Friss topikok

Tomakonyha blog

Kukkolda

Naptár

július 2019
Hét Ked Sze Csü Pén Szo Vas
<<  < Archív
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31

Kifőzde

Közösségi blog napi posztokkal minden témában. Gasztronómia, könyvajánló, utazás, napi aktualitás

Címkék

ajánló (1) alapanyagok (2) alapítvány (2) alma (4) amadea (6) avokádó (1) bab (9) barangoló (24) bárány (7) barbecue (5) barkács (1) befőzés (6) benikuty (16) blogbuli (1) bográcsos kaják (3) bölcsesség (11) bor (1) borjú (5) chili (2) csajszi (1) csirke (44) csülök (1) cukkini (3) curry (1) cyan (12) dél afrika (3) desszert (23) édeskömény (1) égigérő fű (16) egytálétel (15) egzotikus étkek (10) előétel (7) ételfotók (1) étteremkritika (2) fiam (20) film (2) főétel (30) freddy (6) gaszto (2) gasztro (282) gerle (1) gomba (25) grafit macsek (1) grill (3) grillezés (2) guargumi (1) gyöngyfűzés (1) haiku (33) hal (9) holland (3) hsz (11) humor (5) húsvét (1) indiai (1) indiai izek (1) irodalom (24) janikovszky éva (16) játék (2) (71) kacsa (14) kakas (2) káposzta (1) karácsony (4) karácsonyi menü (2) karaj (1) kenyér (3) kenyérsütő gép (4) képek (3) kert (7) kerti sütés (5) kínai kaják (11) kivizsgálás (1) könyv (29) köretek (23) korma (1) krémleves (1) krumpli (21) kultúra (4) kutya (6) lazac (1) lecsó (2) lekvár (2) lepény (1) lépésről lépésre (3) leves (15) liba (6) ludaskása (1) m.küvé (10) máj (5) mánia (10) marhahús (29) márton nap (1) maybach (8) medvehagyma (1) mese (1) micimackó (5) mormogi (3) n.zoli (10) nadine (24) napló (1) néni (1) népszokások (5) nokedli (1) nyúlhús (3) nyuszómuszó (1) n zoli (1) olasz ízek (44) oldalas (1) ötperces (3) paella (1) pálcika (21) paradicsom (1) paradicsomszósz (2) pástétom (1) perec (1) petits pois (1) pizza (5) pörkölt (2) pulyka (3) ragu (11) recept (269) recpet (1) reggeli (5) rizottó (6) rizs (2) sajt (1) saláta (17) sertés (37) sorozat (3) sous vide (1) spagetti (6) spájdernecc (6) spárga (2) steak (2) stroganoff (1) szendvics (8) szendvicskrém (3) szolgálati (2) szösz (71) szósz (18) szűzpecsenye (1) tavasz (1) tegyük össze! (8) tészta (36) tikka masala (1) tiramisu (4) tokány (2) töltöttcsirke (1) toma (280) történelem (7) túró (2) tüzes (1) tyúk (1) ünnep (7) ünnepi menü (4) vega (51) vendégváró (7) vers (27) videó (1) vinitor (1) vörösbors kakas (1) zöldfűszerek (1) zöldség (23) zuzu (1) Címkefelhő

A „brutál egytál” - Babos csülök

2009.02.27. 04:52 Bombadil Toma

 

Most már biztos, hogy a hentes az életemre tör! A múltkori császárhúsos ajánlatát is alig hevertem ki, erre most meg szépséges csülkökkel támadott be. A koleszterinszintemet már meg sem merem méretni.
Azért elcsábultam, és vettem párat. Tovább indulva beszerzőutamon a szakadó hóesésben, azon agyaltam, miként tehetném még brutálisabbá a finom csülköket, hogy valami igazi kemény téli egytálételt kerekítsek belőlük… Így jött a babos csülök ötlete.   
 
 
Hozzávalók (6 személyre):
 
·        3 db sertéscsülök (első)
·        15 dkg füstölt oldalas
·        15 dkg chorizo kolbász
·       50 dkg nagy szemű fehérbab
·        1 sárgarépa
·        1 fehérrépa
·        1 szál zellerszár
·        1 fej hagyma
·        6-8 gerezd fokhagyma
·        1 paradicsom (hámozott, konzerv)
·        fűszercsokor (3 babérlevél, kis ág rozmaring, 4 ág kakukkfű, 6-8 szál petrezselyem)
·        4 ek. libazsír
·        só, bors
·        2 dl száraz fehérbor
·       csirkehúsalaplé vagy zöldségalaplé
·        liszt
·        fehérborecet
 
 
Előkészületek:
 
A hentessel a csülköket három egyenlő vastag szeletre vágattam; fűrésszel és nem bárdal, hogy ne legyenek szilánkok a húsban.
A babot előző este beáztattam bő vízbe, hogy legalább tizenkét órát ázzon.
A húsról óvatosan levágtam a bőrét, majd egy zsineggel megkötöztem, hogy főzéskor ne essen szét.
Ezután megsóztam, és lisztbe forgattam.
A hagymát apróra vágom, a fokhagymát felszeletelem, a zöldségeket megpucolom, és kis kockákra vágom.
Elkészítem a fűszercsokrot: a zöldfűszereket egy zsineggel szorosan összekötözöm.
 
 
Elkészítés:
 
1. Egy serpenyőben felforrósítom a libazsírt, és a csülökszeleteket elősütöm benne, körben, minden oldalán. Ezután félreteszem.
2. A visszamaradt zsírban megpirítom a hagymát és a fokhagymát, amíg üveges nem lesz.
3. Ezután a zöldségeket is hozzáadom, így pirítom tovább egy percig.
4. Felöntöm a fehérborral és addig forralom, míg az alkohol el nem párolog belőle.
5. Hozzáadom a felkockázott paradicsomot, sózom-borsozom, pár pillanatig még forralom, majd az egészet beleöntöm egy kacsasütő edénybe.
6. Beleszórom a közben lecsepegtetett babot, és elkeverem.
7. A füstölt oldalast a bordák mentén felszeletelem, a kolbászt kétujjnyi vastag karikákra vágom, és a fűszercsokorral együtt, belenyomkodom őket a babos alapba.
8. Felöntöm annyi alaplével (lehet vízzel is), hogy éppen ellepje. Ellenőrzöm, kell-e még só bele (vigyázat: a kolbász és az oldalas is sós!).
9. A bab tetejére helyezem a csülköket, lefedem a kacsasütő edény tetejével, és a gyengén fűtött kemencébe (sütőben 130-140 fok) 5 órán keresztül párolom.
10. Amikor készen van, a babból a húsokat, kolbászokat kiveszem és félreteszem, majd a csülkökről leszedem a madzagot. Kidobom belőle a fűszercsokrot, a babból egy fél merőkanálnyit villával pépesre török és elkeverem, ezzel sűrítve a bab szaftját.
11. Egy evőkanálnyi jó minőségű borecetet (fehér v. vörös, mindegy) keverek még babhoz, majd visszateszem a tetejére a húsokat. Tálalásig melegen tartva félreteszem.
 
 
Tálalás, tippek:
 
Tálaláskor egy merőkanálnyi babot merek a tányér közepére, és arra helyezek egy-két húst és pár darab kolbászkarikát. Frissen sült fehér kenyeret vagy bagettet kínálok mellé.
A kész étel két-három napig eláll a hűtőben, többször is újramelegíthető.
Annyira nehéz és laktató kaja, hogy inkább ebédre, mint vacsorára ajánlanám.
Emellett nagyon finom is. A puha, omlósra főtt csülök szinte szétolvad a szájban. Az oldalastól és a kolbásztól kapott füstös-aromás, a zöldségektől és fűszerektől ízletes bab pedig pompás kísérője a csülöknek.
Jóféle csopaki (Jásdi) olaszrizlinggel öblítettem le a falatokat, ezt ajánlom másnak is…
 
Elkészítési idő: 6 óra
Költségek: kb. 550 Ft/adag
Bor: 1460 Ft

135 komment

Címkék: gasztro recept sertés egytálétel bab toma

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

spájdernecc 2009.02.27. 17:07:17

Szervusztok :)
Toma, biztos azért, mert tudatalatt valami rendes Juhfarkra vágysz :)

spájdernecc 2009.02.27. 17:42:50

Hát, ha Somló, akkor juhfark :)
tehetek én róla, hogy ilyen idétlen neve van?

spájdernecc 2009.02.27. 18:05:07

ez kéhlek olyan, mint a téhdszalaghend felirata :
huncfut aki rosszra gondol :))

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2009.02.27. 18:06:28

@spájdernecc: :DDD, ezt most hallottam a lelki füleimmel, és nagyon viccesnek találom... "huncfut"?:DDD

fiam · http://csajszinene.blogspot.com/ 2009.02.27. 18:15:19

@spájdernecc: Szia, Spájdi!

@Nadine: 144 téglalapot szabtam ki, összeállítottam az ágyon és nem stimmelt! Azt hittem borogatást kérek, de rájöttem, hogy összevarrva jó lesz. Azért Neked írom, mert Te megértesz :D

fiam · http://csajszinene.blogspot.com/ 2009.02.27. 18:16:30

@spájdernecc: A huncfut az most huncfut vagy runcfut? Asszem egyiket sem értem :(

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2009.02.27. 18:23:41

@fiam: Az is jó idegcsillapító, ha hangyákat szedsz szitába...:))) Igen, értem, és el tudom képzelni, mit éreztél...:))

fiam · http://csajszinene.blogspot.com/ 2009.02.27. 18:57:26

@Nadine: Köszönöm a megértésed! Olyan egyedül vagyok a problémáimmal :) A család állandóan kinevet és ugrat. És olyan engedetlenek. Most is azon vitatkoznak, hogy melyikőjük mosogasson el :)
Valami miatt a Fruzsi fog. Az az érzésem, Neoex nagy árat fog fizetni ezért.

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2009.02.27. 18:59:22

@fiam: Nálam Stefi és Pumi vitatkozott ugyanezen. Aztán megegyeztek, hogy nekem kell mosogatni. Így hát senki sem mosogatott:)))

fiam · http://csajszinene.blogspot.com/ 2009.02.27. 19:18:22

@Nadine: Néha szabit kell kivenni otthonra is :)
Most iszom egy kávét. Ma már a másodikat. Kaptam rá engedélyt doki nénitől.
Jajj, új hír, hogy lehet, hogy mégis megyek tanfolyamra :)
Nem tudom, írtam-e már, hogy Neoex meg épp végzett. Jelesre :))) Ojjjjan okos munkanélküliek vagyunk!

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2009.02.27. 19:30:21

@fiam: És miből kapott jelest?
Amúgy meg éjszakázni készülsz?

fiam · http://csajszinene.blogspot.com/ 2009.02.27. 20:12:32

@Nadine: Hivatalosan:
Számítógépszerelés, szoftverhasználat, munkaszervezés, számítógép összeszerelése, számítógép javítása, karbantartása és ECDL 7 modul :DDD
Basszus, jobb lett az átlaga, mint az enyém. Veszélyben a matriarchátusom!

Bombadil Toma · http://tomakonyha.blogspot.com/ 2009.02.27. 20:18:44

bakker, de nincs kedvem kimenni a hidegbe! össze kellene pakolnom a szemetes zsákokat, mert holnap jönnek a kukások:(
ehelyett inkább most készítek magamnak egy nagy bögre forró csokit (recept a blogomon), és azt kortyolgatva, próbálok feltalálni egy önjáró szemeteszsákot...

fiam · http://csajszinene.blogspot.com/ 2009.02.27. 20:24:30

@Bombadil Toma: Nincs kétségem afelől, Toma, hogy sikerülni fog :)

fiam · http://csajszinene.blogspot.com/ 2009.02.27. 20:29:29

@Nadine: Igen, éjszakázni szeretnék. Megint álmodtam egy mintát, azt szeretném megfűzni. Ha már nem látom a varrnivalót, akkor jönnek a gyöngyök :)
Meg szeretném megvárni, hogy feltalálja-e Toma az önjáró szemeteszsákot. Ha lenne egy távirányítható autója (játék is jó), az már megfelelő kiindulási alap lenne szerintem. Már csak tovább kell fejleszteni :)

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2009.02.27. 20:46:35

@fiam: Gratulálok neki, Fiam!
Tönkre fogod vágni a szemed az éjszakai gyöngyfűzéssel.

@Bombadil Toma: Remek feladat, amire megtaníthatnád Mázlit. Cserébe ő is kaphatna egy kis forró csokit. Meg én is, az ötletért.

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2009.02.27. 20:52:20

@fiam: Vizsgáztasd Neót! Ebből-abból...:)

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2009.02.27. 20:56:15

@fiam: De például csinálhatnál olyat, hogy lepihensz. Anélkül, hogy mosogatnál közben. Olvasol. Tévét nézel. Beszélgetsz. Ilyenek.

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2009.02.27. 20:58:26

Kikapcsolok, és elcsendesedem. Nem mintha eddig ordítoztam volna, de irtó hangos a gép, én meg már bandzsítok. Jó éjt, szép álmokat. Önműködő szemeteszsákokat.

Zuzuka 2009.02.27. 21:07:47

Jó estéket!
no, csikosra áztam...
@fiam: pihengessél:) csodállak, hogy ennyi mindenre van energiád, én minden estére szó szerint kidőlök, mint a krumplikászsák.
félek, egy fél doboz kinder csoki után már nem illik forró csokit inni:)

fiam · http://csajszinene.blogspot.com/ 2009.02.27. 21:16:09

@Nadine: :DDD
Éjjel kettőig vagyok fenn. Innentől fél nyolcig négyszer-ötször kelek föl. Tegnap ill. ma csak kétszer - világszám!
Szép álmokat!

@Zuzuka: Nem bírok pihenni. Próbáltam, nem megy. Egytől kettőig olvasok, ennyit tudok pihenni. Meg, amikor fölkelek éjjel, akkor is olvasgatok 10-15 perceket.
Biztos kidőlök egy idő után, de ezt már megszoktam :(
A kinder csokihoz szerintem pont passzol a forró csoki!
Én épp eperdzsemmel töltött palacsintát eszem. Ehhez vajon mi passzolna, ha kívánnék még hozzá valamit :)

Zuzuka 2009.02.27. 21:18:45

abárolt szalonna?:))

fiam · http://csajszinene.blogspot.com/ 2009.02.27. 21:27:27

@Zuzuka: Jajj, ne nevettess!!! :)
Nálunk abált szalonnának mondják.
Sokáig azt hittem, ezt a szalonnán az apalében főzik. Hiába, sváb tájék a miénk... :D

Zuzuka 2009.02.27. 21:32:01

mi az az apalé??? csak nem amire gondolok?:)))

fiam · http://csajszinene.blogspot.com/ 2009.02.27. 21:59:43

@Zuzuka: Nem tudom, mire gondolsz :D
Az apalé az az abalé, amiben a szalonnát abálják.
El nem tudtam képzelni, hogy mitől apalé az apalé. Arra tippeltem, hogy azért, mert általában az apák vagy az apakorúak szoktak ott álldigálni és kavargatni az apalevet :) Aztán harminc éves koromban megtudtam az igazságot. Minden misztikum lefoszlott róla... Mielőtt mást hinnél, a Mikulásról már előbb tudtam az igazat :)

nyuszómuszó · http://benedekblog.hu 2009.02.27. 22:21:00

kisfiú

Igaziból egészen kétségbe vagyok esve..
Mert én annyira, de annyira szerettem volna, ha lány. De nem kéne másik kisbaba, és én így is örülök, éppcsak egy icipicit szmorú is lettem, vagy úgy közepesen, ettől meg borzasztóan lelkiismeretfurdalásom van és talán nem is leszek jó anyuka.. Nem tudom, mit fogok kezdeni egy fiúval elsőre, másodiknak akartam én fiút, de közben meg mekkora egy dög vagyok, hogy egy picit is elszomorít, hiszen lesz egy pici babám.. És tényleg majdnem mindegy is volt, de azért most utálom magam, hogy egy picit mégsem..

Itt sírdogálok, csak nem tudom, mégis mitől..
Azt hiszem, talán haragudnom nem kéne magamra, hiszen a sok örülés az mind a babának szólt eddig is, és nem lesz kevesebb, tökmindegy, micsoda..

Bombadil Toma · http://tomakonyha.blogspot.com/ 2009.02.27. 23:17:37

@nyuszómuszó::)) később el sem tudod képzelni, hogy valaha lányt akartál:))) egyébként biztos? mert gyakran szoktak tévedni, még ezekkel a modern sokdimenziós kütyükkel is...

érdekes, hogy az utóbbi hét-nyolc évben, az összes ismerősömnek, barátomnak, rokonomnak, akik babát vártak, lányai születtek. egy fiú sem volt a születő babák között. az utóbbi egy évben meg megfordult a tendencia, és azóta meg csak fiúk születnek körülöttem. ki érti ezt?
érdekes a természet. azt is olvastam valahol, hogy nagyobb háborúk után, kétszer annyi fiú születik, mint lány...

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2009.02.28. 08:33:24

Jó reggelt. Madárcsicsergést, napsütést, gombócmentes gyomrot, igazi kávét! Mert most csak valami nest iszom, nem jó.

@fiam: És ha azt a kulcsot ott, hátul, kiveszed éjszakára?

@nyuszómuszó: Látatlanban átvállalom... Hm? Te meg nekifutsz a következőnek. Ha az is fiú, jöhet az is. Gondolkodj el rajta.

nyuszómuszó · http://benedekblog.hu 2009.02.28. 08:51:12

köszi, Toma, tudom, hogy butaság, de mivel persze bizonytalan vagyok, ezért nekem könnyebb út a lány, és tényleg nagyon reméltem, hogy az lesz.

De persze, hogy most már neki örülök, vagyis pont, ahogy eddig is neki örültem, ezután is..:)

És tuti, hogy fiú..:) akkora, de akkora kis kukaca van, hogy csak na.. Szuperül látszott, semmi kétség, ki is zoomolták egy félfalnyi mértű képernyőre..:P


Bocsi Nadine, baba marad..:)
De lehetsz a pótnagynénije, ha akarsz:)
Mondtam, hogy persze nem az, hogy nem kell fiú, dehogynem..:))) csak szomorú lettem kicsit, ettől meg mérges magamra..

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2009.02.28. 08:54:14

@nyuszómuszó: Ne mérgeskedj! Arra gondolj, hogy az a picike kisfiú odabent éppen Titeket választott a szüleinek. És hogy ez milyen csodálatos dolog. És majd ha lesz egy kislányod is, vagy netán még egy kisfiad, akkor milyen klassz, hogy már lesz egy bátyjuk, aki vigyáz rájuk, akit lehet utánozni:)

fiam · http://csajszinene.blogspot.com/ 2009.02.28. 10:21:46

Jó reggelt!

@nyuszómuszó: Pont arra gondoltam, mint Nadine. Én nagyon szerettem volna, ha van egy bátyám, de mit tegyek, elsőszülött vagyok :) Mindent nekem kellett kiharcolnom, magamra vigyáztam, ha DISCO-ba mentem. Nem tudtam összeesküdni senkivel... Nem voltak a nemlétező bátyámnak jófej haverjai, akikkel lógni lehetett volna vagy szerelembe esni.
Stb., stb. Lehet ezért mutatkoztam be így, amikor 16 év után visszaköltöztem kisfalumba:
- A Gábor húga vagyok... és milyen hülye!

Szóval gratula, Nyuszó!!! Egy kis trónörökös! Imádni fogod. A fiúk meg anyásak, úgyhogy jól ellesztek. Nem beszélve arról, hogy amikor fél méterrel magasabb lesz, majd mondhatod, hogy "Ő az én kicsi fiacskám!".

@Nadine: Bocsi, Nadine.
Kulcs el van dobva :)

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2009.02.28. 10:38:16

@fiam: Én egyke voltam. És most nem részletezném, ki mindenkim nincs.

Most viszont a dobozaimat leltározom, befóliázom, hogy ne vetemedjenek el, és csak nézek kifelé a fejemből, mert egyre nagyobb a rendetlenség. Hm.

nyuszómuszó · http://benedekblog.hu 2009.02.28. 10:44:33

Jaj, Nadine, dehogyis mérgelődöm!!

Hiszen írtam, én EZT a kisbabát szeretem, csak szerettem volna, ha lány, de ha nem, akkor is őt szeretem ugyanúgy..:)

Persze fiam, igazad van, és van még 100000 érv, de hát megmagyarázni nem tudom úgysem, magamnak sem, csak így éreztem..

De legalább már tudjuk, és most majd ki lehet neki találni nevet!:D


fiam, remélem, hogy a 176 centimnél nem lesz fél méterrel magasabb:P

De egyébként mondta az orvos, hogy milyen hosszú..

Kétesélyes volt a dolog, mert a párom szülei kis icipici emberkék, apukája egy, anuykája meg majdnem két fejjel alacsonyabb nálam. Férjem is egy-két centivel. (ja, de azt az iwiwen, akinek be vagyok jelölve láthatja, mert az esküvői képeken is kb ilyen egycentis sarkú balerinacipőcske van rajtan..) Anyukám is kisebb nálam, de apu családjában mindenki nagyon magas.

Én szeretek magas lenni, az sem zavart, hogy sosem hordhattam magassarkút, valahogy jó érzés.

Viszont öcsém és húgom anyu alkatát örökölte, 165nél nem nagyobbak, ez főleg öcsémnek gond, ráadásul ő a legalacsonyabb, és azért azt látom, mennyi komplexusa van miatta, szóval féltem, hogy a kicsibaba is esetleg olyan kis picike lesz, mint a páromék..

Zuzuka 2009.02.28. 10:45:45

jóregg!
jöttem volna már előbb is, de a körömpörkölttől összeragadt kezem-lábam-mindenem:) olyan jó illata van, hogy meg kellett kóstolni.
nyuszó, egy kisfiú!:))) ez nagyszerű! majd később lesz egy kishuga, vagy kettő.
mindíg szerettem volna egy kislányt... persze csak Flóri után:)
no majd az unoka.

nyuszómuszó · http://benedekblog.hu 2009.02.28. 10:46:28

Sajnálom Nadine..:(
Igazán, és kérlek, ne haragudj, hogy nekem most ilyen jó, lelkiismeretfurdalásom van..:(

És igenis még lehet neked is nagyon sok mindenkid és lesz is, én tudom..:)

fiam · http://csajszinene.blogspot.com/ 2009.02.28. 10:59:48

@Zuzuka: Jesszus, Zuzu! Az nagyon finom!!!
Épp kisült a kapros szilváslepényem. Finom.

fiam · http://csajszinene.blogspot.com/ 2009.02.28. 11:04:06

@nyuszómuszó: Egyébként, amíg nem láttuk mi is ultrahangon, hogy talán lány, mi fiúként emlegettük. Az apja nevét kapta volna, mert én lánynak azt szerettem volna, ahogy hívják is, cserébe férjem választhatott fiúnevet. Persze nem Kisneoexnek hívtuk akkor...
Még a szülőágyon is fogadást kötöttem a dokival, a nővérkékkel stb., hogy fiú vagy lány. Akkor már csak azért imádkoztam, hogy legyen lila haja és borítsák vörös szeplők, csak egészséges legyen.

fiam · http://csajszinene.blogspot.com/ 2009.02.28. 11:05:30

@fiam: Aztán kilenc hónapig kopasz volt :DDD Lány létére...

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2009.02.28. 11:10:37

@nyuszómuszó: A mérgelődést arra írtam, hogy ne kínozd magad önváddal, meg ilyenek...
Dehogy haragszom... Csak arra mondtam, hogy én bármilyen nemű testvérnek, gyereknek, örülnék - és mindig is örültem volna, csak nem így hozta az élet.
A Te babikádnak is örülök!:)

@fiam: Nem szép dolog, hogy lila hajat nem, de vörös szeplőborítást imádkoztál Fruzsinak...:))

fiam · http://csajszinene.blogspot.com/ 2009.02.28. 11:17:43

@Zuzuka: :DDD

@Nadine: És nem szeplős. De nem is szeplőtelen...

Az fel sem tűnt senkinek, hogy kapros szilváslepényt sütöttem??????????

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2009.02.28. 11:18:59

@fiam: De feltűnt... Mit is mondhatnék erre? Mindig bolondos voltál:)))

nyuszómuszó · http://benedekblog.hu 2009.02.28. 11:20:31

ÉLJEN FIAM, ÉS A KAPROS SZILVÁSLEPÉNY!:)

Mit nem adnék vörös hajért, meg szeplőkért!!!:))))

Lehetne a babácskának is..

De mi olyan szőkésformák vagyunk..

Nadine, az élet még annyi, de annyi dolgot hozhat!

fiam · http://csajszinene.blogspot.com/ 2009.02.28. 11:29:42

@Nadine: Na, ha már ennyire érdekel Benneteket a recept, röviden leírom:
Készíts szilváslepényt a fagyasztóból kivett, még a nyáron a járda melletti fáról leszüretelt, kimagozott, félbevágott, lefagyasztott szilvából. Gondosan ügyelj arra, hogy jó csomó kaprot is tegyél a fagyasztóba. A kapor illatát átveszi MINDEN avagy BÁRMI, ami vele egy légtérben van a hűtőben. Gyakorlatilag a tökfőzelékbe sem kell kapor, elég, ha a gyalult tököt egy hétig a fagyasztóba teszed a kapor mellé. Basszus, minden, de minden kapros ízű és illatú! Még a citromfagyi is :)

@nyuszómuszó: :D

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2009.02.28. 11:33:14

@nyuszómuszó: Fog is, abban nem kételkedem, de lehetne köztük egy kis jó is?:)

@fiam: Majdnem moderáltalak!:))) Azt hittem, tényleg leírsz egy ilyen receptet kommentben, és kötelezni akartalak a poszt-verzióra...
Próbáltad már, hogy nem csupaszon, hanem nejlonzacskóban vagy jól záródó dobozban teszed a mélyhűtőbe a kaprot?

Zuzuka 2009.02.28. 11:36:19

@fiam: a kapros-túrós nagyon finom,ez se lehet kutya!
védesd le a receptet gyorsan:)

fiam · http://csajszinene.blogspot.com/ 2009.02.28. 12:00:14

@Nadine: Nejlonzacskóban van!!!

@Zuzuka: Védetném, de nem hiszem, hogy olyan nagy sikert aratnék vele :) Egyébként nagyon érdekes íze van a lepénynek. Ha arra koncentrálsz, hogy ez szilva, akkor szilvaízt érzel. Ha csak egy kicsit is gondolsz a kaporra, totál kaporízű. Négy szeletnél nem is bírtam többet enni belőle, mert egyre inkább a kaporra gondoltam. Neo eszi. Gyanútlan.

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2009.02.28. 12:24:18

@fiam: Mondd neki, hogy pikáns indiai fűszer. Afrodiziákum.

Zuzuka 2009.02.28. 12:29:48

@fiam: elég elképesztő nemesités!
én a kaporszárat és a kapor szöszt is szárítva teszem el csavaros üvegben. megtartja az ízét így is.

fiam · http://csajszinene.blogspot.com/ 2009.02.28. 13:04:01

@Nadine: Úgy sajnálom, szegényt. Mindig megetetem valamivel... ?D

@Zuzuka: Igaziból én csak most kezdek háziasszonyosat játszani. Nem is tudom, mit csináltam 27 évig. Most tudatos exfeleségnek hívom magam :DDD

Nézzétek meg, milyen szép kóbojokat talált Csajszi néni :)

Zuzuka 2009.02.28. 13:08:53

OK, csajszizzunk, úgyis lemaradtam a farsangi iker indiánoknál.
olvastam már olyan nick-nevet, hogy kaporszakállú vuki:)))

maybach 2009.02.28. 15:44:30

Jó napot kívánok!
Ha valakit érdekel a skót focit nehéz szeretni.
A kapor csak akkor jó afrodiziákum, ha az erős szárát jól odakötik.
A kacsacomb nagyon finom tud lenni.

Több alapigazságot egyenlőre nem közlök.
Talán, majd ha kibuksiztam magam.

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2009.02.28. 15:53:10

@maybach: Na jó, de nem valószínű, hogy ezt Neo is tudja:)

Irigyellek, Maybach!:)

fiam · http://csajszinene.blogspot.com/ 2009.02.28. 16:11:23

@maybach: Próbálok fogást találni a kapron :)
Kiváncsi vagyok, milyen a Buksi, miután jól kimaybachozta magát :D

@Nadine: Neo nem tudatlan. Csak naív :)

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2009.02.28. 16:17:26

@fiam: Nem is tartom annak... Csak arra gondoltam, ha egy férfinak valamire azt mondod, hogy afrodiziákum, garantáltan erotikába fordul az este:)

fiam · http://csajszinene.blogspot.com/ 2009.02.28. 16:26:06

@Nadine: Szerinted miért mentünk Afrikába? Úgy kezdődik, hogy afr és az már untig elég is :) Afrikkal van töltve az ágyunk és nagyon komáljuk az afroamerikaiakat is stb.
Meg rám nézni is bőven elég, hogy kívánjon egy kis erotikát :) Mással :(

maybach 2009.02.28. 17:39:40

Jó napot.
A kaprot is óvatosan kell megfogni.
Buksi nagyon elfáradt.
Én meg majdnem olyan gyorsan tanulok, mint ő.

Bombadil Toma · http://tomakonyha.blogspot.com/ 2009.02.28. 17:47:56

petőfi rostélyost készítettem, krumplis fánkkal. sokat ettem, én most el vagyok pilledve...

maybach 2009.02.28. 18:02:57

Toma!
Amennyire rácuppantam még el is vállalom.

Halvány Görény 2009.02.28. 18:41:53

heló!
mostanában apróbb gondjaim vannak emésztés terén. azon morfondíroztam, hogy vajon milyen irányba befolyásolhatja ezt, ha benézek egy minőségi gasztro anyagokkal "terhelt" blogra. szóval hamarosan kiderül :)

Bombadil Toma · http://tomakonyha.blogspot.com/ 2009.02.28. 18:56:08

@Halvány Görény: ezt a posztot csak rennievel olvasd el:))

@Nadine: nem. a sütőböl hallotam halkan, az "anyám tyúkját" szavalta valaki. ebből gondoltam, hogy csak azt készíthetek...

@maybach: csak vigyázz miket mondasz, mert még megeshet, hogy rádtestálom:DDD

fiam · http://csajszinene.blogspot.com/ 2009.02.28. 19:01:13

Tudtam, hogy megbánom, ha vacsira hagymás-szalonnás-tojásrántottát eszem, nem teljesen átsütve. De úgy megkívánta Apukám :)

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2009.02.28. 19:13:44

@Bombadil Toma: :DDD, ez már tiszta horror!!! Vagy nem is működik a sütőd...:)

Bombadil Toma · http://tomakonyha.blogspot.com/ 2009.02.28. 19:17:14

@Nadine: nem mertem megnézni, ki emelgeti fedőt és szaval a fazékban, csak rátekertem a hőfokot, és egy idő után elhalgatott. azééé finom volt...:DDD

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2009.02.28. 19:59:48

@Bombadil Toma: A maradványokat, remélem, kellő tisztelettel helyezed majd nyugalomra...:)

Hogy én milyen nagyon-nagyon-nagyon elfáradtam! De teljes megdöbbenésemre szinte a végére értem. Holnapra kb. tíz százaléka maradt meg befóliázni, elpakolni, megszámolni. És még csak több dobozra sem lett szükségem, sőt. El sem hiszem.

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2009.02.28. 20:01:50

@Bombadil Toma: Azért ezen a fazékban szavaláson is elröhögcsélek elalvásig... Dilinyós Petőfi!:)))

Halvány Görény 2009.02.28. 20:08:28

nem gondoltam, hogy azt, hogy Toma főztje maga a költészet, szó szerint kell érteni.

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2009.02.28. 20:11:18

@Halvány Görény: Egek, Te itt??? De rég láttalak, Halvány!:) Ide csalt a csülök illata, mi?

Halvány Görény 2009.02.28. 20:16:16

Mindent bevallok. :) Visszajárok olvasgatni. Néha amikor úgy érzem, hogy van olyan mondanivalóm, ami abszolút senki érdeklődésére nem tart számot, és kellően jelentéktelen ahhoz, hogy csak betűpazarlásként lehessen értékelni, akkor azt beírom.

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2009.02.28. 20:26:27

@Halvány Görény: Kétségtelen, hogy szeretsz a nagy üresjáratokba bejelentkezni:))) Csak arra nem számítasz, hogy nekem a ház minden pontjáról vezet egy drót az F5-re, és azonnal észreveszlek!

Halvány Görény 2009.02.28. 20:29:20

Ebbe belegondoltam. Egy nap kiderül majd, hogy én te vagyok. Remélem utána az is, hogy mi meg Toma vagyunk, és akkor ennek örömére rögtön eszünk is egy jót.

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2009.02.28. 20:31:20

@Halvány Görény: Csülköt töpörtyűkrémmel! Szigorúan Petőfi módra. De mosogatni csak Tomának szabad. Az egyetlennek.

Halvány Görény 2009.02.28. 20:37:59

A mosogatást bevállalom. megszoktam. meg szeretem a vizet. most, hogy külön élek. kálmán után, szabadon.

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2009.02.28. 20:45:43

@Halvány Görény: Csak aztán ki ne öntsd a mosogatóvízzel Petőfit... Ha megszorulnál anyagilag, szólj, felveszlek mosogatónak. Cserébe itt is nyomkodhatod az F5-öt. Hm?

Halvány Görény 2009.02.28. 20:48:08

hát, ha tényleg kiderül a személyazonosság (mármint szó szerint), akkor az előbb épp azt csináltam :)

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2009.02.28. 20:48:39

@Halvány Görény: :DDD, na, erre most nem tudok hirtelen mit mondani...

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2009.02.28. 20:57:35

Apropó, mi van Kálmánnal? Tartjátok azért a kapcsolatot?

Halvány Görény 2009.02.28. 21:06:04

Minden hónapban szokott küldeni egy kisebb összeget. Meg egy nagyobb csekket. Úgy érzem túl vagyok rajta, de azért néha még felriadok arra éjszakánként, ahogy eszembe jut mikor a egy romantikus pálinkafelhőben felém úsznak a szavai,hogy hol lennél nélkülem te cafat, te!

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2009.02.28. 22:02:17

@Halvány Görény: "...te cafat, te!" :DDD

Akkor nagyon jól keres a sitten...:)

Halvány Görény 2009.02.28. 22:06:23

állítólag kiengedték, jó magaviselet miatt. ami nekem kicsit olyan, mintha egy futballista műveltségi vetélkedőt nyerne.

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2009.02.28. 22:09:51

Na, nekem fellőtték a pizsamát, várnak a macskáim. Jó éjt, szép álmokat!

A cafatoknak külön is!:)

nyuszómuszó · http://benedekblog.hu 2009.02.28. 23:35:07

Nah, elmentek a vendégek..:)

Ettünk fini hagymalevest fini cipóban és fini sütikéket utána, és ittam egy icipicike fini bort is a leveske után.
Amitől úgy elszédültem, mintha matt részeg lettem volna, de az volt az egyetlen tünetem, hogy le kellett feküdnöm, mert anniyra szédültem és nem tudtam a szemem nyitva tartani..
Úgyhogy vendégek ide, vagy oda, bevonultam a hálóba negyed órára.

Aztán játszottunk három játékkal egy csomó-csomót, jó volt..:)

Holnap vampiret játszunk, gondolom jó sokáig, úgyhogy nem ártana lefeküdnöm, úgyis itt fogok már hattól kukorékolni, aztán csodálkozom, hogy fáj a fejem a kialvatlanságtól..:)

szép álmokat!:)

kismagyarfocilaz · http://kismagyarfocilaz-tippmixsiramok.blog.hu 2009.03.02. 20:36:40

A fotó leírhatatlanul szép, és a kaja is. Be kell valljam, a füstölt csülöknek én akkora szerelmese vagyok, hogy egyelőre még mindig megfelel úgy, ahogy van. Tehát hogy belefőzöm bablevesbe (esetleg zöldséglevest csinálok a levéből: olyan brutális, egyenes sós füstölt íz zöldségleves színnel a tetején, mint egy Sepultura nóta), és utána hagymával, mustárral nyomatjuk, a három és a hat éves kislányommal együtt.
Én a kajával és a focival egyszerre viaskodom.
kismagyarfocilaz.5mp.eu/web.php?a=kismagyarfocilaz&o=DD8FQ2f7Bp

kismagyarfocilaz · http://kismagyarfocilaz-tippmixsiramok.blog.hu 2009.03.02. 20:46:54

Félreértés ne essék, hozzászólásom nem a fent demonstrált, zseniális fogás kritikája. A fotó megpillantásakor a könnyeimmel küszködtem.

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2009.03.03. 09:51:06

@kismagyarfocilaz: a szerző nevében is mulatok a hozzászólásodon...:DDD