Friss topikok

Tomakonyha blog

Kukkolda

Naptár

július 2019
Hét Ked Sze Csü Pén Szo Vas
<<  < Archív
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31

Kifőzde

Közösségi blog napi posztokkal minden témában. Gasztronómia, könyvajánló, utazás, napi aktualitás

Címkék

ajánló (1) alapanyagok (2) alapítvány (2) alma (4) amadea (6) avokádó (1) bab (9) barangoló (24) bárány (7) barbecue (5) barkács (1) befőzés (6) benikuty (16) blogbuli (1) bográcsos kaják (3) bölcsesség (11) bor (1) borjú (5) chili (2) csajszi (1) csirke (44) csülök (1) cukkini (3) curry (1) cyan (12) dél afrika (3) desszert (23) édeskömény (1) égigérő fű (16) egytálétel (15) egzotikus étkek (10) előétel (7) ételfotók (1) étteremkritika (2) fiam (20) film (2) főétel (30) freddy (6) gaszto (2) gasztro (282) gerle (1) gomba (25) grafit macsek (1) grill (3) grillezés (2) guargumi (1) gyöngyfűzés (1) haiku (33) hal (9) holland (3) hsz (11) humor (5) húsvét (1) indiai (1) indiai izek (1) irodalom (24) janikovszky éva (16) játék (2) (71) kacsa (14) kakas (2) káposzta (1) karácsony (4) karácsonyi menü (2) karaj (1) kenyér (3) kenyérsütő gép (4) képek (3) kert (7) kerti sütés (5) kínai kaják (11) kivizsgálás (1) könyv (29) köretek (23) korma (1) krémleves (1) krumpli (21) kultúra (4) kutya (6) lazac (1) lecsó (2) lekvár (2) lepény (1) lépésről lépésre (3) leves (15) liba (6) ludaskása (1) m.küvé (10) máj (5) mánia (10) marhahús (29) márton nap (1) maybach (8) medvehagyma (1) mese (1) micimackó (5) mormogi (3) n.zoli (10) nadine (24) napló (1) néni (1) népszokások (5) nokedli (1) nyúlhús (3) nyuszómuszó (1) n zoli (1) olasz ízek (44) oldalas (1) ötperces (3) paella (1) pálcika (21) paradicsom (1) paradicsomszósz (2) pástétom (1) perec (1) petits pois (1) pizza (5) pörkölt (2) pulyka (3) ragu (11) recept (269) recpet (1) reggeli (5) rizottó (6) rizs (2) sajt (1) saláta (17) sertés (37) sorozat (3) sous vide (1) spagetti (6) spájdernecc (6) spárga (2) steak (2) stroganoff (1) szendvics (8) szendvicskrém (3) szolgálati (2) szösz (71) szósz (18) szűzpecsenye (1) tavasz (1) tegyük össze! (8) tészta (36) tikka masala (1) tiramisu (4) tokány (2) töltöttcsirke (1) toma (280) történelem (7) túró (2) tüzes (1) tyúk (1) ünnep (7) ünnepi menü (4) vega (51) vendégváró (7) vers (27) videó (1) vinitor (1) vörösbors kakas (1) zöldfűszerek (1) zöldség (23) zuzu (1) Címkefelhő

Vasárnapi ebéd - szűzérmék szalonnába tekerve, parmezános szósszal

2009.06.07. 05:01 Bombadil Toma

 

Egy gyorsan és könnyen elkészíthető ebédben gondolkodtam, ami mégis egy kicsit különleges. Vagy legalábbis „el lehet adni” annak. Ez tipikusan az az étel, ami sokkal kifinomultabbnak, bonyolultabbnak látszik, mint amilyen valójában, így lehet villogni a szakácstudással a család vagy a barátok előtt.
Mivel kevés összetevőből áll, fokozottan figyeljünk oda az alapanyagok minőségére. Friss, jóféle szűzpecsenye, és ha lehet, géppel hajszálvékonyra vágott (a hentest meg lehet kérni), füstölt kolozsvári szalonna legyen az alapja...

Hozzávalók (2 személyre):

  • egy egész sertésszűz, kb. 70-80 dkg
  • 6 vékony szelet szalonna/bacon
  • 2 dkg vaj vagy ghí
  • 1 dl száraz fehérbor
  • 2 ek. frissen reszelt parmezán
  • 2 ek. tejszín
  • 1-2 ág friss kakukkfű
  • só, bors
  • olaj

Előkészületek:

A húsról levágom a a hártyát és a felesleges zsírt. Ezután háromujjnyi vastag (kb. 6 cm-es) szeletekre vágom, így kapok 5-6 szeletet a mérettől függően. A húst körbetekerem a szalonna/bacon szelettel, és egy fogvájóval vagy hústűvel megtűzöm, hogy ne jöjjön szét. Ezután a tenyeremmel lelapítom, megnyomkodom (nem klopfolom!), nagyjából fele vastagságúra. Ezután sózom, borsozom mindkét oldalát.


Elkészítés:

  1. Egy serpenyőben felhevítem a vajat egy kevés olajjal együtt, közepesnél erősebb fokozaton (kerámialap 7/9).
  2. A forró zsiradékba teszem a húsokat, és 2-3 percig pirítom oldalanként, míg aranybarna színe nem lesz.
  3. Ezután a húsokat kiveszem, egy darab alufóliába csomagolom, és a 150 fokra előmelegített sütőbe teszem 12 percre. Azután melegen tartva, tálalásig félreteszem.
  4. Közben a serpenyőben maradt vajas-szalonnás szaftot felöntöm a borral, majd feljebb kapcsolva a tűzhelyet, a bor felét elforralom. Közben az edény aljáról feloldom az ottmaradt pörzsanyagokat.
  5. Félrehúzom a serpenyőt, hozzáadom a tejszínt, a parmezánt és beletépkedem a kakukkfűleveleket, majd pár pillanat alatt összeforralom a szószt. Kész!

Tálalás, tippek:

A húst a mártással körbeöntve tálalom, egy kevés petrezselymes újkrumplival vagy krumplipürével együtt.
Csak frissen elkészítve az igazi, a húst ne tároljuk, mert kiszárad.
Egyszerű étel egyszerű ízekkel, de ez semmit nem von le az értékéből. Pont a könnyen beazonosítható ízei miatt annyira jó. A ropogósra sült szalonna ízesítette hús, a mártás boros-parmezános zamatával, nagyszerűen kielégíti az ízlelőbimbókat.
Chardonnayt kortyolgattam hozzá közben, és a főzéshez is azt használtam...

Elkészítési idő: 45 perc
Költségek: 650 Ft/adag
Bor: 1060 Ft – Metro

97 komment

Címkék: gasztro recept sertés főétel toma szósz

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Bombadil Toma · http://tomakonyha.blogspot.com/ 2009.06.07. 06:31:28

jack bauer már a legtöbb ellenségével végzett, még négy óra van hátra legutóbbi szar napjából. de aszem most inkább lefekszem egy kicsit...:))

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2009.06.07. 08:20:36

Szép kaja ez, Toma. Biztosan finom is! (Pláne, hogy szent petrezselymes krumplikával készítetted:))

Jó reggelt.

Zuzuka 2009.06.07. 09:54:17

jóregg!

Ó ó, nagyon fincsi husika lehet a szalonna ízével, és annyira szeretem, hogy mindíg van hozzá mártás, szósz... korog a gyomrom...

mióta kifosztották a telkünket, kézzel kell mindent alkotni, tiszta manufaktúra:) és bődületes izomláz minden porcikámban.

2009.06.07. 12:47:22

Jó napot!
mi is szoktunk ilyet, szósz nélkül. nagyon szeretem. mondjuk, ami úgy kezdődik, hogy baconnel van körbetekerve, az nagyon rossz már nem lehet. :)

Toma, elismeréssel adózom a kitartásodnak. én már a harmadik szar nap után meguntam Jack Bauert.

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2009.06.07. 13:13:13

@Zuzuka: Mi az, hogy "kifosztották a telkünket"?

2009.06.07. 13:22:32

szeretném közbevetni, hogy Toma sajtos tésztája igen nyami. a kisgyerek is falta, jóformán nem is rágott. :)))

Zuzuka 2009.06.07. 14:49:31

sajtos tésztás nyamival egyetértek.

@Nadine: úgy 3 hete kiraboltak, a telki pincéből elvittek kis- nagy fűnyírót, hosszabbítókat, kútból a szivattyút, locsoló slagot és még apróbb dolgokat:(( kiborultam, nem az érték, hanem a becstelenség, fosztogatás miatt, ami sajnos elérte az eddig biztonságos környéket is.
a locsolás megoldódott, mivel azóta 2-3 naponként esik az eső, de a gaz is megnőtt alaposan. azt sarlóztam tegnap, mivel a kasza is eltünt. A palántáim kipendültek, cseresznye érik és a fácánoknak is jutott borsó.
aki meg elvitte....... annak ugyanezt kívánom!!!

Bombadil Toma · http://tomakonyha.blogspot.com/ 2009.06.07. 14:52:19

na jó reggelt!

@Jé: hogy lehet megunni olyan valakit, akinek az első kérdése, hogy térden lövi az illetőt?:)))
a sajtos tészta tényleg nyami. főleg ha az általam ajánlott sajtokat is használod hozzá...:)

@Zuzuka: nem került meg semmi cucc?

maybach 2009.06.07. 14:55:38

Jó napot, jó szurkolást kívánok!
A meggy leírhatatlan feketeséget és ízt ért el. A vihar itt kopogtat.
A tegnapi őz szépen és finoman végezte.
Kezdődik a döntő.
Hajrá Roger!!

Zuzuka 2009.06.07. 14:58:28

épp most locsolok, távirányítással, föntről:))

mi anyukámnál ebédeltünk marhapörköltet, tésztával és tejfölös salátával. húsleves off course:)
már itthon szunyókálok a F1-en, nem szurkolok senkinek, mert az én valaha volt kedvenceim mindíg póruljártak:(

Zuzuka 2009.06.07. 15:08:19

@maybach: kezdőőődiiik?? remélem szép és izgi játék lesz! mostanában mákod van fociban is, és a teniszben is:))) még valamiben?:)

@Bombadil Toma: sajnos nem volt időm keresni vagy érdeklődni, pedig mindkét fűnyírónak van jellegzetessége, az egyik hosszabbítót pedig én barkácsoltam - profi lett! volt...

maybach 2009.06.07. 15:24:38

Én is azt remélem, hogy izgalmas színvonalas meccs lesz, Federer győzelemmel.
Eddig többnyire szerencsés voltam.

Zuzuka 2009.06.07. 15:41:16

eddig túl sima...
ez a Robin fiú gyepálta el Nadalt? nahát! nem öröm!

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2009.06.07. 15:53:47

@Zuzuka: Uh, én nem is tudom, mit csinálnék, ha az én cuccaimat lenyúlnák a garázsból. Hát ez jó idegesítő, ennyi mindent nem lehet pótolni egyik pillanatról a másikra.

Toma, jól érzékelem, hogy a szivárványosból ez most egy másik változat, nem pont ugyanaz, mint amit korábban felraktál?

maybach 2009.06.07. 16:02:13

Zuzu!
Azért várjunk még, mert ha rátalál a szerváira szoros lehet.

Zuzuka 2009.06.07. 16:24:20

@Nadine: minden pótolható, de soha többet nem hagyom lent és csak mobil cuccokkat veszek, pl. a hordozható búvárszivattyú olyan, mint egy szürrealisztikus ridikül:)

@maybach: ahhan, kezd izgi lenni.
ezek a hüe befutkosós nézők! ezt nem ruhában szokták:)) amatőr

maybach 2009.06.07. 16:28:09

Az egészben az a szép, hogy nem gépek. Milyen gödrökből jön ki Roger?
Szenzációs!

Nekem tetszett a lopásért kéz levágás. Már nem azért.

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2009.06.07. 16:29:59

@maybach: Egyre inkább meg vagyok róla győződve, hogy Roger egy nyúl (a pácban).

Amúgy egyetértek.

fiam · http://csajszinene.blogspot.com/ 2009.06.07. 16:40:02

Hűha, @Zuzuka: nagyon sajnálom!
@maybach: Épp tegnap volt téma nálunk a kézlevágás. Rajtam kívül mindenki támogatta.
@Jé: Most már talán én is kipróbálom... :)
@Bombadil Toma: Mit főznél, ha az lenne a feladat, hogy ronts el valamit? :D
@Nadine: Mit is írhatnék Neked?

Jesszum Pepi!
Olyan sötét az ég és úgy dörög meg villámlik! Toma, Te hajtod erre a vihart? Pedig az utolsó simításokat akartam elvégezni a dolgozatomon.

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2009.06.07. 16:40:53

@fiam: Hogy ne elégedjek meg annyival teregetés címszó alatt, hogy kiviszem a vizes ruhákat az esőbe, a szárítóhoz.

fiam · http://csajszinene.blogspot.com/ 2009.06.07. 17:03:29

@Nadine: Rendben. Hozd vissza őket, szépen :)

Elvonult a Helybefalui Vihar I.

maybach 2009.06.07. 17:05:19

Nadine!
Roger lehet nyúl, de király.

Fiam!
Jó ne vágják le, de mindig fogják meg, büntessék meg és fizettessék vissza vele a kárt.
Különben meg mégiscsak vágják le.

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2009.06.07. 17:07:19

@fiam: Bakker, de most nagyon esik! Ruhák meg bekosarazva áznak szépen, ahogy kell...:(

@maybach: Nyúlkirály is van ám!


Fáraó, csak nem elcsakliztál valamit?:)))

maybach 2009.06.07. 17:11:25

Nadine!
Bizony!
De most nagyon emberi. Nyert a lelkem.

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2009.06.07. 17:26:47

@maybach: Azért vizsgáld meg alaposabban, hátha mégis rajzfilmfigura.

maybach 2009.06.07. 17:27:57

Időnként valóban olyanokat üt, mintha csak rajzolták volna. Zseni.

fiam · http://csajszinene.blogspot.com/ 2009.06.07. 17:30:33

@maybach: Kegyetlenke. Azt tudod, hogy most már kórházban, műtéttel távolítják el a végtagot, bírói határozatra vagy nyissz-nyassz a piactéren hóhér által?

@Nadine: Nehéz a lelkem, küszködtem is, de bevallom: nem az én találmányom az "online-unoka". Csajszi néninél szerettem volna most felhasználni, mintha én találtam volna ki, de nem vitt rá a lélek. Ezért nem is írtam Cs. n.-t.

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2009.06.07. 17:41:04

@fiam: Na, ezt most mire írtad? Igyak egy harmadik kávét?

fiam · http://csajszinene.blogspot.com/ 2009.06.07. 17:57:03

@Nadine: Ezt arra írtam, hogy kérdezted:
Fáraó, csak nem elcsakliztál valamit?:)))

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2009.06.07. 18:08:18

@fiam: Elvarázsolt fűcsomó legyek, ha értem. Milyen online unoka?

fiam · http://csajszinene.blogspot.com/ 2009.06.07. 19:25:35

@Nadine: Bocsi a késedelmes válaszért, de közben a projekt-tervemet nyomtatom, Aput vacsoráztatom, újabb táskára veszek fel rendelést :)
Szóval, olvastam egy blogon, hogy az illető mami nagyon örül a szomszéd valóságos gyerekének, mert neki csak online-unokája van, mivel messze élnek tőle és csak ritkán látja, viszont webkamerán keresztül minden nap.
Annyira tetszett ez a kifejezés, hogy egészen "magamévá tettem", s nem akartam utalni rá, hogy ez nem az én szerzeményem. Cs. n. újabb kalandja e köré épült volna fel, de visszatartott a lelkiismeretem. Olyan jó, hogy nem csakliztam el a kifejezést és meghagytam másnak. Hiába, nem megy ez nekem, a tudatos mástollávalékeskedés. Nem mondom, óhatatlan előfordulhat (erről nem tudhatok), de szándékosan nem.
Így érthető vagy kezdjem előlről? :DDDDDDDD

Zuzuka 2009.06.07. 19:44:18

@fiam: nagyon is érthető, de ha úgy használod, hogy hallottam valakitől, vagy mesélték vagy ilyesmi, akkor nem plágium:) amúgy sem, sztem nyugodtan vedd át, úgy életszerű.

@maybach: szép volt Roger nyúl! nagyon tetszett a zárórész, főleg a beszédek:))

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2009.06.07. 20:02:37

@fiam: Nem, így már érthető. Azt utolsó dolog, ami eszembe jutott volna a kézlevágásról, a plagizálás:)

Végre elállt az eső.

Zuzuka 2009.06.07. 20:05:50

@Nadine: akkor centrizhetsz végre...

fiam · http://csajszinene.blogspot.com/ 2009.06.07. 20:32:02

@Zuzuka: @Nadine: Azért nagyon sértő ez a para, hogy inkább csináljak, amit akarok, csak ne írjak már többet! :DDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDD

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2009.06.07. 20:49:01

@fiam: Na, ezt most miből következtetted ki? Vigyázz, mert mindjárt előkapom az ostorom!

@Zuzuka: Már megmentettem a szajrét, mondjuk, majdnem betojtam, míg a dupla mosást elázva becipeltem a házba...

fiam · http://csajszinene.blogspot.com/ 2009.06.07. 20:51:03

@Nadine: De jól fog esni! :DDD
Abból következtettem ki, hogy megértettétek (inkább úgy tesztek, mintha), mit is szeretnék közölni Veletek :D

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2009.06.07. 20:56:28

@fiam: Ne fárassz, mert mindjárt sarokba állítalak!:)

fiam · http://csajszinene.blogspot.com/ 2009.06.07. 20:57:50

Ah, megvagyok! Képileg :)
Tegnap voltunk leendő nászéknál. Nagyon jól éreztük magunkat. Láttam négy mangalicát. A malacság és disznóság között félúton. A nevük: Sipi, mert állandóan sipákolt kiskorában és most is; Bódi Guszti, mert férfias hangon mulatós nótákat bömböl; Kállay Bori, mert kinézetre a legcsinosabb és szép hangja van; Vanda, mert ő a legnagyobb. Fogalmam sincs, ki az a Vanda, aki akkora, hogy egy nagy mangalicát nevezzenek el róla.
Amúgy komolyan mondom, teljes egészében olyanok és úgy viselkednek, ahogy elmondták nekünk. Mi több saját füllel voltunk tanúi egy Szomszédhelybefalui Zeneexpressznek.
Fruzsi szerint már csak az én hangom hiányzott és abban a minitumban emigrált volna a teljes lakosság. Alig várja már, hogy nekünk is legyenek mangalicáink. Az egyiknek Anya, a másikak Neoex lesz a neve - szerinte.

fiam · http://csajszinene.blogspot.com/ 2009.06.07. 20:58:28

@Nadine: Egy mazochistát ezzel nemigen lehet ijesztgetni... :D

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2009.06.07. 21:31:13

@fiam: Akkor tulajdonképpen Te nagyon szereted, amikor rád ripakodom, mi?:)

fiam · http://csajszinene.blogspot.com/ 2009.06.07. 21:37:02

@Nadine: Úgy valahogy... :)

Írt Nyuszómuszó és felhatalmazott a közlésére:

"...tegnap jöttem haza a krházból, múlt héten elment a magzatvíz és megszületett a ksfiunk, hét hónapra, napi 11 órát ülök bent innentől a koraintenzív előtt a folyósón, mert csak napi 4x 15 percre lehet bemenni és nem tudok hazamenni annyi idő alatt..
ki vagyok teljesen, mind fizikálisan, mind lelkileg.

Eleve fejletlen a kicsi tüdeje, de le van gyengülve, nem eszik, két naoja tüdőgyulladást kapott, lélegeztetni kellett, de most már azt nem, és úgy látom kezd jobban lenni..

Persze innentől akkor is még sok-sok hét, mire hazajöhet.

Nem készültünk erre, eléggé le vagyunk terhelve, puszi nektek, rakd ezt fel nyugodtan a kifőzdére."

fiam · http://csajszinene.blogspot.com/ 2009.06.07. 21:45:49

Mára búcsúzom, tenger még a tennivalóm.
Szép estét, kellemes álmokat!

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2009.06.08. 07:58:01

@fiam: Ó, édes Istenem, nagyon-nagyon-nagyon szorítunk Nektek, Nyuszómuszó!!!

Jó reggelt, jobb reggelt.

maybach 2009.06.08. 09:07:43

Jó reggelt kívánok!
Nyuszó!
Nagyon drukkolok Nektek!

Zuzuka 2009.06.08. 09:30:21

nem jó hírek, jobb reggelt!

remélem a nehezén már túl vagytok, kívánok erőt, kitartást, szorítunk nyuszóka!

2009.06.08. 10:01:51

jó reggelt!

Kisnyuszónak is, meg a mamájának is nagyon szorítok!

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2009.06.08. 11:30:11

Szegény Nyuszónak iszonyatosan nehéz napjai lehetnek, bakker:( Hetekig aggódni azért a csöpp emberért... Mondanék valami roppant okosat, de nem tudok.

2009.06.08. 11:39:02

ilyenkor nem is nagyon lehet okosat mondani.

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2009.06.08. 13:17:15

Nem szomorkodunk, nagyon erősen drukkolunk!:)

Bombadil Toma · http://tomakonyha.blogspot.com/ 2009.06.08. 15:07:41

húú bakker! ha belegondolok mennyit aggódtam a húgom kisfia miatt, mikor a születésekor belélegezte a magzatvizet, el sem tudom azt képzelni egy ilyen helyzetben mit élhet át egy anya...

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2009.06.08. 16:39:08

@Bombadil Toma: ... és ilyen hosszan... Nagyon aggódom értük.

2009.06.08. 16:51:10

talán ha mindenki nekik drukkol, akkor gyorsabban jön rendbe :)

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2009.06.08. 16:55:09

@Jé: Egyetértek. Most pedig drukkolva elmegyek vásárolni, meg állatorvoshoz Lillával.

2009.06.08. 16:57:39

Lillának minek kell állatorvos?!

Mormogi Papa · http://iusmurmurandi.blog.hu 2009.06.08. 17:43:44

Csatlakozom: aggódom és szurkolok.
Van egy jó hírem: kimentettem egy fiatal sündisznót a betonútról. Ott császkált két utca között, láthatólag tanácstalanul. Az autók meg jöttek. Addig álltam mellette (kesztyűm nem lévén) míg a sarki átteremből nem hoztak egy papírdobozt. ÉS minden autós mosolygott !!! Persze csak akkor, mikor már látták, miért állok az út közepén… :-)

nyuszómuszó · http://benedekblog.hu 2009.06.08. 18:15:40

Sziasztok!

Köszi az aggódást!

most értem haza, de megyek tovább, eszem valamit, fejek, aztán zuhanok aludni pár órát a köv fejés előtt..

Majd néha benézek..

Most úgy néz ki, jobban van, a tüdőgyulladása jól reagál az antibiotikumra és ma már sírt, majdnem igazi sírással (eddig csak tátogott és kapkodta a levegőt meg lilult szegénykém, hang nem jött ki a torkán..:( )

De annyira boldog voltam ma, amikor elkezdett sríni..:)

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2009.06.08. 18:50:28

@nyuszómuszó: Örülök, hogy így bírod a strapát, Nyuszkó! Nagyon szorítunk ám értetek! A fejés azért van, mert a pici ezt meg is kapja valahogyan, vagy csak le kell fejni, mert egyelőre "felesleges"?
Vigyázz magadra és a babikádra nagyon!

@Mormogi Papa: Rendes pasi vagy, Mormogi!:)

Pálcika 2009.06.08. 19:01:14

Szép estét!
Nyuszó szorítok-szorítok-szorítok!!!!!!!

Mormogi Papa · http://iusmurmurandi.blog.hu 2009.06.08. 20:10:36

És gyógyulgat? Mármint Stefi. Nagymama egyik sógora volt Stefi Bácsi :-)
Szolgálati közlemény: Cyan Cyca figyelmeztetett, hogy megjelent egy alteregóm (alter ego)a blog.hu lapokon.
"1.mormogi" néven. Ezúton közlöm, hogy nem vagyok azonos a " blog.hu/user/id/242435 " felhasználóval.

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2009.06.08. 20:41:24

@Mormogi Papa: Stefi sosem fog meggyógyulni (sajnos). Szívbeteg, és most fogyott el a tablettája, amit minden nap be kell vennie.

Mormogi Papa · http://iusmurmurandi.blog.hu 2009.06.08. 20:48:35

@Nadine:
Ne haragudj, a neveket nem vagyok képes megjegyezni. Meg még egy csomó dolgot. Rengeteg felesleges "kacatot" őríz a memóriám, más dolgokra meg képtelen vagyok emlékezni.
De az a sünmalac! Először szemből láttam, és rá kellett jönnöm: innen a legnehezebb felismerni egy sünt. Látod az orra hegyét, a két szemét - de a testét csak rövidülésben...
El tudjátok képzelni???

fiam · http://csajszinene.blogspot.com/ 2009.06.08. 21:00:03

Szép estét!

Voltam ma suliba. Most kaptam megint levegőt :)

Szerintem a közösség ereje nagyon sokat jelent. Már megtapasztaltam a Kifőzdében "rejlő" együttérzést, s talán mondhatom, szeretetet. Nyuszó is érzi, meg a picikéje is. A legjobbakat kívánom!

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2009.06.08. 21:01:20

@fiam: És mit tanultál? Hogy kell nyitott szemmel, horkolás nélkül aludni?:)

fiam · http://csajszinene.blogspot.com/ 2009.06.08. 21:08:22

@Mormogi Papa: Óóóóóóóóóóóóóóóóóóóóóóó!
MIND nagyon szépek vagytok! EGY meg nagyon aranyos! :D

@Nadine: Csak egyszer akartam arccal leborulni a tanerő nagysága előtt. De visszatartott a padszomszédom. A buszon is csak egyszer horkantottam :)

Mormogi Papa · http://iusmurmurandi.blog.hu 2009.06.08. 21:12:03

@fiam: Köszönjük :-)

Viszlát, hív a kötelesség - ami néha meglepő formákat ölt :-)

Zuzuka 2009.06.08. 21:27:01

olyan sok pici baba született most a környezetemben, nagyszerű érzés és nem győzök izgulni értük! néha imádkozom is, ártani nem árthat:)

@fiam: izgalmas előadás lehet... arra vigyázz, hogy a fejed ne koppanjon:)

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2009.06.08. 21:27:36

@fiam: :DDD Én ilyenkor kiesnék a padból, annyira röhögnék. Merő szolidaritásból.

@Mormogi Papa: Nagyon édes baba!

fiam · http://csajszinene.blogspot.com/ 2009.06.08. 21:39:37

@Zuzuka: Biztosan éreztétek már ezt az ájulás előtti állapotot...
Az a baj, hogy éjjel nem tudok aludni, mert félek, hogy nem ébredek idejében, ami reggel öt óra. Kapásból legkorábban éjfélkor térek szendergőre, szóval borzalom.
Még az sem tart ébren, hogy az épülő Mizé út mellett megyünk el, tudjátok, ahol völgy nélküli híd épül, meg beszakadós alagút, meg folyómeder víz nélkül és hülyeségek ész nélkül.

@Nadine: Ő az, aki Csajszi néninél életveszélyesen kacarászik :)

CSAJOK! Most néztem a beírásokat Cs. n.-nél. Még nem is láttam. Klassz, egy hónapja felé sem néztem. Szomorú. Viszont köszi a beírásokat, nagyon jól estek. Ha máskor is írtok, írok, megígérem :)

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2009.06.08. 21:43:03

@fiam: Látod, milyen kis hálátlan vagy? Tessék válaszolni a rajongói észrevételekre.

fiam · http://csajszinene.blogspot.com/ 2009.06.08. 21:47:19

@Nadine: Nem gondoltam volna, hogy magamon és vejjelöltemen kívül más is olvassa. Utóbbi persze némi pirospont-gyűjtés reményében :D

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2009.06.08. 21:49:31

@fiam: Felelteted is? Kérdezd ki tőle a kommenteket is! Csak úgy ér a piros pont...:)

fiam · http://csajszinene.blogspot.com/ 2009.06.08. 21:50:52

@Nadine: Lehet, hogy titkárt veszek föl (igen diszkriminatív módon: 26-28 év közötti, 185 cm magas, egyszerű gondolkodású, kék szemű, arányosan izmos, minden szempontból tettrekész ifjak jelentkezését várom), no meg egy szóvivő is jól jönne, esetleg egy menedzser, aki tárgyalna a megfilmesítési jogokról. Nem is tudom, kit választanék, ki alakítsa Cs. n.-t.
Húha, nagy dilemmában vagyok.

fiam · http://csajszinene.blogspot.com/ 2009.06.08. 21:52:44

@Nadine: Az egyik történet a nagymamijával esett meg. Azóta pánikol, mit írok még meg a családjáról :DDD Szóval olyan revízor-féle. Viszont a gyeplő az én kezemben van és nem félek használni! (Itt most sátáni kacajt hallatok: hihi!)

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2009.06.08. 22:00:23

@fiam: Danny de Vitóra gondoltál? Eltaláltam?

Na, most kikapcsolok, mert megint nagyon zúg a masina. Jó éjt, szép álmokat mindenkinek, Nyuszónak és picikéjének külön is!

Bombadil Toma · http://tomakonyha.blogspot.com/ 2009.06.08. 22:00:51

ejjj bakker!!! megint elkezdett fájni a fülem. holnap pánikszerűen száguldok a dokihoz. még egyszer olyan pokoli heteket nem bírok ki mint múltkor, akkor inkább fejbelövöm magam...

fiam · http://csajszinene.blogspot.com/ 2009.06.08. 22:07:06

@Nadine: Nem. Szép álmokat!

@Bombadil Toma: De már egyből a jó orvoshoz mész, igaz?

fiam · http://csajszinene.blogspot.com/ 2009.06.08. 23:39:40

Jó éjt. Nyuszó, legyetek erősek!

Mormogi Papa · http://iusmurmurandi.blog.hu 2009.06.09. 08:28:01

@Bombadil Toma: Remélem, csak fakalánnal...

@fiam: Danny de Vito és Di Lemma egyszerre? Nem lesz az sok? :-) FáraólányFiam, így reggel öt tájban mindig... :-)))

@Nadine: Nekem is zúg! Kismormogi meg is jegyezte, mikor berakta az új tápot és elindította, hogy ez sem csendesebb a réginél, ami beadta a diódát...
(Gräetz-híd kapcsolás.)

@Zuzuka: Sőt, még használhat is ;-) A lelkiállapotnak biztosan.

@nyuszómuszó: Napközben is gondolok Rátok.

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2009.06.09. 08:55:20

Jó reggelt!

A hajnali roppant szellemes gumicsont-nyomogatásnak hála, jól elaludtam.
Nyuszó, remélem, jól vagytok, és nagyot nőtt a pici az éjjel.

fiam · http://csajszinene.blogspot.com/ 2009.06.09. 09:36:56

@Mormogi Papa: Akárkivel, akárhányan vannak, megbírkózom... :)

Jó reggelt!
Szép napot Nyuszó!!!

Juhé!
Azt írta az oktatónk a levélben elküldött projekttervemre, hogy szép munka, csak az "állásost" kicserélné "ülésesre". Mert Matula-kunyhókat építettem kinti, 4-állásos WC-vel :DDD
Időközben rájöttem, hogy tényleg nem lovak vagyunk.

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2009.06.09. 09:42:22

@fiam: Írj be egy ötöst, Fáraóka!

Azt hiszem, sok szakács most harakirit követ el, ha megmondom, hogy egy kb. két és fél kilós szarvascombot kockáztam fel, és főzök éppen kutyakajának. 2006 óta vergődött a mélyhűtőmben...:(

fiam · http://csajszinene.blogspot.com/ 2009.06.09. 09:47:02

@Nadine: Mert rájöttem, hogy nem lovak vagyunk? :)
A szarvascombért minimum megrovás jár! Ejnye-bejnye!

Remélem, Toma sikerrel gyógykezelteti a fülét. Belegondolni is szörnyű, mennyire fájhat.

Nyuszókára és a kis csipetre, mint Mormogi, gondolok egész nap.

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2009.06.09. 10:00:26

@fiam: Anno N. úr kapta egy kollégájától. De mire hazaért vele (már le volt fagyasztva), nem emlékezett rá, milyen hús is ez. Így nem mertem nekiugrani, hogy megcsináljam. Utána meg már egy személyre pláne nem kezdtem kísérletezni egy mamutcombbal. Amikor meg már társaságot hívtam volna hozzá, addigra elbizonytalanodtam, jó-e még. Ma szeletelés közben kiderült, hogy tökéletes. De vissza meg már nem fagyaszthattam. Így jártak jól a kutyikák...

Egyáltalán, az egész projekt miatt:)

2009.06.09. 10:04:47

sziasztok!
Hölgyek, raktam fel höriposztot. vagy ti nem látjátok?

2009.06.09. 10:05:33

de liba vagyok, most nézem, hogy nem volt élesítve. :(

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2009.06.09. 10:19:12

@Jé: Én láttam, azt is, hogy nincs élesítve, és mivel roppant demokratikus intézmény vagyok, bele sem olvastam:)

maybach 2009.06.09. 10:42:56

Jó napot kívánok!
Nyuszó és Kisnyuszó bátorság,menni fog!

Bizony, ezzel már én is szembesültem, hogy nem vagyok ló.

Azért szarvascomb másképp is végezhette volna.

kismagyarfocilaz · http://kismagyarfocilaz-tippmixsiramok.blog.hu 2009.06.09. 23:24:55

Már rég jártam itt nálatok, de érdemes volt benézni, viszont nem is véletlenül tettem. .
Kérdéssel fordulnék Tomához. Volt egy gombás melegszendvics alkotásod. Hétvégén óvodai ballagás előtt délután kettő és négy között látjuk vendégül a nagy- és keresztszülőket, ebédhez kései, vacsorához korai. Nekem rögtön eszembe jutott ez a recepted. Tudod ajánlani? Célnak megfelel?
(A bagett a klasszikus méret? Az egyik boltban kapható szélesebb is. Melyiket ajánlanád?)
(Ha én döntenék, persze pacal lenne, na de hát pacalt én reggelire is tudok enni. Akárcsak húslevest, amúgy.)

Bombadil Toma · http://tomakonyha.blogspot.com/ 2009.06.10. 13:57:31

@kismagyarfocilaz: ha szeretik a gombát, akkor ajánlom. de nem mindenki tolerálja:))
a bagetett és félkészen veszem. hat darab van egybecsomagolva, és sütőben kell készre sütni. lidliben, tescoban, sparban kapható, a kenyeres részlegnél.
kifozde.blog.hu/2009/03/27/a_vilag_legkiralyabb_szendvicsei_gombas_melegszendvics

kismagyarfocilaz · http://kismagyarfocilaz-tippmixsiramok.blog.hu 2009.06.13. 00:55:45

Köszönöm a tanácsokat, de leszavaztak. Viszont közben az öcsém figyelmét is felhívtam a blogotokra, rendkívülien tetszik neki, ő nálam sokkal gyakorlottabb sütő és főző, nem tudom, milyen néven fog bejelentkezni, de amint valaki elkezdi konzekvensen fordítva használni a j-t és az ly-t, ő lesz az.
(Nadine, a feleségem holnap egész napos "training"-re megy, már ma délután megvettem a másfél kilós füstölt csülköt, a két lányommal holnap azt nyomatjuk.)

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2009.06.13. 08:14:23

@kismagyarfocilaz: Jááájjjj:))) (Ez az utolsó mondatodra vonatkozik.)

Hű, de jó, hogy mondtad a j és ly következetes cseréjét:) Várjuk szeretettel az öcsédet is. Ha netán a csülöknek is lenne kedve benézni, őt is!:)