Friss topikok

Tomakonyha blog

Kukkolda

Naptár

augusztus 2019
Hét Ked Sze Csü Pén Szo Vas
<<  < Archív
1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31

Kifőzde

Közösségi blog napi posztokkal minden témában. Gasztronómia, könyvajánló, utazás, napi aktualitás

Címkék

ajánló (1) alapanyagok (2) alapítvány (2) alma (4) amadea (6) avokádó (1) bab (9) barangoló (24) bárány (7) barbecue (5) barkács (1) befőzés (6) benikuty (16) blogbuli (1) bográcsos kaják (3) bölcsesség (11) bor (1) borjú (5) chili (2) csajszi (1) csirke (44) csülök (1) cukkini (3) curry (1) cyan (12) dél afrika (3) desszert (23) édeskömény (1) égigérő fű (16) egytálétel (15) egzotikus étkek (10) előétel (7) ételfotók (1) étteremkritika (2) fiam (20) film (2) főétel (30) freddy (6) gaszto (2) gasztro (282) gerle (1) gomba (25) grafit macsek (1) grill (3) grillezés (2) guargumi (1) gyöngyfűzés (1) haiku (33) hal (9) holland (3) hsz (11) humor (5) húsvét (1) indiai (1) indiai izek (1) irodalom (24) janikovszky éva (16) játék (2) (71) kacsa (14) kakas (2) káposzta (1) karácsony (4) karácsonyi menü (2) karaj (1) kenyér (3) kenyérsütő gép (4) képek (3) kert (7) kerti sütés (5) kínai kaják (11) kivizsgálás (1) könyv (29) köretek (23) korma (1) krémleves (1) krumpli (21) kultúra (4) kutya (6) lazac (1) lecsó (2) lekvár (2) lepény (1) lépésről lépésre (3) leves (15) liba (6) ludaskása (1) m.küvé (10) máj (5) mánia (10) marhahús (29) márton nap (1) maybach (8) medvehagyma (1) mese (1) micimackó (5) mormogi (3) n.zoli (10) nadine (24) napló (1) néni (1) népszokások (5) nokedli (1) nyúlhús (3) nyuszómuszó (1) n zoli (1) olasz ízek (44) oldalas (1) ötperces (3) paella (1) pálcika (21) paradicsom (1) paradicsomszósz (2) pástétom (1) perec (1) petits pois (1) pizza (5) pörkölt (2) pulyka (3) ragu (11) recept (269) recpet (1) reggeli (5) rizottó (6) rizs (2) sajt (1) saláta (17) sertés (37) sorozat (3) sous vide (1) spagetti (6) spájdernecc (6) spárga (2) steak (2) stroganoff (1) szendvics (8) szendvicskrém (3) szolgálati (2) szösz (71) szósz (18) szűzpecsenye (1) tavasz (1) tegyük össze! (8) tészta (36) tikka masala (1) tiramisu (4) tokány (2) töltöttcsirke (1) toma (280) történelem (7) túró (2) tüzes (1) tyúk (1) ünnep (7) ünnepi menü (4) vega (51) vendégváró (7) vers (27) videó (1) vinitor (1) vörösbors kakas (1) zöldfűszerek (1) zöldség (23) zuzu (1) Címkefelhő

Születésnapi menü 3/3.

2008.04.23. 05:00 Bombadil Toma

Zöldfűszerekkel töltött karaj karamellizált almával
 
Ezt az ételt Gordon Ramsey egyik műsorában láttam (ő a saját nevelésű sertései húsából készítette). Persze, nem is én lennék, ha nem variáltam volna a recepten egy kicsit...
Általában ilyenkor az történik, hogy meglátom a tévében, hogy valami érdekeset főznek, és gyorsan a kezem ügyébe eső első cetlire elkezdem lefirkantani a receptet, amit később aztán nem tudok elolvasni, és így kénytelen vagyok egyszerre a memóriámra és a képzeletemre hagyatkozni. Ebből azért jó dolgok is szoktak kikerekedni:)
 
 
Hozzávalók:
 
·        kb. 1,5 kg sertéskaraj (bőrösen, csontosan)
·        1 csokor friss zsályalevél
·        1 csokor petrezselyem
·        1 citrom
·        5 fej fokhagyma
·        6-7 ág friss kakukkfű
·        5-6 db alma
·        1 nagyobb csokor újhagyma
·        olívaolaj
·        só, bors, cukor, tárkony
·        0,5 kg burgonya
·        egy nagyobb zellergumó
·        tej, vaj
 
 
Előkészületek, elkészítés:
 
A karaj:
 
Először is kicsontozom a karajt (megkérhetjük a hentest is), és a csontokból alaplevet főzök az itt leírtak szerint (ezt használom a gombakrémleveshez és a szószhoz is).
A kicsontozott karaj bőrét egy éles késsel rombusz alakban beirdalom, vigyázva, hogy csak a bőrét vágjam át, a húsba ne vágjak bele.
Ezután egy hosszanti vágással megnyitom a húst, és kiterítem (mintha egy tekercs lenne) bőrével lefelé, hogy egy nagyjából egyforma vastagságú, téglalap alakú húst kapjak. Megszórom durva tengeri sóval, mozsárban durvára tört borssal és ráreszelem egy fél citrom héját. Beborítom egy-egy rétegben zsályalevelekkel, petrezselyemmel és hajszálvékonyra vágott fokhagymával, majd meglocsolom olívaolajjal. A húst szorosan feltekerem (mint egy bejglit), és sűrűn megkötözöm. Kívülről is meglocsolom olívaolajjal, sózom, borsozom.
Fogom a maradék fokhagymafejeket héjastól, és keresztben kettévágva, egy tepsibe helyezem őket egymás mellé, vágott felükkel felfelé, rászórom a kakukkfűágakat, bőségesen meglocsolom olívaolajjal, és erre az ágyra helyezem a karajt, bőrével felfelé. Egy pohár száraz fehérbort öntök alá, és forró (200-220 fokos) sütőbe teszem 45 percre. Negyedóránként megkenem/meglocsolom a tetejét borral vagy olajjal. Az utolsó öt percben, ha nem elég ropogós a bőre, átkapcsolok grill-fokozatra. Ha kész, kiveszem a karajt a tepsiből, és tálalásig alufóliába csomagolva pihentetem (min. 15 percig).
 
A szósz:
A tepsit, amiben a hús sült, a tűzhelyre teszem nagylángon, majd a visszamaradt, lesült zsírra, fokhagymára, fűszerekre egy jó pohár bort öntök és elforralom, miközben felkaparom egy fakanállal az alját. Ezután rámerek fél liter alaplevet, és az egészet átöntöm egy nyeles forralóedénybe. Nagy lángon a felére főzöm, miközben az átsült fokhagymát szétnyomkodom benne. Egy sűrű szűrőn átpasszírozom az egészet egy tiszta edénybe és ha kell, tovább forralom, vagy adok hozzá még alaplevet. A lényeg, hogy a szósz állaga olyan legyen, mint egy sűrűbb leves, ne olyan, mint egy nehéz mártás. Megkóstolom és ha kell, sózom, borsozom. Melegen tartva félreteszem.
 
Karamellizált alma:
 
Az újhagymát, ferdén vágva felkarikázom, az almákat meghámozom és gerezdekre vágom. Egy nagyobb teflonserpenyőben olívaolajat forrósítok, beledobom az almaszeleteket, és egy-két csipetnyi szárított tárkonyt morzsolok rájuk. Egy-két evőkanálnyi cukrot szórok rá és aranybarnára karamellizálom. Rászórom az újhagymát és összerázom az egészet. Még fél perc, míg a hagyma is megpuhul. Kész. Tálalásig letakarva félreteszem.
 
Köretnek zelleres burgonyapürét készítettem hagyományos módon, tejjel és vajjal dúsítva, mint egy egyszerű krumplipürét, annyi különbséggel, hogy fele-fele arányban puhára főzött zellert és héjában főtt burgonyát kevertem össze.
 
Tálalás:
 
Ebben az esetben nem ajánlok különféle alternatívákat, mert ez az étel úgy volt jó, ahogy volt. Semmit nem változtatnék rajta. A zöldfűszeres, friss ízű, szaftos, enyhén rózsaszínű hús, a tárkonyos-hagymás zamatokkal feldobott, édes karamellizált alma, a krémes zelleres püré és az édesre sült fokhagymás-fűszeres mártás harmonikusan összeillett.
A bor is telitalálat volt. A Jásdi pince 2006-os csopaki olaszrizlingje úgy simult az ételhez, hogy nem is vettem észre, hogy szinte minden falathoz kortyoltam belőle. Remek befejezése volt az estének.
 

163 komment

Címkék: gasztro recept sertés főétel toma szósz köretek

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Pálcika 2008.04.23. 09:15:20

Szép reggelt!
időcsapdába kerültünk?!
Toma,nagyon guszta!!!!mindent szeretek,húsikát-almát-krumplipürét(akár az én ünnepikajám is lehetne)még soha nem csináltam bundásalmát hagymával nagyon furinak tünik

Pálcika 2008.04.23. 09:18:18

Szép reggelt!
időcsapdába kerültünk??!!
Toma,nagyon guszta a kaja!mindent szeretek husikát-almát-pürét(akár az én ünnepi menüm is lehetne)első nekiolvasásra furi a bundásalma a hagymával,de kipróbálnám:)

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2008.04.23. 09:25:06

Jó reggelt. Csak én vagyok olyan, mint akit fejbe vágtak?

Toma, istenien néz ki ez a kaja, de megint beletettél valamit, amivel engem a világból ki lehet kergetni. Zellert. Zeller pajtás és Parmezán pajtás nem barátom. Talán be kéne építenem őket a fogyókúrámba. Már a bukéjuktól elszaladnék a konyha közeléből.

cyan 2008.04.23. 09:32:58

reggelit! ehehe, lehet guberálni a kommenteket. sztem egyszerűbb újra rakni a posztot :))

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2008.04.23. 09:33:28

Azonkívül, hogy hol a kommentem, megőrült a homokóra? Hát milyen időpontok vannak kiírva a hozzászólásoknál?... Mindjárt küldök egy lófejet a blog.hu-nak.

Pálcika 2008.04.23. 09:34:36

szia Cyan,tudok neked emailt küldeni a kifőzdén keresztül???magánjellegű segítségre lenne szükségem

cyan 2008.04.23. 09:36:44

Pálci, tudsz, de egyszerűbb ha mnegadom:
lorgerm_kukac_vipmail_pont_hu

fiam · http://csajszinene.blogspot.com/ 2008.04.23. 09:46:12

Szervusztok!

Hopszi, gyorsan írok, mert suliban vagyok! :))))

Toma, ez igen!

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2008.04.23. 09:48:01

Hihetetlen. Csak a Friss kommentekben látom, hogy nem vagyok egyedül a galaxisban. De egyetlen hozzászólásom sem jelenik meg. Fellázítom a tigriseket!

Pálcika 2008.04.23. 09:50:31

Cyan,irtam:)
Nadine,poszt elején keresd a kommentjeidet,én látom

Hobbiszakács · http://hobbiszakacs.blog.hu 2008.04.23. 09:54:31

Az én kommentem is eltűnt :-((( Hm... kezdem érteni Benit - egy ilyesmire értette az én bloggomon a moderálást.

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2008.04.23. 09:54:44

Kösz, Cyan, már látom: félig megőrült az óra. Össze-vissza dátumoz, majd sorrendbe rakja:)))

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2008.04.23. 09:59:13

A Cukiságon is keverednek a kommentek, generális időcsapdába estünk!:)

cyan 2008.04.23. 10:03:47

Pálci válaszoltam.
sztem töröljétek az első (utolsó 5) kommentet :))

maybach 2008.04.23. 10:21:00

Azannya!
Én már jártam itt ma délután?!
Ennyi előny minden fogadásnál elég lenne.
Szépen megélnék.
A tegnapi 1:1-es eredményt a meccs előtt 12x odds-szal lehetett volna fogadni.

Pálcika 2008.04.23. 10:23:19

Maybach,hát nem győztünk???most el is ment a kedvem a focitól.......

muskotály küvé 2008.04.23. 10:25:40

Sziasztok!

Ez a kaja nagyon jól néz ki...

maybach 2008.04.23. 10:31:43

Pálci!
Említettem, mint lehetőséget a döntetlent is. Csak, hogy hatalmas szakértelmemet megvillantsam.
A focitól ne menjen el a kedved. Inkább nézd meg a mai meccset.
Ha este is tudok időben ekkorát ugrani, mint ma, akkor holnap mindenki az én vendégem.

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2008.04.23. 10:42:18

Cyan javaslatára, pusztán rendrakásból töröltem az első pár kommentet (délutáni dátumúakat). Hátha visszatérünk a normális kerékvágásba.

Bombadil Toma · http://tomakonyha.blogspot.com/ 2008.04.23. 10:50:20

jó reggelt!

pálcika
az nem bundás alma, hanem sima sült alma, olajon, és egy kis cukorral megpirítva.

nadine
úgylátom, te nálam éhenhalnál:)))

...na, megyek a galériába. várnak egy ajánlattal, kiváncsi vagyok, mi lesz belőle...

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2008.04.23. 11:01:24

Parmezánkirály, Te mit kukorékolsz itt hajnalok hajnalán???:) Legalább nem veszünk össze, ki eszi meg a zelleres krumplipürét:)

Benikuty 2008.04.23. 11:36:46

Épp elég fűszeres a hús, a mártás, a zeller a krumpliban orgia. Elnyomja a lényeget. A húst biztos megsütöm:)
Jásdi olasz túlárazott fröccsbor, arra meg ott a Font kövigyinka, kevesebb mint feléért!

Benikuty 2008.04.23. 12:18:41

Írok egy nyamvadt kommentet, elspriccel mindenki.
Gordon disznót tart. Ezen röhögnöm kell!

toma a galériából · http://tomakonyha.blogspot.com 2008.04.23. 12:20:46

beni
most minden szavaddal vitatkoznék, de minek...:)

Pálcika 2008.04.23. 12:22:03

Toma,sült almához is furi(nekem)de mivel nálunk laza tökfőzelék van így azt hiszem mindegy a megszólítás küldhetsz mindent:)))
Beni,még jó,hogy én nem értek a borokhoz így bátrabban iszok,a focihoz sem értek:)tippelek is bátran:)a mai tippem 20.10
Nadine,galambok?????

maybach 2008.04.23. 12:22:16

Bocsi, én itt vagyok, csak bankkal történő ügyintézéssel múlatom az időt. Ha a guta nem üt meg, a röhögéstől fogok megszakadni.

Hobbiszakács · http://hobbiszakacs.blog.hu 2008.04.23. 12:31:59

Mindkét kommentem elrepült... Az egyikben kérdeztem: Beni, csak nem ez történt az én bloggomon is? Mert én nem moderáltam eddig senkit-semmit. (Remélem, hogy nem is lesz szükség rá.) Na, mentem a dolgomra :-)

Benikuty 2008.04.23. 12:47:12

Toma, vitázhatunk.
Én egyszerüen nem szeretem a túlfűszerezett ételeket. Azt nyilván tudod, hogy Te annál inkább. Ez izlés dolga.
Összeszámoltam hány féle fűszert raktál ebbe a kajába, s ne vedd sértésnek, de kivert a víz. Én ennek a felével beérem.
A borról: nem adok 1300 pénz egy középszerű fehérért. Az alkoholistán 16 posztban van szó Jásdiról, többen szerepel ez a tétel, négynél több pontot nem kapott a tizes listán.
Font Sándornál 450 egy üveg kövidinka, ami ugye ráadásul ősi magyar fajta. Természetesen a termőhely adottságaiból következően ez is egyfajta középszer, de igazi kvaterkázós, és akár több mint liter benyakalása sem vezet ordenáré anyázásba, vagy elvetemült politizálásba. Köszönhetően az alig több mint tíz alkoholnak.

Benikuty 2008.04.23. 12:48:55

Hobbiszakács, a Kéhlys kommentem megjelent, aztán egyszer csak órák múlva felszívódott:(

Hobbiszakács 2008.04.23. 12:58:34

:-(

Reméljük, hogy előkerül. Biztos összefüggésben van blogmotor kihagyásaival. :-(
:-)
Mentem, me' várnak...

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2008.04.23. 13:14:18

Kedves értetlenkedők, párral feljebb írtam, hogy az időrend visszaállítása végett kénytelen voltam törölni pár kommentet, amit a megtébolyodott blogmotor rosszul időzített. Így történt, hogy nem látjátok.

maybach 2008.04.23. 13:19:34

nadine!
Ha jól sejtem H.SZ. blogján is történt furcsaság. Szerintem Beni erről írt. De lehet, hogy tévedek.
Én minden esetre egy nagy nemzetközi összeesküvést látok a dolgok mögött. Ezt erősíti bennem a banknál történt titikzatos esetek sora is.

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2008.04.23. 13:23:02

Az összes blogon összekeveredtek a kommentek.

maybach 2008.04.23. 13:25:38

Ezért írtam, hogy mindenki tudja kik állnak a háttérben. Riise tegnapi öngóljáról már ne is beszéljünk. Ilyen véletlenek nincsenek.

toma a galériából · http://tomakonyha.blogspot.com 2008.04.23. 13:27:56

beni
egy olyan ételből mint a ZÖLDFŰSZEREKKEL töltött karaj, elég nehéz lenne kihagyni a fűszereket:))
az alkoholista blog nekem soha nem volt etalon, inkább a saját ízlésemre hagyatkozok.
de azért a tény az, hogy a bor 5 pontot kapott egy olyan tizes listán ahol a hetesnél jobbat még nem kapott olaszrizling:) de ez nem is lényeges, mert mint mondtam, nekem nem szempont, hogy mit írnak. a lényeg, hogy ez a bor, mint ahogy leírtam is, olyan szinten harmonizált az étellel, hogy bármikor máskor is ezt választanám 1100 forintért.

tistedur 2008.04.23. 13:31:11

pl. én is eltüntem :) de hát ez van..

maybach 2008.04.23. 13:35:20

tessék. Egy újabb bizonyíték. És kérdem én, kinek volt útban Tist? Ha?
Még szerencse, hogy megkerült.

Benikuty 2008.04.23. 13:39:21

Toma, a hússal alapvetően semmi bajom, mondjuk a zsályát kihagyom, a citrom héját meg azért mert 300 pénz egy db. kezeletlen. Inkább a levével öntözöm-pácolom. Kr.pürét vajjal, kicsi főzőlével csinálom. Zellert kihagyom, pedig az egyik kedvenc zöldségem. Még akkor is, ha semmi hatása:)
MA blog nem etalon, de segít eligazodni a rengetegben, és én nem engedhetem meg magamnak, hogy a saját fejem után menjek, vagyis kóstoljak:(

Benikuty 2008.04.23. 13:47:21

HSZ. blogjára írt egy posztot a Karinthy Márton a Kéhly-vendéglő beli kulináris élményeiről. No ehhez írtam én kommentet, s mivel említett helyről megvan az én nem épp hízelgő véleményem, finoman ugyan, de hangot adtam neki. A komment megjelent, aztán órák múlva eltünt. Azt hittem moderáció miatt, de tévedtem. Magától tünt el,vagy a kocsmatulaj keze van a dologban:)
A poszt amúgy kellemes olvasmány:)

tistedur 2008.04.23. 14:21:55

maybach!
azt a bizonyos tegnapi fejest én is láttam :D meglepő volt és mulatságos :)

maybach 2008.04.23. 14:25:33

Szép gól volt, kár, hogy nem lehet rá büszke.

maybach 2008.04.23. 14:28:07

Csak zárójelben jegyzem meg, hogy mi magyarok sem kell, hogy szégyenkezzünk. Szép öngólt mi is tudunk ám.
www.youtube.com/results?search_query=%C3%B6ng%C3%B3l&search_type=

fiam · http://csajszinene.blogspot.com/ 2008.04.23. 15:24:55

Szervusztok!

Immár itthon valék!
A kommentek időpontja engem is megkevert egy kicsit, meg is krdeztem a csoporttársaimat, hogy hanyadika van ma. Még jó, hogy úgy ismernek, hogy lütyő vagyok, így nem csodálkoztak. :)
Én annál inkább, hogy honnan tudja a blog, hogy ki mit fog írni délután.
Gondoltam vagy Uri Geller vagy Gerle vagy én kezem van a dologban. Szomorúan látom, hogy csak hiba :(

Nos, mint írtam, étvágygerjesztó a poszt.
Itókákhoz annyira nem értek, de itt a környéken háromszáz és ötszáz forintért adnak olyan termelői borokat, amikkel nagydíjakat, aranyakat nyertek több helyen is. És még finomak is! :)

Most nézem, az itthoni klaviatúrán egész máshol van a hosszú í betű, mint a suliban. Így már érthető, hogy mindent keverek.

Képzeljétek! Ma korrepetáltam angolból két csoporttársamat. Hahaha. Drágán adtam, ha nem is az életem, de az időmet: egy tiramisu-szeletért. Pedig úgy ettem volna zserbót. Ám mindenképpen a legdrágábbat akarták nekem megvenni. :) A felét bírtam csak legyűrni. Szűk a gyomrom. Általában belül mindenem szűk, csak a csomagolással van egy kis probléma, azt nagyon elméreteztem az utóbbi időben. A szülés utáni 240 hónapban elég sok fölös maradt rajtam.

Na, most, hogy Benikutyot is és a többi szófukarfant is kiborítottam, abbahagyom.
Egy időre. :)))

spájdernecc 2008.04.23. 15:27:04

nem baj...
legalább nincs az a nagy csönd :))

fiam · http://csajszinene.blogspot.com/ 2008.04.23. 15:33:38

Egy szófukar nem lehet szókufár ugye? Pedig milyen szép szóösszetétel a szófukar szókufár!
Bár, ha elad a kufár és nem marad sok szója/!/ és abból már nem akar senkinek sem adni, akkor lehet szófukar a szókufár. Ki van ez találvaaa!

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2008.04.23. 15:38:46

Én a közelben vagyok, de egy körömlakkecset méretű ecsettel festem az elfogyni nem akaró fiókocskákat. És akkor még hol a komód többi része, meg a festődobozé... Éjjel kettőig sem fejezem be, és ez még csak az első réteg lakk.

Pálcika, galambkából mostanában mindig csak a tojót látom, mert ül a fészekben. A hím meg kujtorog és burukkol:)

fiam · http://csajszinene.blogspot.com/ 2008.04.23. 15:45:17

Megnyugtató a közelséged, Nadine! :)

fiam · http://csajszinene.blogspot.com/ 2008.04.23. 16:04:08

Viszont idegesítő a hallgatásod.
A Tied is, Spájdi.

spájdernecc 2008.04.23. 17:12:12

szemétkedik a blogdémon, de lecsapom...
írnék én, ha nem eszetlenkedne folyamatosan a szerver. szerverszerelőt szerváljon valaki!

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2008.04.23. 17:21:43

Nekem is egész nap vacakol...:( De hogy örüljetek, a kábeltévé is. A hangos szomszédék segédmunkásai meg a kertem sarkába vizelnek, még az eszközt is sikerült megpillantanom, amikor kinéztem az ablakon.

Benikuty 2008.04.23. 17:24:40

Nadine, jól jönne most egy csuzli, aztán adhatnál az eszköz gazdájának:D

Benikuty 2008.04.23. 17:25:35

Vagy inkább a szerv gazdájának, azaz a szervesnek:D

spájdernecc 2008.04.23. 17:27:12

Az Egy srác fehér lovon című ősi magyar filmben az ilyen kellemetlenségek elkerülése céljából gyengeáramú vizelőcsapdát építettek :)
éerdekelnek a műszaki megoldások ?

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2008.04.23. 17:29:58

Határozottan, Spájdi:)) Habár őszintén szólva, az volt az első gondolatom, hogy lófejek helyett ezután segédmunkás-alkatrészeket fogok vagdosni, küldözgetni.

spájdernecc 2008.04.23. 17:34:55

a megoldás kulcsa egy lemez volt, kb 24V-tal megtáplálva, és a sárga sugár zárta az áramkört...
heveny kéz és egyéb rángást okozva az áldozatnak, nem beszélve a célzóképesség ideiglenes elvesztéséről :)

Benikuty 2008.04.23. 17:41:46

Nadine, elveted a sulykot!:)
Tud valaki Marissellről? Mélre nem reagál.

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2008.04.23. 17:47:09

Beni, nyilván vagy szétdolgozza az agyát, vagy visszavonulhatnékja van.

Benikuty 2008.04.23. 18:00:59

Feltételezésekben én sem szenvedek hiányt:)

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2008.04.23. 18:03:23

Mivel kizárólag az interneten keresztül ismerem, nem tudom, mi van vele.

Benikuty 2008.04.23. 18:05:16

Remélem semmi baja, időnként nagyon el tudott szönytyömpörödni.

fiam · http://csajszinene.blogspot.com/ 2008.04.23. 18:26:23

A japánok meg orgiacsúcsot döntögetnek :)
Még jó, hogy nem a kerted végében, Nadine!

Marisellt már én is hiányoltam.

Amadea · http://ropcsillag.freeblog.hu 2008.04.23. 18:29:40

Jó estééét!
Levették az alsó fogszabályzóm:)

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2008.04.23. 18:30:24

Fiam, még csak az kéne...:)

Marisell hangulata mindig nagyon széles skálán mozog, ő azt mondja, ez a betegségéből adódik. De tekintve, hogy nem él egyedül, gondolom, a gyereke "vigyáz" rá. Szólna, ha segítségre lenne szüksége, biztos vagyok benne.

fiam · http://csajszinene.blogspot.com/ 2008.04.23. 18:31:54

Na, kis családom: - Apa! Te agyon vagy kultúrálódva! - mondja Fruzsi, miután az apja kiselőadást tartott kedvenc témájából, a szurikáták életéről.
Hiába, a suszternak nincs cipője, a pedagógusnak neveletlen a gyereke, a népművelőnek műveletlen a népe.

fiam · http://csajszinene.blogspot.com/ 2008.04.23. 18:36:45

Nadine!
Az a vicc, hogy ezt az Indexen néztem meg a suliban és a mellettem ülő huszonéves leányka megkérdezte a képeket fixírozva, hogy mit csinálnak. Mondom szeretik egymást. Erre azt mondja: - Ja?
Nem egészen értettem, hogy most már tudja-e, hogy mit lát vagy magyarázzam el a dolog lényegét. :)))
De hát nálunk, falun, délelőtt még gondolatban sem...!

fiam · http://csajszinene.blogspot.com/ 2008.04.23. 18:38:19

Amadea!

Gratulálok! Mivel ünnepled meg?

Benikuty 2008.04.23. 18:45:18

A nipponok degeneráltak, Fiam, az én pedagógus feleségemnek pedig,-elfogódottság nélkül állíthatom-példásan jól neveltek a gyermekei.

Benikuty 2008.04.23. 18:48:07

Én is én is! Irigylen a tojás héjadat! Kiscicnek is már csak éjszakai van:)

fiam · http://csajszinene.blogspot.com/ 2008.04.23. 18:50:47

Jól van, Beni, semmi sértődöttség. Tudod, én is pedagógus, azért engedtem meg magamnak ezt a kis /ön/iróniát. Meg aztán láttam ám neveletlen pedgyereket is! :)

Benikuty 2008.04.23. 18:52:52

Mondanám Tomának, ha meghallgatna, egyre jobban tetszik ez a kaja. Lehet megcsinálom júniusban vendégeknek fennállásom aktuális évfordulóján.

Benikuty 2008.04.23. 18:55:56

Fiam, az a jellemző. Mármint a neveletlen. Nejemnek gyermeknevelésileg múlhatatlan érdemei vannak. Mondjuk nekem is, mert nem szóltam bele, én a vérlibsi:)

fiam · http://csajszinene.blogspot.com/ 2008.04.23. 19:00:05

De kár, Beni, hogy csak egyszer állsz fenn egy évben...! :)

Gondoltam, hogy a nevelés Nálatok is a feleségre hárult. Nagy általánosságban, jobb is! :)

Amadea · http://ropcsillag.freeblog.hu 2008.04.23. 19:03:54

Beni, nekem is, ill. a felső éjszakai ideje nemsokára lejár, az alsó éjszakaiért pénteken kel menjek.
Brr, mennyi tanár van itt:D:D

Bombadil Toma · http://tomakonyha.blogspot.com/ 2008.04.23. 19:08:23

na ittenvagyok:))

megbeszélés megvolt. megrendelőnek bemondtam a kemény árat amin most gondolkodik. nyár végére vagy milliomos leszek, vagy lesz nyugodt nyaram:)) sajnos a kettő együtt nem megy...

Benikuty 2008.04.23. 19:15:27

Tanárból, a jó fajtából:)
Na, szelek egy kis csabai vastakkóbit!

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2008.04.23. 19:16:57

Nem tudok elképzelni akkora dobozt, amiből egyetlen példány elkészítésével milliomos lennék:) Hacsak nem akkora lenne, mint a Parlament.
Toma, elárulod, mit kért a megrendi?

Amadea · http://ropcsillag.freeblog.hu 2008.04.23. 19:18:10

A srácok "döntik el", ki a jó tanár. Persze nem tíz, hanem több osztálynyi.
Csabai jó!!!

Amadea · http://ropcsillag.freeblog.hu 2008.04.23. 19:19:37

Tomának nyárra le kell utaznia egy vidéki kastélyba, és a hall falai óriási freskókat kell festenie.

Amadea · http://ropcsillag.freeblog.hu 2008.04.23. 19:28:15

Na, azokból kijön egy freskó...

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2008.04.23. 19:41:39

Egek, az tényleg komoly megrendelés. És nyilván nem fogsz tudni mással foglalkozni, ha ezekre rábólint.

tistedur 2008.04.23. 19:52:38

Am!
én is örülök,hogy örülsz :)

Toma,ez egy masszív megrendelés..:)

Nadine!
dobozold be a parlamentet-híres lennél,és sokan még fizetnének is,hogy jól záró dobozt építs köré..Tomával és cyannal meg ki is festhetnétek :P

Bombadil Toma · http://tomakonyha.blogspot.com/ 2008.04.23. 20:00:17

hát ez az! ez legalább három hónapra lekötné minden szabadidőmet. ezért is igyekeztem egy elrettentő árat bedobni...

tistedur 2008.04.23. 20:03:16

milyen ciki lesz,ha rábólint az árra..:)

Amadea · http://ropcsillag.freeblog.hu 2008.04.23. 20:03:33

Sztem ki fogja fizetni. Lehet, hogy rámegy a gatyája, hogy kölcsönt kell felvennie, de akkkkor is kifizeti. Nézd a jó oldalát: lesz egy csomó pénzed.:)

maybach 2008.04.23. 20:07:42

Toma!
Úgy lesz veled is, mint a Ferrarival. Adhatnák feléért is, de akkor ki venné meg?

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2008.04.23. 20:09:57

Tist, azt a helyszínen kéne csinálni, aztán jönne a sok dilaj, és ott tiltakozna...:) Hiányzik ez nekem?

Toma, ez jó taktika, nem járhatsz rosszul.

tistedur 2008.04.23. 20:13:24

Nadine!
szervezkedhetnél,intézkedhetnél..valld be őszintén,hogy tetszene :P

nem akar megfőni a vacsim :(

Bombadil Toma · http://tomakonyha.blogspot.com/ 2008.04.23. 20:15:05

nadine
én is így gondoltam. ha elfogadják, akkor meg lesz rendesen fizetve a ráfordított energiám és időm, ha meg nem, akkor lessz egy nyugodt laza nyaram:))

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2008.04.23. 20:25:34

Szia, Svati! Vonatsztrájk van?:)

Toma, maximálisan egyetértünk! A zellert leszámítva...

Tist, nem vonz a Kossuth téri miliő. Arrafelé dolgoztam évekig:)

sarasvati / sütifej (törölt) 2008.04.23. 20:31:34

vonat szünet később. még van félórám:)))

tistedur 2008.04.23. 20:39:31

füstölt fejhúst..van hozzá torma,meg lágy kenyér.de az ostoba jószág nem akarja az igazságot..:(

Benikuty 2008.04.23. 20:44:10

Tist, keményfejű a drága:) Mióta főzöd?

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2008.04.23. 20:44:31

Hű, az biztos finom lesz, Tist, de ha én ilyet ennék késő este, Mályva néni csúnyán megbosszulná...:)

További kellemes estét, kímélő üzemmódra és mormonokra váltok.

Amadea · http://ropcsillag.freeblog.hu 2008.04.23. 20:46:35

Szia Svati.:) Mit szólnál egy vonatokra értelmezett Bermuda-háromszöghöz?

sarasvati / sütifej (törölt) 2008.04.23. 20:52:22

Tiste
én az ilyen izéket mindig kuktában nyomom. nem szarakodok vele sokat.

Amadea
eztetet most nem értem.....:))

Bombadil Toma · http://tomakonyha.blogspot.com/ 2008.04.23. 20:55:45

na léptem (vár house és az angollecke) jó éjt!

tistedur 2008.04.23. 20:56:05

Beni!
még csak másfél órája..végül is már meg lehetne enni:ha eleget rágnám,megpuhulna..
c. ronaldo kihagyott egy tizenegyest :D

tistedur 2008.04.23. 20:57:09

svati!
itt nincs kukta..csak fazék,meg villanyrezsó

Benikuty 2008.04.23. 21:04:40

Tist, fazékban az még másfél óra további nyálcsorgás:(

Amadea · http://ropcsillag.freeblog.hu 2008.04.23. 21:12:04

Hát hogy férj vonatjait elnyelje valami homály.:)) És akkor végtelenül tudnál netezni.

tistedur 2008.04.23. 21:17:59

már eszem :) és jóóóóóóóóóóóóóóóóó

tistedur 2008.04.23. 21:42:47

és azt hiszem,lassan alszom is..további szép álmokat :)

spájdernecc 2008.04.24. 05:19:29

Jó reggelt!
Sokkávét!
Tisti, álmodott-e sárkányossat? :)

maybach 2008.04.24. 07:05:08

Jó reggelt kívánok!
Egy ismerős egyszer malac arcot kért a hentestől. Gondolta így választékosabb.
A hentes mást gondolt.

tistedur 2008.04.24. 07:37:25

jó reggelt,jó kávézást :)
spájdi!
nem álmodtam vaddisznókkal :P

spájdernecc 2008.04.24. 07:56:29

Helyes!
nem ám a műzlitől meg a városi huncutságoktól elsatnyult szervezet :))

cyan 2008.04.24. 08:26:41

reggelit!
jövő héten elutazom Krakkóba. majd írok egy posztot belőle, jó?

cyan 2008.04.24. 08:27:50

reggelit!
jövő héten elutazom Krakkóba. majd írok egy posztot belőle, jó?

spájdernecc 2008.04.24. 09:00:58

helyes :)
mármint az utazás, meg a poszt

cyan 2008.04.24. 09:04:49

akkor összekapom magam, és megpróbálok a sok sör elfogyasztása közben az idegenvezetőre is figyelni, meg sokat fotózni :)

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2008.04.24. 09:22:16

Szuper, Cyan, örülök neki! Mármint annak, hogy módod van utazni és hogy poszt is lesz belőle!:)

cyan 2008.04.24. 09:35:24

ex befizetett egy útra, amit az ikonkörben szerveztek. 600 templom megtekintése, és kb ugyanannyi korsó sör elfogyasztása van célul kitűzve. talán túlélem :)

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2008.04.24. 10:02:48

Akkor ez hosszú útnak ígérkezik...:)

tistedur 2008.04.24. 10:07:08

cyan!
az örökbecsű jótanács:hegyet alulról,templomot kivűlről és kocsmát belűlről kell nézni :)

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2008.04.24. 10:21:50

Tist, ezt még nem hallottam, de nagyon megfontolt hozzáállás!:)

spájdernecc 2008.04.24. 10:29:51

nekem a hegytetőkkel, meg a templombelsőkkel sincs komolyabb bajom, de az 1:1-es sör : templom nem egészséges aránypár

maybach 2008.04.24. 10:51:09

Én is lazábbra venném. Kevesebb templom is elég.

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2008.04.24. 11:17:31

Ráférne egy nagygenerál a blog.hu-ra. Már megint Internal server error volt. Bár ez már inkább infernal.

cyan 2008.04.24. 11:29:03

tist, ismertem, de nem jutott eszembe ez az örökbecsű:))
na jó, nyilván nem 600 templom, de rengeteg, az biztos. ahogy a mestert ismerem, sörből sem lesz hiány. na majd meglássuk. 1-én indulunk, 4-én érkezünk.

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2008.04.24. 11:30:26

Rajzolni-festeni is fogtok közben, vagy csak a szemetekkel, fényképezőgéppel anyagot gyűjtötök?

cyan 2008.04.24. 12:30:08

nem festünk, nem rajzolunk. mászkálunk, fényképezünk, eszünk, iszunk, alszunk.

maybach 2008.04.24. 13:38:26

Hehe. Megnéztem a következő, Krakkóra nagyon jellemző képet és most vízumot nyertem Amerikába.
good-times.webshots.com/photo/2663716030070438306iEynwe

muskotály küvé 2008.04.24. 13:58:14

Sziasztok.
Toma, ha milliomos leszel, Losinjba még szeptemberben is érdemes lesz menni...

Bombadil Toma · http://tomakonyha.blogspot.com/ 2008.04.24. 14:12:00

sajnos a szeptember egy kicsit esős losínjban, de hvar, vagy makarska még jöhet:)) vagy a másik irányba, toszkana...

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2008.04.24. 16:19:40

Eldugták a tigriskéket! Ma még egyet sem láttam. Disznóság...

spájdernecc 2008.04.24. 17:19:29

Nadine, megvannak, csak rém cselesen helyezkednek :)

fiam · http://csajszinene.blogspot.com/ 2008.04.24. 18:40:09

Szervusztok!

Ma megint suli. Gyerek Keszthelyen, Helikonon.
Garázdálkodhatok szgépen. Miért nincs most kedvem hozzá?

Maybach! A választékosságról: Fruzsit tanítottam helyesen beszélni. Nem most, még tizenhét-tizennyolc évvel ezelőtt. Elmeséltem, hogy nem suksük-kölünk és nem csacsecsöcsü-lünk, nem azt mondjuk, hogy mencsük, hanem menytyük /írásban mentjük/ stb. Épp festettünk /akvarellt, mint Toma/ és a munka végeztével elpakoltunk. Fruzsi kapta a festékes víz köntésének komoly feladatát. Állt a mosogató mellett és nem tudván eldönteni, jó helyre kerül-e a festékes víz, megkérdezte: - Akkor most önytyem vagy ne önytyem?

Én meg elgondolkodtam, hogy akkor most hogyan tovább. :)))

Ezért imádtam tanítani! Nagyon szeretem a gyerekek gondolkodásmódját. Azt hiszem, egy tanító sokszor többet tanul, mint a tanítványai.

Toma!
Azt hiszem én a melót és a pénzt választanám. Ki vagyok éhezve /önytyem vagy ne önytyem!/ mindkettőre! Persze nem festésre.

Nadine! Ne haragudj dobozkákra! Ez a hobbid, nemde? :)

sarasvati / sütifej (törölt) 2008.04.24. 19:14:10

utáltam tanítani.
vodkát?
hello:)))

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2008.04.24. 19:37:12

Fiam, addig éreztem hobbinak, ameddig nem volt fontos, mennyit keresek vele.

Bombadil Toma · http://tomakonyha.blogspot.com/ 2008.04.24. 19:46:37

na, kikertészkedtem magamat! rendbehoztam a fűszer, és paradicsomágyásaimat, mázlielhárító eszközöket is telepítettem, most már csak az űltetés és vetés következik:) a paradicsom palántáim szépen növekednek az ablakban a bazsalikomok mellet...

Bombadil Toma · http://tomakonyha.blogspot.com/ 2008.04.24. 19:49:17

szia svati:))
vodkát soha! a hideg kiráz tőle, de egy pohár bort most megiszok veled:))

nadine
akkor régen rossz, mikor a kedvtelés munkává válik:(

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2008.04.24. 20:17:03

Nekem mondod, Toma? Próbálom továbbra is úgy felfogni, mint alkotást, de kicsit nehéz erőltetett menetben, határidőkhöz szabva, számlák szabta muszájból... Ez van.

2008.04.24. 20:50:50

van nálam valami olvasnivaló, kaptam maybachtól. bepakolhatom?

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2008.04.24. 21:07:54

Nagyszerű!:) Jó éjt, kikapcsolok.

2008.04.24. 21:19:55

jobb lett volna, ha nem felejtem el élesíteni, de picikét fáradtkás vagyok. :) most már oké

fiam · http://csajszinene.blogspot.com/ 2008.04.24. 21:28:28

Svati!
Sajnálom, hogy a tanítás nem okozott örömet!
Most talán már nekem sem lenne olyan vidító. Még ezer szerencse, hogy a környéken nincs pedállás és állásnélküli vagyok :), :(

És álmos is. Holnap megint suli. Most én vagyok a rosszalkodó diák és még ellenőrzőnk sincs! :)))

Szép álmokat mindenkinek!

Amadea · http://ropcsillag.freeblog.hu 2008.04.24. 22:36:24

Itt vagyok, kivagyok, szar napom volt.

tiboru · http://blogrepublik.eu 2008.04.25. 11:36:47

A blogmotor xarakodásához:

Készül az új Index,-, illetve blog.hu-címlap és kísérleteznek az aranyoskák.