Friss topikok

Tomakonyha blog

Kukkolda

Naptár

július 2019
Hét Ked Sze Csü Pén Szo Vas
<<  < Archív
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31

Kifőzde

Közösségi blog napi posztokkal minden témában. Gasztronómia, könyvajánló, utazás, napi aktualitás

Címkék

ajánló (1) alapanyagok (2) alapítvány (2) alma (4) amadea (6) avokádó (1) bab (9) barangoló (24) bárány (7) barbecue (5) barkács (1) befőzés (6) benikuty (16) blogbuli (1) bográcsos kaják (3) bölcsesség (11) bor (1) borjú (5) chili (2) csajszi (1) csirke (44) csülök (1) cukkini (3) curry (1) cyan (12) dél afrika (3) desszert (23) édeskömény (1) égigérő fű (16) egytálétel (15) egzotikus étkek (10) előétel (7) ételfotók (1) étteremkritika (2) fiam (20) film (2) főétel (30) freddy (6) gaszto (2) gasztro (282) gerle (1) gomba (25) grafit macsek (1) grill (3) grillezés (2) guargumi (1) gyöngyfűzés (1) haiku (33) hal (9) holland (3) hsz (11) humor (5) húsvét (1) indiai (1) indiai izek (1) irodalom (24) janikovszky éva (16) játék (2) (71) kacsa (14) kakas (2) káposzta (1) karácsony (4) karácsonyi menü (2) karaj (1) kenyér (3) kenyérsütő gép (4) képek (3) kert (7) kerti sütés (5) kínai kaják (11) kivizsgálás (1) könyv (29) köretek (23) korma (1) krémleves (1) krumpli (21) kultúra (4) kutya (6) lazac (1) lecsó (2) lekvár (2) lepény (1) lépésről lépésre (3) leves (15) liba (6) ludaskása (1) m.küvé (10) máj (5) mánia (10) marhahús (29) márton nap (1) maybach (8) medvehagyma (1) mese (1) micimackó (5) mormogi (3) n.zoli (10) nadine (24) napló (1) néni (1) népszokások (5) nokedli (1) nyúlhús (3) nyuszómuszó (1) n zoli (1) olasz ízek (44) oldalas (1) ötperces (3) paella (1) pálcika (21) paradicsom (1) paradicsomszósz (2) pástétom (1) perec (1) petits pois (1) pizza (5) pörkölt (2) pulyka (3) ragu (11) recept (269) recpet (1) reggeli (5) rizottó (6) rizs (2) sajt (1) saláta (17) sertés (37) sorozat (3) sous vide (1) spagetti (6) spájdernecc (6) spárga (2) steak (2) stroganoff (1) szendvics (8) szendvicskrém (3) szolgálati (2) szösz (71) szósz (18) szűzpecsenye (1) tavasz (1) tegyük össze! (8) tészta (36) tikka masala (1) tiramisu (4) tokány (2) töltöttcsirke (1) toma (280) történelem (7) túró (2) tüzes (1) tyúk (1) ünnep (7) ünnepi menü (4) vega (51) vendégváró (7) vers (27) videó (1) vinitor (1) vörösbors kakas (1) zöldfűszerek (1) zöldség (23) zuzu (1) Címkefelhő

Marhapörkölt nokedlivel

2008.10.09. 05:00 Bombadil Toma

 

 
Nemrég Hobbiszakács „emilezett” nekem, hogy tudnék-e küldeni neki valamilyen fotót egy tányér marhapörköltről nokedlivel. Elkezdtem keresgélni a képeim között, és meglepődve láttam, hogy nincs ilyen fotóm. Ekkor jöttem rá, hogy milyen régen is főztem már egy sima, egyszerű marhapörköltet. Több mint egy éve blogolok és azóta fotózok is főzés közben. Ezek szerint már több mint egy esztendeje nem készítettem el ezt a kaját, pedig nagyon szeretem.Ez járt a fejemben, amikor a hentesnél jártam és megláttam a kipakolt marhalábszárat. Vettem is belőle mindjárt.
A recept alapját a már sokszor megejtett bográcsos pörköltfőzések adják, kiegészítve néhány ötlettel, amivel a Bűvös Szakácson találkoztam, és ezeket kombináltam a burgundi marharagu főzésekor már bevált, sütőben/kemencében való elkészítéssel. Íme tehát a marhapörkölt, ahogy én csinálom…
 
 
Hozzávalók:
 
·        1,2 kg marhalábszár (tisztítva, hártyázva)
·        4-6 fej hagyma (30 dkg)
·        3-4 gerezd fokhagyma
·        1 db olasz konzervparadicsom (egész, hámozott)
·        hús-alaplé
·        1 kk. köménymag (mozsárban durvára megtörve)
·        fűszerpaprika
·        só, bors
·        mangalicazsír
A nokedlihez:
·        15 dkg liszt
·        15 dkg rétesliszt
·        2 tojás
·        tej
·       
 
Előkészületek:
 
Elkészítem az alaplevet (ha nincs előre elkészítve).
A marhalábszárhús külső, vastag hártyáját lefejtem, majd a szokásos pörkölthúskockáknál egy kicsit nagyobb darabokra vágom (így jobban érvényesül a hús íze és textúrája), és félreteszem.
A hagymákat megpucolom és apróra vágom, a fokhagymákat felaprítom.
A konzervparadicsomokat felvágom, kicsorgatom a levét és apróra felkockázom.
A paprikákat szintén apróra vágom.
 
Elkészítés:
 
Egy nagyobb serpenyőben, egy kevés sertés zsíron megpirítom a húsokat, hogy egy kis színt kapjanak. Kisebb adagokban sütöm, hogy ne engedjen levet. A sütés után a serpenyőbe egy kis alaplevet öntök, hogy feloldja a visszamaradt pörzsanyagokat.
Egy nagyobb lábasban két evőkanálnyi mangalicazsírt olvasztok, a hagymát pedig üvegesre dinsztelem. Hozzáadom a fokhagymát, a köményt, és tovább pirítom. Ezután hozzákeverem a paradicsomot és a grillezett paprikákat, majd még egy kicsit pirítom. Félrehúzom az edényt, és a tetejét megszórom egy púpos evőkanálnyi édesnemes fűszerpaprikával. Várok egy percet, hogy a zsiradék kioldja a paprikából az íz- és színanyagokat, majd elkeverem, hozzáöntök egy csésze alaplevet, és összeforralom.
Beleöntöm a megpirított húsokat, a serpenyőben lévő alaplét, elkeverem, és még annyi alaplével felengedem, hogy a húsokat éppen ellepje.
Egy sütőpapírból akkora kört vágok, mint a lábos fedője, alaposan bevizezem, és a hús tetejére terítem.
Három órára (vagy tovább, ha a hús igényli) a közepesen felfűtött kemencébe teszem. Kemence helyett, persze, megteszi a 150 fokra előmelegített sütő is.
Óránként kiveszem, és finoman átkeverem az egészet. Az utolsó kivételnél keverés előtt egy kanállal leszedem a zsír nagy részét a szaft tetejéről.
 
Közben elkészítem a nokedlit/galuskát. A liszteket egy tálba szórom, egy csipet sóval ízesítem, ráütök két tojást, egy deci tejet öntök hozzá, és elkeverem. Víz hozzáadásával alakítom ki a kellő sűrűségét a tésztának. Fél órára hűvös helyre félreteszem és hagyom pihenni.
Egy nagy lábosban vizet forralok, megsózom, és amikor lobogva forr, a nokedlitésztát két kanál segítségével a forró vízbe szaggatom. Közben egy szűrőkanállal lehalászom, amik feljöttek a víz tetejére, és egy kivajazott jénai edénybe szedem. Melegen tartva, tálalásig félreteszem.  
Én a nagyobb darab, falatnyi nokedliket szeretem, de aki a kisebbeket kedveli, az használhat nokedliszaggatót is…
 
Tippek, tálalás:
 
A marhapörkölt tálalását nem spiláznám túl, egy nagyobb mély- vagy pastatányérba szedek egy nagy adag galuskát, mellé egy szintén nagy adag pörköltet, és lehet enni. Hozzá csemegeuborkát vagy tejfölös uborka-, esetleg káposztasalátát ajánlanék.
Mivel elég időigényes az elkészítése, érdemes egyszerre nagyobb adagot főzni.
A kész pörkölt két-három napig eláll a hűtőben, de akár le is fagyaszthatjuk, két-három hónapra. A nokedlit inkább frissen készítsük és fogyasszuk.
A marhapörkölt nokedlivel igazán nagyszerű, gazdag ízű, „echte magyar" étel. Nem kímélő kaja, viszont rendkívül finom. A dús, sűrű, hagymás-paprikás alapban vajpuhára főtt hús szinte szétomlik a szájban, miközben a szaftban megmártott nokedlit toljuk mellé. Lehet ennél jobb?
Talán csak akkor, ha mellé egy korty villányi Cabernet Sauvignont is löttyintünk…
 
Elkészítési idő: 4 óra
Költségek: kb. 570 Ft/adag

179 komment

Címkék: gasztro recept marhahús főétel toma köretek

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2008.10.10. 16:58:20

Mindenkinek köszönöm, azt is, hogy vagytok.

Beni, amit megérthetett ebben az állapotban, azt szóban mondtam el neki, amit nem, azt gondolatban, a kezét fogva. Nem maradt odabent semmi kimondatlan, azt hiszem.

Nagyon fáradt vagyok, nem tudom, mennyit leszek itt mostanában.

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2008.10.10. 18:54:29

Kérlek Benneteket, csevegjetek tovább, nagyon rossz azt gondolni, hogy miattam van ekkora csend. Ha nem miattam, akkor semmi baj.

Benikuty 2008.10.10. 19:19:39

én is, bár szedem szét a szobát, holnap festés
Nadine, máskor is van csend, de mondjuk ez a mai nap nem inspirál vidám csevegésre.
Most találtuk meg a pakolásban, ahova a beni bosszúból jelölni szokott.
Maybach, nem kell másik eb?

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2008.10.10. 19:36:51

Toma, hogy van a füled?

Beni, szép időtök lesz a festéshez.

Bombadil Toma · http://tomakonyha.blogspot.com/ 2008.10.10. 19:48:18

javul, javulgat. már aludni is tudtam az éjjel, és ma még egy painkillert sem kellet benyomnom.

Bombadil Toma · http://tomakonyha.blogspot.com/ 2008.10.10. 20:01:06

most megyek, és vacsorázok valami könnyűt, mint pl. velőspacalt körömpörköltel...

maybach 2008.10.10. 21:23:36

Beni!
Köszönöm.

Kicsit még várunk, mert nagyon családtag volt.
A következő kutyus, egymástól független ötletek alapján, menhelyről lesz.

Mormogi Papa · http://iusmurmurandi.blog.hu 2008.10.10. 21:43:09

Maybach - legyen nagyon jó, ha majd lesz.
De az lesz, megérzi majd.

Bombadil Toma · http://tomakonyha.blogspot.com/ 2008.10.11. 00:11:13

maybach
én is menhelyről hoztam volna kutyát, ha nem kapom ajándékba a mázlit...

my momma always said, "flaying-house is like a box of chocolates. you never know what you're gonna get." :))

fiam · http://csajszinene.blogspot.com/ 2008.10.11. 01:11:19

Maybach, nagyon sajnálom a kutyust!!!

Toma, mutathatok valamit?

spájdernecc 2008.10.11. 05:20:59

Jó reggelt!
Jó kávét!
Nadine,együttérzek!

Zuzuka 2008.10.11. 06:59:40

jóregg!
finom kávét,
meleg pulcsit!

Pálcika 2008.10.11. 07:42:02

Szép reggelt!
megiszom a kávém,aztán írok egy kisregényt Maybachnek a mi menhelyi kutyánkról

Benikuty 2008.10.11. 08:04:47

Ha nekem egyszer még kutyám lesz, bizti menhelyi lesz. Pomázon van az Árvácska Egyesület...
Maybach, én a Benit kommendáltam tegnap, mert nagyon berágtam őkelmére. Aztán csak nézett, én meg ellágyula, pedig nem is vagyok Gyula.
Nem vettem teddihengert, lehet nélküle mázolni?:)
Pálcika, aztán szépet írjál, meg vidámat, mert drámának itt a hugyosjóska:))
Előveszem a kávéfőzőt, amit multkor a bulira vettem, aztán a sárga fődig kávézom le magam, teddihengert utána veszek.
Hsz., ma feladom a paprikát, vagy inkább a papritát?:)

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2008.10.11. 08:49:06

Jó reggelt. Spájdi, köszönöm.

Beni, mázolni (ajtót-ablakot festeni) én mindig ecsettel szoktam, de a profik azt is nagyrészt hengerrel csinálják. Ha a falfestést hívtad mázolásnak, akkor azt is lehet henger nélkül, csak nem lesz olyan egyenletes, hacsak nem vagy titkos szobafestő-tehetség.

Pálcika 2008.10.11. 08:50:31

Kedves illetékesek:))ma megírom posztformájában a Maybachnak szánt pár soromat ami már most kisregény hosszúságú:)felteszem az adminba(ha készen vagyok rögtön beírom nyilvánosan)aztán valaki legyen kedves élesítse,úgy láttam nincs semmink holnapra(se)ezért igyekszem,de csak délutánra leszek meg,mert rám törtek az emlékek amik igen sokan és szétszórtan vannak,tehát össze kell rendezzem:)és még egy hátráltató ok: tegnap elkummantottam a főzést ezért délelőtt még konyhatündért is kell játsszak..........

Pálcika 2008.10.11. 08:51:56

Szia Nadin!!!!
hogy vagy?????????

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2008.10.11. 08:54:36

Szia, Pálci. Csendeskén, de nyugodtan. Nézek ki a fejemből, hogy mihez is fogjak ma. Azt hiszem, azt fogom csinálni, amihez kedvet érzek, nem pedig azt, amit "kell".

Ez a menhelyi kutya nem Zsömi névre hallgatott véletlenül? Egyszer egy mailben mintha említetted volna...:)
Amúgy rendben, holnapra kiteszem, ha megírod.

Pálcika 2008.10.11. 09:02:17

de Ő Zsömi,a szerelem pedig Bendegúz:)
mikor kezdődik a kiállítás-verseny????lehet már drukkolni???
lassan elkell mennem közértbe mert nincs itthon kenyér(se) és ébredezik a család......

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2008.10.11. 09:18:10

A "kiállítás-verseny" ma, tíz órakor kezdődik. Akkortól máris lehet drukkolni:)
Nekem meg nincs itthon krumplikám, pedig tapasztalatból tudom, hogy a lélekre is jó hatással van.

fiam · http://csajszinene.blogspot.com/ 2008.10.11. 09:37:45

Jó reggelt!
Nahát, ma nem kellett bejelentkeznem!
Szép napnak nézünk elébe.
Tudom, csak nyugtával szabad dicsérni.

Beni, festéshez nem teddyhenger. Jobb híján szivacs is jó. Csak ahhoz megfelelő elméletet kell gyártani, hogy miért olyan lett a fal, amilyen.
Elméletgyártásban fordulj bizalommal a Fruzsihoz, Ő kilenc éves korában megalkotta a pemzli nélküli radíros ecsetet. Jól hangzott, jól is nézett ki, más hibája nem is volt, csak az, hogy nemigen festett, ha mégis sikerült valami, azt viszont nemigen radírozta. :D
Bár tudom, Téged sem kell félteni kreatívitásügyileg :)

Szeretném bemutatni pici "gyermekem". Toma ötletekben, útmutatásokban nagyon sokat segített, köszönöm Neki! /Bár még van jónéhány kérdésem :)/
Mi több, Ő szabadított rá a blogemberiségre! :D
Most ne szidjátok nagyon, úgy sem hallja meg :)

gyongy-haz.blogspot.com/

fiam · http://csajszinene.blogspot.com/ 2008.10.11. 09:47:23

Beni, az első sor helyesen: festéshez, nem mindig kell teddyhenger. Bocsi.

Az úgysem meg úgysem és nem úgy sem. Hogy én milyen izgatott is vagyok!

Pálci, hajrá!

Nadine, mindjárt kezdek drukkolni!!!

Benikuty 2008.10.11. 09:49:57

Kómásan fogalomzavar, szobafestek, nem mázolok.
Mázoljanak a mázlisták!

maybach 2008.10.11. 09:51:57

Jó reggelt kívánok!
Lám még kutya ügyben is hasonló a véleményünk. Már csak foci ügyben kell megtérnetek.

Nadine!
Pont azt kell ilyenkor (is) csinálni, amit szívesen teszel. A kötelező dolgok ráérnek.

Fiam!
Tök jó!

Ma meg jó napom lesz, mert majdnem az egész pereputty összejön a mamáéknál.
Élükön a legkisebb, aki egy egy igazi hölgy.
Jót fog tenni nekünk a belőle áradó életigenlés.

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2008.10.11. 10:27:50

Fiam, hát erről beszéltem:) Remek kezdet. Nekem némely fotó kicsit sötétnek tűnik, de lehet, hogy csak monitor kérdése. De így is ötven körrel szebb-dögösebb-működőképesebb, mint az eddig látottak. Bravó. A hangnemhez is gratula. Azért csak ért valamit a számtalan korbácsütés:)

Maybach, ezt fogom tenni.

Benikuty 2008.10.11. 10:35:39

kihúzom a dsl csatlakozót, festékes vödörbe a bánattal, ha belevesznék, mentsetek ki:))

fiam · http://csajszinene.blogspot.com/ 2008.10.11. 10:47:57

Nadine! :D :D :D

Nagyon vártam Nadine reagálását, ugyanis Ő volt az értelmi szerző! Gondoltam, ha nem tetszik Neki, akor nem árulom el, hogy Ő nyúzott és korbácsolt, hogy legyen egy saját blogom, mert nem szeretném rossz hírbe hozni.

Így viszont tudja meg ország-világ, hogy Nadine szadizott!!! :D
Köszönöm, drága Nadine!

Amelyik fotó sötétnek tűnik, az sötét is :) Viszont jó válasz az is, hogy monitor kérdése ...

marisell · http://kifozde.blog.hu 2008.10.11. 11:28:58

Szia Mindenki, Fiam csodás, csodás és megint csak csodás. már tudom, hogy mit fogok kérni karácsonyra,a négy gyerek majd csak összeadja az árát, ami szerintem nem borsos, hanem arányban áll a minőséggel. Nadine és Toma(nem gasztro)blogjaihoz most csatlakozott a Tied is. Ha szépségre vágyom ezentúl már nálad is nézelődhetek:)))

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2008.10.11. 11:36:17

Fiam, ha bármilyen fotókezelő program van a gépeden, akkor egyetlen kattintással tudsz a képeken világosítani, igaz, utána újra fel kell töltened őket, de sztem megéri, hiszen hosszú távon lesznek abban a minőségben a blogon, ahogy felkerülnek.
Az előbb azt is akartam mondani, hogy a helyedben baromi gyorsan kikalkulálnék valami méltányos árat a karácsonyfadíszekre, és elkezdeném ész nélkül gyártani őket!

Marisell, ugye, hogy ugye?:)

fiam · http://csajszinene.blogspot.com/ 2008.10.11. 12:02:24

Jaj, de nagyon aranyosak vagytok!

Köszönöm, Marisell!!!
Túlzásokba esel, de jól esik! :)

Nadine, a karácsonyi gömbök elkészítése nem olcsó mulatság. Hungarocell az alap és az már elég drága, plusz az anyagok, gyöngyök, az idő, meg persze a macera. Nem nyafogok, csak esetleg nem értik, hogy jön ki 500-700 Ft egy közepes gömb elkészítésére. Tavaly volt azért egy nagy megrendelésem, de szerintem én nem tudok árban vetekedni az áruházi dekorokkal és azok is szépek.
Kösz a fotós tanácsot!

maybach 2008.10.11. 12:13:55

Fiam!
Hajrá.
A Tied egyéni lesz, nem úgy, mint az áruházi.

Pálci!
Pont azon tűnődtem nem kellene-e a kutyusról írni.
Igaziból egy saga lenne, ahogy látom.

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2008.10.11. 12:44:19

Fiam, én arra gondoltam, hogy ajándéktárgynak vehetnék az emberek a gyöngyös karácsonyfadíszeket. Az teljesen más kategória, mint a fröccsöntött áruházi sorozatdíszek.

Zuzuka 2008.10.11. 13:51:04

fiam, gyönyörű darabok! gratulálok!
sok sikert a blogodhoz!:)
ilyen gyöngyös és kagylós-köves ékszereket hordok - ha hordok (fülbevaló kivételével), mert a feng shui szerint a fémek elnyomják a jó energiámat... na ezt sem az ötvösök találták ki:)
de lehet benne valami

fiam · http://csajszinene.blogspot.com/ 2008.10.11. 15:25:25

Maybach, köszönöm a biztatást!

Zuzu!
Köszönöm a gratulációt!
Valóban, kizárólag az én gyöngyeim alkalmasak minden jóra, a többi, sőt, többieké, nem! :D :D :D
Nem ám!
De egyre jobban vonz a feng shui :)

Nadine, kiokosodtam, küldtem ám meglepi emilt!
És izgatottan várom az eredményedet dobozkák ügyében!

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2008.10.11. 15:31:38

Fiam, én is izgulok. Az egyik szettet Apukámmal kapcsolatban neveztem el, ezért is megyek mindenképpen holnap.

Benikuty 2008.10.11. 16:41:10

Fiam, kegyed ügyimanó:)
Kimásztam a festékes vödörből, segítség kellett volna, de megoldottam.
Festék van a falon is.
Festék a vödörben nincs.

Benikuty 2008.10.11. 16:50:12

A hálószobát, Nadine.
Felszedtem a szőnyegpadlót, 22 éves, tele poratkával, meg minden feltakaríthatatlan dologgal, parketta lesz helyette. Ez volt az utolsó szőnyegpadló a házban.

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2008.10.11. 16:57:56

Hát igen, kétségtelenül praktikusabb egy kutyás házban a "nemszőnyeg"-padló... Benike biztosan csodálkozni fog, hová tűntek a jó kis jelölései:)))

Beus, feltettem a linket. Mi több, kommenteltem is, ha már lehet:)

Bombadil Toma · http://tomakonyha.blogspot.com/ 2008.10.11. 17:10:47

ma rájöttem, hogy van rosszabb annál, hogy az ember füle fáj. mégpedig az, ha viszket. belül. olyan mintha az agyam viszketne. hogy vakarjam meg??!

fiam
gratulálok! végre rászántad magad. szép lett a blogod:) egy észrevételem lenne. át kellene állítani, úgy, hogy több posztot mutasson egy oldalon. ne kelljen annyit lapozni.

...ennem kéne valamit...

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2008.10.11. 17:12:13

Toma, egyetértek a lapozással kapcsolatban, csak nem tudtam ilyen értelmesen leírni:)))

A füledet próbáld meg kifordítani, úgy nem kell hurkapálca a megvakarásához.

Benikuty 2008.10.11. 17:29:29

ami viszket, az gyógyul:)

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2008.10.11. 17:37:24

Toma, ha van Hálózat tévéd: most lesz egy Robert Altmann-film a Van Gogh testvérek hányattatott életéről. A színészek sem utolsók benne...

Pálcika 2008.10.11. 17:57:27

megjöttem,megírtam a regényt haza jön a gyermek és akkor lesznek fényképek is hozzá.Nadin,lehetne kérnem,hogy ne élesítsd csak fésüld meg addig?
Fiam,este megnézem a blogod
Beni,te kis ezermester!!!
Toma,nem is a füled viszket az már az agyad:))))))

Pálcika 2008.10.11. 18:31:14

Igen a szöveg már fenn van de a képek csak később lesznek

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2008.10.11. 18:44:45

Pálcika, valamiért nem tudok belenyúlni. Nincs ott a poszt alatt a "Szerkesztés" felirat. Lehet, hogy még barkácsolsz benne?

Pálcika 2008.10.11. 18:56:26

nem,már rég kiléptem belőle,de most megnéztem és nekem sincs ott a szerkesztés,lehet csak akkor leszek okosabb ha haza jön a gyermek:((

Pálcika 2008.10.11. 19:02:49

na,hogy ne zavarjak be semmit kilépek a kifőzdéből(addig megnézem Fiamat)

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2008.10.11. 19:26:23

Rejtély, hogy mi van, hiába próbálok belemenni...:(

maybach 2008.10.11. 19:55:05

Jó estét kívánok!
Ma családi összetartás volt némi evéssel.
Legkisebb családtag, aki már igazi hölgy, sok mosolyt varázsolt.
Buksi hiánya még elég fájó,a sok pityergésből lehetett ezt megállapítani.
De talán már sikerült az új kutyus jövetelét a "szó sem lehet róla"-ról a "majd meglátjuk"-ra cserélni.

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2008.10.11. 20:14:43

Maybach, az igazi hölgy hány éves? Olyan ötre saccolom...:)

fiam · http://csajszinene.blogspot.com/ 2008.10.11. 20:45:29

Szép estét!

Toma, hú de jól esett a Mestertől a dicséret!
A lapozással én is egyetértek. Nadine nem tudta értelmesen - bocsi, de Ő írta - elmondani, én meg nem tudom értelmesen mgcsinálni.

Beni, köszi Neked is, hogy megnézted!
Festék színét elárulod?
Amúgy a helyedben Hozzátok szerveztem volna a blogtalálkozót. Előbb végeztetek volna a renovával :)

fiam · http://csajszinene.blogspot.com/ 2008.10.11. 20:52:39

Most muszáj írnom valamit, mert meg kell néznem, ügyes vagyok-e?

maybach 2008.10.11. 20:53:40

Nadine!
Határeset.
4

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2008.10.11. 20:57:49

Ügyes vagy, Fiam. Legalább ezt sikerült érthetően elmondanom:)

Maybach, akkor nem trafáltam nagyon mellé...:))

fiam · http://csajszinene.blogspot.com/ 2008.10.11. 20:58:26

Maybach, igen, 3-4 éves korban már ízig-vérig csajok a csajok!
Nem is tudom, melyik időszakot választanám, mert az ember a saját gyerekét imádja a rá való vágyakozástól fogva, de talán a hölgyemények 2-5 éves koruk között a legbájosabbak.

maybach 2008.10.11. 21:09:02

Veszélyes kor az biztos.
Csuda tudatosan manipulál.

fiam · http://csajszinene.blogspot.com/ 2008.10.11. 21:16:29

Még kérek egy kis segítséget.
Ha felviszek még képet az oldalamra, hogy tehetem úgy, hogy a "Kedves Látogató!" maradjon legfelül?

Bombadil Toma · http://tomakonyha.blogspot.com/ 2008.10.11. 21:21:14

fiam
úgy tudod beállítani a blogodban, hogy mennyi bejegyzés jelenjen meg, hogy belépsz a "beállításokba", ott kiválasztod a "formázás" fület, és az első pont a "megjelenítés" lesz, ahol be tudod állítani, hogy pl. 15 bejegyzés. ezután a lap alján, ráklikkelsz a "mentésre". kész. onnantól az első oldalon 15 posztot mutat egyszerre, lapozás nélkül.

Bombadil Toma · http://tomakonyha.blogspot.com/ 2008.10.11. 21:24:07

... ja, még valami. törölhetem akkor a régi blogot (gyongyhaz.blogspot.com/), amit csináltam neked? látom a sablont levetted róla, gondolom, már nem kell...

fiam · http://csajszinene.blogspot.com/ 2008.10.11. 21:32:22

Toma, őszintén szólva, fogalmam sincs mit csináltam a régi bloggal, egy sort írtam a blogcím alá és nekem minden eltűnt! Teljesen kétségbe voltam esve, küldtem ez ügyben egy-két e-mail-t, de nem akartalak nagyon nyúzni a betegséged miatt. Az sem volt semmi, ahogy a blogger-re rátaláltam, s úgy gondoltam egy életem, egy halálom, megpróbálom.
Nagyon köszönöm, hogy annyit segítettél és magyaráztál és nagyon pirulok, hogy olyan értetlen voltam-vagyok! Iparkodtam azt a színvilágot beállítani, amit Te terveztél, mert nagyon tetszett. Remélem sikerült hasonlót összehozni.
Egyszóval, ha Te megtalálod, akkor töröld, légy szíves. Köszönöm!

Megpróbálok a javaslatod alapján cselekedni.

Mormogi Papa · http://iusmurmurandi.blog.hu 2008.10.11. 21:37:13

Fiam, szépek a láncaid - senki sem akarhatja elveszteni őket :-) Érdekes, a Lányom is csinált ilyeneket egy időben - de csak családon belül, ajándékba. Saját tervezésűeket.
Ha a világosítás nem megy, küldd el nekem Emilben, a fotobolttal pár perc az egész - de az eredményt nem garantálhatom előre :-)
A világosízás néha furcsa dolgokat művel a képpel, meg a színekkel. Tehát mindenképp tartsd meg az eredeti képeket (Mentés másképp - új néven), hogy összehasonlíthasd, és a jót megtartsad :-) (Illetve feltöltsed.)

Mormogi Papa · http://iusmurmurandi.blog.hu 2008.10.11. 21:53:32

Fiam-
könnyelmű ígéretemet azonnal vissza kell vonnom - végignagyítottam (szerintem) minden képedet, és nálam igen korrekt a fény ! Majd rálesek odabent is, a nagy monitoron egyszerre látom majd az egész képet, és ellenőrzöm más színbeállítással.
De szerintem úgy jók, ahogy vannak - legfeljebb a nyakkendőkről lehetne egy nagyobbat felrakni :-)

fiam · http://csajszinene.blogspot.com/ 2008.10.11. 21:54:42

Köszönöm, Mormogi Papa!
Én sem szeretném elveszteni őket, eladni annál inkább :D
A láncok alapmintája persze nem az én fejemből pattant ki (egyébként színtiszta népművészet, pl. erdélyi csiperke, sárközi galléros, tulipános stb.) de a színek és egy-két változtatás azért már az enyém. Pláne a kicsit őrült minták, na, az tényleg habókos és szabad kezet-fantáziát igényel :)
A lányod biztos nem hagyta abba teljesen, mert ezt nem lehet.

Most egy picit hátradőlök pihegni, de pár napon belül átküldök néhány fotót világosítás céljából. Előre is köszönöm a segítséged!

Pálcika 2008.10.11. 22:07:57

készen van képekkel a regényem,mostmár lehet szerkeszteni is,gyermek szerint szerver hiba volt??
Fiam,megnéztem az ékszereket akartam írni is de nem engedett????,pedig láttam Nadinenek sikerült,vagy ötször megpróbáltam,ezért most ide írom:nekem a barack 2 tetszik a legjobban

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2008.10.11. 22:09:14

Pálci, kiszálltál belőle? Fésülhetem?

Pálcika 2008.10.11. 22:15:06

azt hiszem kiszálltam:))))))))legalábbis remélem:)

fiam · http://csajszinene.blogspot.com/ 2008.10.11. 22:22:59

Pálcika, nagyon köszönöm!
Várom a regényedet :)

Mormogi Papa · http://iusmurmurandi.blog.hu 2008.10.11. 22:40:58

Jó éjszakát !
A regényt én is várom...

fiam · http://csajszinene.blogspot.com/ 2008.10.11. 22:45:11

Nadine, nem ér, hogy Te már olvashattad!
Tessék máskor csukott szemmel korrektorkodni :D

Mormogi Papa · http://iusmurmurandi.blog.hu 2008.10.11. 22:50:26

Szólítottál, Fiam?
Épp most fordulok a másik oááááhhhhrrrr...

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2008.10.11. 22:51:44

Fiam, másért mosolyogtam, de az nem publikus:)))

fiam · http://csajszinene.blogspot.com/ 2008.10.11. 22:57:34

Hagylak ám aludni, Mormogi. Épp a napokban jutott az eszembe, hogy régen meséltél már.
Pótold, légy szíves!

Nadine, jujj de izgi titkos dolgon mosolyogni. Ettől nekem is mosolyoghatnékom támadt :)

Pálcika 2008.10.11. 23:00:18

Köszönöm!!
akkor mostmár mehetek álommanó mellé!

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2008.10.11. 23:06:33

Én is elköszönök, annyira elfáradtam a semmiben, hogy fázom. Jó éjt, szép álmokat!

fiam · http://csajszinene.blogspot.com/ 2008.10.11. 23:19:41

Egyedül én sem virrasztok :)
Köszönöm, hogy szép napot szereztetek nekem!
Izgalmas álmokat :)

Benikuty 2008.10.12. 00:41:59

Meghozta sétából Manócskát eb, rá is ugrott fejemre vizesen a hüle:)
Maybach, nem osztozunk mint elvált szülők a benin heti váltásban? Ritkán hugyozik be:D

Reggel korán kelünk, erdei séta Pilisszentlászló-Visegrád közt. Nagy darab szalonnám van. Sütni valaki?:)
Fiam, álom előtti izgalmakat:))

jó éjt mindenki!!

spájdernecc 2008.10.12. 08:52:46

Jó reggelt!
Sok kávét!
Napsütést!
- valaki illetékes lendítse formába az új posztot:)

Benikuty 2008.10.12. 09:22:56

Spájdi, itt működ a működ:))

spájdernecc 2008.10.12. 09:45:32

akkor szüret :)
de Pálci posztjánál nem látok komment-ablakot

spájdernecc 2008.10.12. 09:47:10


ennyit látok belőle :)

fiam · http://csajszinene.blogspot.com/ 2008.10.12. 10:04:35

Jó délelőttöt!
Sziasztok, Fiúk!

Pálci posztjánál én sem látok komment-ablakot. Az is lehet, hogy az írása vége is hiányzik.
Amit el tudtam olvasni, az tetszett. Hiába, az állatok is rabulejtősek :)

Jaj, de aranyos volt, aki feltett a blogajánlóba, köszönöm szépen!

Megyek, mert fő a kakaspörkölt és nélkülem nem puhul :)

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2008.10.12. 10:09:06

Nem értem a jelenséget, én mindent látok, mindenhová tudok írni...:(

Fiam, Toma a tettes!:)

Viszont rájöttem, hogy nincs fekete ruhám. Se fehér. Bakker...

Pálcika 2008.10.12. 10:16:54

azt hiszem én értem(döbbenet már mennyit fejlődtem számítógépből:).
nálunk két lehetőség van internettre -explorer
-és mozilla firefox
ha explorerre váltok nekem sincs komment ablak,ha
mozillára akkor látok mindent.
szóval mozzilában kell nézni,de ha nincs akkor a de a megoldást poszton belül nem tudom :(

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2008.10.12. 10:57:33

Ja, persze, ez sosem jut eszembe, hogy nem mindenki Firefoxot használ. Kéretik áttérni Tűzróka bácsira!

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2008.10.12. 11:23:10

Kikapcsolok, mert készülődnöm kell. Szorítson, akinek van kedve!:)

fiam · http://csajszinene.blogspot.com/ 2008.10.12. 12:57:19

Fogalmam sincs, én mit használok, majd megkérdezem valakitől.
A szomszéd néninek volt a nyakában preparált róka. Akkor nagyon előkelőnek gondoltam. Most kiráz a hideg, ha arra gondolok, hogy leölt állatok szőrét tekerte a nyaka köré, ráadásul fejestül-farkastul.
Ezért nem lesz nekem nercbundám. Se. :D

Toma, köszi!

Nadine, szorítok. Van kedvem hozzá. Két óra múlva eredményhirdetés. Addigra biztos felébredek, de ígérem, Veled és a dobozkákkal fogok álmodni és ott is drukkolok Neked :D