Jó reggelt!
Jó kávét!
Kórtéből pálinkát!

Jó reggelt. Álmos vagyok. Poszt nagyon finomnak tűnik. Mármint a körte karamellszószban, fagyival.

jó reggelt,jó kávézást :)

Itt sötétség ellen pohár pezsgő. Lehet, mer van ahol már elmúlt este hat:)
Nadine, kérsz egy pohárral?
Toma, ha felkeltél, javasolj valami köretet a 80 fokos báránysülthöz!

Zoli, címlapon vagy!!

Beni!
rozmaringos sült krumpli a bárányhoz? vagy vajban párolt zöldségek? tudom,hogy mindkettő elég snassz,de legalább finom :P

Szia Tisti, nem snassz asszem ez lesz. Csak a rozmaringot elhagyom. Fokhagymás rozmaringos kakukkfüves pácban a husi, szóval a köretre már inkább nem:)

Nadine, miért gondolom én azt, hogy orrolsz rám??:((

Sziasztok, Tist. végre itt! jól vagy? nekem ma bótba kell mennem, és főzöcske, de okosan veszi kezdetét. ma mindent megfőzök, amit érek. új évre babgulyás, vagy lencsefőzelék, inkább bab, mert kisbabám nem eszik lencsét, csak két kanállal, mert megfenyegetem, hogy nem lesz szép. mÁra is meg kéne főznöm, de nem tom mit?olcsót(már ha manapaág van ilyen), és kiadósat.Julibaba ma jön haza az edzőtáborból, de nem fog enni semmit, tudom, hiába a lovagláshoz súlykontroll is tartozik.alma, csoki, esetleg palacsinta.középső lányom+pasija nem hiszem, hogy díjazná.élet nagyon bonyolult, ki akarok szállni!
Beni, szóval a bárányok hallgatnak(((((

Közben a Bűvös Szakács szerzőitől is kaptam tippet:)
Krumpli, meg az:) Zöldség sem marad ki!
kösz Tisti, úgy néz ki, Te meg Toma álltok szóba velem:) Iszom még egy pezsit, az legalább megláccik.

reggelit!
kv-t!
meleget!!!

Benikuty, Te nagyon érzékeny vagy, hogy bírod az életet.Ja, igen, pezsgővel))))))úgy könnyű:)

mimózabrigád:))

Sziasztok! Beni, írtam neked az előző poszton egyet, a kíváncsiságodat kielégítendő :)

Zolinak és Picidznek grat a zindexcímlaphoz!

Éljen, megjött Spájdi!

itt voltam én, de csak olvasó üzemmódban :)
vendégjárás, rock'n roll...

Szép napot!
Borhoz értőktől segitséget kérnék(nullának nevezhetjük az én tudásomat,inkább minusznak)
Van itthon három üveg borom,melyiket bontsam fel ha a legjobbal szeretnék koccintani?
Cabernet Franc 2004 Szauer pince villány
Stony cape cinsault pinotage 2002 south africa
Rosé cabernet-kékfrankos 2005 mátra hill
bocsi négy:))
Milflores rioja 12.5% lagvardia espana
Köszi Pálcika

pálcika, kit akarsz megkínálni?
mihez?
mint patrióta, a villányira szavaznék

Na mi lesz ebbű, magamban igen-igen ganyálom a Polgár 2005-s Syrah-t meg a Szende 2007-s Portugiesert:(

hellasz!
imádom a karamellt, van egy isteni recept, még múlt-múlt századból, na majd egyszer.

miután sikerült most felébredni (mi volt, fullmoon?) már megint nem tudom mi is van.

Tistedur! Sziiiiiiiiiia:)))))

Zacskóba, Maris, a mélyhittőbe:) Mondi egykoron Rózsika Pulában:)
Konzultáltam bariügyben Küvével!

Beni, nem orrolok egy cseppet sem, csak az utóbbi időben már alig értem, amit írsz, olyan nyelvezetre váltottál...:)

Arra a kedves kuncsaftra viszont kezdek berágni, aki megrendelt mára egy varródobozt, és most nem reagál az e-mailekre, hogy elkészült. Könyörgött, elvállaltam, mert szülinapra meg minden, ezzel töltöttem három napot, aztán most sehol senki... Bakker, ez ígérkezik az első "vízben hagyás"-nak:(

Én már unom eztetet a sok családozást.lehet, hogy a végén még kimozdulok.ez egy agórfafóbiástól nagy szó ám.persze csk lehet.nem vonzanak a nagy terek.a saját gödrömet már ismerem.
Szia Svati!Pálcika, és mindenki.

Marisell, nekem is mászkálhatnékom van.

lófejet neki!
vagy azt csak a "csókosok" kaphatnak?

Az e-mail címén kívül semmit sem tudok, titkos telefonszámról hívott, úgyhogy elő kell szednem a kukkert, hogy lássam, merre lakik... Mindegy, ez is egy lecke volt. Meg kell tanulnom nemet mondani. Ennyi.

Nadine, Rózsika Kaproncán (Koprivnica) született, aztán kitántorgott Némethonba, ahol vezető varrónő volt.
Spórolt pénzén házat épített Pulában, s nekünk évekig az adriai nyaralás egyenlő volt Rózsika lepusztult apartmanjaival, amit szezonon kívül az ottani ped. főiskolás lányoknak adott ki.
Csodálatos tájszólással beszélt, sütött roston halat, veszekedett szerbül Momoval a víjjel,-Ő így mondta-, meg Ibollyal a piás lányával. Momo amúgy bosnyák.
Rózsika szavai szállóigévé nemesedtek, bele is halt a lelkem lassan egy éve. 92 évesen. Bocs, de bőgök:(
Biztos írtam már, nem könnyű Ikrek élete:))

Spájdi csak kedvtelésből év vége gyanánt(ihatnékom van)

Beni szeretem olvasni életed szöszeneteit.
mi az a syrah???

Remélem patrióta lelked nem gázoltam szét,Spájdi, biztos nem a megfelelő borászokat találtam meg Villányban.
Na, ürülhetne a konyha, főznék:))

Nadine biztos jelentkezni fog,lehet hogy dolgozik és csak este van netközelben(én gyakran vagyok így)

Beni, semmi gond, de Pálcika adta a listát:)
Ha már Villány, én Ősiékre szavazok, különös tekintettel a törkölypálinkájukra
magányos borozásra viszont egy könnyű rosé az igazi

Pálcika, remélem, neked lesz igazad, csak furcsállom, hogy írtam neki 28-án, pénteken, tehát munkanapon (hogy ne izguljon, másnapra elkészülök), 29-én (hogy nem hazudtam, lehet jönni ma, egyeztessünk időpontot), aztán ma 30-a van, el szeretnék menni itthonról, de még azt is megígértem neki, tudván, hogy ma van a testvére szülinapja, ahová ajándékba vinné, hogy díszcsomagolást is kap hozzá. Most menjek vagy maradjak? Csomagoljam vagy ne?
Végül csak lófej lesz ebből.

díszcelofános betontömb?

Piros szalaggal átkötve:)

Pálcika, megtisztelsz:)
Ősi perzsa szőlő, ami ún. világfajta lett, mint a cabernet sauvignon, cabernet franc, merlot. Vagyis vörös.
Nyilván a klónok drágák voltak, nálunk túlértékelt, a bora logikátlan drága.
Polgáréknál, Villányban rábíztam igen kedves borász-feleségre,-Katira,- mit pakol. Szerettem volna valami keresztmetszet félét boraikból. No hát pakolt három ampulla Syrah-t,-írják Shyraz-nak is,-az igen vitatott 2005 évből. Meg még másokat, Kadarkát is, többit nem kóstoltam.
Csalódtam nagyon, árát le sem merem írni.:(
Toma többet tudna Villányról...

Nadine, a rendeléssel kapcsolatban, azt gondolom, minden tőled telhetőt megtettél, menj, csavarogj, mobillal a zsebedben, és ha jelentkezik, akkor mondd meg neki, hogy mennyit kerested, és ekkor meg ekkor vagy elérhető. magadra gondolj most, hiszen a dolog rád eső részét már teljesítetted.tapasztalat, én is meg tudom keseríteni az életemet ilyenekkel, mert azt gondolom, hogy mások is komolyan gondolnak dolgokat. de volt egy csoporttársam, aki állandóan felhívta a figyelmemet, hogy ez is meg az is túlzás, és végül is kicsit hülyét csinálok magamból, miközben a másik félben még csak a milliomod része sem játszódik le.
Na kell írnom egy listát fiatalok mennek a bótba.
Én bírom Beni stíluát, Boris Vian light:)

és még stimmel is...
Tajtékos napok :))

Marisell, ezt fogom tenni, csak nagyon bánt, hogy szívem szerint mást csináltam volna az elmúlt három napban. Biztos nem én vagyok az egyetlen, aki a két ünnep közt nem dolgozni akar... Na mindegy, jövőre nem esem bele ugyanebbe a csapdába.

Visszavonon elöző soraimat.Lófejet neki!

Beni megintcsak azt tudom mondani(irni) Köszi

Spájdi nem magányos borozás, urammal iszom,kaja nincs, bosszut állok a világon!ma nem főzök

Pálcika, én a bortól mindig megéhezem.aggódom, nyugtass meg nem halsz éhen:)

Nadine, nézd a jó oldalát, ha van neki.csak van, nem igaz?

lófejet mindenkinek, ki nem hagy élni....áááá...
még jó, hogy tegnap megfőztem a levest.

mehetnékem van. naggyon:)))

na, ez van, ha töredékinformációkból kell világmegváltó-programot alkotni....:)
kézcsók Svatinéném:) Nyugi!!

hello spájdi:))
tök nyugi van. sikerült ebédelni:))))
pocak tele, kávé, cigi....

Helyes:)
nyissak valami száraz vöröset?

ja az jó lenne!
sajnos csak édes vörös van itthon, de az Államkincstár úgy döntött, hogy szeret minket és holnap bespajzolok:)))
meg mindenféle földi jókat.
tegnap benyomtam egy üveg pezsgőt - mint a víz. ilyet??

na, szieszta
mert megérdemlem!

Nadine, a lónak sztem más alkatrészét is becsomagolhatod neki díszbe...

mi egyszer régen, nagyon régen, jártunk villányban, és az ősi nevű fiatalembernél boroztunk. a lányok mértékkel, a fiúk mértéktelenül - így hazafelé nagyon daloltak. aztán hajnalban meg nagyon nyögtek, mert erősen megártott nekik a kénes bor :))))

Sziasztok.

Kösz a gratot:)
Fel kellett nyalnom a lépcsőházat, takarítók vagyunk, meg elsöpörtem a havat kétszer. Lassan viszont mennem kell.

Desszertet akarok, tokajis karamellt, akár körte nélkül is. Vagy Vilmoscsászár körtével.

Jé, :DDD

Svati, édeset máne.:))
Jé, Hamvas után szabadon, bármikor, bármennyit, lényeg: mértéktelenül:)

Mehyek foilmnézés ürügyén csicsuzni:)páááá

Zoli, részvétem. Ennyi munka után megérdemelnéd a tokajis bármit :)

holnapra bepasszíroztam egy posztocskát, remélem nem baj

Nem birom ki, írnom kell.
Gyula barát mamája egyszer elment Pulába. Pedagógus.Volt.
Elvitték Premanturába, az a félsziget Déli csúcsa. Úszott- úszott befele, szívta be a messzeség.
Aztán, mikor visszafordult, látta, semmi sansz hogy kijusson. Leszámolt életével, belenyugodott sorsába, várta a halált. De az csak nem jött, viszont kihúzták a vízből.
Akkor határozta el, őt itt kell temetni. Évente vissza a család, Mennyel jó kibaszva. Útálták egymást. Nem csoda:)

Gyula mamája úrnalakó lett, kitaláltuk nyáron, irány: Pula.
Másnap reggel motorcsónak bérlés, mert ugye azt a vízbe kéne kegyeleti izé...
Öbölbe be egy lélekvesztővel, úrna gatyába, mert ilyet legálisan nem szabad. A kapitány hirtelen és kényszerű manőverére mama Gyulástól vízbe, úrna gatyából ki, úgy kellett kihalászni. Ha nem látom, nem hiszem.
Másnap újabb próba, vittünk kést kibontani a göngyöleget, azzal meg a Gyula elvágta az ujját. Ügyködés közben, mert a kapitány ebből semmit se tudhatott.
Harmadnap próba a szirtről. Gyula bontogat, vár míg szél a tenger felé. Minden olyan rendbem, slivovicás pohárral kézben, mikor szél hirtelen megfordult.
Javát drága meny kapta mamának, uccsó bosszúként.
Rózsika másnap úgy röhögött, mit, vísított.
Csoda, ha megszerettük?:))

jó reggelt!:)

beni
bár gondolom megoldottad, bárányhoz tepsiskruplit és sült fokhagymát...

pálcika
sima borozáshoz, a cabernet fancot ajánlom. ha a pinotage-t akarod kibontani, egy órát levegőztesd és egyetek hozzá camambert, mert magában nem áll meg. a rosét és annyira nem kedvelem kvaterkázó bornak, a spanyol bort, meg nem ismerem. remélem segítettem.

Beni...barack volt:)))

mire visszérek a takarítás,szépészkedés,bevásárlás szabadidőrabló tevékenységből,addigra mindenki elmegy..:(
de megnyugató látni,hogy mindenki túlélte a karácsonyt :)és már készül a holnapra...:)

Szia Toma, nem gondolod, hogy néküled megoldom?:))
Pácolódik a husi, majd elsején sütöm:))

nadine
tudom, utólagos okoskodás, de nem szabad elválalni munkát, telefonszám nélkül. én is ráfaragtam párszor :))

Na azé...:) Svati, már hívni akartalak, nehogy csacskaságot csinálj.

beni
krumpli nagyobb darabokra, olívával bőven meglocsolva, dúrva tengeri só, kevés orágánó rámorzsol, egy citrom leve ráfacsar,200 fokos sütőbe 50-60 perc. mellé 4-5 fej fokhagyma egészben héjastól olívával meglocsolva, alufoliába csomagolva. én ezt csinálnám:)))

nekem mennem kell gofrit sütni. jók legyetek, később még lehet, hogy benézek.

bazmeg Beni....mint a nagy Lebowsky-ban...megnéztem volna.
megyek főzni:))))

jé
nutellás gofri, tejszínhabbal, áfonyöntettel HMMmmm...:)))

éhenkórász banda :)

juharszirup:))

pffff, áfonyát vasárnap délután honnan???

Svati, ha nem látom, nem hiszem. Télleg, szartam össze magam. Magamm:))
Mit főzöl?
Toma, bevetem mellé ezt a ballisztikus interkontinentális nemtermonukleáris finomságot:))

jé
háááát, aki gofri akar sütni, legyen fekészülve :P
áfonyaszósz, karamellszósz, csokiszósz, juharszirup:))))

tökre kezdők vagyunk gofri ügyben. karácsonyra kaptam a sütőt.

beni
a bárányhoz, fényképezőt bekészít, cerucát(billentyűzet) kihegyez! mi meg várjuk a posztot jövő héten:)))

csirke sül, rizi-bizivel.
nem bonyolítom az életet:)))

Jé, van lekvár áfonya, kajszi, eper, szilva. Csak válogatni, szivem, meg jönni érte.
Többet nem tehetek Érted:(

jé
akkor most már tudog, mi mindennek kell otthon lennie, egy gofrisütő boldog tulajdonosának:)

jé
mármilyen lekvárból lehet szószt csinálni. egy kis vizzel felfőzni, beforralni, egy dionnyi vajat beledobni, hogy selymesebb legyen, elkeverni, és kész a szósz. a karamellt meg föntebb olvashatod:)))

Jé, a csoki-és áfonyaszószt kihagyhatod :)a gofri pedig magában is finom :)

Kurva éhes vagyok Svati, indulok. Jövö ilyenkorra ott leszek:)

Beni!
:DD
mindjárt elkezdelek sajnálni..:P

mintha nem lenne mit ennie.
báránygyilkolászás után:D:D

Toma, azt hittem, benne van a telefonomban, de tévedtem. Azon a héten egy csomó "idegen" hívott, ez volt az egyetlen, akinek képtelen voltam nemet mondani. Naná, hogy erre faragtam rá... Mindegy, úgysem marad a nyakamon egy ilyen helyes kis varródobozka, csak szívem szerint mással foglalkoztam volna így, ünnepek idején.

nadine
ismerős a dolog. én is készítettem képet rohamtempóban, hogy kész legyen az illető esküvőjére, mert nászajándékba szánták, aztán nem láttam többet a nőt. biztos inkább megvette a fondü készletet:))

Biztosan azért bánt a dolog ennyire, mert egy hülye naiv vagyok, és sosem tennék ilyet senkivel. Na mindegy, ettől én nem leszek kevésbé lelkiismeretes, csak majd ki kell találnom valamit, hogy lehet kiküszöbölni az ilyesmit.

ez ellen csak egy dolgot tehetsz, kérjél előleget. mondjuk ezer-kétezer forintot. meg kell nekik mondani őszintén, hogy ez azért kell, mert ezzel jelzik a megrendelés komolyságát. hidd el megértik! nálam bevállt.

Toma, ha valaki ideautózik egy két-három ezer forintos tételért, az nem teszi meg ezt kétszer, hidd el... Viszont ha azt veszem, hogy az elmúlt másfél évben több száz dobozkát készítettem és adtam el, és ez az első ilyen szitu, akkor nem olyan rossz a mérleg.

na,én most kicsit el..legyetek jók :)
Nadine!
ez az egész ne bántson-nem te vagy a hunyó..igyál inkább egy pohár bort :)

Azt most nem szabad nekem, de már túltettem magam rajta. Most pedig ledőlök szundikálni egy macskával a hasamon. Az minden panaszra gyógyír. Majdnem:)

Nadine :DD
a macskákkal vigyázni kell..megtalálják a nekik legkényelmesebb pozíciót és jaj neked,ha mozdulni mersz...:)

Már rájöttem, hogy jobb lesz engedelmeskedni nekik. Kaptam egérfejet.

Toma, kicsomagoltam, némi cirkusz után meglett fotoapparátok egyike. Alapanyag megörökítve:)

na azéé!!:))

én meg most sütöttem meg életem legfinomabb kenyerét.

Beleférek?:)
Ha igen, megvetetem szolgával?
Beni

Úgy akkora vagyok mint egy macskusz, aki hasadon alszik:)
Jóvammá, tudom utálsz:(

a kenyérkémet illusztrálandó:
picasaweb.google.com/artlobo/KenyR/photo#5149810935131593090

nem kicsit finom:))) majd poszt is lesz belőle, ezt nektek is ki kell próbálni!

Győzött a villányi cabarnett.erős csatát vívtam az elveimmel(csak azért sem fözök) ezért májkrémes kenyeret ettem,most megyek aludni mert elfáradtam

ettöl a kenyérkétöl még éhesebb lettem olyan tökéletes a szine is.

pálcika
jól döntöttél :)

beni
MBTDB mit ajánlott a bárányhoz?

Kacsa zsírral, lila hagymával. Dúzsi rozéval
Zsíros brugón Halen Mon sóvirággal.
Toma ez nem járja, én nem tudok ilyen gasztroerotikus képeket küldeni.:)

youtube.com/watch?v=NxTNsc3U53c

buvosszakacs.blog.hu/2007/05/12/80_fokos_baranysult#comments

Toma,nem lettek túl nagyok a lyukak a kenyérben?!
csak némi kekeckedés mián :P

tiste
nem. hidd el nekem ez így jó:)))
egyébként teljesen olyan mint az olasz chibatta(végül is, az). hajszálvékony héj, ami olyan ropogós, hogy azt leírni sem lehet, a belseje, meg levegős, és puha mint a lángos belseje.

Toma,:) gondoltam,hogy dícsérni fogod..tényleg jól néz ki :)

Toma majd receptet légyszives, de kézzel dagasztható, ugye, mert én géppel nem.:)
Valaki kergesse el Nadine macskáját, mert még megfojtja!

jövőhéten valamikor megírom és beteszem egy posztba.
beni
teljesen gépmentes
tiste
ha majd megcsinálod te is, és megkostolod...:)))

Én el Benivel, kergetni a macskákat:)

Toma!
már alig várom..de én csak félkilós kenyereket sütök :)

Beni!
jó macskakergetést :)

beni
elolvastam mit írtak a bűvösön. a bab nem rossz ötlet:)
én azért jobban szeretem a kolompért.

tiste
ez kb. fél kiló lisztből van.

beni
ha esetleg sűrgősen kéne a recept, mert meg akarod mostanság csinálni, szólj, és elküldöm mailban.
úgytervezem hogy jövőre:)) csütörtökön teszem posztba.

babot?! az babsalátának jó meg főzeléknek és levesnek..:) köretként nem tudom elképzelni..

olaszországban sokmindenhez eszik köretként a babot. többekközött bárányhoz is. jó szaftosan, sok olívaolajjal és zöldfűszerekkel készítik. főleg észak olaszországra jellemző. toscana, emilia-romagna tartományokra.

...ja, és ne a tarka babot képzeld el, hanem a pici fehér fajtát.

Toma!
tudom melyik babfajtáról van szó :)-de számomra akkor sem köret...:) mit ahogyan nem sütikrém-alapanyg sem..pedig van babtorta receptem..

Tist, mert Te nem vagy Piedone.

Beni, macskámat nem kell elkergetni, a fulladás veszélye max. őt fenyegeti:)

Toma, iszonyat jól néz ki a kenyered. Én most szalámisat sütöttem, annak meg olyan, de olyan illata van, hogy az maga a bűn...

Nadine!
hát hülyén néznék ki szakállal..:DD

nadine
nem csak, hogy jól néz ki, hanem tényleg ez a legfinomabb kenyér amit valaha csináltam. pedig nem egyet készítettem életem folyamán:)) hónapok óta kőrözök a recept körül, több blogon is olvastam azok írását, akik kipróbálták, de eddig valahogy nem akartam megcsinálni. na de ezentúl...:)))

Tist, az attól függ. Egy olyan méretes pocakhoz már dukál a szakáll:))) De megértem, ha egyik sem a vágyaid netovábbja.

Toma, ne hergelj, írd meg!:)

:DD
Toma írja meg a kenyér receptetet,te pedig vigyázz az egérfejekkel..én most elmegyek my fair ladyt nézni..

én meg tűzvonalbant nézek.
egy óra múlva itt vagyok!:))

Helyes, tévézzetek, én meg megvacsorázom. Némi Algopyrint.

kutymó teljesen kész a petárdáktól. nem öleb, de úgy mászott rám, bújt kabátomba:(
Úgy kellett haza cipelni. Mind a nyóckilóját:)

menjünk elsején korizni:
index.hu/politika/bulvar/vel071230/

Emlékeztek még a kakaó álló billentyüzetre?:))
Borálló??:))

itt vagyok.

beni
az enyém az. már kipróbáltam:)

"kakaó álló billentyüzet" na ezen gondolkodnom kellett, mire egybeolvastam a kakaóállót magamban :))

bigyo.blog.hu/2007/12/29/minden_idok_alombillentyuzete
ez a jövő, ez tuti kakaóálló :))

Jó reggelt!

Ma reggel is arra ébredtem, hogy alávaló vagyok.
Zuhany alá való. Beálltam alá, s vártam, történik velem valami. Nem, semmi. Ki kellett nyitnom a csapot. Akkor sem, semmi, csak vizes lettem.

Egyszer egy évben arra szoktam ébredni, miért pont ma kellene normálisnak lennem!?

Boldog új évet!

Aki meg ott kukucskál, meg mosolyog, az regisztráljon és tegye hozzá magát a kifőzdéhez.
Én visszabújok:)