.10.31. 15:36:39

Na, és a tévés megkeresés is smafu??? Hová készülsz?

N.Zoli 2007.10.31. 15:50:21

Az smafu, azóta sem kerestek. Meg társadalmi munkában meló mellett nem is tudnám csinálni, örülök, hogy blogolni tudok. Egy fényképezőt tudok bárhová vinni, de kamerával rohangálni hülyeség. Azt sem tudnám mi lenne az első témám, blogolni könnyebb, ott szinte minden napra adja magát valami.

Anglia, vagy Hollandia lesz, még eldöntöm, előtte beszélek pár emberrel.

marisell · http://kifozde.blog.hu 2007.10.31. 16:01:55

Biztos tudod, hogy van a magyaroklondonban.com honlap, és jobb, ha mindent előre bebiztosítasz.én is sajnálom a Földieket, meg minden, de azt tudom mondani, hogy run Zoli, run!
A gyerekeimnek is ezt pofázom, de nem képesek felfogni, hogy néha el kell menni, és most az aktualitásokat ne is említsük.
Nekem még 5 kemény évem van hátra, aztán gyerek megérik és mi megyünk, mint a szél.

sarasvati / sütifej (törölt) 2007.10.31. 16:04:16

marisell....válasz mingyá megy.
zoli....ezt még ma megdumáljuk.

marisell · http://kifozde.blog.hu 2007.10.31. 16:55:53

De kihalt a kifőzde.vagy vacsi idő van?az nem, akkor mindenki Mounikázik, valljátok be!

spájdernecc 2007.10.31. 17:10:33

Megjavult?
egész nap a pulykás kommentet láttam :(
sziasztok!

2007.10.31. 17:14:10

Sziasztok!

Nadine, nekem tetszik a tegnapi ötleted, már a főzős. Sztem tök jó! Ha lesz időm, a hétvégén valamikor én írnék egy jóízűt! :)

spájdernecc 2007.10.31. 17:33:15

Hát tényleg elég kihalt ez a hely....

marisell · http://kifozde.blog.hu 2007.10.31. 17:40:50

Mondom én, hogy mounikáznak:DDDD

2007.10.31. 17:51:27

hát én biztos nem. nálunk oroszlán ádám és társai mennek

spájdernecc 2007.10.31. 17:55:17

Az príma műsor, én meg még dolgozom...
helyesbítek, befejeztem !
Marisell, vállalsz tavaszal magántanulót?

marisell · http://kifozde.blog.hu 2007.10.31. 17:56:36

Én valamelyik nap odáig depresszióztam, hogy el kezdtem nézni, de egész egyszerűen nem ment.Balázs sem, és a Reggeli se.
Nálunk most csend van, ez hihetetlen.fél órája egyedül vagyok itthon.az sem érdekel, hogy fáj a fejem.minden percét ki akarom élvezni ennek a ritka pillanatnak.

spájdernecc 2007.10.31. 18:04:55

sose fogom megtudni :(
na ahoy!

sarasvati / sütifej (törölt) 2007.10.31. 18:48:10

üvegfestek fiammal....ilyenkor azt hiszem, hogy olyan jó anya vagyok:))))

2007.10.31. 18:51:05

svati, az vagy. az üvegfestés büntetésnek számít nálam :)

sarasvati / sütifej (törölt) 2007.10.31. 18:57:23

Szia Jé:))))))
rég találkoztunk.
üveget is rég festettem, mostanában nem nagyon van hozzá kedvem.
Marci igen érdekesen csinálja, a macska piros, a maci rózsaszín-zöld színű, de nem baj...anya-fia délután.
nálad miért bünti?

2007.10.31. 19:02:46

szia!
tényleg rég jártam erre. mentségemre legyen mondva, halálra dolgoztam magam.

nem szeretek az üvegfestéssel babrálni, mert nem vagyok elég ügyes, meg néha türelmes hozzá. inkább társasjáték, kártya téren tarolok. egyébként az én lányom is meghökkentő színeket párosít, de ebbe én sem szoktam beleszólni. ha neki jó, nekem is. :)

sarasvati / sütifej (törölt) 2007.10.31. 19:09:08

a régen láttalak magamnak szólt...4 napja van net:)))

tényleg babra meló és nekem se sikerül, de nem baj, tereli hülye gondolataimat máshová.
én a társasjátékokat már nem szeretem, viszont a 8 éves kiscsaj megver römiben. félelmetes:)))
(bár hozzáteszem úgy néz ki, matekzsenit hoztam a világra....érdekes)

2007.10.31. 19:18:41

svati: hehe, nálunk is aláz már a gyerek közös játékban. a ki nevet a végénben pölö verhetetlen

sarasvati / sütifej (törölt) 2007.10.31. 20:08:04

szia Gerle!
már megint felhúztak a subbán?:)))))

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2007.10.31. 20:13:50

Sziasztok! Mónika-show-t kikérem magam és nyúltársaim nevében!:)
Erre járt a férjem, és elmentünk vásárolni a négy napra.

Jé, örülök, hogy örülsz, írjál jó kajás posztot (fényképpel!!!). Nem muszáj ilyen szar időben is barangolni:)

Szaros gerle / Lighting Enchanted Multiple Shots · http://gerlefeszek.blog.hu/ 2007.10.31. 20:14:02

nem, netem nem volt és a büdös .....k átverték a gyűlöletbeszéd törvényt.


ideje másfelé orientálódni


Nem találkoztunk mi már valahol? = Jó segged van.

Romantikus lélek vagyok. = Nincs egy árva kanyim se.

Szükségem van rád! = Már elfáradt a jobb kezem.

Különbözöm a többi férfitől. = Nem vagyok körülmetélve.

Egy biztos kapcsolatra vágyom. = Elegem van már abból, hogy saját magamnak csinálom.

Te vagy az egyetlen lány, aki valaha is számított nekem! = Te vagy az egyetlen lány, aki nem rúgott ki.

Szeretnélek közelebbről megismerni. = Hogy aztán a haveroknak eldicsekedhessek.

Ez csak narancslé, próbáld ki! = Na, még 3 kör, aztán már a lábai között is vagyok.

Egyéni arcod van. = Az ágyból azért nem rúgnálak ki, de egy vödör a fejedre nem ártana.

Á, ő nem érdekelt komolyan. = Az istennek se akart lefeküdni velem.

Nagyon hiányoztál! = Annyira kanos vagyok, hogy a fiú szobatársamat is vonzónak találtam.

Jó volt velem? = Nem vagyok biztos a férfiasságomban.

Milyen vagyok az előző barátaidhoz képest? = A micsodám tényleg olyan kicsi?

Csodálatos volt a tegnapi éjszaka! = Ki a fene lehet ez itt mellettem?

Igazán szeretsz? = Néhány mókás dolgot szeretnék veled tenni az éjszaka.

De TÉNYLEG nagyon szeretsz? = Pár igazán perverz dolgot szeretnék veled tenni az éjszaka.

Mennyire szeretsz? = Azokat a perverz dolgokat most szeretném veled csinálni.

Valamit el kell mondanom! = Jó lenne, ha elmennél a bőr- és nemibeteg gondozóba.

Okvetlenül felhívlak! = Inkább hagynám, hogy vérebek harapják le a férfiúi díszemet, mint hogy téged újra lássalak!

Gondolkodnom kell. = Most már nem tűnsz olyan jó nőnek, mint amikor részeg voltam.

Azt hiszem, lehetnénk csak barátok! = Marha rusnya vagy!

Sokat tanultam tőled! = Következőt!

sarasvati / sütifej (törölt) 2007.10.31. 20:38:50

Gerle:D:D:D:D
ebben sok igazság vala:))))

a gyűlöletbeszéd izén meg ne húzd fel magad...kár ilyeneket bosszankodni.

Bombadil Toma · http://tomakonyha.blogspot.com/ 2007.10.31. 20:53:23

vagy például, ne beszélj senkiről gyűlölettel:)

sarasvati / sütifej (törölt) 2007.10.31. 20:56:59

szia Toma....mindig későn esel be...most megyek házdokit nézni. még leszek.

cyan 2007.10.31. 21:32:56

beestem én is. a főváros egy katasztrófa. be van dugolva az egész, keresztbe-hosszába. amúgy is gyalázatos közlekedni benne, de ma kritikán aluli volt.

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2007.10.31. 21:41:06

Szia, Cyan!:) Itt ma nagy pangás van, melynek fő okozója a blogmotor.

cyan 2007.10.31. 21:56:13

sejtettem. déletött azért jól elvoltunk a jobb oldali ablakban :))

cyan 2007.10.31. 21:57:33

holnap exnél bébicsősz leszek. pénteken meg 99%, h meló :(

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2007.10.31. 22:02:45

Pont ezt akartam kérdezni, hogy dolgozol-e a négy napban. Ezek szerint igen.

cyan 2007.10.31. 22:15:23

ma derült ki. még telefonon hívnak, ha igen. azért ez elég lehangoló...

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2007.10.31. 22:24:22

Szia, Spájdi:) (by Marisell)

Cyan, sztem a mai világban minden melónak örülni kell, persze, csak akkor, ha megfizetik.

spájdernecc 2007.10.31. 22:31:14

aha :)
akkor Jé pönget holnap, vagy valami?
ez a másfél napos szerver havária az agyamra ment
sztráda, mi? földút, kátyúkkal, az!

cyan 2007.10.31. 22:32:20

ja, tegnap mondták, h dec. végéig mindent kifizetnek. ebben az a szép, h még a szeptemberi fizumat se kaptam meg, és mindjárt számlázzuk az októberit.

sarasvati / sütifej (törölt) 2007.10.31. 22:33:13

szép estét:))))
mingyá megyek alukálni. vagy nem:)

sarasvati / sütifej (törölt) 2007.10.31. 22:35:17

nekem nem akar valaki kifizetni mindent?
mondjuk egy vevő....
holnap sztrapacska lesz...bizony.

spájdernecc 2007.10.31. 22:36:14

ilyenkor értékeli a dolgozó az alkalmazotti lét áldásait...
nem fizetnek halálra, de legalább pontosan...
mondjuk sokat dob a dolgon, hohy én utalok :)

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2007.10.31. 22:39:23

Cyan, így már értem a morgást... Nem is tudom, hogy képzelik az ilyen munkahelyeken, hogy mégis miből él a dolgozó...?

Spájder, biztosan péntek-érzeted van, Jé hétvégére ígérte a főzős posztot. Szóval, ha van valami a tarsolyodban, elő vele bátran!

Svati, a sztrapacska finom, pláne lilahagyma-hegyekkel:)

spájdernecc 2007.10.31. 22:39:32

most viszont lefejelem a klavit(By Toma)
ön és közérdekből kifolyólag viszlát!
szép álmokat!

spájdernecc 2007.10.31. 22:40:43

nem svati, de én vagyok a titkok tudója a banki program terén .)

sarasvati / sütifej (törölt) 2007.10.31. 22:45:15

jó éjt Pókuram, holnap találkozunk!
bár én szent heverdét tartok....fiammal kettesben leszünk...férj eltáv, lány nyaral-őszöl-telel...

hogy lehet lila hagymával enni a sztrapacskát????????????

pirított szalonna és lavórnyi tejföl!!!!!!!!!!!

cyan 2007.10.31. 22:52:05

meg juhtúró :))

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2007.10.31. 22:55:19

Svati, egy étteremben ettem először sztrapacskát, ott konkrétan csülökkel és lilahagymával tálalják. Elég laktató verzió. Azóta a csülköt képes vagyok nélkülözni, de A HAGYMÁT SOHA!!!:)

Szaros gerle / Lighting Enchanted Multiple Shots · http://gerlefeszek.blog.hu/ 2007.10.31. 23:03:13

A sztrapacska szar. Én nem eszek meg olyan dolgot amit a kutya nem eszik meg.

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2007.10.31. 23:04:40

Gerle, először Betyáron teszteled?:)

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2007.10.31. 23:10:58

A macskáim ágyba parancsoltak, engedelmeskednem kell. Különben egérfej lesz reggel a paplan alatt. Nem kockáztathatok. Jó éjt!

Szaros gerle / Lighting Enchanted Multiple Shots · http://gerlefeszek.blog.hu/ 2007.10.31. 23:30:03

Úgy van, rajta tesztelem. Hamarosan kondérba kerül a postás.

Szaros gerle / Lighting Enchanted Multiple Shots · http://gerlefeszek.blog.hu/ 2007.10.31. 23:41:09

Küldi: irodavezető
Címzett: minden dolgozónak
Tárgy: Segédanyag- És Gyártástechnológia Elektronikus Megjelenítés (SEGEM)

Kedves kollégák!

Örömmel szeretném bejelenteni, hogy cégünk kifejlesztett egy új, a teljes számítógépes rendszeren telepítésre kerülő adatkezelő alkalmazást, a Segédanyag- És Gyártástechnológia Elektronikus Megjelenítés (SEGEM) elnevezésű szoftvert. Jelenleg még folyik az adatbázis felépítése, amely, mihelyt mindent beviszünk a SEGEM-be, tartalmazni fogja a cégünknél használt összes alapanyag és gyártási módszer minden paraméterét.
Jövő hétfőn, reggel kilenc órakor mindenkit várunk azon az értekezleten, ahol mindenkinek meg fogom mutatni a SEGEM-et. Ezután egész júniusban naponta fogunk demonstrációkat tartani, hogy minden dolgozónk alaposan megnézhesse, sőt, ki is próbálhassa a SEGEM-et. Szeretném felhívni mindenkinek a figyelmét, hogy az alkalmazást nem hálózati használatra terveztük, ezért a kérdéseket megelőzve el kell mondanom, hogy egyszerre csak egy ember lehet a SEGEM-ben. Ez a kis kellemetlenség azonnal meg fog szűnni, mihelyt az informatikus kollégák segítségével sikerül bővíteni a SEGEM-et.
Cégünknél már többen is használják a SEGEM-et, és eddig csak pozitív visszajelzéseket hallottam. Azonban észre kellett vennem, hogy a technikailag nem eléggé felkészült kollégák kissé még tartanak a SEGEM-től.
Előfordult, hogy megkértem egy fiatal kollégát, hogy vigyen be valamit a SEGEM-be, ő pedig ideges nevetéssel válaszolta: "Nem is tudom, főnök, még soha semmit nem raktam be a SEGEM-be". Az informatikus kollégákkal készséggel álltunk a rendelkezésére, hogy az első alkalom nehézségeit közösen gyűrjük le, és utána ő maga is elismerte, hogy a feladat egyszerű és problémamentes volt, és már alig várja, hogy ismét betehessen valamit a SEGEM-be. Azt is elismerte, hogy a SAP, az ORACLE és a LOTUS NOTES után a SEGEM egészen kényelmes és szórakoztató.
Eljutott hozzám az az információ, hogy számos kolléga aggódik a SEGEM-ben talált vírus miatt. Örömmel mondhatom, hogy hozzáértő segítséggel a vírust kiirtottuk, tehát a SEGEM és minden felhasználója biztonságban van. Azonban a jövőben mindenképpen szükséges lesz valamiféle védekezés, mielőtt valaki bejuthat a SEGEM-be.
Vezetésünk azt tervezi, hogy a SEGEM-en keresztül tesz hozzáférhetővé minden, a munka során fontosnak ítélhető információt. Ezért a kezdeti időkben mindenkit arra bátorítok, hogy nyugodtan bármit tegyen be a SEGEM-be. Ahogy a SEGEM egyre nagyobb lesz, és egyre többen használják, mindennapossá válnak majd cégünknél az olyan jelenetek, amikor egy menedzser odaad egy mappát a titkárnőjének, és azt mondja, "Itt van, Gizike, tegye ezt be a SEGEM-be!"
Az új rendszer már számos esetben bizonyította hatékonyságát. A SEGEM kényelmes, könnyen hozzáférhető és minden szempontból kielégítő. A legutóbbi APEH-vizsgálat során, amikor az ellenőr megkérdezte, honnan szedtük elő ilyen gyorsan a számadatokat, pénzügyi menedzserünk büszkén válaszolhatta:
"Egyszerű. Hát kiszedtem a SEGEM-ből!".
Minden dolgozónak kellemes munkát kívánok, és szeretném, ha a közeljövőben minél többen használnák és megszeretnék a SEGEM-et!

Üdvözlettel,

Az Irodavezető

cyan 2007.10.31. 23:51:13

jajj, Gerle! honnan szeded ezeket a marhaságokat? :DD

cyan 2007.10.31. 23:54:42

gugli meg hülye, elsőre kidobta ezt a szövegete, a többi meg mind -ségem :)) ja és javasolta a sagem kifejezést :DDDDD

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2007.11.01. 07:26:26

Hihetetlen, hogy egyszer első vagyok, és nem a saját posztomnál!:) Jó reggelt.

cyan 2007.11.01. 07:49:38

jó reggelt!
kv!!

elfelejtettem a telefonom ébresztőjét kikapcsolni. ráadásul az asztalomon hagytam. 7-kor ébresztett.

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2007.11.01. 08:13:40

Jó reggelt! 8.20-kor megjelenik mai vendégbloggerünk posztja. Remélem, sikerült ezzel a spontán meglepetéssel örömet okozni.

cyan 2007.11.01. 08:20:04

esküszöm szétvágom ezt a szar blogmotort! az új poszthoz írtam, és nem látható
@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2007.11.01. 08:22:06

De látszik, csak a Frissek közt nem. Nyugi.

marineni 2007.11.04. 22:27:42

Cyan, egy virágos szeptemberi blogban említettél egy remek holland macskás filmet. Anno a felét láttuk - nem vetted fel véletlenül videóra? Azóta üldözöm, de nincs meg dvd-n :-(
marineni

2007.11.04. 22:29:24

marineni, cyan már elköszönt, azt mondta hajnalban benéz. addig sajnos várnod kell a válaszra

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2007.11.04. 22:35:47

Ráadásul én említettem, de ma az a sorsom, hogy minden szavam másnak tulajdonítják...:))))

cyan 2007.11.05. 21:38:34

marineni, Nadine említette, én csak a spektrumot nézem, ott most kutyás filmek mennek :)

marineni 2007.11.06. 00:23:14

Kedvesek, én olyan csetlő-botló blogolvasó vagyok, hogy jajj :(

A kérdésem valójában az volna, hogy valaki véletlenül nem vette- e föl ezt a filmet, mert bármilyen módon, de nagyon szeretném megszerezni magyar szinkronnal, ahogy a tévében ment.

Help!
marineni

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2007.11.06. 08:14:49

Sajnos, nem... De ha erre csetlesz-botlasz, szívesen látunk:)