Jó reggelt, jó kávét!
méghogy rozé, meg zsülien...
a rozét isszuk, Gyulát meg nyakonvágjuk, ha vastagra vágja a hagymát...

reggelit!
spájdi :D:D:D

álomszuszék banda....
ÉBRESZTŐ!
cyanra ez természetesen nem vonatkozik :)

Jó reggelt kívánok!
Egy ilyet reggelinek Prágában tudnék bevállalni.
Mi hideg libasült + lilahagyma kombit használtuk.
Remekül lehet egész nap sörözni és a kívülállók számára is egyértelmű az összetartozásunk.

Jó reggelt! Toma, meggondoltam magam, én foglak adoptálni Téged. Akkor aztán főzhetsz reggeltől estig, kötelező jelleggel. Elegem van ebből a gasztroterrorból, hogy már korán reggel összenyálazom a pizsamám, egész nap éhes vagyok, és soha nem azt eszem, amit a poszt miatt ennék. A hétszázát neki!
Hagymalekvár csak és kizárólag finomságos lehet. Azért a croutont én mégis inkább krumplipürével helyettesíteném, de tudom, hogy a szakácsművészet nem arról szól, hogy Nadine eszik valamit krumplival:)

Nadine, díjazom az ötleted, mert így én is kaphatok némi kóstolót. Érd közelebb van, mint Pécs :D

Szia, Cyan! Rendben.
Jaj, és csütörtökön megérkeznek a festődobozok végre, úgyhogy közelebb jutunk egy lépéssel a karácsonyi ajándékodhoz, ami titkos:)

Toma!
Lassan megalakíthatnád a saját slow food hálózatodat.

húúúúú, szuperrrrr!

most, h itthon vagyok, annyi mindent kéne csináljak, h el is ment a kedvem mindentől :D
(mosogatás, festegetés, varrás, rendrakás)

Cyan, ezzel én is mindig így vagyok. De aztán eszembe jut a Kés alatt c. sorozatból Mommy, aki addig-addig vesztette el a kedvét a túl sok tennivalótól, míg egy idő után csak ült a díványon, és többé nem kelt fel. Pár év alatt pedig úgy meghízott, hogy plasztikai sebészeknek kellett leoperálni róla a díványt. S ha erre gondolok, egyből felpattanok, és csinálom a dolgom.

Nadine, höhö. ezt sose tudtam elképzelni, még pisilni se állt fel? ülve aludt? boltba se ment? mit evett akkor? van még esélyem a plasztikai műtét elkerülésére :))

Nem ám! Mindent oda, maga alá. A család kezdetben etette-itatta, aztán már nem bírták tovább és otthagyták... De létezik pizzafutár, mindenféle házhoz rendelgetés... Így járt.

nincs kanapém :))

Annyira kövér volt szegény egy idő után, hogy nem tudott egyedül felállni, végül a tűzoltók vitték ki a házból a kanapéval együtt, de ehhez eltávolították a ház egyik falát... Szörnyű volt.

Itthon ilyen kanapé nincs.

de elhíztatok ettől a kis kacsától:))
ciberét nektek!

láttam azt a részt. elég undormány volt. a nőci a végén meghalt ugye?

jó reggelt egyébként, ma sikerült időben ébredni, túl vagyok iskolai nyílt napon, egy tragédia, gyereket viszem el másik suliba, ha nem költözünk.
brrrrrrrrrrrrrrr.....

Gratula Toma,gyönyörű recept.Sárga irigységemnek kell fokozottan hangot adni abbéli picsogásomban,hogy én már ilyen fűszeresek magam,leányaim miatt sem főzhetek.Nálunk ilyen kilengést ritkán engednek meg nekem.Valahol érthető,hogy menjenek bulizni fokhagymásan?:)
Plusz ok ugye az energia kérdés.
Egyik leányom az első USA-ban töltött nyár után szép kis többlettel jött haza.Camp counselorként dolgozott,és ott a táborban nem elég,hogy ötször etetik a gyerekeket,ami normális,hanem köztes időben is ott áll előttük a süti,csipsz,stb.
Vagyis a foglalkozások szüneteiben beleehetnek a nornál ciklusokba.
Itthon szépen visszament normálra,pont mire idén újra kiutazott.Vagyis ismét mókuskerékben vagyunk.
Na,most ettől független elismerésem,szerintem kreativitásban sok-sok profit megelőzöl:)

jó reggelt,jó kávézást :)

az ilyenektől én is rosszul voltam. minden tanár mézes-mázos, csak a jótanulókat feleltetik, minden családias, über cuki, csili-vili. aztán beadod a kölköd, és egy sárkányt kap, aki utálja a gyerekeket, utálja a kollégákat, utál tanítani. az igazgatónak meg nyal. és csak az a gyerek normális, akinek az apukája-anyukája ajándékokkal halmozza el, minden szart beszerez, megcsinál, amit a tannéni kitalál.

Ajaj Cyan érintettként rosszul esik az általánosításod.Bánatos vagyok,hogy csak ilyen esetekkel találkozol.
Én nap mint találkozom igen lelkes óvoda, meg iskolai pedagógusokkal.

nálunk nem ez a gond. a tanárnéni egy tünemény, minden szülő imádja. hihetetlen jó PEDAGÓGUS.
A történet lényege: pénzmegvonás miatt a hülyéket (d osztály), tényleges fogyisokat, alja cigányokat összevonták a lányomék osztályával. ide is jártak cigány gyerekek, de a társaság rendben volt, összetartó gyerekek, stb.
a tanárnő nem tud tanítani: állandó fegyelmezés, nincs felszerelés a hülyéknek, három csoportban dolgozik egy órán, a gyagyások közül van aki még most sem ismeri a betűket....szóval a jók lemaradnak, stb. tudtuk, hogy ez lesz, de nem akartam ráncigálni a kiscsajt, mert reméltem hamar költözünk. de ha nem így lesz, akkor megy Miskolcra.
ja és tanítónéni azt mondta: nem akarjuk őt is elvinni Szegedre? szegény teljesen kivan:(((

Svati, nem halt meg, megmentették. Mert nemcsak plasztikai sebészek, hanem lágy szívű hősök is.

Beni, nekünk is volt tüneményes ovó nénink, tanító nénink, de sajna volt a másik véglet is. mivel nem vagyok egy nyalizós típus, így a gyerek szenvedte meg ezt. volt szerencsém elit budai sulihoz, falusi sulihoz, megint elit budai sulihoz is. mindhárom gyerekkel. kaptunk hideget-meleget. középsuliról már ne is beszéljünk.
svati, szegény tanító néni, nem irigylem :(

szt. Gellért gimi: 3 éven keresztül hallgattuk, h kötelességtudat, egyenes beszéd, felelősséggel tartozni. 4. évnyitón jött az igazgató, közölte a gyerekekkel, h új ofőt kapnak, még nem tudja kit, mert az előző most jelentette be, h itthagyja a sulit, inkább férj bt-jébe megy dolgozni. ezt elfelejtette közölni év végén, felvette a 3 havi fizut, majd 3 havi szabival együtt. szép mi?

Cyan, volt egy kollégám, aki minden reggel siránkozott: "Annyi dolgom van, azt se tudom, melyikkel kezdjem. Inkább nem is csinálok semmit." És tényleg, lődörgött össze-vissza, pletyózott, panaszkodott, hogy mennyi dolga van. Délutánra a dolgok jó része valahogy "elintézte önmagát" - ilyenkor a kollégám lelkesen dicsekedett, milyen jó, hogy nem dolgozott hiába. És az utolsó egy órában gyorsan elintézte a maradékot...

Svati!
Szegeden is integrálják az eddig spec. tagozatra járó gyerekeket.
Mondjuk ez is megérne egy kis vitát.

Mocoria, ilyen kollégám nekem is volt. művészi szintre fejlesztette a "látványosan úgy csinálok,mintha dolgoznék", közben megállás nélkül panaszkodott. immunissá váltam a sirámaira.

maybach, ez nem integráció, ez bunkóság.
eredendően arról szólt a dolog, ha már ezt kell (szerintem nem) csinálni, akkor három osztályba dobnak szét 10 gyereket. hát nem ez.
azonkívül: itt egy darab iskola van.
Szegeden azért van miből válogatni. És Miskolcon is, tehát ez fog történni.
és nekem ne integráljon gyógypedagógia esetet (IQ 70 és nem azért mert cigány, hanem mert születésileg értelmi fogyatékos) azt vigye a gyógyped suliba. azért hülye és hülye között is van különbség.

A szegedi oktatási viszonyok miatt barátom leányai
évekig magántanulók voltak.Gondolom,ahogy itt,a helyzet ott nem javult,sőt romlott.
Holnap megkérdem tőle.

Mondtam (írtam ), hogy megérne egy vitát.

maybach ok, én csak leírtam mi itt a szitu.
ha a gyerekem nem kapja meg az alapokat, baszhatja az egészet. és már lemaradásban vannak a többiek miatt.
a szorzótáblát kellene kezdeni és a selejt miatt még mindig csak azon szarakodnak, hogy bonts fel 20at két összegre:(((((((((((((((

maybach ok, én csak leírtam mi itt a szitu.
ha a gyerekem nem kapja meg az alapokat, baszhatja az egészet. és már lemaradásban vannak a többiek miatt.
a szorzótáblát kellene kezdeni és a selejt miatt még mindig csak azon szarakodnak, hogy bonts fel 20at két összegre:(((((((((((((((

Nem olyan egyszerű ez.
A feleségem osztályába járt olyan fiúgyerek, aki hatodikas korában nem írt-olvasott folyamatosan, kiszámíthatatlan agresszív reakciói voltak, és a koncentráló képessége 15-20 percig tartott.
Ezt a gyereket nem lehetett átiratni a helyi "eltérő tanrendű" ( PC, óh!) iskolába szülői kérelem, iskolai javaslat, szakértői vélemény ellenére sem, mert a ped.intézetnél senki sem merte aláírni a papírját. Csodás...

bocs a dupláért:))))

Svati!
Hát ez az. Integráció helyett, ami önmagában is elég bonyolult probléma, pénzt vonnak ki és csak rosszabb lesz.

és akkor mi van, amikor minden szakvélemény + pedagógus + fogadó iskola javasolja, igen a gyereknek jobb lenne, ha szakemberek foglalkoznának vele és az a jó szülőanyja-apja aszongya: nem, mert NINCS KEDVE a gyereket baszott 4 utcával arréb járatni?
mert volt ilyen, mikor melóztam.
és nem tudsz csinálni semmit.
és pofáznak az ombudsmanról. erre én meg azt mondom, hogy ok, akkor én is megyek az ombudsmanhoz: mert az én gyerekemnek joga van ahhoz, hogy képességeinek megfelelő iskolába járjon. ilyenkor mindig elhallgat mindenki:)))

azért azt se felejtsük ki, h manapság a sulik foggal-körömmel ragaszkodnak a gyerekekhez a fejkvóta miatt. hányszor lehet azt hallani/olvasni, h "elfelejtették" kiiratni a gyereket az iskolában, ahova már rég nem jár...

Akkor röviden és szubjektíven.
Régebben minden problémás gyereket( roma, alkesz. szülők, stb. )a sérült gyerekekkel együtt automatikusan küldtek a gyogyóba. Erre ugye kiderült, hogy ez a gyerekek kb. 6%-a. Hőő. EU-s átlag 3%. Csak nem vagyunk hülyébbek, meg genyóság is az egészségeseket eleve vesztes pályára állítani a családi körülmények miatt.
Erre most a sérült gyerekeket sem merik spec. tagozatra küldeni, viszont a sok kezelhetetlen problémás gyerek meg fenének sem kell.Az eleve nagy létszámú osztályok teljesen szétesnek ezektől a gyerekektől. Marad az állandó fegyelmezés, meg tanerők megőrülése. Mert ugye tök más szakma a gyp. és a tanítói. Viszont így sokkal olcsóbb és azt is el lehet mondani, hogy a roma gyerekek már nincsenek hátrányos helyzetben.
SZÉP!!

maybach: teljesen egyetértünk.
a kurva nagy integrációjukkal az én (és mások) jóképességű (nem fényezem a csajt, de úgy tűnik, hogy logikai és matematikai képessége korosztályában kimagasló) gyerekem kerül hátrányba.
hát kapják be!
igenis KELL elit képzés, és akárhogy háborognak, ezt már általánosban el kell kezdeni.

és befejezem, mert iszonyat mérges vagyok:D:D:D

Hehe. Jól berittyentett mindenki.

én nem. rohangálás van. és berittyentek ma....anyám kapott nyugdíjat:))))
kajálás lesz:D:D:D

Valami gáncs van a vonalon...
vagy mindenki elkacsázott.

jó reggelt!

nadine
akkor most anyunak kell szólitsalak??:)))

maybach
már megalakítottam a slow food hálózatomat, de egyenlőre csak én vagyok az egyedüli tagja.
ezen kívűl még illusztris tagja vagyok a slow work hálózatnak is :)))

banikuty
ez az étel nem olyan fűszeres, mint ahogy elsőre tűnik.

Toma, ez a slow-food nyerő dolog :)
ekküldöd a húslevest, Maybach pedig boldogan lapátolja a kocsonyát :)) ügyes!

:DD

hát Tisti, nem egy szószátyár leány maga :)

nyaaaaaaa, mostmár tuti nem kell bemenjek. majd holnap. vagy még akkor se. eddig nem telefonáltak.
viszont kicsit szenvedtem Mária szemével, Jézus arcával. főztem a fiúknak ebédet (zöldborsófőzelék tükörtojással). rendet nem raktam, az ráér holnap is. fejem fáj :(

Frontátvonulás...

Nos, ha óránként körmölök ide valamit...

ez a hagymalekvár, ez durva.
ki a mosógépszerelő talál ki ilyeneket, hogy zsírban sült hagymára húslevest meg vörösbort önt? nyilván elforralja, hogy ne kerüljön börtönbe, de kínosan ügyel arra, hogy közben jól meg is fűszerezze. én elhiszem, hogy lehet a végeredmény jó lehet, de akkor is, ki talál ki ilyesmit? biztos a kínaiak. nekem a szójaszósz is olyan,hogy fogd a szénné használt sütős olajat, szűrd le darabkamentesítés céljából és keverj el benne 2 db porrá tört nospát és 1 db porrá tört algopyrint.
toma, ha bevallod, hogy a hagymalekvárt te találtad ki véletlenül, valami születésnapi zsúr után, végletekig szétcsúszott állapotban, akkor az őszinteségedért megjutalmazlak :)

:))

Tömény, ez jó :DDDD

tényleg, vajon mit tudott intézni a rendőrségen Toma?

hát, a kommentje vigyorgós volt...

sztem akkor ébredt. és most kűzd a rend éber őreivel. ha egyáltalán elment.

fél hétkor nincs fogadóképes rendőr...
csak ha előállítanak

Toma? rendőrség? éreztem én, hogy valami nem kerek itt e körül a hagymalekvár körül.

Sörény!!! nem előállították, hanem tegnap belerongyoltak a kocsijába hátulról, és miután a vétkes konstatálta, h nem tört össze a kocsija, vigyorogva elhajtott. szegény Toma meg csak ült a kocsijában, mert ugye ő nem tud úgy kipattanni ilyen esetben...

Toma, maradjunk a Mamma megszólításnál, az rejt magában némi (lófejes) tekintélyt is:)

H. G., ne gyalázd a hagymalekvárt, mert ami hagymából készül, az csak jó lehet!

mánpedig általánosan kimondható, hogy mindég az a vétkes aki hátulról jön bele. kivéve persze amikor nem, de az ritka. jó lett volna, ha ott rögtön tud hivatalos közeget híni, nem ismerem a történetet, hogy megjegyezte-e pl a rendszámot vagy csak most bízik abban, hogy volt aki látta még. mindenesetre egy kis hazai kacsamellet nem árt vinni a rendőröknek, egy kis hagymalekvárral, mer szegények nehezen mozdulnak rá ilyesmire asszem. a cserbenhagyásosnak meg essen le a mellbimbaja.

Nadine, pont ezért volt különösen érthetetlen számomra, hogy egy ilyen alapvetően jó összetevővel kapcsolatban kinek és hogyan jut eszébe ilyen (látszólag) főbenjáró bűnöket elkövetni :)

amúgy se gyaláztam, mondtam, hogy a végeredmény lehet akár jó is, csak azt nem értettem és nem értem most se, hogy hogy juthat eszébe emberi lénynek ilyesmi gasztrotortúra egy szegény fej hagymával kapcsolatban.

Görény fiam, nem olvasod a kommenteket, minden jóról lemaradsz...

na itt vagyok:)

a kocsimban nem keletkezett jelentős kár. napvilágnál megvizsgáltam, a hátsó ajtó jól záródik, és egy lakatos-fényező barátomnak is megmutattam. azt monta -megógyuk!:)))
a rendőrséget nem vonom be, de egy biztosítós barátomnak (milyen jó, hogy barátok terén el vagyok látva rendesen) leadtam a rendszámot, ő kikeresteti az országos adatbázisból. majd még addig kitalálom mi legyen az illetővel. lehet hogy nadinetől (mamma) elkérek egy lófejet:))

H.G.
a hagymalekvár, egy francia találmány. sültekhez készítik. naggggyon finom, érdemes kipróbálni, de tényleg!:))

most fejeztem be egy kis favágást, gyújtós aprítást, úgyhogy ettem egy kis sütőtök krémlevest:)) amiből lehet, hogy poszt is lesz, ha van rá igény.

hát ennyi a mai nap történése eddig. :)))

Van rá igény. Én egyszer valami mustáros-paradicsomos sütőtökfőzeléket (vagy mit) csináltam, hát érdekes volt. A családtagok nagylelkűen nekem adták az egészet.
Örülök, hogy nem zúzta le az a barom a kocsidat. Lófejkészleteim kimeríthetetlenek, úgyhogy szólj, ha küldjek egyet.

nadine
mi van a posztokkal? van valaki soron, valamivel? mert most nekem van a tarsolyomban egy háromrészes pizza poszt, meg itt van a sütőtökleves, ha valaki még beszáll egy-egy cikkel, egész héten gasztrozhatnánk.

Kedves Toma,szombaton kérnék egy lehetőséget,gaszro az is.
Többet erről inkább nem,konzultálok Jével,hogy a slágvortkban ismertetett témát támogatja-e.Praktikusan,hosszú lesz,aztán dolgozzon a rák hiába,főleg,ha olyan gyalázatosan gépel mint én.Köszönöm:)

Toma, én "lazsálok" posztilag, mint előre jeleztem is, tudtommal nem kötött le senki fix időpontot. Te jelezted a többrészes pizzást, meg most Benikuty. Beszéljétek meg egymással, ki melyik napot szeretné. Engem elnyeltek a dobozok.

benikuty
a szombat a tiéd! :)

Toma,engedély megkérve.

én úgy emlékszem valaki még jelezte, ghogy egy "összedobjuk" posztal jönne.

Akkor az áthullott az agyamon, nem emlékszem ilyenre. Szerintem Jé betű volt utoljára, aki ebbe a sorozatba írni akart, meg is tette.

akkor lehet, hogy az ragadt meg bennem:))

Amíg Jé nem válaszol,a szombat szabad préda.Nem nyomulok.
Egyébként megkértem,hogy továbbítsa H.G.-nek a serpenyőben sült kacsamáj hagymalekvárral c.receptet,mert ez nekem mélcím nélkül lehetetlen.
Közben rájöttem,hogy kellett volna Tomának a gmail.ből elküldeni.Mindennel Jét zaklatom Szégyen:(

benikuty
nekem is elküldheted a posztodat, és fel is teszem.

Toma,küszönöm.
A kacsamájat is most küldtem.:)

benikuty
elolvastam. ez a fajta hagymalekvár készítési mód, sem rossz. de én a vörösborsnál maradok :)) amúgy jó kis recept, nem is olvastam a bűvösön. úgylátszik elkerülte a figyelmem.

Megtalálod a receptek közt,meg másokat is.
Persze a mifélénk nem receptből főz,elolvassa.Aztán megcsinálja,ahogy ő gondolja.Hajrá Toma!:)

Benikuty, Te most rólam beszélsz?:) Én is így csinálom mindig...

Természetesen Nadine,természetesen Rólad is beszélek!:)

sziasztok, én csak bekukkantottam, és megyek is tentézni. eszetlenül fáj a fejem, nem bírom tovább.

Beni, válaszoltam, de ide is beírom, hogy szeretnénk kibérelni a szombatot. Engem felcsigázott a dolog.

Jó éjt nektek!

Szia, Jé, aludj jól és migrénmentesen!

Szia Jé,remélem kialszod.
Meg azt is,hogy megúszom a második trombit a lábamban.Mert akkor fuccs a posztnak,forrás híján:)
Dolgozom ellene férfimód!:)
Szép álmokat,rózsás csókokat...:)

Azt hiszem, ma nem erőltetem a késő éjszakába nyúló dobozolást, hátha holnap nagyobb hatásfokkal tudok működni. Jó éjszakát, pihentető álmokat mindenkinek!

'stét!

Hát akkor szép álmokat:)

francokat, nem volt eddig net:(
fiam most jött ki a szobából és félkómás állapotban megkérdezte: pipilhetek a fürdőkádba?
:D:D:D

rendes gyerek. 16 éves koromig én is megkérdeztem...

:DDDD

a gyermek 6 éves. és a választékos pipilheteken borultam. a kád már fel sem tűnt:)))))

Megcsináltam. Megettük. Isteni finom lett!!! Köszönöm a receptet!

Kedves Divatmotoros, a szerző nevében is nagyon örülök, ő most nem lehet itt, pedig biztosan ezt a helyet választaná, ha tehetné! Gyere máskor is!

divatmotoros
örülök, és szívesen:)))

Miközben főtt a hagymalekvár, ütemesen kóstolgattam (a vörösbort is, csak hogy jó-e, mehet-e még bele?). Érzésem szerint végül kicsit sok mézet tettem bele, legalábbis azután már szinte csak az édes íz dominált, pedig előtte a fűszerek és a vörösbor is érezhető volt. Azaz csak óvatosan a mézzel, akkor biztos még finomabb lészen. Legközelebb úgy lesz, mert ez megér még egy kísérletet. :)

divatmotoros
a mézzel lehet variálni, egyrész az ízlésnek megfelelően, másrészt, a különféle húsokhoz más-más illik. pl. egyben sült sonkához, grillezett oldalashoz édesebb, sültcsirkéhez, parázson sült krumplihoz, a kevésbé édes az, ami passzol.