Friss topikok

Tomakonyha blog

Kukkolda

Naptár

augusztus 2019
Hét Ked Sze Csü Pén Szo Vas
<<  < Archív
1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31

Kifőzde

Közösségi blog napi posztokkal minden témában. Gasztronómia, könyvajánló, utazás, napi aktualitás

Címkék

ajánló (1) alapanyagok (2) alapítvány (2) alma (4) amadea (6) avokádó (1) bab (9) barangoló (24) bárány (7) barbecue (5) barkács (1) befőzés (6) benikuty (16) blogbuli (1) bográcsos kaják (3) bölcsesség (11) bor (1) borjú (5) chili (2) csajszi (1) csirke (44) csülök (1) cukkini (3) curry (1) cyan (12) dél afrika (3) desszert (23) édeskömény (1) égigérő fű (16) egytálétel (15) egzotikus étkek (10) előétel (7) ételfotók (1) étteremkritika (2) fiam (20) film (2) főétel (30) freddy (6) gaszto (2) gasztro (282) gerle (1) gomba (25) grafit macsek (1) grill (3) grillezés (2) guargumi (1) gyöngyfűzés (1) haiku (33) hal (9) holland (3) hsz (11) humor (5) húsvét (1) indiai (1) indiai izek (1) irodalom (24) janikovszky éva (16) játék (2) (71) kacsa (14) kakas (2) káposzta (1) karácsony (4) karácsonyi menü (2) karaj (1) kenyér (3) kenyérsütő gép (4) képek (3) kert (7) kerti sütés (5) kínai kaják (11) kivizsgálás (1) könyv (29) köretek (23) korma (1) krémleves (1) krumpli (21) kultúra (4) kutya (6) lazac (1) lecsó (2) lekvár (2) lepény (1) lépésről lépésre (3) leves (15) liba (6) ludaskása (1) m.küvé (10) máj (5) mánia (10) marhahús (29) márton nap (1) maybach (8) medvehagyma (1) mese (1) micimackó (5) mormogi (3) n.zoli (10) nadine (24) napló (1) néni (1) népszokások (5) nokedli (1) nyúlhús (3) nyuszómuszó (1) n zoli (1) olasz ízek (44) oldalas (1) ötperces (3) paella (1) pálcika (21) paradicsom (1) paradicsomszósz (2) pástétom (1) perec (1) petits pois (1) pizza (5) pörkölt (2) pulyka (3) ragu (11) recept (269) recpet (1) reggeli (5) rizottó (6) rizs (2) sajt (1) saláta (17) sertés (37) sorozat (3) sous vide (1) spagetti (6) spájdernecc (6) spárga (2) steak (2) stroganoff (1) szendvics (8) szendvicskrém (3) szolgálati (2) szösz (71) szósz (18) szűzpecsenye (1) tavasz (1) tegyük össze! (8) tészta (36) tikka masala (1) tiramisu (4) tokány (2) töltöttcsirke (1) toma (280) történelem (7) túró (2) tüzes (1) tyúk (1) ünnep (7) ünnepi menü (4) vega (51) vendégváró (7) vers (27) videó (1) vinitor (1) vörösbors kakas (1) zöldfűszerek (1) zöldség (23) zuzu (1) Címkefelhő

Muskotály Küvé: Júniusi vacsorák

2008.06.26. 05:00 vendég blogger

 

Június a kedvenc hónapom a veteményesben. A munka ekkor kezdi meghozni első, komoly gyümölcseit: a testes ízű, melegben sem öregedő velőborsót, a gyenge, de már kifejlett méretű sárgarépát és petrezselymet, az igazságtalanul elnevezett lóbabot, a kifejlett, de a száraznál sokkal lágyabb ízű fokhagymát, a lapulevél méretű mángoldot, az első krumplikat. Na és a cukkinit, a fáradozás/érték arány bajnokesélyesét.

 
Aki egy négyzetméteres (igaz, jó sok trágyával-komposzttal feljavított) terület közepére elvetve, heti egyszer (alaposan) belocsolva, esős időben néha esetleg kénnel és bordói lével megpermetezve, ontja gyümölcseit.
Mi általában akkor megyünk nyaralni, amikor az első, egész pici termések megjelennek, és mire hazajövünk, főzőtök méretűre híznak. Innentől kezdve az ember spirálba kerül: kissé kényszeredetten megeszi a cukkiniket rántva, lasagnéba keverve, szalonnával pirítva. Amikor az újabb termések a borjúkort (kb. 5 x 15-20 cm) elérik, valahogy az ember nem kívánja. Így aztán pár nap alatt megint jól meghíznak…
 
Most viszont itthon voltunk, így sikerült időben leszedni két szép példányt, melyekből a forró hétvége két estéjén dobtam össze vacsorát a meccs mellé.
 


 

 
 
Júniusban még arra is van esély, hogy a mellettünk lévő erdőben valami gombát találjon az ember. Pár szem szép galambgombát most is sikerült szedni, így a szombat esti vacsora fényét emelték jelenlétükkel. Aki nem ismeri, a galambgombának érdekes állaga van: nem is puha, mint a csiperke, de nem is szívós, mint a laska, hanem pattanva törik, szinte mint a hungarocell. Íze finom, kissé dióra emlékeztet – már amelyik nem mérgező, azok ugyanis csípnek, mint három csili egyszerre. Én a barnás, zöldes, kékes tetejűeket gyűjtöm, a szélükből egy pici darabot megkóstolva, nem csípnek-e.
Az egyik cukkinit, valamint a gombát feldaraboltam. Került melléjük 3 gerezd újfokhagyma apróra, viszonylag bőségesen kapor, nagyjából felvágva.
Egy kb. 5 x 5 cm-es, fél centi vastag, borssal pácolt és szárított mangalicaszalonna-darabot felkockáztam, kevés vajjal serpenyőben felolvasztottam, és a fenti hozzávalókat egyszerre hozzátettem. Lefedve, egyenletes tűzön inkább pirítottam, mint pároltam. A fedőt sokszor felemeltem, hogy a gőz ne csapódjon le, az étel ne ússzon. Úgy gondoltam, a galambgomba kissé csersavas ízéhez jól illik némi vörösbor, ezért a vége felé egy kanál érett vörösbort is öntöttem hozzá. Sózni nem feltétlenül kell a szalonna miatt, illetve a végén is lehet.
 


 

 
 
Másnap a másik cukkinit friss csomborral akartam elkészíteni. Sajnos, elfelejtettem bevinni, és közben elkezdődött a meccs, így maradt a tavalyi szárított.
A csombor jó fűszere a gombának és a babnak, ezért a felvágott cukkinihez most is került néhány durvára darabolt csiperke, néhány hüvelynyi friss, gyenge lóbabszemmel, valamint kevés hagymával kiegészítve.
Mivel anyósom tyúkjai a család igényeit messze meghaladóan ontják az aranyszínű tojásokat, kötelességemnek éreztem legalább két darabot felhasználni.
A változatosság kedvéért egy kiskanálnyi mangalicazsír került a serpenyő aljára, és miután felolvadt, követték őt a fentiek. Miután megsült, a serpenyő közepére összehúztam, a két felvert, kissé megsózott tojással körbeöntöttem, és azt is megsütöttem.

87 komment

Címkék: gasztro recept zöldség cukkini m.küvé

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Bombadil Toma · http://tomakonyha.blogspot.com/ 2008.06.26. 05:55:20

jó reggelt!

ideje lefeküdnöm.

küvé
ezek nagyon jó receptek. a kövtkező napokban én is nekiállok egy-két cukkínis ételnek. lehet, hogy ezek is benne lesznek:))

fiam · http://csajszinene.blogspot.com/ 2008.06.26. 06:27:33

Jó reggelt!

Jó annak, akinek van veteményese, Küvé!
Köszi receptet és a jótanácsokat!
"Aranyszínű tojások." - de jó! :)))

Szép napot mindenkinek!
Toma, Neked pihentető alvást, változatos álmokat! Hogy haladsz a penzumoddal? Mozog a pemzli?

tistedur 2008.06.26. 07:11:41

jó reggelt jó kávézást :)
a cukkini jó-a túl sok cukkini veszélyes :)

maybach 2008.06.26. 07:27:31

Jó reggelt kívánok!
Küvé!
Valóban jó kis receptek.
A másodikat úgy ahogy van reggelire is tudnám vállalni.

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2008.06.26. 09:38:16

Jó reggelt! Imádom a cukkinit, a gombát, a cukkinis-gombás tojást, és főleg Küvét, akinek - már nem először győződtem meg róla - igen jó a helyesírása. Ezért meg is érdemelné, hogy a nevét, nagy kezdőbetűkkel írjuk. Muskotály Küvé. Így. Pláne, ha ez rákerül minden fotóra, igaz, kedves leendő szakújságíró úr? A cukkini pedig még mindig rövid i-vel írandó. Ez akkor is így van, ha 5 cm-es betűkkel ráírjuk a képre, nehogy javítani tudjam, Toma bátyó. Ahogy a múltkori cukkinis receptnél is, csak az a Tiéd volt.
Viszont "muzsika volt szemeimnek" a "mangalicaszalonna-darab" így, tökéletesen leírva.
Talán a posztok kapcsán kéne kezdeni a helyesírási leckéket, ez jutott ma reggel eszembe.

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2008.06.26. 09:51:21

Egyébként gyönyörű volt ez a nagy, zöld, közeli cukkinis fotó, amikor beléptem a Kifőzdébe. Tisztára olyan, mintha Küvé direkt kifényesítette volna a termést:)

Gasper · http://tajkep.blog.hu/ 2008.06.26. 10:07:39

J ónapot, jó szurkolást!
Gratula a receptekhez, ma én is cukkinivel fogok babrálni. Sült marha mellé köretnek használva.

Gasper · http://tajkep.blog.hu/ 2008.06.26. 10:08:35

Na már megint kísérleti verssel kezdtem...

helyesen: JÓ NAPOT

Hobbiszakács · http://hobbiszakacs.blog.hu 2008.06.26. 10:21:43

De szép a Photoshop-cukkini :-) Nem cukkinizek, csak poént vadászok. :-)

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2008.06.26. 10:29:24

Ugye, hogy csodaszép?:) Küvé beindította az étvágyamat, és bár most csak egy szalonnás-hagymás tojást tudok összeütni, hétvégén biztosan készítek (megint) valami cukkinis kaját. A lecsós cukkini is nagyon finom!

Gasper · http://tajkep.blog.hu/ 2008.06.26. 10:38:17

Cukkinis muszaka!!!
Ha valaki ismeri, az sem semmi...

Hobbiszakács · http://hobbiszakacs.blog.hu 2008.06.26. 10:41:58

Hm... "Anyósom tyúkja" sárgábbat tojik, mint "Anyám tyúkja"...

Gasper · http://tajkep.blog.hu/ 2008.06.26. 10:50:58

Hobbiszakács,
vigyázni kell, hogy mit etet az ember fia az anyósával.

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2008.06.26. 10:54:41

Gasper, az olyan darált húsos pitty-putty, ugye?

Gasper · http://tajkep.blog.hu/ 2008.06.26. 11:13:00

Nadine,
igen az, rétegesen rakva többek között rízy is lehet benne, nyakon öntve tejföllel. De számtalan variációs lehetősége létezik. Mondjuk én padlizsánnal szeretem a legjobban. Amúgy török eredetű étel, ami aztán görög nemzeti étel is lett.

Gasper · http://tajkep.blog.hu/ 2008.06.26. 11:22:12

hát csak megint elírásom volt, egyel feljebb...

pedig ennyire nem vagyok szétszórt fiú, de komolyan.

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2008.06.26. 11:26:41

De nem ám csak egy...:) Rizs.
Amúgy meg jól szórakozom a szétszórt fiúkon, meg kell mondanom:))) Azon gondolkodtam, hogy ettem-e már muszakát, mert a padlizsánról egyből beugrott, de szerintem még nem. Idén kipróbálom. Ebből talán nem muszáj egy lavórral készíteni, hogy finom legyen.

Gasper · http://tajkep.blog.hu/ 2008.06.26. 11:29:49

Na tessék, rizs, rövid i-vel. És még tudtam is.

Egyébként a muszakához tényleg nem kell nagy dózis hogy finom legyen és bárhogy variálhatod.

Gasper · http://tajkep.blog.hu/ 2008.06.26. 11:30:19

...mármint az összetételét.

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2008.06.26. 11:31:16

...Tudtam, csak nem sejtettem!:)

Igen, most kedvet is kaptam hozzá. Egyébként nekem is bejönnek a török eredetű ételek, minden rakott zöldséget nagyon szeretek.

muskotály küvé 2008.06.26. 11:34:01

Sziasztok!
Kösz a képekkel babrálást, gondolom Tomának.
Nadinem, kösz a dicséretet; a helyesírásból leginkább az összetett szavak írása rögzült bennem.
A képen a cukkinit a vaku fényesítette...
A cukkini egyébként ezen a módon sokféle dologgal keverhető. Ami szerintem nagyon megy hozzá, az a császárszalonna (különösen a nem füstölt, borssal pácolt olasz, aminek képtelen vagyok megjegyezni a nevét, valami p-betűs), és a friss nyári fokhagyma.
Ha valakinek van kertje, és "zöldségben is gondolkodik", cukkinivel érdemes kezdeni...
Na megyek még egy kávéért.

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2008.06.26. 11:37:16

Küvé, Te ma másodszor is megindítottad a nyálelválasztásom. Kávét ide!

Igen, Toma tette fel, nekem meg alig volt vele dolgom...:)

A cukkiniből finom, könnyű levest is lehet főzni, én nyáron nagyon szeretek ilyeneket enni.

muskotály küvé 2008.06.26. 11:38:35

Nadine, csak véletlenül bizalmaskodtam :)
A muszaka jó dolog. "Görögben" finom fehér habszerű krém van a tetején, nekem azt úgy sikerült rekonstruálni, hogy kb. 20 dkg brindzát összekevertem 2 tojásfehérje felvert habjával. (Ez egy átlagos peremes tepsire elég.)

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2008.06.26. 11:39:35

De azért biztosan jó tejföllel is, nem? Az magyaros muszaka lesz:)

tistedur 2008.06.26. 11:39:42

küvé!
lehet culliniben gondolkodni-de nem árt az óvatosság..mi egyszer kicsit elsokaltunk a cukkini-patiszon párossal..:) még a kovászos uborkát is culkkiniből csináltuk :)

Gasper · http://tajkep.blog.hu/ 2008.06.26. 11:41:21

Muskotály küvé,
nem a pancettára gondolsz?

Egyébként mostanában lehet finom török yoghurtot kapni keleti boltokban, megfelelő a zsírtartalma és azzal sem rossz a muszaka.

maybach 2008.06.26. 12:00:15

Az a gyanú körvonalazódik bennem, hogy szép finom tojáshoz feltétlenül anyós kell.

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2008.06.26. 12:19:56

Most már biztos vagyok benne, hogy a tigrisek egy másik bolygóra költöztek. De kárpótolnak az oroszlánok!:)

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2008.06.26. 12:59:53

Úgy tűnik, a kifőzdéseket is elvitték magukkal.

tistedur 2008.06.26. 13:05:45

tist tudna értékelni egy másik bolygót,tengerparttal, pálmafákkal és óránként felszolgált falatkákkal és vodka-martinivel :)
meg persze a tigrisekkel..:P

maybach 2008.06.26. 13:06:12

Én itt vagyok, csak vívodom, mint a középparasztok.

muskotály küvé 2008.06.26. 13:08:15

Gasper, de, a pancettára gondoltam :)
tist, én 1-2 bokor cukkinit szoktam ültetni.
1 zöldet és 1 sárgát. A sárga is finom, nagyon lágy héja van és a kettő együtt jól mutat.(De az még nem érik.) Én is kovászoltam már, de úgy nem ízlett annyira (a kis patiszonok viszont nagyon finom voltak kovászolva). Levesnek nagyon, paradicsommal és pirított császárszalonnával. (Mi ezt hívjuk minestronének).

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2008.06.26. 13:27:46

Maybach, mostanában vicces hasonlatokban utazol?:)

Tist, ilyen melegben hogy tudsz inni? Medencébe lábat lógatva?

Mormogi Papa · http://iusmurmurandi.blog.hu 2008.06.26. 13:36:25

"- Nem felrázva, keverve!"

…vagy fordítva?

maybach 2008.06.26. 13:38:24

A melankólikus hangulat teheti.
Ráaádsul valóban nem tudom eldönteni, este kiknek drukkoljak.
Spanyolok régi szerelem, oroszok, meg nagyon is azt a focit művelik, amiért nagyon lehet lelkesedni.

Mormogi Papa · http://iusmurmurandi.blog.hu 2008.06.26. 13:42:40

Kéremszépen, nem lehetne, csak most az egyszer… a bírónak szurkolni?
Hogy legyen korrekt az ítélete, lásson mindent, amit kell - és hogy épségben hazamehessen… a nézőkkel és a két csapattal együtt…

Most nem egy vitatott terület tulajdonjogáról van szó, mint egykor az Újvilágban - az a döntés, hogy tudniillik háború helyett meccs, még engem is bólogatásra késztetett.

maybach 2008.06.26. 13:43:45

Hehe. Nem csak hasonlatokat írok, de tök új szavakat is.

tistedur 2008.06.26. 13:49:18

Nadine!
ilyenkor a jeges italok nagyon jók..főkeg a tengerparton :)

maybach 2008.06.26. 13:49:34

Jól vezetni egy mérkőzést nem kis feladat.
Még fizikailag sem.
Úgyhogy valóban megérdemelnek a játékvezetők is egy kis szurkolást.
De alapból a csapatokat fogják továbbra is buzdítani.

Mormogi Papa · http://iusmurmurandi.blog.hu 2008.06.26. 13:56:34

És a játékvezetők meg a partvonalbírók (vagy hogyan is hívják most őket, már nem partjelzők, ugye?) meg álljanak a belgákhoz…
Én már ott vagyok:-))

maybach 2008.06.26. 13:59:11

Aszisztens.
Belgának lenni jó. Én még csak igyekszem.

Mormogi Papa · http://iusmurmurandi.blog.hu 2008.06.26. 14:13:20

Neked elhiszem, h nem akarsz cukkini…

Ha érik a padlizsán
a bölcs nem sápadt rizsán
él: keni a Vinété-t,
de elébb
aláteszi kenyerét…

(- A rizs és a rizsa között van különbség?
- Árnyalatnyi.)

Bombadil Toma · http://tomakonyha.blogspot.com/ 2008.06.26. 14:33:16

jó reggelt!

nadine
a cukkíni vagy cukkini kérdésben nem tudom van-e leírt szabály, mert én mindkét verzióval találkozom. a gugli az egyikte 110, a másikra 120 találatot ad ki. nekem a helyesírás ellenörző javítja autamatikusan hosszúra. a photoshop feliratozó programja, szintén. ez van!
küvé, csupa kisbetűvel írja, mint nemecsek. gondoltam egy köztes megoldást. de legközelebb, majd te teszed fel a posztokat! :)))

a cukkínis muszakán én is gondolkodok erősen, már napok óta:))

a bírókat nem bántani! végre engedik a kicsit keményebb játékot, és nem dőlnek be a sok papírhajónak, aki egy fuvallatra feldőlnek. persze így egy-két hiba óhatatlanul is becsúszik:)

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2008.06.26. 15:09:04

Toma, nem valószínű. Megyek a kútba megint.

fiam · http://csajszinene.blogspot.com/ 2008.06.26. 15:26:11

Sállálá!

Teljesen váratlanul ért a hír: mindkét vizsgám sikerült. Szerintem az internetes elírás. Az jött ki, hogy 100%-os lett. Tartok tőle, hogy valami nem stimmel.

Hajrá meccs! Én mindig az esélyteleneknek szurkolok, úgy sajnálom őket. Tegnap például többször váltottam csapatot, attól függően, épp ki kerekedett felül. :)

Mormogi Papa · http://iusmurmurandi.blog.hu 2008.06.26. 15:33:16

Fiam, éljen az optipesszimozmo !!! Annyit tesz, mint felkészülni a legrosszabbra, de örülni, ha nem az jön…
(Ámbár, mint már leírtuk párszor, Természet Anyánk nagy spíler… mi sosem leszünk olyan jók a bajok kiagyalásában.)

Bomba-de-Dillo de genere Toma, ki bántotta a bírókat ??? Szerintem épp ellenkezőleg…

Mormogi Papa · http://iusmurmurandi.blog.hu 2008.06.26. 15:34:33

NEM mozmo, MIZMÓ !!!
Úgy gépelek, mint a vellám… ami nincsen. Sem a Hárshegyen, sem egyebütt. :-(((

Mormogi Papa · http://iusmurmurandi.blog.hu 2008.06.26. 15:41:32

Ja, és Fiam - sürgősen nyomtasd ki, tedd el - ha értetlenkednek, dugd az orruk alá.
Dokument jeszty.

fiam · http://csajszinene.blogspot.com/ 2008.06.26. 15:47:40

M. P.!

Pont ezt a diagnózist állítottam fel magamról! :)
Ugye szerinted sem vonhatják vissza!? Eltávoztam a pénztártól, reklamácijónak helye nyista.

Egyébként olyan meleg-megengedő közegben élesítjük elménk, hogy épp ma ugrottunk össze Főnénivel á la Száll a Juditka a fészkére, amikor azt találtam mondani, hogy emberség is van a világon.
- Itt nincs emberség! Itt szabályok vannak! - sipított vörösen, mely amúgy is alapszíne.
Ha nem lett volna olyan szomorú a helyzet, hangosan felnyerítettem volna.

Mormogi Papa · http://iusmurmurandi.blog.hu 2008.06.26. 16:32:40

Fiam, bocs, eltávon voltam kicsinyég. Má' hogy a pitypalattyba vonhatnák vissza, nincsen nyakukon a zinkvizícijó. Én meg nem kűdöm elektromos…
Tessenek kérem indexelnyi marhanem akkó' ugrott a ponty a zérótollasodás mián! Aztámmehetnek vissza kreszbűl kifolyólag. Kőcségvetésbe befolyólag. Mer ki mint vet, úgy arapapagály.

Jutott eszembe mindenki javára (remélem), hogy a lengyel testvéreknél nyáridőben az utcán nagy hordókból kovászos uborkát árultak vízhatlan stanyecliben. Árnyékba települtek, így viszonylag hűvös is volt. Annak a leve lassabban illant el az emberbül - merthogy a vízháztartás egyensúlya fontos. Talán az államét is kovászolni kéne.

Benikuty 2008.06.26. 16:36:59

Szasztok, idegen géppel ékeskedem, mert az enyém megfőtt,nem kap a ruotertől ip címet. Vagy mi a moncsics.
Ha padlizsán és cikkíni, akkor ratatoulle! Lehetőleg Párizsban, ahol először ettem roston lazachoz. Holtig szerelem! Több soron is.
A cukkíni/cukkini kb. mint Luppa Vidor/Lupa Vidor.
Ma már a barrikád is barikád, mint azt ma a HVG levelezési rovatában olvastam.

Benikuty 2008.06.26. 16:43:04

Elnézést, természetesen: Sziasztok! Gyűlölöm a kiforgató szlenget:)

Benikuty 2008.06.26. 16:44:04

Mormogi, én tejet kovászolok.

Mormogi Papa · http://iusmurmurandi.blog.hu 2008.06.26. 16:44:12

Ha a nyakába kötözködött szalaggal sétáltatod a barikád… a Ratatouille valóban finom. És ha még paradicsomot is tennének bele, a magyarok lecsókolbász őket érte :-))

Mormogi Papa · http://iusmurmurandi.blog.hu 2008.06.26. 16:45:34

Beni, mit szlengetsz és Stan Guetz itt a napon?

Benikuty 2008.06.26. 16:50:49

Büdöset szlengetek,Mormogi:)
Az i betűk ma elvesztek:(

Mormogi Papa · http://iusmurmurandi.blog.hu 2008.06.26. 16:57:20

Majd megjönnek, mikor nem kéne :-))
Az a bizonyos tej… aludt? Mert az se rossz, csak legutóbb dobozban kaptuk. A Közértbe mindig dugdossák a friss tejet, a raktár meg nem hűtött, így mire kikerül a hűtőpultra/ba (no persze, vakulj, magyar) már kétes állagú…
Hogy ez nekik miért jó, azt fel nem foghatom Ugyanannyi fogy, ugyanannyit kell kidobni, csak a vevők mérgelődnek… meg néha visszaviszik, min a párom a héten, mikor tiszta (?) savót öntött le a dobozból. Aszonta, már csak uhötöt vesz a nyáron… abbó' meg nem lészön aludt…

tistedur 2008.06.26. 17:01:43

azok a régi pincehideg aludttejek..most jó lenne ebben a melegben..

Benikuty 2008.06.26. 17:01:49

Mormogi, ha a hurutra gondolsz, akkor annyit, megyek befele az alagútba, naponka kevergetek, de fény sehol. Majd csak nem borul be:)
kaja.blog.hu/2008/06/14/ormeny_hurutleves_angadzsaburral

Mormogi Papa · http://iusmurmurandi.blog.hu 2008.06.26. 17:02:42

Biztosan nem hallgatták gyerekkorukba' hogy:
"Keep the customers satisfied…"
(Simon & Garfunkel)

Mormogi Papa · http://iusmurmurandi.blog.hu 2008.06.26. 17:06:49

Azt olvastam már, kellőképpen kíváncsivá is tett, de nem arra gondolok. Tiste olvashatólag velem pendül viszont…

A hurut viszont orvosilag nem, de filmben: "- Megnéztük a Zorót meg a Hurut!" Volt ilyen komikuspáros is Stan és Pan mellett, akiket viszont csak nálunk hívtak így - de jól kitalálták :-)))

Mormogi Papa · http://iusmurmurandi.blog.hu 2008.06.26. 17:45:21

Közben folytatom a képvadászatot - és egy kifőzdére való áthallással találkozám, mint közreadom.

A fénykép Budapesten készült, a Operaházban. Címe:
"Turnadot : At the Opera"
nos feltételezem, hogy a fotós igen éhes lehetett a cím kiagyalásakor, és valahol ott moTosca a szürkeállományban a
"Tournedos à la Rossini".

Szintén zenész ! :-)))

Mormogi Papa · http://iusmurmurandi.blog.hu 2008.06.26. 17:48:15

Csak a billentyűzetet nem állítám vissza, mert mindig amerikaira (!) ugrik, ha frissítek. (Szép, selymes Reload-ingom.)
Szóval azt akartam írni:
A forrást is közreadom, mint illik:
www.flickr.com/photos/wgao87/2468314333/in/pool-budapest

Bombadil Toma · http://tomakonyha.blogspot.com/ 2008.06.26. 17:53:07

nadine
a kút tilos! igaz, hogy ott hűvösebb van, de azért idekint jobb:)))

Gasper · http://tajkep.blog.hu/ 2008.06.26. 18:39:30

Na jó napot,
látom már egy ideje angyalok szálldosnak a Kifőzde fölött. :)

Mormogi Papa · http://iusmurmurandi.blog.hu 2008.06.26. 19:13:45

Szép jó estét, Gasper!

Hazaértem, ráadásul egyedül bitorolhatom a netet egy darabig. Mit szólsz a kovászos uborka-frissítőhöz?

Gasper · http://tajkep.blog.hu/ 2008.06.26. 19:29:02

Üdv Mormogi Papa,
az nagyon jó dolog! Szoktam hasonló módon káposztát is savanyítani, annak sem rosz a leve, da azzal vigyázni kell, mert szaladás lehet a vége.

Gasper · http://tajkep.blog.hu/ 2008.06.26. 19:29:54

a rosz az rossz (helyesen írva !)

Mormogi Papa · http://iusmurmurandi.blog.hu 2008.06.26. 19:41:48

Ja, ja, jaaa - mint a német ló mondotta volt.

Mormogi Papa · http://iusmurmurandi.blog.hu 2008.06.26. 19:58:15

Már reggel eszembe ötlött - későbbi megosztás hátsó szándékával - egy régi történet.
Pest nyolcszögletű terének az évek során majdnem annyi neve volt, mint egy bizonyos sorozathőssé avanzsált hithű kommunistának. Többek között hordta egy darabig a Duce (Benito Mussolini, a Birodalom Alapítója, a Fasizmus Vezére, az Annunziata Rend lovagja, a király tiszteletbeli unokatestvére és a fasiszta milícia díszkáplárja) nevét is.
Azonban a négyes és a hatos villamos már akkor is arra járt.
Nos, a villamosokon akkoriban még nem volt hangszóró, mint példának okáért a "csipkés kombínón", tehát a Kalauz úr maga kényteleníttetett végigjárni a kocsikat egyrészt, hogy a rácsos korlátokat, s telente a kocsik tolóajtaját bécsukja, másréezt, hogy az állomásokat fennhangon béjelentse. Jött is az Oktogon elött a szolgálattevő, s hangosan kihírdeté:
- Mussolini tér következik! Mussolini tér következik!
- így, jó magyaros, harsogó "s"-ekkel.
Egy jobbérzésű utas megszólítá eképpen:
- Jóember, az említett olasz lévén, helyesen úgy kell mondani a nevét, hogy musszolini!
A BeSzKáRT helyi képviselője erre szolgálati sapkája szegélyéhez emelintette kezét, s felfelelé:
- Kösönöm sépen! Mussolini tér...

Gasper · http://tajkep.blog.hu/ 2008.06.26. 20:06:23

Ez amolyan menő pesti humor vala, nem?
Ezért is szeretem én nagyon Rejtő Jenőt. Meg persze sok minden másért is.

Amúgy nemrég még a 15-ös busz vonalán ügy mondta be a söför a következő megállót, hogy viktorhugó utca.

Mormogi Papa · http://iusmurmurandi.blog.hu 2008.06.26. 20:15:51

Ja, meg Hatodik Lenin is volt, meg Ötödik Hugó utca, ha rövidítették.
Mindent félretéve hála a BKV azon ismeretlen kisemberének, aki vigyázott rá, hogy a hetes buszon pl. a bájosautomatanőihang helyesen mondja be a megállókat. Azelött bizony sok vezető (átlag tízből nyolc-kilenc) betű szerint olvasta be a "Cházár András utca következik" szöveget. Pedig szegényt Császárnak keresztelték, csak hát történelmi nevet viselt...
Aurélien Sauvageot úr valaha beleszeretett a magyar nyelvbe és kultúrába és összeállította a háború elötti kor legnagyobb magyar-francia (és vissza) szótárát. Annak elején vagyon egy keretes rész (Encadrée) a gyakoribb magyar családnevek kiejtéséről. Na, azt kellene osztogatni a sofőröknek... nem akarom bántani őket, van ezer bajuk úgyis, de mégiscsak hatnak a nyelvre...

Pálcika 2008.06.26. 20:26:59

Szép estét!
cukkinit imádom!!!tényleg hálás kis zöldség(nálunk szinte kiirthatatlan)a poszt nagyon cuki!és kívánatosak az ételek!
a mai napot visszaolvasva megállapíthatom,hogy engem a helyesen írás fölöttébb nem érdekel (tudom-tudom csúnya dolog)annyi de annyi fontosabb dolog van az életben(például a rend és tisztaság:)
viszont roppantul izgulok,hogy ma este vajon kinek fogok drukkolni???????

isteni finom lett a kovászos uborkám!!(saját az ubi és a kapor is)

Gasper · http://tajkep.blog.hu/ 2008.06.26. 20:27:55

Hát akadnak fonetikai problémák, az biztos. :)

Pálcika 2008.06.26. 20:35:21

kovi-ubi mindig mindenhez:))

Gasper · http://tajkep.blog.hu/ 2008.06.26. 20:48:20

Aha, én is egy kanbuliba. Na minden jót!

Pálcika 2008.06.26. 21:10:14

nem drukkolok senkinek!unalmas a mai meccs:(
és a ruhájuk színe sem izgalmas (semmi rózsaszín)
nem érdemlik meg a szurkolásom,nem fecsérlem az energiámat,majd talán holnap.......
most inkább megyek álommanó mellé

maybach 2008.06.26. 22:45:00

Csak a teljesség kedvéért. Igen jó kis meccs volt.

Benikuty 2008.06.26. 22:51:54

Jó éjt, vihar, és Beni sírás mentest.