Friss topikok

Tomakonyha blog

Kukkolda

Naptár

augusztus 2019
Hét Ked Sze Csü Pén Szo Vas
<<  < Archív
1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31

Kifőzde

Közösségi blog napi posztokkal minden témában. Gasztronómia, könyvajánló, utazás, napi aktualitás

Címkék

ajánló (1) alapanyagok (2) alapítvány (2) alma (4) amadea (6) avokádó (1) bab (9) barangoló (24) bárány (7) barbecue (5) barkács (1) befőzés (6) benikuty (16) blogbuli (1) bográcsos kaják (3) bölcsesség (11) bor (1) borjú (5) chili (2) csajszi (1) csirke (44) csülök (1) cukkini (3) curry (1) cyan (12) dél afrika (3) desszert (23) édeskömény (1) égigérő fű (16) egytálétel (15) egzotikus étkek (10) előétel (7) ételfotók (1) étteremkritika (2) fiam (20) film (2) főétel (30) freddy (6) gaszto (2) gasztro (282) gerle (1) gomba (25) grafit macsek (1) grill (3) grillezés (2) guargumi (1) gyöngyfűzés (1) haiku (33) hal (9) holland (3) hsz (11) humor (5) húsvét (1) indiai (1) indiai izek (1) irodalom (24) janikovszky éva (16) játék (2) (71) kacsa (14) kakas (2) káposzta (1) karácsony (4) karácsonyi menü (2) karaj (1) kenyér (3) kenyérsütő gép (4) képek (3) kert (7) kerti sütés (5) kínai kaják (11) kivizsgálás (1) könyv (29) köretek (23) korma (1) krémleves (1) krumpli (21) kultúra (4) kutya (6) lazac (1) lecsó (2) lekvár (2) lepény (1) lépésről lépésre (3) leves (15) liba (6) ludaskása (1) m.küvé (10) máj (5) mánia (10) marhahús (29) márton nap (1) maybach (8) medvehagyma (1) mese (1) micimackó (5) mormogi (3) n.zoli (10) nadine (24) napló (1) néni (1) népszokások (5) nokedli (1) nyúlhús (3) nyuszómuszó (1) n zoli (1) olasz ízek (44) oldalas (1) ötperces (3) paella (1) pálcika (21) paradicsom (1) paradicsomszósz (2) pástétom (1) perec (1) petits pois (1) pizza (5) pörkölt (2) pulyka (3) ragu (11) recept (269) recpet (1) reggeli (5) rizottó (6) rizs (2) sajt (1) saláta (17) sertés (37) sorozat (3) sous vide (1) spagetti (6) spájdernecc (6) spárga (2) steak (2) stroganoff (1) szendvics (8) szendvicskrém (3) szolgálati (2) szösz (71) szósz (18) szűzpecsenye (1) tavasz (1) tegyük össze! (8) tészta (36) tikka masala (1) tiramisu (4) tokány (2) töltöttcsirke (1) toma (280) történelem (7) túró (2) tüzes (1) tyúk (1) ünnep (7) ünnepi menü (4) vega (51) vendégváró (7) vers (27) videó (1) vinitor (1) vörösbors kakas (1) zöldfűszerek (1) zöldség (23) zuzu (1) Címkefelhő

Gyümölcsrizs

2009.08.22. 05:00 Bombadil Toma

 

A gyümölcsrizs nem egy bonyolult étel, édes tejberizs és gyümölcs vagy kompót keveréke. De mint mindent, ezt is sikerült kissé megvariálnom, mert a spájzban találtam egy doboz kókusztejet, amit felhasználtam a tejberizshez.
A tejberizst sokféleképpen megfőzhetjük. A neten is százával keringenek a főzési variációk, akinek van kedve, „kiguglizhatja”.
Én úgy szoktam elkészíteni, mintha rizottót főznék. Igaz, ez hosszabb és bonyolultabb, mint sok más módszer, de így lehet elérni leginkább azt a krémes, kásás állagot, amilyennek én szeretem...

 
Hozzávalók:

 
  • másfél csésze rizottó rizs
  • 1 doboz (400ml) kókusztej (elhagyató, helyette lehet sima tej is)
  • tej (3,5%-os)
  • 3 dkg vaj
  • fél csésze cukor (ízlés szerint lehet több v. kevesebb)
  • gyümölcs (2-2 db nektarin, kajszi és őszibarack)

 
Elkészítés:

 
1. A rizst egy magas falú serpenyőben vagy wokban szárazon megpirítom kissé, míg fehéredni nem kezd.
2. Felöntöm egy csésze vízzel, és addig forralom, míg a nagyját fel nem szívja. Ekkor lejjebb kapcsolom közepesre a tűzhelyet, és hozzáadom a kókusztej egyharmadát, és főzöm tovább.
3. Sűrű kevergetés közepette újra és újra felöntöm egy-egy merőkanálnyi kókusztejjel, amikor a rizs felszívja a folyadékot.
4. Az utolsó adag kókusztejjel együtt hozzáadom a cukrot és a vaníliakivonatot.
5. Mikor elfogyott a kókusztej, sima tejjel folytatom tovább, míg a rizs teljesen meg nem puhul (kb. 25-30 perc).
6. Ekkor belekeverem a vajat, és lefedve félreteszem, hagyom kihűlni.
7. A gyümölcsöket kis kockákra vágom, és a kihűlt rizzsel felváltva, rétegezve, poharakba töltöm úgy, hogy a tetejére gyümölcs jusson.
 
 
Tálalás, tippek:

 
Nagy, talpas poharakba töltöm, hogy jól mutasson. A pohár aljára és a gyümölcsrizs tetejére málnaöntetet csurgatok.
Nyáron mindenképpen használjunk friss, szezonális gyümölcsöket. Télen tehetünk bele konzervet, kompótot is. Bármilyen gyümölcsöt tehetünk bele, amit éppen találunk vagy amit legjobban szeretünk. Én most a hátsó kertben lévő gyümölcsfákon éppen érő gyümölcsöket, korai őszibarackot, nektarint és kajszit tettem bele.
A rizs és gyümölcs arányát a gyümölcsrizsben az egyéni ízlésünk szabja meg.
A tejberizs jól lefedve egy napig eltartható a hűtőben. A gyümölcsöt mindig frissen tegyük bele, a tálalás előtt közvetlenül.
(tipp!) Receptvariációként, készíthetjük a tejberizst sima tejjel, félidőben 10 dkg minőségi étcsokoládét belereszelve. A csokis tejberizst málnaöntettel meglocsolva tálaljuk.
Bárhogy is készítjük, remek kis desszertet kapunk, amit nem annyira egy menü lezárásaképpen, hanem inkább nassolásként, két étkezés között fogyasszunk el...

 
Elkészítési idő: 35 perc
Költségek: kb. 220 Ft./adag

138 komment

Címkék: gasztro recept desszert toma

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

fiam · http://csajszinene.blogspot.com/ 2009.08.22. 09:24:23

Jó reggelt!

Toma, ez klassz. Tudom, hogy könnyű elképzelni rólam, hogy még sosem készítettem ilyet és rizskochot sem, pedig nagyon szeretem mindkettőt, ám félek a rizstől. Pontosabban, hogy nem tudom puhára főzni vagy leégetem.
Ha lehet, inkább küldj pár pohárkával! :)

fiam · http://csajszinene.blogspot.com/ 2009.08.22. 10:31:35

Nem azért, de hol vagytok augusztus 22-én?

maybach 2009.08.22. 10:45:23

Jó napot kívánok!
Én gyakran eszem ilyesmit. Nagyon finom.

fiam · http://csajszinene.blogspot.com/ 2009.08.22. 11:06:43

Az előbb nem volt egy Ave! sem. Nem baj, duplán légy üdvözölve, @maybach: ! :)

nyuszómuszó · http://benedekblog.hu 2009.08.22. 11:58:17

@fiam:

Ebben a szituációban igazából a Salve (vagy inkább Salvete, ha többeknek szól) a megfelelő köszöntés, még caesari szintre is ezt használták, ha csak nem volt valami külön dicsőséges apropó. Persez egyes császároknak minden perc az volt, de azok ugyebár nem voltak egészen százasok..

Tovább nem is okoskodom, megyek kakit bányászni, az való nekem..:D

Mormogi Papa · http://iusmurmurandi.blog.hu 2009.08.22. 12:02:07

Jó napot, jó ébredést mindenkinek, aki most kezd. Vagy később. Én előbb kezdtem, csak nem gépeltem.
Nekem inkább az előző recept jön be. A gyümölcsrízs kevés b. Dehát nincsen ember hiba nélkül. Mondanám tovább is, de nem esik jól a fejbeverés korán délben :-)
@fiam: Triplán, mint Manfred Albrecht Freiherr von Richthofen báró gépe. A háromfedelű. Az emberekkel tudni kell bánni. A hölgyekkel meg nem lehet...

Mormogi Papa · http://iusmurmurandi.blog.hu 2009.08.22. 12:03:06

@nyuszómuszó: Örömmel vettem a legutóbbi, relokalizált bejegyzéseket :-)

fiam · http://csajszinene.blogspot.com/ 2009.08.22. 12:47:27

@nyuszómuszó: Jó, akkor legyen Salvetta! :D

@Mormogi Papa: A Richthof(en) magyarosan Lifthof(en)? :)

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2009.08.22. 13:02:41

Sziasztok! Most tértem haza a piacról-Pennyből-zöldségesektől egy kamionnyi mindenfélével, amiből megpróbálok télre savanyúságokat eltenni. Mivel semmilyen szisztémája nem volt a vásárlásomnak, ez nem lesz egyszerű feladat. Viszont a végére annyira elfáradtam a trópusi hőségtől, a szomjúságtól, hogy már nem bírtam rendesen figyelni a vezetésre, és rosszul mérve fel a helyet, nem túl elegánsan becsuktam Lilla jobb oldali visszapillantóját. Egy kisteherautó oldalával. Hm.

fiam · http://csajszinene.blogspot.com/ 2009.08.22. 13:21:14

@Nadine: Az a lényeg, hogy Neked semmi bajod. Ugye?

nyuszómuszó · http://benedekblog.hu 2009.08.22. 13:23:31

@Mormogi Papa:

Ja, hát azok már ott voltak napok óta, csak ugye mivel utólag írtam, Gábor meg írt valamit, ezért dátumilag amögé kerültek és valaki szólt, hogy miért nem írok egy hete, mert nem nézte vissza a dátumot..

Úgyhogy Gábor bejegyzését visszahamisítottam 4 nappal:P

kismagyarfocilaz · http://kismagyarfocilaz-tippmixsiramok.blog.hu 2009.08.22. 13:25:49

Mindjárt kész a füstölt csülök a bablevesben. Ezt a gyümölcskelyhet utána nagyon elfogadnám, ha a monitoron át tudnád nyújtani.

kismagyarfocilaz · http://kismagyarfocilaz-tippmixsiramok.blog.hu 2009.08.22. 13:33:02

Kecskeméten borfesztivál van, úgyhogy nem más-, hanem negyednaposan a lábamon alig-alig állok, mégis szeretnek a lányok. (Legalábbis a sajátjaim.)

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2009.08.22. 13:47:15

@fiam: Az ijedtségen kívül semmi. Lillának is kutya baja. Nagyon hülye helyen kellett kikerülnöm azt a teherautót, közvetlenül egy fekvőrendőr után, keskeny utcán, főútra való kihajtás előtt. Szomjasan, hőguta határán. Már nagyon nem tudtam odafigyelni.

Köszi a zenét, még integettem is a zenebohócnak:)

@kismagyarfocilaz: A csülkös bableves a gyomrodat is helyre rakja, igaz?:)

Hoztam csirkét, hogy holnap tudjak vele perverzkedni. A sörért úgy szaladtam vissza a pénztártól:))

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2009.08.22. 13:49:52

Toma, ez a gyümölcsrizs bitang jól néz ki. Kérek.
Olyan szétszórt állapotban vagyok, hogy ma kihagynám a korrektúrát, ez a "tövább" egyébként is olyan egzotikusan néz ki, hogy kifejezetten tetszik:)

fiam · http://csajszinene.blogspot.com/ 2009.08.22. 13:52:47

@kismagyarfocilaz: Látom, hasonló az ízlésünk :)

@Nadine: Szívesen. És örülök, hogy a hőgután és a szomjuhozáson kívül más bajod nincs! :)
Tomát meg talán nem is szabadna korrektúrázni, szeretem a szavait... :)

fiam · http://csajszinene.blogspot.com/ 2009.08.22. 13:53:18

@Nadine: Épp elmúlt húsz, ahogy én is... :D

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2009.08.22. 13:55:24

@fiam: A szavait sosem piszkálom, csak a vesszőit ritkítom, mert sok van neki!!!:DDD

Csak hogy igazoljam, mennyire aktuális mindig a mandalanaptáram napi bölcsessége, a mai: "Tiszta szívű a halált nem hívja, de tőle nem is fél." (Horatius)

fiam · http://csajszinene.blogspot.com/ 2009.08.22. 13:58:40

@Nadine: :)

Basszus, most annyi zenét ide tudnék hozni, de ezt tudom, hogy nem szeretitek, inkább kutakodjatok azokon az oldalakon, egész jó hangulatba kerültem. Közben írom Csn-t, tiszta dili az a nőci! :D

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2009.08.22. 14:29:21

@fiam: A zenekutakodáshoz, illetve hallgatáshoz itt kell ülni, az most nem megy. Egyszerre elég volt egy:)

Megpróbálok eligazodni a zöldségeim közt, mert most úgy néz ki az alsó szint, mintha beborult volna egy áruszállító a konyhámba.

Mormogi Papa · http://iusmurmurandi.blog.hu 2009.08.22. 15:53:31

@fiam: Azért idepöttyintek egy kicsivel régebbit :-)
www.youtube.com/watch?v=ClQepFF-Sr0&feature=related
Várom azt az új posztót...

Mormogi Papa · http://iusmurmurandi.blog.hu 2009.08.22. 15:57:12

Ezt meg azoknak, akik szeretik a pofagyalus-gitáros kissé retró. érzelmes nótákat - bár Neil Young mást is művelt...
www.youtube.com/watch?v=7fXaC07X5M8&feature=related

Mormogi Papa · http://iusmurmurandi.blog.hu 2009.08.22. 15:59:51

És a refrénsor:
And I'm gettin' old...
ma időszerűbb, mint 75-ben, mikor először hallottam...

Mormogi Papa · http://iusmurmurandi.blog.hu 2009.08.22. 16:05:56

Itt egy (még élő, a "jogvédők" által még be nem csukatott) lap dalszövegekhez:
www.lyricsfreak.com/

fiam · http://csajszinene.blogspot.com/ 2009.08.22. 20:04:22

@Mormogi Papa:
Szép estét! Köszi a videókat! Sajna csak most értem ide, de gyorsan megírtam Csn-t, nehogy valakinek elvonási tünete legyen :)
Megint el kell futnom, de jövök hamarost. Remélem.

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2009.08.23. 09:36:58

Jó reggelt!

Maybach, bocs a reggeli SMS-ekért, de nagyon beparáztam, amikor reggel nem akart felállni a gépem, és hiába próbáltam segítséget kérni több helyről, telefonon, senki sem vette fel...

Grafit Macsek 2009.08.23. 09:54:16

Szevasztooook! Má alig vártam, hogy legyen meló és buli valamint kertészkedés közepette egy kommentnyi időm.
nem nézte vki a Duna Tv-t 20-án? mert ott lépdeltem benne, az 50 fokos hőségben, a porban , az uram mellett. Dolgoztam...

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2009.08.23. 09:57:17

@Grafit Macsek: Szia, Macsek!:) Alig vártad, hogy legyen meló? Nem sokan vannak ezzel így...;)
Sajnos, nem néztem a Dunát. Milyen apropóból lépdeltél a porban? Ez valami zenés felvonulás volt?

Bocs, ha szakaszosan válaszolnék, de ma nagy savanyúságelrakási hadműveletben vagyok-leszek, csak időnként nézek ide.

Grafit Macsek 2009.08.23. 10:01:08

@Nadine: igen, Debrecenben volt épp negyvenedszer virágkarnevál...és az uram pedig az egyik szervező volt .. tehát ezért volt meló..ami 19-én derült ki, hogy mennem kéne mégis...

Grafit Macsek 2009.08.23. 10:01:58

@Nadine: lehet, hogy nem jól központoztam, de olvasd el még egyszer. nem a melót vártam, hanem, h legyen egy kommentnyi időm.

fiam · http://csajszinene.blogspot.com/ 2009.08.23. 10:14:22

Jó reggelt!

@Nadine: Kellemes savanyú-napot! :D

@Grafit Macsek: Gratulálok! Ami a tv-ből lejött, az alapján nagyon klassz lehetett. Remélem, egyszer "igaziból" is megnézhetjük.
A meló miatt irigyellek ám, meg a párodat is! :)

Megérlelődött bennem egy gasztroposzt. Ki hiszi el?

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2009.08.23. 10:20:29

@Grafit Macsek: Tudom, ezért raktam kacsintós szmájlit:) Ez meg most a nevetős fajta.

@fiam: Én elhiszem.

fiam · http://csajszinene.blogspot.com/ 2009.08.23. 12:31:34

Kólika pusztít a Kifőzdén, hogy ilyen ritkásan vagyunk?

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2009.08.23. 12:31:37

Csak azt tudnám, miért akar mindenáron lecsukódni a szemem... Alvás közben hogy lehet uborkát elrakni?

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2009.08.23. 12:32:36

@fiam: Szerintem a nyár utolsó előtti hétvégéje van, amit kevesen töltenek a számítógép előtt. Én is megyek a dolgomra, egy kávéval megerősítve punnyadt soraimat.

Mormogi Papa · http://iusmurmurandi.blog.hu 2009.08.23. 12:36:22

Bocsánat, kicsit olvastam itt, aztán Benedek, CsN... csak írni nem írtam. De vagyon munkám is, majd nagynéha benézek :-)))

maybach 2009.08.23. 12:39:08

Nadine!
Le volt némítva, én meg csak most néztem meg. Így nem zavart, de örülök, hogy megoldódott. Zárójelben jegyzem meg, lehet nem is tudtam volna segíteni, de persze fordulj hozzám bizalommal.
Ide megjött az ősz, pedig még lenne ötletem.
Ja és a király visszatért. Federer simán elverte Murrayt. Mondjuk Djokovic is Nadalt.

fiam · http://csajszinene.blogspot.com/ 2009.08.23. 12:39:22

@Nadine: Dolgomon vagyok én is. Csak most kicsi a dolog, mert nem engedtem mára nagyot :) Kéretik nem félreérteni!

@Mormogi Papa: Igazoltnak veszem a távollétet, hál' Isten, mentő sem szól a háttérben...
Jó munkát!

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2009.08.23. 14:25:03

@maybach: Érdekes dolgok voltak a monitoron, az első teendőm az lett volna, hogy lépjek be a Setup menübe. Na, itt akadtam el, akkor telefonálgattam, mint az őrült. De aztán N. úr felbátorított, hogy nyugodtan próbáljam meg újraindítani a gépet, ami harmadszorra már reagált is, és felállt normálisan. Hülye vagyok én ehhez a számítástechnikához... De azzal kezdődött az egész, hogy nem akart bekapcsolódni a gép, és amikor nagy nehezen mégis, akkor kiírta, hogy Overclock failed, amiből én csak annyit értettem, hogy Overdose testvére tönkrement. Ettől nem lettem boldog.

@fiam: Értjük, most nem has-, hanem hólyagmenésed van.

Mormogi Papa · http://iusmurmurandi.blog.hu 2009.08.23. 14:35:17

@Nadine: Én inkább egy kiadós billentyűmenést szavaznék meg :-) (Merthogy az a szómenés grafomán párja.)

Grafit Macsek 2009.08.23. 14:44:45

@Mormogi Papa: Olvastam, hogy Csík-rajongó lettél... végre megért valaki...:))))

fiam · http://csajszinene.blogspot.com/ 2009.08.23. 15:06:06

@Nadine: Ha így haladok, az összes szervem el fog menni ... :DDD

Nem, nem, varrás, mosogatás, olvasás, írás, Apuzás, kárörvendés. Mára ezek megengedettek.

Ha már @maybach: -t köszönthetjük a köreinkben, akkor kérdeznék én is valamit: miért nem működik nálam a keepvid.com?
Bejön, bemásolom, amit szeretnék, ráklikkolok a download-ra, aztán megint és pápát int, elfehéredik a képernyő és ennyi.
Muszáj lenne videókat entenem az egyik oldalamra és itt állok tehetetlenül, a pityergés határán.

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2009.08.23. 15:29:43

Kész az uborka. Rólam már nem is beszélve:)

Mormogi Papa · http://iusmurmurandi.blog.hu 2009.08.23. 15:59:26

@Nadine: Egy uborka van, három befőttesüvege van...
:-)

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2009.08.23. 18:11:00

@Mormogi Papa: Én már nem vagyok abban az állapotban, hogy értsem, amit írsz... Bocs.

fiam · http://csajszinene.blogspot.com/ 2009.08.23. 18:40:14

@Mormogi Papa: @Nadine: Csak nem valami boszira és fiaira utalgattál, Mormogi? :)

Mormogi Papa · http://iusmurmurandi.blog.hu 2009.08.23. 19:27:12

@fiam: De csakis jó szándékkal :-)))
Nem is tudom - "a rím ördöge nem alszik".

fiam · http://csajszinene.blogspot.com/ 2009.08.23. 19:37:06

@Mormogi Papa: Jószándékod megkérdőjelezhetetlen. :)))

2009.08.23. 19:52:10

sziasztok!
teljesen kivagyok, szétpihentem az agyam. duzzadok az energiától :)

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2009.08.23. 20:06:11

@Jé: Szia! Akkor korrektúráznád helyettem a ma esti adagot? Én már bandzsítok... Vigyázz, a rendes munkámra gondoltam:)

fiam · http://csajszinene.blogspot.com/ 2009.08.23. 20:08:28

@Jé: Éreztem én, hogy jól kipihentük magunkat! :D

@Nadine: Ügyeske :)

Bombadil Toma · http://tomakonyha.blogspot.com/ 2009.08.23. 20:08:33

én meg a gombapaprikástól duzzadok:))

@Jé: ha így tele vagy enerdzsível, dobhatnál fel egy freddyt holnapra, mert nincs több receptem a rendszerben. majd pakolok be valamikor...

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2009.08.23. 20:15:10

@fiam: Bénácska, de szorgalmaska. Ez nem egyenlő ügyeskével.

@Bombadil Toma: Mi a különbség az ecet és az ecetsav közt?

2009.08.23. 20:23:39

hűha, mennyi munka! :)
ha holnap még kibírjátok a gyümölcsrizzsel, akkor este már otthon leszek és írtam egy barangolót, bapakolom azt, jó?

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2009.08.23. 20:26:23

@Jé: Persze, hogy kibírjuk. Szerintem már a gyümölcsrizs is korai volt, a kommentek számát tekintve...

2009.08.23. 20:29:59

nnna, kigyomláltam némi vesszőt, és javítottam tövábbot is :)

mikorra pakoljam be a következő posztot? Megyünk Disneylandbe, mikor akarjátok elolvasni? :)

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2009.08.23. 20:41:28

@Jé: Én csak vicceltem a korrektúrával, te lyány! Azért köszi, de nem volt ma erőm ezzel kínlódni, reggel óta savanyítok. Már én is jó savanyú vagyok, és még várok egy anyagot...:(

Szerintem száz körüli kommentnél érdemes új posztot élesíteni, de ez talán csak az én véleményem.

2009.08.23. 20:51:41

ja, na most már mindegy :)
majd akkor holnap este meglátjuk, hogy állunk a kommentekkel, és utána döntünk.

nekem most takarodó van, jó éjt!

fiam · http://csajszinene.blogspot.com/ 2009.08.23. 21:00:38

@Jé: Szép álmokat!

@Nadine: Egyszer én is megpróbálok savanyúságot készíteni. Még nem jött el az ideje.

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2009.08.23. 21:12:37

@fiam: Annak, aki egyébként bolti cuccot vesz, megéri. Annak, aki nem eszik savanyúságot, nem. Kiszámoltam, egy üveg uborka házilag 73 Ft-ra jön ki (úgy, hogy piacon veszem az alapanyagot, sztem helybevárosba Neked olcsóbb). Az általam ismert beszerzőhelyeken még az akciós csemegeuborka is 230 Ft körül van, tehát megéri az az egy-két nap szöszögés velük.

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2009.08.23. 21:25:08

Az előző kommentben a "nem eszik savanyúságot" azokra vonatkozik, akik mondjuk, évente vesznek max. négy üveg uborkát. Nekik fölösleges ezzel vacakolni.

Most viszont lefekszem, mert szabályosan hulla vagyok. Jó éjt, szép álmokat!

Mormogi Papa · http://iusmurmurandi.blog.hu 2009.08.23. 21:52:02

ÁÁÁÁÁH !
Én is elmenek ágyamba.
Jó éjszakát kívánok. És legyetek... holnap is, sőt: bővített kiadásban :-)

fiam · http://csajszinene.blogspot.com/ 2009.08.23. 22:09:53

@Nadine: Egyrészt helyhiány miatt nem tudok most eltenni, másrészt meg nem érzem még a kezemben, meg a lelkemben a savanyúságot. Tudom, hogy hülyén hangzik, de ez van.
Amúgy meg ne gondold, hogy itt minden olcsóbb. Itt inkább minden drágább, mert nincs annyi konkurencia. Kivéve a tojásaink, azokat 25 forintért adjuk... :)

Remélem, jövőre vagy azután már saját uborkát tehetek el. Nem biztos, hogy úgy a legolcsóbb, de legalább tudom majd, hogy mit eszünk.

Teljesen odavagyok a gyönyörűségtől, a héten kezdi Neoex és prevej levágni a tyúkokat és a saját költésű csibéket, akik tavasz óta 1,5-1,8 kg-osra nevelődtek, gyönyörűek és épp rántanivalóak. A tyúkok meg levesbe, pörinek és sültnek valók. Összesen 24 darabot vágunk, és van még négy kakas. Abból egy, a Mimarcink kifejlett, kb. 4,5 kg-os példány, a többi a friss pipikkel kelt ki, azokat megtartjuk.

Született hét nyuszi is, meg még lesznek. Ez a hét nyuszi december környékén lesz vágásérett, szóval a karácsonyi menüsor már alakul. Nem kell paráznom, hogy mit teszünk az asztalra.

Szép álmokat!

@Mormogi Papa: Igyekszem. Légy Te is akármilyen, leginkább jóóóóóóóóóóóóóó :)
Jó éjt!

Pálcika 2009.08.24. 07:48:23

Szép reggelt!!
a gyümölcsrizs finom!akár rögtön a kávé után már jöhet is:)))
remélem ma kerti munkához való idő lesz,mert rengeteg giz-gazt kell ma kiirtanom.....

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2009.08.24. 08:01:59

Jó reggelt.

Pálci, el sem hiszem, hogy pár perc differenciával vagyunk itt:) Igen, igyekezz ma a kerttel, mert holnapra már megint 30 fokot mondanak, de ma még szép kertészkedős idő lesz. Nekem is füvet kéne nyírnom délután, de dobozolni is kell, még van eltenni való zöld paradicsom, paprika, és egy nagyon-nagyon piszkos ház. A többit nem is sorolom.

@fiam: Arra gondoltam, hogy háztól olcsóbb venni, mint árustól. Vagy tojásért cserébe, ilyesmi.
Jó olvasni a híreket a húsállományról, csak könyörgöm, legalább ne hívd nyuszinak azokat a sorstársaimat, akiket nemsokára levágtok...:(((:)

Zuzuka 2009.08.24. 08:05:34

jó reggelt, jó gazolást!
nagyon guszta a gyümölcsrizs, szeretem.

jelentem a Balatonnál minden rendben, a rendes évi standard program jól sikerült. irtó meleget fogtunk ki, így szokás szerint fekete vagyok, mint egy kéményseprő.
gasztro tekintetében napi szinten: palacsinta, halászlé, sült hal, lángos, főtt kukorica, babgulyás - és természetesen borocska a borheteken, söröcske a strandon:))
igen jól éreztük magunkat a nagycsaláddal!

@fiam: jajj, jajj szegény zuzoka és pálcicska, bekerül a fazékba...:(

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2009.08.24. 08:09:15

@Zuzuka: Szerintem szöktesd meg őket!
Egyébként megdicsérlek, nagyon jó ételeket ettél helyettem a Balcsin.

Zuzuka 2009.08.24. 08:44:37

@Nadine: :DDD igyekeztem.
ééés a nagy dőzsölésben csak fél kilót híztam - ki érti ezt?

pipiszöktetés? hehe - tudtuk, hogy egyszer beteljesül a sorsuk, remélem sok finomság készül belőlük! hmm. éhes lettem... rántott csirkére...

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2009.08.24. 09:22:05

@Zuzuka: Gondolom, lenevetgélted a kalóriákat:)))

Pedig nagy kaland lenne, ahogy Zorrónak öltözve, álarcban elvágtázol velük:)

Pálcika 2009.08.24. 10:45:13

KÁVÉ SZÜNET:)
remélem kicsizuzu és kicsipálci(vagy már dagizuzu és dagipálci?)lesz a legfinomabb falat:)

fiam · http://csajszinene.blogspot.com/ 2009.08.24. 10:56:01

Szép napot!

Lányok, nagyon szépen teljesítettetek!

A tyúkólban is :)
Szerencsére szép nagyok lettetek, így már nem fáj értetek a szívem annyira. Komolyan mondom, ilyen szép formájú és tollazatú, ráadásul gyönyörű tiszta csirkéket még nem láttam!

Biztosíthatlak Benneteket arról, hogy amíg élnek, addig nagyon jó soruk van: levegő, elegendő mozgás, megfelelő hely, változatos (tápmentes) étrend. Nagyon megnyugtató, hogy ilyen körülmények között tartott állatok húsát esszük majd.

@Nadine:
Az a helyzet, hogy csak az utóbbi időben tartanak többen és egyre többen állatokat és művelnek konyhakertet. Eddig csak az idősek, jobbára saját maguk ellátására gazdálkodtak, ezért, ha egyáltalán volt felesleg, azt aranyárban mérték. Megváltozott az életmód, hiába.
Most azért már a fiatalok sem sajnálják az energiát a saját nevelésű élelemre. Épp, ahogy mi is belekezdtünk, illetve, ahogy Neoex újrakezdte.

Rendben, jó nagy nyulakat fogunk levágni. Azok sem olyan aranyosak, ugyanúgy, ahogy a megnőtt pipik sem.

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2009.08.24. 11:03:52

@fiam: Értem. Nem vagyok túl tájékozott a vidéki életmódban, abból indultam ki, amit gyerekkoromban a nagyszüleimnél tapasztaltam. Tudom-tudom, az egy másik évezred volt:)

fiam · http://csajszinene.blogspot.com/ 2009.08.24. 11:16:12

@Nadine: Ráadásul most már vidéki kisváros vagyunk! :D Imádom helybefalut, de ezen akkor is nevetnem kell.

Mormogi Papa · http://iusmurmurandi.blog.hu 2009.08.24. 12:56:06

@fiam: @Nadine: Egyes falvakba tapasztalatom szerint a városi piacról megy le hetente egyszer (átlagban) egy utánfutós Lada, amiről zöldséget-gyümölcsöt árulnak, lényegesen drágábban, mint például a középnagy városok piacain, ahol a többfelől érkező áru valamelyest lenyomja az árakat. (konkurrencia)
Azt hamar "veszik" az árusok, ha valamit helybefaluba is termelnek jobbat és olcsóbban adják: azt leveszik a kínálatról. A többit meg hol szerezze be máshol a falulakó? Kénytelen vagy megtermelni (csak hát annyiféle zöldséget, gyümölcsöt ki tud, ha van is alkalmas földje?) vagy megvenni. Ha van helyi termelő, az jó. Ha nem, akkor ki van szolgáltatva, mert a "bótba" általában csak tartós termékek vannak, meg némi felvágott az olcsóbbikból…
Konzerv meg ételízesítő persze dögivel, meg külföldről behozott, nem igazán ízlésünk szerint való szörpök - mivel a hazai szörpgyártást is úgyszólván legyalulták már (Szobi szörp…)
Hogy a Zen Ergia italokról és különféle színű-ízű kólákról (Aggyík már kedveském abbója hétuppos kólábó'.) ne is morogjak…

fiam · http://csajszinene.blogspot.com/ 2009.08.24. 13:27:32

@Mormogi Papa: Ez így van, Mormogi Papa!
Nem tudom, hány ismerősön keresztül vettünk tavaly két kiló őszibarackot, az idén semmit, legalábbis háztól. A csemegeszőlő dettó. Zöldség pedig nem lett jó, így azt is a zöldségesben kell megvenni, persze jó drágán, de elutazhatunk a városba, nincs is messze, de az útiköltség ugye, meg az ember két karja is véges teherhordó...

De ne panaszkodjunk, mindennek megvan az előnye és a hátránya is.
Ahogy Nadine a saját települését, úgy mindenki a magáét szereti úgy, ahogy van. :D

Mormogi Papa · http://iusmurmurandi.blog.hu 2009.08.24. 13:49:42

@fiam: Dulva gülömségeg vannag ez egyes kerületek között is ám!
Néha az az érzésem, naffalu is csak sok kis helybefaluból van… aminek ráadásul még csak feje sincs - legalábbis úgy néz ki :-(
Ahol gyerekeskedtem, s ahová tíz éve visszajöttünk - nos, a környékről az ember legszívesebben elmenekülne, mert ma már nem olyan, mint 40-50 éve volt. Akkor nyugalmas, szinte vidékies környék, lumpenelemek csak elvétve de legtöbbször magukat meghúzva éltek, aztán jött a "naccsaládosok" betelepítése… Viszont rengeteg élelmiszerbolt van a környéken, csak így kétsaroknyira négy (ebből kettő késő estig üzemel) meg két zöldséges - a kicsivel távolabb esőkről nem beszélve. És még pár pláza is elérhető közelségben van még így gyalogbéka üzemmódban is. Meg tecsó.
Mikor a túlparton éltünk 13 évig, bevásárolni mindig gond volt - főleg az utolsó években, mikor a környék egyetlen sima ABC üzletét bezárták. A saroképületben ugyanis "aparmantház" létesült (bármit is jelentsen ez) és oda tervezték az ebédlőt… Maradt egy éjjel-nappal üzemelő boltféle az Osztyapenkótól bejövő külföldiek (feltételezett) ízlésének és pénztárcájának megfelelő árakkal, egyéb nuku. A kezünk leszakadt, mire hazahordtuk a kaját busszal Pestről, s ha az ember valamit elfelejtett (kenyér, vaj…) annak annyi.

Mormogi Papa · http://iusmurmurandi.blog.hu 2009.08.24. 14:58:44

Elmegyek ebédiránt, de a múlt héten teli hassal nem engedett fel a bloghu. Biztosan irígykedik.
Viszlát!

Zuzuka 2009.08.24. 15:08:32

nahát, elképzeltem, ahogy kicsipálcival kapirgálunk az udvarban:))) nagyon megható!:)
a koppasztásba bele sem merek gondolni:(

mi csere-berélünk a telken. mindenki megtermeli amit a legjobban tud, vagy amilyen fája van éppen, és a felesleget elcseréljük arra, ami nekünk nincs (nem úgy ám, hogy 4 ribizlit 4 körtéért:)) a kuriózumoknak marad a helyi piac, amit imádok. egyre több mindent termelek muskotály küvé segítségével és klassz útmutatójával, amit itt is megköszönök. KÖSZI:)

Pálcika 2009.08.24. 16:44:03

újabb kávészünet:)
nekem van körtém,szeretnék érte tojglit:))

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2009.08.24. 17:15:18

Nekem van dobozom, ki ad egy kávét?:)

2009.08.24. 18:07:09

nekem melegem van, mit kapok érte cserébe? :)

sziasztok!

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2009.08.24. 18:08:33

@Jé: Már semmit, lemaradtál a bizniszről!:)

2009.08.24. 18:18:50

pfff, így jár, aki pórul! :)

Zuzuka 2009.08.24. 20:13:41

101... kiskutya:)
@fiam: tiltakoztak a tyúkok?

2009.08.24. 20:17:17

mára nekem is elég. holnap még rizsezünk, de aztán már tényleg barangolunk.

jó éjt!

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2009.08.24. 20:20:54

@Jé: Te most előre kialszod magad 2009-re?:) Bár ha belegondolok, hogy kettőnk helyett úszol, akkor teljesen jogos a fáradtság:) Egyébként jó éjt!

Mormogi Papa · http://iusmurmurandi.blog.hu 2009.08.24. 20:43:42

Na, amit megmondtam, megint bejött...
Nem elég, hogy az összes blogos linket átvittem már a Tűzrókára, mert a bloghu átalakítása óta a Safarinak esélye sincsen (egyszerűen a belépőhelyre vivő linkek meg sem jelennek !!!), az is csak reggel hajlandó beléptetni. Lehet, hogy ebédszünetben a gépet is ki kellene kapcsolnom? Mindenesetre ez így nem normális!
Az explózer meg összevissza képet ad...
Aki nem a Gill Bates vackait használja. azt kirekesztik. Megyek az Ombucihoz !

Mormogi Papa · http://iusmurmurandi.blog.hu 2009.08.24. 22:31:41

@fiam: Ha mán illen szépen invitának... ;-)

fiam · http://csajszinene.blogspot.com/ 2009.08.25. 08:10:27

Jó reggelt!

További szép napot! :)

maybach 2009.08.25. 11:49:42

Jó napot, jó szurkolást!
Hajrá Loki!
Csak zárójelben, a Debrecen játszik itthon BL selejtezőt.

2009.08.25. 12:20:19

sziasztok!

Hajrá nekik! ha jól emlékszem, ilyen elég ritkán szokott nálunk előfordulni.

maybach 2009.08.25. 12:39:27

Igen. Ritkább, mint az Olimpia.

Pálcika 2009.08.25. 12:48:42

Szép napot!
Ó,a kedvenc rövidítésem :BL:)))))))

maybach 2009.08.25. 12:49:31

Én tudom, hogy a savanyúsággal a meccsekre készültél.

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2009.08.25. 13:15:38

@maybach: Igen! Felváltva fogom enni a még éretlen csemegeuborkát és almapaprikát. Közben még teszek el egy kis zöld paradicsomot is, hátha lesz még érdekes meccs idén:)

Mormogi Papa · http://iusmurmurandi.blog.hu 2009.08.25. 13:22:16

Azért a paradicsomra inkább savanyúságként kerüljön sor, a meccsszervezők netán félreértenék…
mint a záptojást. Jobb az elővigyázat :-)

Mormogi Papa · http://iusmurmurandi.blog.hu 2009.08.25. 13:34:48

@nyuszómuszó: Mármint az Éretlen Csemege Ugorka, az Alma Pap Rita meg a Zöld Para Dicsom?

nyuszómuszó · http://benedekblog.hu 2009.08.25. 13:38:22

Fiam, és a csirkéket mind levágjátok, és vesztek új kicsiket, vagy a saját keltésből valókat nevelitek tovább?

És hány tojás van/nap?

És még azt érzem szükségesnek megjegyezni, hogy a csirkéknek alattomos, gonosz tekintete van.
Náluk már csak a galambok undorítóbbak.

uff

Pálcika 2009.08.25. 14:01:37

kávét akarok!!toporzékolós smile:(
kávét...kérlelő smile:(
kár,hogy hangsúlyt nem tudok mellékelni.......

Pálcika 2009.08.25. 14:19:56

@Nadine: köszönöm!!!
kénytelen voltam főzni egy adagot.... kissé durcás smile(amiért pofoz az élet és magamnak kell főzzek)

Pálcika 2009.08.25. 14:24:19

most,hogy megittam a kávámat(ez ma a negyedik)és kissé higgadtabban látom a dolgokat megkell állapítanom,hogy ma egy kissé hisztis vagyok......nem is kissé...

maybach 2009.08.25. 14:30:03

nyuszó!
Ezek nem focisták, csak a focisták magyar demói.

Mormogi Papa · http://iusmurmurandi.blog.hu 2009.08.25. 14:30:24

Kéremszépen, kiszököm ebédelni.
Ha utána fel kegyeskedik engedni a bloghu, még jövök…

Mormogi Papa · http://iusmurmurandi.blog.hu 2009.08.25. 14:32:18

@Pálcika: Utószó:
tüneti kezelés helyett a baj gyökerét kéne megtalálni és kezelni - legalábbis így mondják a jobb doktorok :-)
Merthogy a hiszti sem a semmiből jön - ámbár néha oda távozik, amit őszintén kívánok…

Pálcika 2009.08.25. 14:40:08

@Mormogi Papa: egy leány(főleg egy királyleány) bármikor bármiért képes azonnal hisztizni,nincs szükség holmi egetverő nagy indokra
tehát az ok amiért hisztizek: "csak"......"mert":))))

Grafit Macseek 2009.08.25. 15:31:33

Szevasztok!Ugyanaz vagyok, csak ez a gaz gép ( most kaptam teljesen új) valamiért nem eszi a régi nevem, jelszavam. Kénytelen voltam újat alkotni.

Mormogi Papa · http://iusmurmurandi.blog.hu 2009.08.25. 20:00:58

@Pálcika: Akkor mihamarabb jöjjön el az estve, s "Álmodj, királylány..."

Azt hittem, több komment lesz fent, mire hazaérek - ithhon végre felengedett a bloghunyós. De vagy senkit sem enged bé, vagy mindenki meccset néz, vagy nemistudomittudomén...

maybach 2009.08.25. 21:32:28

Jó estét kívánok!
A Loki 2:0-ra vezet. Hehe.
3x odds volt a meccs elején a Loki győzelemre. Most 1,19.

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2009.08.25. 21:58:15

@maybach: Én ebből vajmi keveset értek. Most akkor multimilliomos leszel, vagy multimilliárdos?

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2009.08.25. 22:16:31

Nemértemke lefekszik. Jó éjt, szép álmokat!

Mormogi Papa · http://iusmurmurandi.blog.hu 2009.08.25. 22:26:12

@Nadine: Én csak Nemtudomkáról olvastam - jó régen.
De hová tűnt Fiam? Nem szokása nem válaszolni...
Most vagy ő nem érzi jól magát, vagy más - beleértve a netkapcsolatát is. Remélem, akkor még inkább ez utóbbi.

maybach 2009.08.25. 22:37:56

Nadine!
Apró lépésekkel.

Mormogi Papa · http://iusmurmurandi.blog.hu 2009.08.25. 22:54:00

@maybach: Akkor azok az olaszok jobban jártak...
A falu polgármestere olyasmit mondott, hogy a jelenlegi szinten valami hatvan évi önkormányzati költségvetésüknek felel meg a nyeremény...
Biztosan nem véletlenül fogalmazott így: hátha nekik is leesik valami az újévi ablakon kivágott régi rossz televíziókon kívül is.
Ezt a "népszokást" speciel nem kellene átvenni szerintem - már az is csoda, hogy a tízemeletes "faluházak" ablakán kivágott karácsonyfák eddig még senkit nem találtak el...