Friss topikok

Tomakonyha blog

Kukkolda

Naptár

március 2024
Hét Ked Sze Csü Pén Szo Vas
<<  < Archív
1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31

Kifőzde

Közösségi blog napi posztokkal minden témában. Gasztronómia, könyvajánló, utazás, napi aktualitás

Címkék

ajánló (1) alapanyagok (2) alapítvány (2) alma (4) amadea (6) avokádó (1) bab (9) barangoló (24) bárány (7) barbecue (5) barkács (1) befőzés (6) benikuty (16) blogbuli (1) bográcsos kaják (3) bölcsesség (11) bor (1) borjú (5) chili (2) csajszi (1) csirke (44) csülök (1) cukkini (3) curry (1) cyan (12) dél afrika (3) desszert (23) édeskömény (1) égigérő fű (16) egytálétel (15) egzotikus étkek (10) előétel (7) ételfotók (1) étteremkritika (2) fiam (20) film (2) főétel (30) freddy (6) gaszto (2) gasztro (282) gerle (1) gomba (25) grafit macsek (1) grill (3) grillezés (2) guargumi (1) gyöngyfűzés (1) haiku (33) hal (9) holland (3) hsz (11) humor (5) húsvét (1) indiai (1) indiai izek (1) irodalom (24) janikovszky éva (16) játék (2) (71) kacsa (14) kakas (2) káposzta (1) karácsony (4) karácsonyi menü (2) karaj (1) kenyér (3) kenyérsütő gép (4) képek (3) kert (7) kerti sütés (5) kínai kaják (11) kivizsgálás (1) könyv (29) köretek (23) korma (1) krémleves (1) krumpli (21) kultúra (4) kutya (6) lazac (1) lecsó (2) lekvár (2) lepény (1) lépésről lépésre (3) leves (15) liba (6) ludaskása (1) m.küvé (10) máj (5) mánia (10) marhahús (29) márton nap (1) maybach (8) medvehagyma (1) mese (1) micimackó (5) mormogi (3) n.zoli (10) nadine (24) napló (1) néni (1) népszokások (5) nokedli (1) nyúlhús (3) nyuszómuszó (1) n zoli (1) olasz ízek (44) oldalas (1) ötperces (3) paella (1) pálcika (21) paradicsom (1) paradicsomszósz (2) pástétom (1) perec (1) petits pois (1) pizza (5) pörkölt (2) pulyka (3) ragu (11) recept (269) recpet (1) reggeli (5) rizottó (6) rizs (2) sajt (1) saláta (17) sertés (37) sorozat (3) sous vide (1) spagetti (6) spájdernecc (6) spárga (2) steak (2) stroganoff (1) szendvics (8) szendvicskrém (3) szolgálati (2) szösz (71) szósz (18) szűzpecsenye (1) tavasz (1) tegyük össze! (8) tészta (36) tikka masala (1) tiramisu (4) tokány (2) töltöttcsirke (1) toma (280) történelem (7) túró (2) tüzes (1) tyúk (1) ünnep (7) ünnepi menü (4) vega (51) vendégváró (7) vers (27) videó (1) vinitor (1) vörösbors kakas (1) zöldfűszerek (1) zöldség (23) zuzu (1) Címkefelhő

Paradicsomos babsaláta

2009.09.02. 05:00 Bombadil Toma

  Ez egy jó kis saláta amit akár nyáron, a nagy melegben is be lehet vállalni, de azért van annyira kiadós, és ad annyi energiát, hogy öt lépésnél többet meg lehet vele tenni mielőtt újra megéheznénk. Ehhez a salátához bármilyen bab megfelel. Mindegy, hogy friss,…

80 komment

Címkék: saláta gasztro vega recept paradicsom bab toma

Pappardelle tészta koktélparadicsommal és rukkolával

2009.08.31. 05:00 Bombadil Toma

  Folytatva a vega vonalat... Beérett egy nagyobb adag a sárga, körte alakú koktélparadicsomokból, ezért köréjük terveztem meg a vacsorát. Gondoltam, valami könnyű nyári tésztaételt főzök. Ehhez jól jött még az a kétmaréknyi rukkola is, amit még szedtem. Nem volt kedvem…

54 komment

Címkék: gasztro vega recept tészta toma olasz ízek

Sajtos-paradicsomos lasagne

2009.08.29. 05:00 Bombadil Toma

  Az étrendemben egy kicsit sok volt a hús mostanában, steak, kerti grill, hamburger stb..., ezért vágytam már valami húsmentes vacsorára. Egy rakás sajt gyűlt fel a hűtőben, mindenféle fajta, ezért valami sajtos cucc jöhetett leginkább számításba. Először egy négysajtos…

55 komment

Címkék: gasztro vega recept tészta toma olasz ízek

Ratatouille

2009.08.04. 05:00 Bombadil Toma

  A ratatouille-nak sokféle receptváltozata létezik, hasonlóan a mi lecsónkhoz. Többnyire cukkini és padlizsán az alapja, de ezúttal csak az előbbit tettem bele, mert most a kertemben fellelhető alapanyagok alapján főztem, és padlizsán nem terem nálam. Először a…

57 komment

Címkék: gasztro vega recept zöldség egytálétel toma

Sajtos-tejfölös makaróni

2009.07.29. 05:00 Bombadil Toma

  Na, ha létezik „AZ” egyszerű étel, akkor ez az! Az egész receptnek tulajdonképpen csak ennyiből kellene állnia: tésztát főzök, közben a reszelt sajtot összekeverem tejföllel, majd a tésztával... Persze, azért én még variáltam egy kicsit. Mivel nem volt itthon…

102 komment

Címkék: gasztro vega recept tészta toma

Grillezett halumi sajt salátával

2009.07.08. 05:00 Bombadil Toma

  Már megint a Lidlben zsákmányoltam valami ritkaságot. És ez a ciprusi halumi sajt. A halumi a fetához hasonló, juh- és kecsketej keverékéből készült, de annál keményebb, rugalmasabb, sós sajtféleség, ami ideális a grillezéshez. Szépen pirul a grillrácson vagy a…

101 komment

Címkék: saláta gasztro vega recept toma

Padlizsánkrém

2009.07.06. 05:00 Bombadil Toma

A nemrég elkövetett rakott padlizsán készítésekor megmaradt két közepes padlizsán. Hirtelen nem is tudtam mit kezdeni vele, mert egy kiadósabb étkezéshez kevés, de valami tésztás cuccba meg sok lett volna. Ekkor jutott eszembe a padlizsánkrém, amit valamilyen rejtélyes oknál…

80 komment

Címkék: gasztro vega recept toma szendvicskrém

Villámgyors tésztakaják - Spaghetti all' arrabbiata

2009.06.22. 05:00 Bombadil Toma

Megint tészta. Csak nemrég vettem észre, hogy az egyik leggyakrabban készített, és nagy kedvenc tésztakajámról még nem is posztoltam. Ezt a hiányosságot pótolandó, no meg, mert éhes voltam, gyorsan készítettem egy jó nagy adagot ebből a remek kis tésztafajtából. Mindenkinek…

95 komment

Címkék: gasztro spagetti vega recept tészta toma olasz ízek

süti beállítások módosítása