Friss topikok

Tomakonyha blog

Kukkolda

Naptár

augusztus 2019
Hét Ked Sze Csü Pén Szo Vas
<<  < Archív
1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31

Kifőzde

Közösségi blog napi posztokkal minden témában. Gasztronómia, könyvajánló, utazás, napi aktualitás

Címkék

ajánló (1) alapanyagok (2) alapítvány (2) alma (4) amadea (6) avokádó (1) bab (9) barangoló (24) bárány (7) barbecue (5) barkács (1) befőzés (6) benikuty (16) blogbuli (1) bográcsos kaják (3) bölcsesség (11) bor (1) borjú (5) chili (2) csajszi (1) csirke (44) csülök (1) cukkini (3) curry (1) cyan (12) dél afrika (3) desszert (23) édeskömény (1) égigérő fű (16) egytálétel (15) egzotikus étkek (10) előétel (7) ételfotók (1) étteremkritika (2) fiam (20) film (2) főétel (30) freddy (6) gaszto (2) gasztro (282) gerle (1) gomba (25) grafit macsek (1) grill (3) grillezés (2) guargumi (1) gyöngyfűzés (1) haiku (33) hal (9) holland (3) hsz (11) humor (5) húsvét (1) indiai (1) indiai izek (1) irodalom (24) janikovszky éva (16) játék (2) (71) kacsa (14) kakas (2) káposzta (1) karácsony (4) karácsonyi menü (2) karaj (1) kenyér (3) kenyérsütő gép (4) képek (3) kert (7) kerti sütés (5) kínai kaják (11) kivizsgálás (1) könyv (29) köretek (23) korma (1) krémleves (1) krumpli (21) kultúra (4) kutya (6) lazac (1) lecsó (2) lekvár (2) lepény (1) lépésről lépésre (3) leves (15) liba (6) ludaskása (1) m.küvé (10) máj (5) mánia (10) marhahús (29) márton nap (1) maybach (8) medvehagyma (1) mese (1) micimackó (5) mormogi (3) n.zoli (10) nadine (24) napló (1) néni (1) népszokások (5) nokedli (1) nyúlhús (3) nyuszómuszó (1) n zoli (1) olasz ízek (44) oldalas (1) ötperces (3) paella (1) pálcika (21) paradicsom (1) paradicsomszósz (2) pástétom (1) perec (1) petits pois (1) pizza (5) pörkölt (2) pulyka (3) ragu (11) recept (269) recpet (1) reggeli (5) rizottó (6) rizs (2) sajt (1) saláta (17) sertés (37) sorozat (3) sous vide (1) spagetti (6) spájdernecc (6) spárga (2) steak (2) stroganoff (1) szendvics (8) szendvicskrém (3) szolgálati (2) szösz (71) szósz (18) szűzpecsenye (1) tavasz (1) tegyük össze! (8) tészta (36) tikka masala (1) tiramisu (4) tokány (2) töltöttcsirke (1) toma (280) történelem (7) túró (2) tüzes (1) tyúk (1) ünnep (7) ünnepi menü (4) vega (51) vendégváró (7) vers (27) videó (1) vinitor (1) vörösbors kakas (1) zöldfűszerek (1) zöldség (23) zuzu (1) Címkefelhő

Részletek egy soha el nem készülő szakácskönyvből...

2007.10.25. 01:44 Bombadil Toma

„Karaj polpetti módra, milánói makarónival”
 

Ez egy olyan „olasz” étel, amit ha meglátok egy olasz étterem étlapján, szó nélkül kifordulok onnan. Ugyanis ennek az ételnek semmi köze az itáliai konyhához Ez bizony, a hazai vendéglátóipar terméke, egyfajta magyaros parafrázisa az olasz konyhának. Emlékszem azokra az időkre, amikor a hazai éttermekben az olasz konyhát kizárólag a milánói sertésborda és a polpetti reprezentálta (amelynek alapja mindig a tízkilós, Aranyfácán konzerv-paradicsomsűrítmény, lepirítva, felöntve vízzel, jól megcukrozva.) Mindezt büszkén, hogy lásd:  azért a szocializmusban is van lehetőség a nagyvilág konyhájának megismerésére, nem kell ahhoz Taljánországba utazgatni...
    Viszont ez az étel finom! Jobban mondva, el lehet készíteni úgy, hogy finom legyen.

 
A múlt héten Dolce Vita cikkében rendesen lezúzta a magyarországi „olasznak látszó” vendéglőket az autentikus olasz konyhához való hozzáállásuk miatt, hozzáteszem, teljes joggal, és minden szavával egyetértek. Sajnos, sokan nem fogták fel a cikk lényegét, és a kommentekben értelmetlen kirohanásokat intéztek a „sznob bloggerek” ellen. Most – habár én is ezen sznob bloggerek táborába tartozom – mégis elkészítettem (családom kérésére) egy ilyen álolasz ételt.
 
    Azzal kezdeném, hogy milánói makaróni mint olyan, nem létezik. Legalább is Milánóban és környékén nem ismerik... A polpetti pedig polip paradicsomszószban. Létezik egy polpette nevű étel is, de az meg húsgombóc, magyarul fasírt. Így hát igazán nem tudom kibogozni, vajon ez az általunk polpettinek nevezett étek honnan a fenéből kaphatta a nevét. Mindegy, mi most elkészítjük!
 
Bevásárlólista:
 
  • 8 szelet sertéskaraj
  • 8 szelet vékonyra szelt sonka vagy angolszalonna
  • 8 szelet sajt
  • 2 tojás
  • liszt, zsemlemorzsa a panírhoz
  • 25 dkg gomba
  • 15 -20 dkg húsos szalonna (füstölt)
  • 1-2 fej hagyma
  • 3 gerezd fokhagyma
  • 2 doboz paradicsom konzerv (Mutti polpa)
  • 400 g bucatini tészta
  • só, bors, szárított oregánó
 
Előkészületek:
 
A karajszeleteket SZOT-üdülős vékonyságúra klopfolom, sózom, borsozom, majd egy-egy szelet sonkát, sajtot fektetek rá, és szorosan feltekerem. (Szokták még két hús közé tenni a sonka-sajtot, és fogpiszkálóval összetűzni, de szerintem tekercsként látványosabb.) Bepanírozom, félreteszem.
A milánói szószhoz a szalonnát felkockázom, a hagymát és a fokhagymát felaprítom. A gombákat felszeletelem.
 
Elkészítés:
 
Először a szósznak látok neki. Egy nagyobb serpenyőben (ha van, wokban) elkezdem sütni a szalonnakockákat. Amikor félig kisültek, beleteszem a hagymát, párszor átkeverem, ezután rádobom a gombát és megszórom oregánóval. Egy kicsit pirítom őket, hozzáadom a fokhagymákat, majd ráborítom a paradicsomkonzerveket. Lassú tűzön, fél órán át főzöm a szószt, közben sózom, borsozom. Mikor kész, félreteszem és melegen tartom.
    A bepanírozott húsokat bő olajban, közepes erősségen, 20-25 percig sütöm, időnként forgatva. A kisült tekercseket melegen tartva, szintén félreteszem.
    A bucatini (nem tudom, hogy a Barillánál miért írják bucattininek) tésztát bő, 4-5 liter sós vízben megfőzöm, majd rádobom a szószra, és jó alaposan összeforgatom, hogy minden egyes tésztaszálat bevonjon a mártás.
 
Tálalás, tippek, ötletek:
 
A tésztát a hús mellé szedjük, és egy kevés parmezánt reszelünk a tetejére.
    Habár nem egy autentikus, pedigrés olasz ételről van szó, azért most is hangsúlyozom, hogy a lehető legjobb alapanyagokat használjuk a főzéskor.
    Természetesen olasz tésztát vegyünk, és ha nem is pármai sonkát, de azért valami jó minőségű érlelt sonkát, pl. serranót, nostranót vagy angolszalonnát használjunk a húshoz, sajtnak pedig vékonyra szeletelt edamit. A szószba házi füstölt kolozsvári szalonnát ajánlok, a gomba (jó a sampinyon) pedig legyen friss.
    Bár a bevezetőben „legagyiztam” ezt az ételt, attól még el kell ismernem, nagyon finom. Merem ajánlani vasárnapi ebédnek vagy baráti vacsorának, nem vallotok szégyent vele. Függetlenül attól, hogy Milánóban ismerik-e ezt a fajta szószt, a szalonna és a gomba házassága a paradicsommal igazán jól sikerült vállalkozás. A sonkás-sajtos, rántott hústekercs pedig nem igényel különösebb méltatást. E kettő párosítása, állítom, bárki fejéből is pattanhatott ki, nem volt hamvába holt ötlet...
    A borválasztás ez esetben könnyű, hiszen az olaszos-paradicsomos ételekhez a jó bevált kékfrankost ajánlom, a villányi borvidékről.

159 komment

Címkék: gasztro recept tészta sertés toma olasz ízek

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Szaros gerle / Lighting Enchanted Multiple Shots · http://gerlefeszek.blog.hu/ 2007.10.25. 04:29:30

mi lenne hogyha egyszer lenne alapanyagbemutató is pölö honnan lehet normáis sajtot, tésztát satöbbit szerezni

spájdernecc 2007.10.25. 05:07:51

mi van!?
nem tudtok aludni?

spájdernecc 2007.10.25. 05:09:04

ja, jó reggelt, jó kávét, jó étvágyat!

spájdernecc 2007.10.25. 06:45:19

he-he
kifőzde=index címlap
mégsem kell a szakács vérét ontani....
egyébként Zoli is..
grat.

maybach 2007.10.25. 07:41:00

Jó reggelt kívánok!
"SZOT-üdülő vékonyságúra klopfolom"
Hehe.

Mirko 2007.10.25. 07:41:57

Sznob bloggerek? A Bűvös Szakácsba írogatnak sznob bloggerek, ahhoz képest itt még a leghevesebb kirohanás is lótüdő...

Szaros gerle / Lighting Enchanted Multiple Shots · http://gerlefeszek.blog.hu/ 2007.10.25. 07:44:30

Győzelem!

Ma reggel csekélyke pszihológiai győzelmet arattam!

Csekélyke subwooferem maximumra tekerésével és Ozzy adagolásával elértem nagyszüleimnél hogy befűtsenek me' az elvtársak megfagynak a spájzban.

spájdernecc 2007.10.25. 08:21:19

"SZOT-üdülő vékonyságúra klopfolom,
ez az a típus amelyiken a nap már átsüt, de a prézli még rajtmarad ?

Karbonade · http://magyaropera.blog.hu 2007.10.25. 08:44:15

Hát ez rosszul esett így korán reggel ...

cyan 2007.10.25. 08:44:21

jó reggelt!
ezen a szotüdülős meghatározáson én is jót nevettem

káááááávéééééééét

cyan 2007.10.25. 08:45:38

grat Toma és Zoli a címlaphoz :))

tistedur 2007.10.25. 08:52:15

jó reggelt,jó kávézást :)

cyan 2007.10.25. 08:58:47

szegény karaj, részvétem :D

spájdernecc 2007.10.25. 09:17:54

nyolclab-csapda.blog.hu/index.php/2007/10/25/miert_is_13?p=206814
egyszer majd megtanulok egy csomó dolgot...
becsszó :)Most ennyire fussa :)

sarasvati 2007.10.25. 09:27:49

reggeltet, reggeltet:))

spájdernecc 2007.10.25. 09:29:40

Halihó és kezicsókolom BAZ meg van még a ház?

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2007.10.25. 09:34:10

Jó reggelt! Kajaszagra gyűl az éji vad. Én legalábbis megvadultam, hogy ilyet akarok enni MOST.
Ünnepélyesen megállapítom, hogy a címlapra kerülés másik fontos feltétele (a mocskos bulvárcímen kívül), hogy én még aludjak, a fésűmmel együtt. Gratulálok, Toma, de máris fogj bele a szégyenkezésbe, amiért megint éhes leszek egész nap!:)

sarasvati 2007.10.25. 09:35:10

még meg van, most hárman harcolnak érte, remélem valaki viszi. aki hamarabb leteszi a lóvét, viheti:))))
és ha szerencsém van, ma intézünk netet.....remélem sikerül. elvonási tünetek, keményen:)))

sarasvati / sütifej (törölt) 2007.10.25. 09:40:28

szia Nadine!
Jó lenne, de előbb-utóbb sikerül.
váltottam levélkét Cozumellel, majd benéz ide is, de betegek a gyerkőcök és keveset alszik mostanság. meg tanul is.

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2007.10.25. 09:43:15

Pont rá gondoltam a héten, hogy vagy nem kerül bennünket, vagy a régi "közös helyeken" kerüljük el egymást mindig, sosem látom a nevét.
Mondjuk, nem lepne meg, ha - mint sokan - azt hinné, hogy itt kizárólag gasztrotémájú cikkek lennének, és az egészség és a sport bajnoka ezek felett áll...:)

John Beehive 2007.10.25. 09:44:58

A madaras hipermarketben egész jó az olasz-alapanyagok felhozatala, például.

sarasvati / sütifej (törölt) 2007.10.25. 09:47:02

nem, semmi ilyen. tanfolyamra jár meg a prüntyik tényleg komoly vírusfertőzéssel harcolnak. két nap különbséggel. nem tudta a kifőzde címét, máshol nézte a csapatot, elküldtem neki, majd fog jelentkezni.

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2007.10.25. 09:50:11

Akkor örvendezek vala:) Addig is kívánj jobbulást a nevünkben a kicsiknek.

sarasvati / sütifej (törölt) 2007.10.25. 09:51:01

kívánok neki mindjárt, mert most fogok írni neki. bár most alszik szegény, legalábbis remélem. kicsit zilált a fáradtságtól:)))))

tistedur 2007.10.25. 09:52:12

svati!
szia :) jó,hogy vagy..:)

sarasvati / sütifej (törölt) 2007.10.25. 09:59:32

szia tist:)))
írtam neked, megkaptad?

maybach 2007.10.25. 10:02:52

Hehe. Svati Te leszel Mikes Kelemen reinkarnációja, ha így folytatod.

sarasvati / sütifej (törölt) 2007.10.25. 10:07:58

höööööööööööööö....maybach:))))))
legfeljebb Kelemenné.
na ne örülj annyira, még nem biztos, hogy sikerül a netet elintézni.

maybach 2007.10.25. 10:10:36

Pedig örülnék. Kelemenné.

cyan 2007.10.25. 10:21:36

szia Svati!

ma villanyászok szerelnek a melóhelyen, később kell csak bemennem. utálok esőben, nyálkás faleveleken csúszkálni, figyelni a barmokat, mikor szállnak belém. miért nincs szép napfényes ősz?

sarasvati / sütifej (törölt) 2007.10.25. 10:24:02

cyan....azért, hogy ne érezd jól magad.
én most elhagytam házamat, szintén a villanyászok miatt. szépen bezárva minden:D:D:D:D

tistedur 2007.10.25. 10:28:08

cyan!
mert idén a napfényes ősz elmaradt..én is nosztalgiával gondolok azokra az őszökre,amikor ilyentájt napközben 20 fok körül volt,és sütött a nap..:(

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2007.10.25. 10:56:49

Pár éve október 26-án fürdőruhában pucoltam ablakot, olyan meleg volt...

tistedur 2007.10.25. 10:58:22

Nadine!
ugye,hogy ugye?
szerintem az idei télen még hó is lesz,meg hideg..olyan igazi,rendes hideg..

maybach 2007.10.25. 11:00:14

Tavaly is jó idő volt okt. 23-án. Locsoltak.

cyan 2007.10.25. 11:00:21

mi van a globális felmelegedéssel? utálom a hideget, meg a gázszámlát

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2007.10.25. 11:03:47

Maybach, :DDD Nagy-nagy autóval, igaz? Csak nem gyerkőcök tapicskoltak a vízben...

Bennem már megint lappang valami torokgyusziféle... Ezt hoztam vásárfiának, mint mindig, ha bármiért beszaladok Pestre.

sarasvati / sütifej (törölt) 2007.10.25. 11:03:54

ja. meg a villanyt és a vizet is:))))

maybach 2007.10.25. 11:11:54

Én most nagyon ráncolom a homlokom az időjárás miatt. Mi az már, hogy nem tudok délután rendesen focizni?

sarasvati / sütifej (törölt) 2007.10.25. 11:17:18

lesz még jó idő, nyugi.
no mentem lánygyermekemért az iskolába.
ha sikerül, este benézek.
puszi mindenkinek!

Vinitor · http://omagyar.blog.hu 2007.10.25. 11:44:25

halihó
még nem ebédeltem, és ez most így rossz nekem

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2007.10.25. 12:09:16

Bitang jól néznek ki ezek a tekercsek. Ráadásul imádom a panírozott akármit.

tistedur 2007.10.25. 12:14:48

szerintem mindenki éhes-még én sem ebédeltem..:(

Bombadil Toma · http://tomakonyha.blogspot.com/ 2007.10.25. 12:39:57

jó reggelt!

karaj
bocsesz!

spájdernecc · nyolclab-csapda.blog.hu/ 2007.10.25. 08:21:19
azaz!:)

szia svati!
mindig lemaradok rólad. remélem öszejönnek a dolgaid!:)

nadine
máskor korábban fésülködjél:))))

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2007.10.25. 12:51:21

Toma, alvás közben még nem megy:)

Írtam neked mailt.

spájdernecc 2007.10.25. 13:05:54

Apám ezt a vastagságot nevezte kibaSZOTt szeletnek
gyermekkorom ránbtotthúsos vasárnapjain...
mert ugye az étel az a hús, és nem a panír...

Bombadil Toma · http://tomakonyha.blogspot.com/ 2007.10.25. 13:12:53

ezt művészi szinten űzték a szakácsok akkoriban. egyszer poénból, bepaníroztak és kirántottak egy szalvétát, az egyik balatoni törzshelyünkön. nem nagyon volt érezhető külömbség:)

spájdernecc 2007.10.25. 13:43:06

azt egyszerű, a szalvéta jól szívja a tojást :))

tistedur 2007.10.25. 14:04:10

micsoda konyhatechnikai emlékek :)

toma a galériából · http://tomakonyha.blogspot.com 2007.10.25. 14:32:00

hát igen! az emlékek...

sarasvati 2007.10.25. 16:03:11

no életkék, van net. kicsit lassú, de van.
estefelé benézek kicsit.
mi ez a szabad burma izé? (egyébként legyen az:)

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2007.10.25. 16:34:30

Toma úgy döntött, hogy dekoratív óra helyett szabadítsuk fel Burmát. Mi meg fejet hajtottunk.
Svati, akkor ez jóóóó hííííír!!! Végre nem vagy elvágva a világtól, meg ettől a kis barátságos társulattól!:)

toma a galériából · http://tomakonyha.blogspot.com 2007.10.25. 16:44:14

svati
üdv a lassú netesek táborában:)

tomadiktarúra! free burma...

tistedur 2007.10.25. 16:46:00

svati!
gratulálok a net elintézéséhez :)

sarasvati 2007.10.25. 17:11:32

nem annyira lassú, viszont örömteli.
sikerült köcsög íróval összebalhézni. örül a lelkem:))))) komolyan.
egyébként férj intézte, ötlet enyémnekem "agyamból" pattant ki a megoldásra. a kölykök viszont megőrítenek. szégyenszemre műolasz kaját kapnak vacsira:))))

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2007.10.25. 17:20:20

Én teljesen azt hittem, hogy író már a múlté. Hogy lehet valakivel a távolból összebalhézni? (Ha nem vagyok indiszkrét. Ha mégis, meg se halld.)

tistedur 2007.10.25. 17:26:30

svati!
nézdd a jó oldalát:egyrészt van pénz vacsira :),másrészt nincs is szívmelengetőbb egy kis balhénál :)

sarasvati 2007.10.25. 17:32:26

őírósága megjelent nevem napján. aztán ma is. aztán gyilkolászás van neten, levél szinten.
rohadt egy dög vagyok és élvezem. most én leszek gonosz. biza:D:D:D
ami a kaját illeti: hahaha....még most van. meg anyám asszem kapott nyugdíjat.

spájdernecc 2007.10.25. 17:39:36

ajvé!
virtuális drótgyilkosok a láthatáron...
pajzán dolog lehet, és viszonylag veszélytelen

tistedur 2007.10.25. 17:39:38

svati!
én azzal szoktam magam vigasztali,hogy úgy még nem volt,hogy valami ne lett volna..

spájdernecc 2007.10.25. 17:41:50

Tisti!
Van egy ősi zalai mondás:
Aki légy után megy szarba lép
figyelni kell a példaképek, meg a mintaadők megválasztásánál :))

N.Zoli 2007.10.25. 17:44:39

Jó estét!
Én voltam műolasz éteremben, de erről már írtam korábban:)

Cső Svatter! Majd szilveszterkor, ha hamarebb nem.
Az író meg had írkáljon, azért író, te meg hanyagoljad:)

sarasvati / sütifej (törölt) 2007.10.25. 17:56:43

Zoliiiiiiiiiiiiiiiiii
úgy innék egy kis vodkát...:))))))

egyébként most kb. 2 órája szünet van. nem érdekel már, de jólesik és kész. konkrétan 5 hónap szenvedés után ennyi nekem JÁR és kész.

Vinitor · http://omagyar.blog.hu 2007.10.25. 18:13:01

az olasz kajáról annyit, hog érik bennem a gondolat egy pizzarendelésre így vacsoraidőben :)
még 10ig itt rohadok, asszem ha nagyon éhes leszek, benevezek a dologra

fullmoon 2007.10.25. 18:30:33

sziasztok!és helló svati!:)Van még mit ledönteni a szekrénytetejéről,ha gondolod?!....:D:D:D

sarasvati / sütifej (törölt) 2007.10.25. 18:34:56

jöhet minden full....rámfér némi melegítő ital:))

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2007.10.25. 18:39:15

Sztem Fullnak "terülj, terülj"-szekrénykéje van.

Vinitor · http://omagyar.blog.hu 2007.10.25. 18:40:31

mikor lehetne a következő könyvajánlót felnyomni ide?
a hétvégén kivégzek egyet ismét, ha van rá igény, szívesen írok róla

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2007.10.25. 18:44:06

Igény mindenképpen van. Nyomd át - ha tudod, Jének, ha nem megy, akkor nekem -, aztán egyszer csak hopp, kint találod.

Vinitor · http://omagyar.blog.hu 2007.10.25. 18:45:23

csak egy emilcímem van, a korrekt1@t-online.hu, ha arra küldöm, oké? asszem az a tiéd, Nadine

fullmoon 2007.10.25. 18:46:28

Nadine,az ám!:)))

Svati,küldök hideget , meleget,amit akarsz!:)))

cyan 2007.10.25. 18:51:44

'stét!
nekem is küldjetek. hazaértem, és jégverem a ház. felnyomtam a fűtést, de még nem okés teljesen :( még pálesz sincs itthon

tistedur 2007.10.25. 19:03:53

cyan!
én egy olyan panelben lakom,ami hideg..és még a fűtést se tudom feljebb tekerni..:(

sarasvati / sütifej (törölt) 2007.10.25. 19:12:38

hehe....ez tist kib..szás. nálam nincs gáz, de még van villany. épp most melegítettem az automatában fincsi 60 fokos vizet a fürdéshez.
szerintem nálam melegebb van, mint nálad:)))

tistedur 2007.10.25. 19:16:47

svati!
az szinte biztos..:( ez életem első olyan panellakása,ahol fázom..de az új albiban meleg van..:) de oda csak jövő héten cuccolunk át..

cyan 2007.10.25. 19:19:44

most hívott egy nyanya, h mágneses-gyapjútakaró-termékbemutatót tartsak itthon a szomszédoknak. mondom neki: látta a lakásomat? ide nemhogy a szomszédokat, de még haverokat se hívok. még felújítás alatt áll. jó, de akkor 25 000 ft valamit. na elküldtem a p*csába

Bombadil Toma · http://tomakonyha.blogspot.com/ 2007.10.25. 19:27:28

hozzám jöhetek melegedni. az a rohadt kemence, csak a trópusi meleget ismeri. ha kint nincs minusz húsz fok, akkor bent +28fok van, mint jelenleg is.

sarasvati / sütifej (törölt) 2007.10.25. 19:27:46

azért egy jó gyapjútakaró klassz tud lenni. van itt nálunk birka-bárány stb. nyáj, asszem lenyúlok majd valamit tőlük:)))
mi összecuccoltunk egy szobába, a két kölyökkel alszom (próbálok), de legalább melegítenek:)))

tistedur 2007.10.25. 19:35:12

Toma!
ne kísérts minket,mert egyszer csak megjelenünk :)

svati!
én indián asszonyt játszom:melegítő,hosszúujjú póló,kardigán,zokni+ beleburkolóztam egy csinos plédbe is..:) viszont masszív zuhanyzás kell majd ahhoz,hogy a lábam üzemi hőmérsékletre melegedjen majd..

sarasvati / sütifej (törölt) 2007.10.25. 19:42:28

zokniban a legjobb aludni:))))))
ha a lábad fázik, mindened fázik. legalább két zoknit a lábra és rendben leszel.
no most asszem megyek kölköket lerakni. később benézek, mert azért a rohadt vonatok még mindig megvannak:((((((
gerlucival mi van egyébként???

tistedur 2007.10.25. 19:46:22

gerle szerintem leckét ír..:) de az is lehet,hogy elkapta és asszimilálta valamelyik számítógépes játéka :)

cyan!
mire fejezed be a felújítást? látszik már a fény az alagút végén?

Bombadil Toma · http://tomakonyha.blogspot.com/ 2007.10.25. 19:53:06

svati
nem igaz, mert kutyával a legjobb aludni:))) a drazsé egy élő radiátor. mikor még nem volt kandallóm, mindíg befurta magát a paplanom alá és egy perc alatt befűtötte:)))

sarasvati / sütifej (törölt) 2007.10.25. 19:53:18

szegényke...bár elvileg az amcsiknál kellene nyomorognia vagy mi. no mindegy.

fullmoon 2007.10.25. 20:15:05

Na, hogy álltok,esztek isztok?Toma gondoskodig a finomságokról!Ilyen,kajcsik mellet,még berúgni sen lehet!:D:D:D

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2007.10.25. 20:16:48

Azért a hónaljmacska sem rossz... Még dorombol is fűtés közben.

Toma, nagyon küzdök ezzel a blogtémával. Én grafikus programokhoz szoktam, és kihullik a hajam tőle, hogy itt nem tudok jobbra-balra rendezni, betűtípust variálni (azon a kb. 6 db-on kívül, amit enged), nincs hozzá egyelőre idegem. De még barátkozom vele...:)

cyan 2007.10.25. 20:26:56

tist, csak a festés, burkolás, parkettázás, külső vakolás, szinezés, eresz hiányzik. meg a fából készült dolgok pácolása (ajtók, ablakok, veréblécek)

Bombadil Toma · http://tomakonyha.blogspot.com/ 2007.10.25. 20:29:23

nadine
irtam a blogodra. ha valamiben elakadsz ott tudunk kommunikálni a kommentekben. ne terheljük a kifőzdét evvel:)))

tistedur 2007.10.25. 20:40:21

cyan!
akkor elég jól állsz..:P (bevallom,nem irigyellek)

Amadea · http://ropcsillag.freeblog.hu 2007.10.25. 20:44:08

Jézusom, ti nem tudtok dolgozni, vagy mi???
Szija Svati, képzeld, Gerluci szombaton városomba látogat.

2007.10.25. 20:56:37

jó estét!
Toma, ez megint klasszul néz ki, összeszaladt a nyál a számban :)
(szolgálati közlemény neked: kéne némi édesség a receptes könyvbe. az még hiányzik)

Vinitor · http://omagyar.blog.hu 2007.10.25. 21:05:40

Gerle is biztos legalább annyira örül a gerlucinak, mint én a tüzes nyílnak ;)

cyan 2007.10.25. 21:05:55

húúúú, nekem megvan dzsimi oliver csokitortája. többszörösen kipróbált recept. meg kéne sütnöm, h képek is legyenek hozzá :))

Amadea · http://ropcsillag.freeblog.hu 2007.10.25. 21:07:14

Kábé annyira, mint én az Amandeának.

Vinitor · http://omagyar.blog.hu 2007.10.25. 21:08:01

én még nem hívtalak úgy soha :)

Bombadil Toma · http://tomakonyha.blogspot.com/ 2007.10.25. 21:11:15

deszertben nem vagyok erős, nem szeretem, mert nem ad elég tág teret az elkészitésben. a cukrászat inkább vegyészet mint művészet. pontossan kimért adagok, sütési idő stb.

cyan
tied a pálya!:)

cyan 2007.10.25. 21:11:21

a Ménkő jó? mert, ha az se tetszik, akkor marad a Tüzes Istennyila. sok bötű :((

cyan 2007.10.25. 21:12:29

majd a hosszú hétvégén megsütöm, úgyis kéne vmi ünnepi búcsúzás a lányomnak. elhagy minket :((((

Vinitor · http://omagyar.blog.hu 2007.10.25. 21:18:01

ménkő, ménkű (by spájder) tökéletes
csak a tüzes nyíl olyan izé :)

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2007.10.25. 21:19:16

Rövidítsünk: Tűznyíl.

Annyit emlegettétek már megint a különféle kajákat, hogy megint megéheztem. Ez szabályos merénylet. Nem láttátok valahol az önuralmamat?

2007.10.25. 21:21:15

:))) Nadine, itt ül mellettem és Bake Rolls-t töm a fejébe

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2007.10.25. 21:29:32

Akkor viszont én nyugodtan lesompolyoghatok a konyhába, igaz?;)

Rendben, kedves Ménkű, ha neked az indiánság smafu...:)

Vinitor · http://omagyar.blog.hu 2007.10.25. 21:33:22

nekem az indiánságról mindig a régi gojkomitics-féle vinetus dolgok jutnak eszembe, és azt már kölyökkutya fejel is röhejesnek éreztem :D

Amadea · http://ropcsillag.freeblog.hu 2007.10.25. 21:35:07

Te nem, de Gerle igen. Kivétel, ha elfelejti.:))
Nadine, ez a krumplis palacsinta egyszerűen issteni volt!:)=
TI, a Tűznyíl nagyon szép.

spájdernecc 2007.10.25. 21:35:07

'stét népek!
fáztok, ennétek?
szegények...

Vinitor · http://omagyar.blog.hu 2007.10.25. 21:37:57

a tűznyíl tényleg nagyon szép, én is sokat csinálok olyant otthon, de névnek nem tetszik :)
helló spájder!
ettem, fázok, úh lassan iszok is :D

cyan 2007.10.25. 21:38:05

nekem van egy kollégám, aki a bakonyi indiánokkal szokott nyáron táborozni. már több mint 30 éve minden évben mennek le a családdal. egyszer én is majdnem lementem hozzájuk. hímeznek ruhát, mokaszint, meg mindenféle bőr cuccot. nagyon jól néznek ki.

spájdernecc 2007.10.25. 21:42:37

Bakonybél, a Cseh Tamás féle társaság ugye?

2007.10.25. 21:44:46

Tüzes Istennyila, gyönyörszép neved van, de asszem le lesz rövidítve. KÉnytelen leszel megszokni.

Mondd csak, te fiú vagy lány vagy? Vagy ne kérdezzek ennyit? :)

spájdernecc 2007.10.25. 21:45:04

szia Ménkü!
lassan igyál, nehogy félrenyelj, mert akkor köhögsz, kiköpöd az egészet és kezdheted előlről:)

Amadea · http://ropcsillag.freeblog.hu 2007.10.25. 21:47:43

TI, neked nem jó semmi.:)
Jé, lényegretörő kérdés.:))))

Vinitor · http://omagyar.blog.hu 2007.10.25. 21:48:11

értettem, nem fogok gyorsan inni :)
bár így rosszul fog esni a tömény :D

Jé, én fiú vagyok, nem kérdezel sokat :)
téged pedig lánynak tippellek :)

2007.10.25. 21:50:45

spájder :)))

TI, nem tudom, miből jöttél rá, de ügyi vagy ;)

Amadea, még dolgozik bennem a gyermeki kíváncsiság és én teret engedek neki. legalábbis így este. napközben a melóhelyen viselkedni kell

cyan 2007.10.25. 21:51:02

spájder, az. a kollégám egyébként származására nézve cigány. vagy roma. kinek mi tetszik. de az ország egyik legjobb animátora (rajzfilm). most rendez. de a szellemiségét ennek az egész indiáénosdinak a munkájában is lehet érezni. dolgozik keményen, múltkor panaszkodott, h már csak hétvégére tud lejutni évek óta a táborba, mert annyi melója van. és tartozik nekem egy mokaszínnal vagy 25 éve :D

Bombadil Toma · http://tomakonyha.blogspot.com/ 2007.10.25. 21:54:04

spájder
a blogoddal, jól összerántottad a subbás és kifőzdés népeket:)

2007.10.25. 21:55:12

cyan, akkor itt az ideje, hogy behajtsd rajta. elvégre nemsokára jubilál az ígéret :)

Amadea · http://ropcsillag.freeblog.hu 2007.10.25. 21:57:50

Vhogy sejtettem TI, hogy fiú, illetve pasi vagy, habár a nickek alapján képtelenség életkort kitalálni. Arra, gondolom, rájöttél, hogy valszleg nem fiú vagyok.:)

spájdernecc 2007.10.25. 21:58:51

bocs,rohadtul nem érdekel, ki honnan jön...
hogy hol jár és merre tart, szerintem fontosabb..
én magam vagyok a megtestesült középeurópai keverék sváb-tót-belhoni és erdélyi magyar-lengyel és még ki tudja milyen letagadott származású felmenővel :)
de vagyok ollan magyar, mint a Petrovics Sanyi...

cyan 2007.10.25. 21:59:49

a fene emlékszik már, mikor igérte. tavasszal volt egy pannóniás buli, akkor futottam össze vele. megbeszéltük, h a mokaszin még lebeg a levegőben, de meg fogja varrni. el kéne zarándokoljak a stúdiójukba (meló miatt is, meg ugye az igéret miatt is, különben is a fogadott bátyám), meg ki kéne menjek vecsésre hozzájuk. a felesége egy tündér, nagyon jóba voltunk. csak hát az élet elsodort minket, ahogy ezt mondani szokták.

Vinitor · http://omagyar.blog.hu 2007.10.25. 22:00:14

Jé, tudod, egy fiú sosem kérdez rá egy nickre, hogy fiú-e vagy lány :) én legalábbis nem találkoztam még olyannal :)

nem tom, érettebb népek körében pasinak számítok-e a 24 évemmel, de ez meh a hiperballadás posztból kikövetkeztethető volt, hiszn írtam, hogy még nem voltam 10 éves a rendszerváltáskor :)

spájdernecc 2007.10.25. 22:00:30

Toma, akkor az az a pont végtelenben, ahol a párhuzamosok találkoznak :)

cyan 2007.10.25. 22:01:26

spájder, igazad van, nem is azért írtam. csak mert. vannak rendesek is köztük, csak azokról nehéz bulvárcikket írni :)

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2007.10.25. 22:03:08

TI, nem matematikusok közé keveredtél, vigyázz!:)

spájdernecc 2007.10.25. 22:05:42

én sem azért írtam, hanem már mindenhol jön ez az előre-önigazolás....
valahol röhelyes / Nadine, DirektLY / hogy már a normálist kell magyarázni...
és szomorú is

2007.10.25. 22:06:17

jól van, lebuktattam magam. így jártam. bár ez itt nem volt titok, igaz mi már egy ideje csacsorászunk egymással

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2007.10.25. 22:09:53

Köszi, hogy szóltál, Spájder. Már éppen köszörültem a piros filctollamat, hogy jól áthúzom a monitoron:)

Amadea · http://ropcsillag.freeblog.hu 2007.10.25. 22:10:57

Tényleg. Bocsi, elfelejtettem.:)
Habár hozzám képest...:))))
19, beeee!!!!

spájdernecc 2007.10.25. 22:12:04

Cyan, a múlkor a bábos írásoddal belédöfted a nosztalgia szirupos szivornyáját...
azt hiszem írok majd valamit a Lopótök társulatról, meg a Bilibáncs-fesztiválról :)

spájdernecc 2007.10.25. 22:13:17

egy birtokos m kimaradt
visszatereltem

sarasvati / sütifej (törölt) 2007.10.25. 22:13:29

kérdéseim:

Cyan...mi van a Macskafogóval?
Amadea....szia lelkecske...randi Gerlével???
Tüzes Inyíl: a másik név mi is volt a Subbán???
így nem tudlak beazonosítani. egyébként ott miért van újabban néhány nyenyecnek két neve????

spájdernecc 2007.10.25. 22:16:15

Svati!
Ménkü Úr Atreides, vagy valami hasonló névvel nyomult
a peres név pedig egy idétlen pornónév-generátor terméke...
juventus ventus...:)

sarasvati / sütifej (törölt) 2007.10.25. 22:18:31

Pókuram, így már emlékszem:)))
a pornónév generátorra is:)))

2007.10.25. 22:18:36

olvastam, hogy alakulnak a dolgaid. örvendezünk vala, vagy még annyira nem? :)

cyan 2007.10.25. 22:20:43

spájder írjál, az az igazság, h kb 15 éve nem báboztam (kiköltöztünk falura, nem tudtam a gyerekeket kire hagyni, aztán meg jöttek a nehézségek, gondok, stb), teljesen kiestem a bábos körökből. néha eljutok egy-egy vizsgaelőadásra. néha összefutok régi ismerőssel. érdekel mi történik kis hazánkban báb témában :)
svati, még forog a film, utolsókat rugjuk, decemberben bemutató (?).

sarasvati / sütifej (törölt) 2007.10.25. 22:23:43

alakulgat...remélem karácsonykor Szegeden leszek.
mire elintézünk majd mindent (ha tényleg viszik), megőszülök. bár ennél jobban már nem tudok:)))

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2007.10.25. 22:23:49

Elköszönök, egy horrorfilmmel nyugtatom éjszakára zaklatott idegeim. Jó éjt!:)

2007.10.25. 22:26:18

én is borulok, mert holnap megint meló van. legyetek jók!

spájdernecc 2007.10.25. 22:26:45

Nos, további kellemest, szép álmokat :)

2007.10.25. 22:27:28

svati, majd mi itt mindig szorítunk neked! :)

Amadea · http://ropcsillag.freeblog.hu 2007.10.25. 22:27:51

SZIA SVATÍÍÍ!!!
Neeem, nem randi, osztályával jön megtekinteni a Da Vinci-kiállítást, mászhatok ki szombaton a Modemhez ebben a -síp- időben, brr! A kíváncsiságom tart életben.
Ja, a "-síp-" csúnya káromkodást jelez, cyan kérésére.

sarasvati / sütifej (törölt) 2007.10.25. 22:29:43

azt megköszönöm....nos még bóklászom egy sort a neten...ezek az elvonási tünetek....:))))
még benézek. a dolgozó népnek pedig jóccakát!!!

sarasvati / sütifej (törölt) 2007.10.25. 22:31:51

szia gyermek. mizújs?
ékszerészet meg ezek?

Bombadil Toma · http://tomakonyha.blogspot.com/ 2007.10.25. 22:37:18

svati
láttam az iwiwes oldaladon, lélekben már szegedi vagy:)

tüzes...
neked nem volt egy blogod mostanság? mintha rémlene, hogy vitatkoztunk valamin:))) nem látok linket a nicked mögött. lehet hogy rosszul emlékszem, annyi emberrel vitatkoztam:)

n

cyan 2007.10.25. 22:38:50

Toma, nem a napalm volt az? megszűnt? blog.hu jön csak be

sarasvati / sütifej (törölt) 2007.10.25. 22:43:07

toma....csak a komfortérzet miatt írtam be. úgy van kb. 2 hónapja. jöttek is az üzik, hogy mi van:))))
viszont szép barna a hajam. jól fedi az ősz szálakat:P

sarasvati / sütifej (törölt) 2007.10.25. 22:53:24

amadea...írj már egy levelet.
most el kell mennem, mert a lányom felébredt és anyahiánya van, de még benézek.
Zidane hogy van???

Bombadil Toma · http://tomakonyha.blogspot.com/ 2007.10.25. 23:00:52

cyan
tényleg! a napalm. bent is van a kedvencekben, de egy ideje nem klikkeltem rá.

Amadea · http://ropcsillag.freeblog.hu 2007.10.25. 23:18:00

Svati, inkább holnap levélben, oké?:)

Amadea · http://ropcsillag.freeblog.hu 2007.10.25. 23:51:34

Najó, én megyek aludni, mert az a -síp- -síp- blogszerkesztő kiborított. Grrrhhh!!!

Vinitor · http://omagyar.blog.hu 2007.10.26. 10:20:00

késői válasz, de nem lényegtelen :)

valóban az Atreides nickkel kezdtem, de aztán jött a csere erre (és nem indiános-nyilazós hatásra ;) ), valamint volt a blog is, a napalm, de abba meg beleuntam, így töröltem :)
és Toma, nem emlékszem, hogy valaha is vitatkoztunk volna ott :)