Friss topikok

Tomakonyha blog

Kukkolda

Naptár

július 2019
Hét Ked Sze Csü Pén Szo Vas
<<  < Archív
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31

Kifőzde

Közösségi blog napi posztokkal minden témában. Gasztronómia, könyvajánló, utazás, napi aktualitás

Címkék

ajánló (1) alapanyagok (2) alapítvány (2) alma (4) amadea (6) avokádó (1) bab (9) barangoló (24) bárány (7) barbecue (5) barkács (1) befőzés (6) benikuty (16) blogbuli (1) bográcsos kaják (3) bölcsesség (11) bor (1) borjú (5) chili (2) csajszi (1) csirke (44) csülök (1) cukkini (3) curry (1) cyan (12) dél afrika (3) desszert (23) édeskömény (1) égigérő fű (16) egytálétel (15) egzotikus étkek (10) előétel (7) ételfotók (1) étteremkritika (2) fiam (20) film (2) főétel (30) freddy (6) gaszto (2) gasztro (282) gerle (1) gomba (25) grafit macsek (1) grill (3) grillezés (2) guargumi (1) gyöngyfűzés (1) haiku (33) hal (9) holland (3) hsz (11) humor (5) húsvét (1) indiai (1) indiai izek (1) irodalom (24) janikovszky éva (16) játék (2) (71) kacsa (14) kakas (2) káposzta (1) karácsony (4) karácsonyi menü (2) karaj (1) kenyér (3) kenyérsütő gép (4) képek (3) kert (7) kerti sütés (5) kínai kaják (11) kivizsgálás (1) könyv (29) köretek (23) korma (1) krémleves (1) krumpli (21) kultúra (4) kutya (6) lazac (1) lecsó (2) lekvár (2) lepény (1) lépésről lépésre (3) leves (15) liba (6) ludaskása (1) m.küvé (10) máj (5) mánia (10) marhahús (29) márton nap (1) maybach (8) medvehagyma (1) mese (1) micimackó (5) mormogi (3) n.zoli (10) nadine (24) napló (1) néni (1) népszokások (5) nokedli (1) nyúlhús (3) nyuszómuszó (1) n zoli (1) olasz ízek (44) oldalas (1) ötperces (3) paella (1) pálcika (21) paradicsom (1) paradicsomszósz (2) pástétom (1) perec (1) petits pois (1) pizza (5) pörkölt (2) pulyka (3) ragu (11) recept (269) recpet (1) reggeli (5) rizottó (6) rizs (2) sajt (1) saláta (17) sertés (37) sorozat (3) sous vide (1) spagetti (6) spájdernecc (6) spárga (2) steak (2) stroganoff (1) szendvics (8) szendvicskrém (3) szolgálati (2) szösz (71) szósz (18) szűzpecsenye (1) tavasz (1) tegyük össze! (8) tészta (36) tikka masala (1) tiramisu (4) tokány (2) töltöttcsirke (1) toma (280) történelem (7) túró (2) tüzes (1) tyúk (1) ünnep (7) ünnepi menü (4) vega (51) vendégváró (7) vers (27) videó (1) vinitor (1) vörösbors kakas (1) zöldfűszerek (1) zöldség (23) zuzu (1) Címkefelhő

Nosztalgikus ízek - Tepsis hús hagymával, burgonyával

2009.03.17. 05:00 Bombadil Toma

Ennek az ételnek a szeretete visszanyúlik a gyerekkoromba. Sokszor készítette anyám, és a család pillanatnyi anyagi körülményétől függően, hol hússal, hol a nélkül, esetleg hús helyett szalonnával készült, vagy nyáron, amikor olcsó volt, került rá paprika- és paradicsomkarika is. A lényeg az állandó szereplő, a krumpli és a hagyma.
Ha hússal készül, tulajdonképpen mindegy, milyen az a hús. Lehet csirkecomb, kacsacomb, sertésoldalas, -tarja, -karaj stb.
Most kissé felturbóztam a régi receptet, mert anno hús is meg szalonna is egyszerre nem kerülhetett bele, olyan úri huncutság meg, mint a vaj vagy a friss rozmaring pedig szóba sem jöhetett…
 
 
Hozzávalók:
 
·        4 nagy szelet sertéstarja (ujjnyi vastag, lehet csontos is)
·        1 kg burgonya (ehhez legjobb a salátának való kiflikrumpli)
·        3-4 fej hagyma
·        4 gerezd fokhagyma
·        4 szelet bacon- vagy angolszalonna
·        1 ág friss rozmaring
·        1 tk. mozsárban durvára tört bors
·        5 dkg vaj
·        olívaolaj
·       
A hús bepácolásához:
·        1 púpos tk. gyros/steak fűszerkeverék
·        1 gerezd fokhagyma
·        1 ek. friss rozmaring levél
·        fél dl száraz fehérbor
·        fél dl olívaolaj
·        1 tk. durva tengeri só
 
 
Előkészületek:
 
Előző nap, vagy legalább két órával a sütés előtt elkészítem a pácot, és a húst bepácolom.
A pác hozzávalóit beteszem a „Flavour Shakerbe” és alaposan összerázom (használhatunk mozsarat vagy aprítógépet is).
Megkenem vele a hússzeleteket, fóliazacskóba teszem, vákuumosan lehegesztem (ha nincs vákuumos hegesztőnk, nyomjunk ki belőle minél több levegőt, és úgy kössük el a zacskót), és egy éjszakára, de minimum két órára félreteszem pácolódni.
A krumplikat megpucolom, és nem túl vékony (kb. 0,5 cm-es) karikákra vágom.
A hagymákat vékonyan félfőre vágom, a fokhagymát vékonyan felszeletelem.
 
 
Elkészítés:
 
1. Előveszek egy nagyobb tepsit, amibe a húsok elférnek, és meglocsolom az alját olívaolajjal.
2. A hagymaszeleteket egyenletesen elosztom a tepsiben, és megsózom.
3. A következő rétegben lerakom a karikákra vágott burgonyát, megsózom, és megszórom bőségesen a durvára tört feketeborssal.
4. A fokhagymaszeleteket is elosztom a tetején.
5. A hússzeleteket kiveszem a pácból, megsózom és a tepsibe helyezem.
6. Egy-egy szelet vajat teszek a tetejükre, és alufóliával szorosan lefedem.
7. A 160 fokra előmelegített sütőbe teszem 1 óra 30 percre.
8. Ha kész, leveszem a fóliát, baconnal vagy angolszalonnával lefedem a húsokat, és a közben 200 fokra felforrósított sütőbe visszateszem 10 percre, míg a szalonna a hús tetején megsül.
 
 
Tálalás, tippek:
 
A húst a hagymás burgonyával, egy jó adag szafttal leöntve,és friss ,ropogós fehér kenyérrel tálaljuk. Továbbá adhatunk mellé céklasalátát vagy csemegeuborkát.
Az étel két napig eláll a hűtőben, szorosan lefedett edényben. Sütőben, alacsony hőfokon melegítsük újra.
Ez egy elképesztően finom étel! A vajpuha, páctól fűszeres hústól kezdve, a remek, vajas-fokhagymás-borsos szaftban puhára főtt/sült burgonyán, és a szinte krémesre „szétfőtt” hagymán át, a zamatos szaftba tunkolt friss kenyérig, csupa-csupa pompás, feledhetetlen íz.
A csopaki (Jásdi 06’) olaszrizling remekül harmonizál vele, bátran ajánlom mellé…
 
Elkészítési idő: 2 óra + a pácolás
Költségek: kb. 320 Ft/adag
Bor: 1310 Ft (Vinotéka)
 
További recepteket az alábbi oldalon találsz:

151 komment

Címkék: gasztro recept sertés főétel toma köretek

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Bombadil Toma · http://tomakonyha.blogspot.com/ 2009.03.17. 18:52:44

@fiam: újra megnéztem, de már engem sem enged be. megpróbáltam intézni valamit, a citrommailes címedre küldtek egy megoldást, ha minden igaz.

Pálcika 2009.03.17. 19:08:53

@Nadine: hát,okosat-vigasztalót-bölcset nem tudok mondani,bármit mondanék(bár olyan okos lennék,hogy tudnék mit)attól neked se könnyebb se jobb nem lesz,az összes amit felajánlhatok: itt vagyok:))))))(ha kellek)

fiam · http://csajszinene.blogspot.com/ 2009.03.17. 19:12:24

@Bombadil Toma: Nagyon szépen köszönöm!!! Teljesen beparáztam, mert nagyon sok melóm van mindkettőben.
Képzeld, közben én is elevickéltem az angol nyelvű utasítások közt és sikerült helyreállítani a dolgokat :)
Blog nem vész el, csak én vagyok hülye.
Ne haragudj, hogy úgy Rád "kiabáltam", de totál kiakadtam. Annyi minden történik az emberrel egy nap és megpihenne egy kicsit és huss! minden elrepülni látszik, jaaaaaaaaaaaajjjjjjjjjjj!
Köszönöm, hogy olyan türelmes vagy velem!
Cserébe mit adjak?

Mormogi Papa · http://iusmurmurandi.blog.hu 2009.03.17. 19:16:49

@fiam: Az a Tavaszváró veszettül jól néz ki - Robin adhatna-küldhetne Maid Marion-nak :-)))
De, hogy Bomba-de-Dillo -nak hányas méret kéne, én azt nem tudom :-)
Viszont Dr. Őr Vendek, hogy jobb a kedved.
Bárcsak általános jókedv üzemmódra válthatnánk :-(

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2009.03.17. 19:25:40

@fiam: Ne akarjon, mert barátilag nagyon orrba verem.

@Pálcika: Tudod, hogy igen.

@Mormogi Papa: Nekem is nagyon tetszett a Tavaszváró (meg a Nyuszika is!:)), de ha mindent magamévá akarnék tenni, ami megtetszik Fiamnál, akkor egy vasam sem maradna.

fiam · http://csajszinene.blogspot.com/ 2009.03.17. 19:29:31

@Mormogi Papa: Ó, köszönöm a dicséretet. Küldöm én, ha megadod a pontyos címet :)

Határozottan vigyorgok :D Csak kicsit szégyellem magam Toma és a világháló nyilvánossága előtt, hümhüm...
A jókedv ragadós. Elvileg most mindenkinek kacagó gerle üzemmódra kéne váltania :)

fiam · http://csajszinene.blogspot.com/ 2009.03.17. 19:32:21

@Nadine: Nagyon tudnám helyeselni, ha mindent magadévá akarnál tenni. Mondjuk a nyakláncokkal azért érdekesnek tartom, de ízlések és pofonok... :D
Érdekes, hogy a Tavaszvárótól (is), "élőben" is mindenki el vala ájulva. Csak úgy mondom :)

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2009.03.17. 19:33:37

@fiam: Mert szép ződ. Az egyik kedvenc színem.

maybach 2009.03.17. 19:37:05

Toma!
Azért köszönöm.Ha egyszer Oxfordból sehogy se tudok vonattal Londonba menni, hívlak.

A világháló zavaros egy hely. Számítástechnikával vegyítve meg egyenesen titokzatos.

Bombadil Toma · http://tomakonyha.blogspot.com/ 2009.03.17. 19:41:48

@fiam: örülök, hogy megoldódott:)
nem ártana neked a blogról egy biztonsági mentést készíteni...:))

fiam · http://csajszinene.blogspot.com/ 2009.03.17. 19:43:55

@maybach: Nagyon megnyugtató, hogy a kétségeimmel és a félelmeimmel nem vagyok egyedül. :)

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2009.03.17. 19:44:16

Toma, nekem viszont most sikerült feltuszkolni, amit tegnap nem. Már mindjárt szabad végigolvasni.

fiam · http://csajszinene.blogspot.com/ 2009.03.17. 19:45:42

@Bombadil Toma: Te really rendes ember vagy!!!
Ugye tudod, hogy most muszáj megkérdeznem: azt hogyan kell csinálni?

2009.03.17. 20:03:08

fijjam!!! odatévedtem a gyöngyházba, és ha nem vigyázok, akkor egy az egyben átutalhatom neked a fizetésemet. de én most rendelni fogok, készül fel! :)

fiam · http://csajszinene.blogspot.com/ 2009.03.17. 20:10:38

@Jé: Nem kötelező ám rendelni én annak is örülök, ha valaki csak megírja, hogy tetszik. Ezt azért írom, hogy nehogy véletlenül bárki is azt higgye, hogy azért reklámozom az oldalt, mert... Sok évi balbalkezesség után örülök, hogy "alkothatok".
Persze nagyon szívesen állok a rendelkezésetekre :)

2009.03.17. 20:17:51

udvariasságból nem költök pénzt. hanem azért mert NEKEM ILYEN KELL! :)

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2009.03.17. 21:04:00

Na, akkor most megkérnék minden símaszk viselésére hajlamos személyt, hogy legyen kedves elolvasni a blogomon "Az Ügy" könyvtárat (ü betűnél), és bátran bombázzon meg bármilyen észrevétellel, ami nagy hirtelen eszébe jut. Megköszönném rászoruló embertársaim és a nyulak nevében. Utóbbiak nem szorultak rá.

2009.03.17. 21:33:29

én megnéztem, és tűnődöm...

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2009.03.17. 21:42:31

@Jé: Már ezt is köszönöm szépen.

Nagyon örülök, mert az egyik barátosném, aki egy multinál dolgozik, megmutatta a fotókat az illetékes elvtársnak, és tőlük rendelik a húsvéti repiajándékokat...:)

2009.03.17. 21:44:55

rendes nyúl vagy te, hogy felvállaltad őket.

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2009.03.17. 21:49:59

@Jé: :))) Lenyulaztál?:))) Sztem ez nem rendesség. Csak beteges empátiás készség. Állítólag.

2009.03.17. 21:58:56

ja, másnak nem szabad nyulazni? :)))

nem, szerintem te egy rendes nő vagy. másnak ilyen eszébe se jutna

2009.03.17. 22:07:07

"... Mert magamat kigúnyolom, ha kell,
de hogy más mondja, azt nem tűröm el!"

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2009.03.17. 22:13:00

@Jé: De szabad, csak eddig nem tetted...:)))

Szerintem bárkinek eszébe jutna, ha egysze betévedne egy ilyen helyre, és elbeszélgetne ott egy-két emberrel.

Írtam egy cikket is, meg egy interjút is az alapítvány vezetőjével, de az az igazság, hogy a lényeget nem volt szabad beleírni, úgy meg sok értelme nincs ide-oda feltenni.

2009.03.17. 22:16:34

hát nem tudom, biztosan. a lényeg az, hogy te megtetted, már ez is valami.

mennem kell aludni, mert holnap melónap van.
jó éjt!

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2009.03.17. 22:34:16

@Jé: Aludj jól, álmodj az angyalkákkal!:)

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2009.03.17. 22:50:29

@nyuszómuszó: ...nem egyedül, nem egyedül, nem egyedül! Most mostam fogat, nehogy elcsábuljak, de nem laktam jól:)

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2009.03.17. 23:43:35

Mai záró bölcsességem: Éhes nyúl éhesen fekszik.
Jó éjt, szép álmokat!

fiam · http://csajszinene.blogspot.com/ 2009.03.18. 06:04:17

Jó reggelt!

Ki az ágyból!
Tegnap fennforgás volt, azért nem tudtam elköszöni, bocsánat. Cserében és Spájdi helyett: ÉBRESZTŐŐŐŐŐŐŐŐŐŐŐŐŐŐŐŐŐ!

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2009.03.18. 07:18:47

@fiam: Ehhez sokkal nagyobbat kell ordítani.

Jó reggelt. Simán elnéztem az órával az órát. Most látom, hogy még csak negyed nyolc múlt. Én meg kipattantam, mint az őrült, hogy mennyi dolgom van... Mondjuk, ez igaz, csak most nyertem egy kis pluszt:)

spájdernecc 2009.03.18. 08:15:00

Nadine · nadinevilaga.blogspot.com 2009.03.17. 16:38:51
nem, semmi baj:)
közben kiderítettem, hogy régi cimborám is mérvadó fickó a cégnél.
akkor alkalomadtán :))

2009.03.18. 08:40:57

jó reggelt!

tessék mondani, hova tették a tavaszt?! :(

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2009.03.18. 09:10:35

@spájdernecc: Remek hír, az is, hogy nem baj, az is, hogy még erősebb a csapatod:)))

@Jé: Itt még megvan, csak egy aprócska orkán kíséri. És nem tudom, honnan áradó macskajelölésszag. Megőrülök.

2009.03.18. 09:40:48

nahát, a villamoson is az volt reggel...! de érdekes :)

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2009.03.18. 09:54:19

@Jé: Gondolom, a tavasz beindított valamit a macskáknál, csak azért nem értem, mert a házban sosem szoktak jelölni. A vicc az, hogy hiába keresem a forrást, nem találom, de a szagot érzem.

maybach 2009.03.18. 09:57:06

Jó reggelt kívánok.
Szerintem azért jelölnek odabent, mert kint úgy is elvinné a szél a szagokat. Nem győznének jelölgetni szegények.

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2009.03.18. 10:14:31

@maybach: Ez igazán megnyugtat. Hogy ilyen okosak. Mondanom sem kell, anno azért ivartalaníttattam mindhármat, hogy ne jelöljenek, ne verekedjenek. Szerinted?

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2009.03.18. 10:34:54

Én most elindulok Lillával, szurkoljatok, hogy minden jól menjen.

2009.03.18. 10:37:41

HAJRÁ, NADINE! HAJRÁ, LILLA! :)

maybach 2009.03.18. 10:39:44

Szerintem örülj, hogy nem énekelnek kövéren cérna hangon, mint a hasonló sorsú fiúk.

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2009.03.18. 13:21:25

Megjöttem!!! Egészen különleges helyeken jártam nem direkt, volt, ahol direkt, és váratlanul be is vásároltam Érd-központban! Egyszer nagy hülyeséget csináltam, mert sávot akartam váltani, és csak a tükörben néztem, van-e ott valaki, de szerencsére figyelt rám az ott haladó, pont a holt térben lévő autós, így megúsztuk a koccanást. Kétszer fulladtam le hülye helyen, de nem küldtek el az anyámba. Viszont a körforgalmakon úgy mentem át, mint az ágyba-karikacsapkodás vagy mi... Egek, minden utam egy valóságos adrenalinbomba:)))

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2009.03.18. 13:37:43

Hát senki nem örül nekem, bakker?? Bezzeg a Penny Marketben örültek! Ritka az olyan vásárló, aki látszólag minden ok nélkül magában nevetgél. De kifelé is látszik. Mert olyan jó ott.

maybach 2009.03.18. 13:44:00

Én örülök.
Penyből tényleg jó kijönni.

Zuzuka 2009.03.18. 13:45:18

sziasztok!
örülök Nadine, hogyne örülnék! nem kisérgetett a biztonsági őr?:)

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2009.03.18. 13:47:20

@maybach: Én nem annak örültem, hogy kijöttem, hanem annak, hogy fogalmam sem volt róla, hogy ott leszek:))) Viszont így már félig van alapja a hétvégi tepsis húsnak, igaz, csirkecombból. Ez a fehérbor nem tetszik nekem, majd kifaggatom Tomát, muszáj-e beletenni.

@Zuzuka: Nem, de többen is néztek, azt láttam. Negyven körüli férfiak. Azon gondolkodhattak, mi a túrónak örülök ennyire a folyékony szappanok előtt...:)))

maybach 2009.03.18. 13:54:49

A fehérbort meg is lehet inni. Az is okozhat nevetgélést.

Bombadil Toma · http://tomakonyha.blogspot.com/ 2009.03.18. 13:57:44

@Nadine: nem muszály. helyette használhatsz egy kevés citromlevet...:)

olyan jó kedvvel indultam ki az udvarra, mert az ablakból úgy tünt tavasz van, de amikor kiértem, majdnem elfújt a szél. ez most hogy? a tüzifám is kezd fogyni...

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2009.03.18. 14:31:20

@Bombadil Toma: Itt is változékony az idő. Egyik pillanatban kinézek, vízszintesen esik a hó, öt másodperc múlva gyönyörű napsütés... Nem lesz ebből ma metszés.

Muszáj. Szigorúan pontos jé.

OK, citromlé jöhet. Bort nem veszek, mert ha kinyitom, akkor meg is iszom, ami nem kell a receptbe, és én kérem, egy jogosítvánnyal rendelkező személy vagyok, akinek bármikor kedve szottyanhat egy kis tekergésre:)

Zuzuka 2009.03.18. 15:14:33

@Nadine: nah, jönnek a módosítások:)))

az esti mértékletes borozgatás reggelre elillan, vagy éjszaka is útrakelsz?

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2009.03.18. 15:20:55

@Zuzuka: Olyat nem ismerek, hogy mértékletes:)))

fiam · http://csajszinene.blogspot.com/ 2009.03.18. 15:46:20

Szép napot!

Én ismerek egy olyan kövér macskát, amiből kinézem a magas hangon való nyávogást. Borzalmas szegényke.

@Zuzuka: Biztonsági személyzet nélkül én sem engedném kóborolni Nadine-t :) Még a végén elviszi a jó levegőt az üzletből. Igaz ő vitte, hiheti is :)

@Nadine: Nézd meg a webbankodat majd. Remélem azt látod, amit gondolok :)

Akkora szél van ma, hogy a busz is szinte repült a levegőben. Amiből nem sokat vettem észre, mert aludtam :)

Az iskolában potenciális projektmenedzserekhez méltón hidat építettünk négy hurkapálcikából, négy hajgumiból, némi ragasztóbol, három A/4-es papírból. Két csoportra osztottak bennünket. Öten voltunk csajok, a másik csoportban öt nő és egy férfi volt. Mi felajánlottuk az együttműködést, amit a második találkozás után elutasítottak. Magunkra maradtunk mi, gyenge nők. Viszont! Annyira meglepett bennünket, hogy nem hajlandó együttműködni a másik csoport, hogy hihetetlen kreatívitással 25 perc alatt megalkottuk a mobiltelefont elbíró hidet, mely alatt gyors sodrású, krokodilokkal túlterhelt folyó áradt. Pont 18 perccel előbb, mint az undi csoport. Roppant szépet alkottunk és roppant büszkék voltunk magunkra. (Csak mellékesen jegyzem meg, hogy én voltam a csoportvezető :DDD)
Majdnem olyan büszkék, mint a területüket körbejelölő macsekok. Bár mi nem vagyunk kimiskárolva :)

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2009.03.18. 15:53:47

@fiam: Most nem azért, de Ti játszotok órán?:)

Egyébként csak holnap fogom látni, amit remélsz, mert a délelőtt tíz után érkező utalások csak másnap reggel tűnnek fel. De azért várom:)

fiam · http://csajszinene.blogspot.com/ 2009.03.18. 16:26:02

@Nadine: Nem játszunk, közösségépítő tréningezünk. Ma már az óvodások sem játszanak, hanem projektben gondolkodnak... :)
Arra gondoltam, hogy ez Maybachnak nagyon menne :)
Nem az ovi, hanem a projektben való gondolkodás. :D

Zuzuka 2009.03.18. 17:23:39

miért, maybach esetleg projektmanager?

fiam · http://csajszinene.blogspot.com/ 2009.03.18. 17:31:52

@Zuzuka: Azt nem tudom, de lehetne. Tömör, lényegretörő javaslatai szakembert sejtetnek :)

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2009.03.18. 17:36:56

@fiam: Hú, na ez az, amivel engem a világból is ki lehet kergetni... A csapatépítés... Már a játékos sorversenyektől is kiütést kaptam anno.

maybach 2009.03.18. 17:45:23

Fiam!
Ez kedves. Nekem valóban minden jól megy.

Zuzuka 2009.03.18. 18:16:17

ehhehehe, és milyen szerény vagy.

maybach 2009.03.18. 18:29:32

Személyiségépítő tréning.

maybach 2009.03.18. 18:35:50

A horvát kézisek kapitánya tényleg Woody A.

fiam · http://csajszinene.blogspot.com/ 2009.03.18. 18:36:35

@Nadine: Teljesen komoly és igaz, amit írok, kérlek ne kételkedjetek benne: nálunk helybefaluba a temetkezési vállalkozó negyedévenként játékos "akadályverseny" keretében ismételteti a munkatársak feladatait és erősíti a csapatot összetartó erőt, majd vidám családi délutánba megy át a vihánc főzőcskézéssel stb.
Nekem volt néhány kérdésem a feladatokkal kapcsolatban, de komolytalannak minősítettek...

@maybach: @Zuzuka: :DDD

maybach 2009.03.18. 18:40:03

Nekem is lennének ötleteim.
Picit morbid, ám nagyon is tréfás.

fiam · http://csajszinene.blogspot.com/ 2009.03.18. 18:57:41

@maybach: Az igazság kedvéért hozzáteszem, hogy nyilván hatásos a módszer, mert Anyu temetésével kapcsolatos minden ügyintézést átvállaltak, maximális tisztelettel bántak a hamvaival és velünk is, a temetése is kegyeletteljes volt. Mivel Édesapám nem tudott kijönni a temetőbe, ezért délelőtt itthon is tarthattunk búcsúztatót, elhozták Anyut, a lelkésznő is megtartotta a szertartást. Ezért tudtam túlélni én is azt a délutánt és az azóta eltelt időt...

Bocsi, ezt még sosem írtam le sehol, nagyon megkönnyebbültem, hogy ezt itt megtettem és most kérek mindenkit, hogy vidáman folytassuk az estét. Köszönöm!

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2009.03.18. 19:17:07

@fiam: Ez rendes dolog volt tőlük, bár a fene tudja, van-e köze a játékos akadályversenyhez:)

maybach 2009.03.18. 19:21:19

Azért azt el kell mondanom, hogy nálunk régebben minden évben volt ilyen csapatépítés.
Mindig duzzogva kezdtük és a végére mindig jól éreztük magunkat.
Igaz a kapcsolatok se változtak.

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2009.03.18. 19:22:31

@maybach: Nyilván nem vagyunk egyformák, én itthon építek csapatot Stefiékkel, és jó így nekünk:)

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2009.03.18. 19:24:00

Ha minden alkalommal megeszem egy egész zacskó kesudiót (ez volt a jutalomfalatkám), ahányszor elmegyek Lillával valahová a forgalomba, nagyon dagadt nyúl leszek nemsokára.

fiam · http://csajszinene.blogspot.com/ 2009.03.18. 19:25:55

@Nadine: Konkrétan nem kérdeztem rá... Azt sem gondoltam volna, hogy valaha halállal vagy temetéssel viccelődni fogok, de úgy tűnik így könnyebb elviselni dolgokat. Szerencsére Anyunak és így nekünk is, rengeteg rokununk van, köztük igen bölcs és derűs nénikkel. Sokat segítettek úgy általában és újra nevetni is megtanítottak.

Ma példul azon is mosolygásztam, hogy két baknyulat nevelgetnek nekünk szaporodási célzattal :) A technika már megy nekik (állítólag), de utód még nincs (ez egészen biztos).

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2009.03.18. 19:29:22

@fiam: Lehet, hogy a Macskát akarják fedeztetni azokkal a baknyulakkal. Vagy ki tudja? Ajkadra fagyhat még a mosoly, ha felnevelik őket, és elérik a felnőtt méretüket. Gyerekkoromban egyszer kaptam egy nyulat húsvétkor, ami aztán a nagyszülőknél kötött ki. Levágni nem lehetett, mert az én nyulam volt, ugyebár. Pár hónap múlva kitöltött egy egész járókát, és méterekről hajigálták be neki a kaját, mert nem lehetett a közelébe menni.

maybach 2009.03.18. 19:31:23

Nadine!
Szokj át a klikkerre. Az nem hizlal.

Zuzuka 2009.03.18. 19:37:48

@fiam: sajnálom, el sem tudom képzelni milyen anyuka nélkül...

a munkahelyi csapatépités úgy zajlik, hogy mi, akik mindennap egy szobában dolgozunk, átülünk egy másik szobába és megbeszéljük azokat a dolgokat, amiket minden nap megbeszélünk amúgy is. majd játszunk, néha béna, néha tűrhető játékokat.
de! van velünk egy okos tréner aki kiértékeli az egészet... na ezen szoktam én röhögni (kultúráltan:))

fiam · http://csajszinene.blogspot.com/ 2009.03.18. 19:38:48

@Nadine: :DDD
Neoex akar nyulat tenyészteni. Régen már tenyésztett, mikor még legény volt. Remélem nem felejtette el miként kell :) Szóvá is tette, hogy az ő nyulai nem örökbe fogadtak utódokat, hanem maguk állítottak elő :D
Úgyhogy a nevelőszülők újrapárosításba fogtak.

@maybach: Ezt hívom én projektben gondolkodásnak :D

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2009.03.18. 19:41:38

@maybach: Ha azt érted klikker alatt, amit én kattinkának hívok, és a hülye hangjára Stefi néha visszaszalad (ha éhes), akkor nem értem, mert azt nem szívesen enném meg. De a következő utamon valami csokifélét fogok lőni magamnak. Így esténként határozottan megtámogatná az önbecsülésemet.

Csak nekem akar leragadni a szemem? Majd felborulok, olyan álmos vagyok...

2009.03.18. 19:49:42

és mi mit értsünk klikker alatt...? :)

maybach 2009.03.18. 19:57:28

Kattinkát nem megenni, hallgatni kell.
Jé!
Az állatok idomításánál használják, jutalmazásként.
A delfineknél ötölték ki, mert azokat elég nehéz megbüntetni és jutalmazni is a kellő időben.

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2009.03.18. 20:01:45

@maybach: Amikor megvettem a kattinkát, azzal a szöveggel adták el, hogy ha minden egyes kattintás után adok a kutyának egy jutalomfalatkát, akkor kifejlődik benne a reflex, hogy a katt!-ra vissza kell jönni. De ez csak akkor igaz, ha Stefinek van kedve visszajönni. Engem a Mozart csoki hangja motivál inkább.

maybach 2009.03.18. 20:09:26

A csoki hangja engem is felvillanyoz.

fiam · http://csajszinene.blogspot.com/ 2009.03.18. 20:11:01

@Zuzuka: Ne is kelljen még nagyon sokáig, ezt kívánom!

@Nadine: Engem halálra idegesítene és fix, hogy megharapnám azt, aki kattingatna minden falat előtt! :D

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2009.03.18. 20:16:53

@fiam: Nem etetés közben kell kattintani!:DDD, hanem, ha eltekereg a kutya, akkor! De Stefi olyan kis jól táplált (hm), hogy ha kiszökik nagy ritkán a kertből, nem fog holmi jutalomfalatka reményében visszajönni a kattintásra. Bezzeg, ha elkezdek ciccegni a macskáknak, abban a pillanatban megjelenik a kapunál.

Zuzuka 2009.03.18. 20:19:12

ez a kattinka tényleg nem hizlal, ki kell próbálni.

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2009.03.18. 20:23:49

@Zuzuka: Ha nem megyek oda a jutalomfalatért, akkor biztosan nem:))

2009.03.18. 20:31:09

ja, értem. nekem ez inkább szadizásnak tűnik

fiam · http://csajszinene.blogspot.com/ 2009.03.18. 20:32:09

@Nadine: Már azt hittem ilyen kegyetlenek vagytok :)
Nekem ma kattintgathattak volna a buszon! Utálok reggel ötkor kelni.

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2009.03.18. 20:36:32

@Jé: Ez egy nevelési módszer, lényegében a kutyuskák állandó kajafüggésére épül. Elvileg akkor is kéne jönnie egy idő után, ha nincs jutalomfalatka, de eddig még nem jutottunk el:)))

Zuzuka 2009.03.18. 20:37:10

ha magunknak kattintgatunk, akkor nem lesz baj.
nem vagyunk erre kondicionálva:)

2009.03.18. 20:46:07

pedig milyen király lenne, zuzu, csak gondolj bele. kattintasz, és jön a kaja. nincs főzés, aztán nincs mosogatás, ilyenek :)

fiam · http://csajszinene.blogspot.com/ 2009.03.18. 20:59:54

Lehet, hogy Nadine álmos, de most én megyek aludni :)

Jájjj, az angol házimat még meg kell írnom...

További szép estét!

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2009.03.18. 21:09:23

@Jé: Annak kell kattintani, aki a kaját adja:) Szóval, be kell idomítanod valakit a kattintásos kajaszolgáltatásra, ha enni akarsz.

@fiam: Jó éjt!

Én már rendesen bandzsítok, pedig még ki kell bírnom legalább tízig, addigra lesz kész Stefi fogyókúrás joghurtja...:(

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2009.03.18. 21:13:02

Juj, most nézem, hogy húsos szalonnát is kell szereznem a recepthez, különben kikapok Tomától! Lillus, lesz még egy utunk!

2009.03.18. 21:18:29

@Nadine: így ez már annyira nem is zseniális :) nem kell...

jót kuncogtam, átruccantam a c:c-re, és az új tv2 műsor fikázása alatt már megint azon vitatkoznak, hogy érdemes-e egyáltalán még tévét tartani. igen változatosan tudják egymást elküldeni a népek a francba :)))

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2009.03.18. 21:24:32

@Jé: Olvastam én is délután... Egyébként engem is irritál, amikor valaki egy tévés-sorozatos blogra beírja, hogy x éve nincs tévéje és jaj, de jó, és ki ismeri ezeket a celebeket... Majom.

2009.03.18. 21:59:10

persze, csak a stílus engem zavar néha.

na jó, mennem kell tentézni. JÓ éjt!

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2009.03.18. 22:04:30

@Jé: Ezért kommentelek ott már alig-alig. Elszaporodtak a fikázógépek, a hangnem is ennek megfelelő.

Én is felborulok, végre lekapcsolhatom a joghurtot.

Jó éjt, szép álmokat!