Friss topikok

Tomakonyha blog

Kukkolda

Naptár

július 2019
Hét Ked Sze Csü Pén Szo Vas
<<  < Archív
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31

Kifőzde

Közösségi blog napi posztokkal minden témában. Gasztronómia, könyvajánló, utazás, napi aktualitás

Címkék

ajánló (1) alapanyagok (2) alapítvány (2) alma (4) amadea (6) avokádó (1) bab (9) barangoló (24) bárány (7) barbecue (5) barkács (1) befőzés (6) benikuty (16) blogbuli (1) bográcsos kaják (3) bölcsesség (11) bor (1) borjú (5) chili (2) csajszi (1) csirke (44) csülök (1) cukkini (3) curry (1) cyan (12) dél afrika (3) desszert (23) édeskömény (1) égigérő fű (16) egytálétel (15) egzotikus étkek (10) előétel (7) ételfotók (1) étteremkritika (2) fiam (20) film (2) főétel (30) freddy (6) gaszto (2) gasztro (282) gerle (1) gomba (25) grafit macsek (1) grill (3) grillezés (2) guargumi (1) gyöngyfűzés (1) haiku (33) hal (9) holland (3) hsz (11) humor (5) húsvét (1) indiai (1) indiai izek (1) irodalom (24) janikovszky éva (16) játék (2) (71) kacsa (14) kakas (2) káposzta (1) karácsony (4) karácsonyi menü (2) karaj (1) kenyér (3) kenyérsütő gép (4) képek (3) kert (7) kerti sütés (5) kínai kaják (11) kivizsgálás (1) könyv (29) köretek (23) korma (1) krémleves (1) krumpli (21) kultúra (4) kutya (6) lazac (1) lecsó (2) lekvár (2) lepény (1) lépésről lépésre (3) leves (15) liba (6) ludaskása (1) m.küvé (10) máj (5) mánia (10) marhahús (29) márton nap (1) maybach (8) medvehagyma (1) mese (1) micimackó (5) mormogi (3) n.zoli (10) nadine (24) napló (1) néni (1) népszokások (5) nokedli (1) nyúlhús (3) nyuszómuszó (1) n zoli (1) olasz ízek (44) oldalas (1) ötperces (3) paella (1) pálcika (21) paradicsom (1) paradicsomszósz (2) pástétom (1) perec (1) petits pois (1) pizza (5) pörkölt (2) pulyka (3) ragu (11) recept (269) recpet (1) reggeli (5) rizottó (6) rizs (2) sajt (1) saláta (17) sertés (37) sorozat (3) sous vide (1) spagetti (6) spájdernecc (6) spárga (2) steak (2) stroganoff (1) szendvics (8) szendvicskrém (3) szolgálati (2) szösz (71) szósz (18) szűzpecsenye (1) tavasz (1) tegyük össze! (8) tészta (36) tikka masala (1) tiramisu (4) tokány (2) töltöttcsirke (1) toma (280) történelem (7) túró (2) tüzes (1) tyúk (1) ünnep (7) ünnepi menü (4) vega (51) vendégváró (7) vers (27) videó (1) vinitor (1) vörösbors kakas (1) zöldfűszerek (1) zöldség (23) zuzu (1) Címkefelhő

Sült kacsacomb, rozmaringos pirított burgonyával és párolt káposztával

2010.02.14. 05:00 Bombadil Toma


 

Ebben az esetben a gombhoz varrtam a kabátot, hogy úgy mondjam. Az előző posztban leírt párolt káposztából, sikerült egy kisebb ipari mennyiséget előállítanom és másnap azon gondolkodtam mit is kéne csinálnom vacsorára amihez párolt káposztát ehetnék.
Így hát úgy gondoltam eljött az ideje, hogy előkaparjam a zsír alól a konfitált kacsacombokat, hogy végre készítsek belőlük valamit. Természetesen mi mást is csináltam volna belőlük mint sült kacsacombot.
A konfitálástól már alapból vajpuha húsra már csak egy finom ropogós réteget kellett pirítanom, és keresve sem találhatnék jobbat erre mint a töpörtyűs libazsírt. Ez adja meg az ételnek azt a pluszt amitől az különleges lesz. Ez a recept is az egyszerű de nagyszerű kategóriába tartozik.

 
Hozzávalók:

 
. 80 dkg. burgonya
. 1 gerezd fokhagyma
. 1 ág friss rozmaring
. só, bors
. vaj
. 2 dl. hús alaplé

 
Előkészületek:

 
Először is elkészítem a párolt káposztát az itt leírtak alapján.
A burgonyákat megmosom, majd sós vízben, héjastól puhára főzöm.
A kacsacombokat egy tálba teszem és 60 fokos sütőbe téve leolvasztom róla a felesleges zsírt.

 
Elkészítés:

 
1. Egy nagy serpenyőben felforrósítom a libazsír felét, és ebbe helyezem a mindkét oldalán megsózott borsozott kacsacombokat és többször megforgatva ropogósra sütöm a bőrét.
2. Kiveszem és félreteszem a húsokat, és a maradék zsírt is beledobom a serpenyőbe. Hozzáadom a rozmaringágat és a megroppantott fokhagymagerezdet, hogy a zsiradék átvegye az ízeket, aromákat.
3. Ebben a zsírban aranysárgára pirítom az ujjnyi vastag karikákra vágott héjában főtt burgonyát.
4. Kiveszem a krumplit, leöntöm a zsírt nagy részét a serpenyőből, majd visszateszem a tűzhelyre és beleöntök két deci alaplevet (vagy alaplé és fehérbor keverékét) amit a kétharmadára beforralok miközben a visszamaradt pörzsanyagokat felkaparom a serpenyő aljáról.
5. Az így kapott szószt, egy kiskanálnyi hideg vajjal dúsítom.

 

 
Tálaláskor a burgonyát és a párolt káposztát a tányérra halmozzuk, mellé teszünk egy-két combot amit a szósszal meglocsolunk. Díszítésként/ízesítésként megszórhatjuk kevés apróra vágott petrezselyemmel.
Ezt az ételt csak frissen sütve, azonnal az elkészítés után tálaljuk, akkor mutatja a legjobb formáját.
A ropogósra sült bőrű omlós, puha és szaftos kacsahús, ami szinte magától leválik a csontról, valamint a fűszeres, töpörtyűs zsírban megpirult ropogós, belül krémesen puha burgonya együttese, az édes-savanyú párolt káposztával... összességében egy remek ételt alkotnak!
Egy nagy pohár pilseni sört ittam hozzá.

 
Elkészítési idő: 1 óra
Költségek: kb. 870 Ft./adag
Sör: 420 Ft. /ü. Pilsner urquell

158 komment

Címkék: gasztro kacsa krumpli recept zöldség káposzta toma

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

hzizi · http://halesmas.blog.hu/ 2010.02.16. 10:17:42

a megfázós baci különben terjedős?

2010.02.16. 12:12:51

sziasztok!

Nekem a múltkor egy doktor kimerítő értekezést tartotta különböző vírusokről, és azok terjedéséről. Ha jól emlékszem - mert a közepén elaludtam - akkor a nátha cseppfertőzéssel terjed.

Zuzuka 2010.02.16. 12:21:25

nem vagyok doktornéni, de szerintem a láz és a torokgyuszi ragadós.

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2010.02.16. 12:34:23

És a krónikus zoknieltekeredésről mit tudtok? Ne is kérdezzétek, súlyos betegség. Negyven éve szenvedek tőle.

2010.02.16. 12:38:08

@Nadine: :))) ezek szerint gyógyíthatalan...

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2010.02.16. 12:45:55

@Jé: Legalábbis én még nem találtam rá megoldást. Miért kell nekem mindig úgy kinézni, mint egy hároméves ovisnak?

2010.02.16. 13:13:36

hihi, fogalmam sincs, de ez vicces :)))

maybach 2010.02.16. 13:28:55

Jó napot kívánok!
A zokniknak gonosz lelkük van.
Nem csak a megtekeredés bizonyíték erre, hanem az is, hogy furton-furt feleződnek.
Életemben nem vásároltam fél pár zoknit, nem is vettem fel . Így le sem vehettem, sőt mosásba is párban kéne eljutniuk. Mégis. Száradás után hemzsegnek a fél pár zoknik.

Zuzuka 2010.02.16. 13:29:05

@Nadine: idegesítő lehet, de már úgyis megszoktad:))) van egy otthoni papucsom amiben eltekereg, de nagyon bízom benne, hogy ez sem fertőző!

Zuzuka 2010.02.16. 13:31:38

@maybach: talán Buksi a ludas? nálunk Micsi a zoknidugdosó, de mostanában már mindent ráfogunk.

maybach 2010.02.16. 13:37:56

Zuzu!
Buksitól kitelne a dolog, mint ahogy egyéb galádságok is.
Ámde, nincs esélye, mert igaziból nem velem lakik, hanem anyós pajtásnál.

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2010.02.16. 13:39:18

@Jé: Mások is nevetni szoktak rajta:))) Én nem.

maybach 2010.02.16. 13:58:20

Lehet Faludy is ezért nem hordott zoknit. Nem szerette a feltűnést.

Ha valakinek elkerülte volna a figyelmét: végre BL.

Milan vs. MU.

fiam · http://csajszinene.blogspot.com/ 2010.02.16. 14:11:24

No, megjöttem.
A zokniprobléma semmiség...
Gratulált az orvos, azt mondta, remek gazdatest vagyok, szaporodtak a polipjaim. Muszáj műteni.
Azt találtam ki, hogy közvetlenül a szülinapom után műttetem magam és akkor majd fel-felzokognak a szeretteim, hogy "Legalább a negyvenhatot megérte!". És még így sem éltem feleannyit, mint a nagymamám.

Mormogi Papa · http://iusmurmurandi.blog.hu 2010.02.16. 14:23:29

@fiam: Hmmm, én megértem ötvenhatot, pedig még nem vagyok annyi :-)
A zoknik nálunk is bújdokolnak néha - általában a következö mosásig. Kivéve, ha én rakom be öket…
Mindenki eszementnek néz egyébként: párban teregetem ki öket. Mániákus lennék? Viszont könnyebb öket így, mint a szárazakat párba vadászni. Igaz, a színeket nedvesen nehezebb megkülönböztetni. Van, aki úgy segít ezen, hogy egyszerre vesz minimum öt pár egyforma zokni. Vagy harisnyát. Ez nálam kizárt…
A zoknikhoz lehet köze a polipnak is, minthogy lábasfejü. Vagy fejeslábú? Mindegy, neki jogos a négy pár egyforma zokni :-)

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2010.02.16. 14:25:51

@fiam: Nem csodálkozom rajta, az állandó fóbiáddal termeled őket.

fiam · http://csajszinene.blogspot.com/ 2010.02.16. 14:33:50

@Mormogi Papa: Ez már kész zokniológia :)
@Nadine: Azt mondta a Fruzsi, többet nem jön el velem orvoshoz, mert megkérdeztem a dokit, hogy akkor egy héten belül nem hunyok el, ugye. A polip miatt nem, volt a válasz.
És igen, elvittem a Fruzsit vagy fordítva. Orvoshoz egyedül én nem megyek.

Mormogi Papa · http://iusmurmurandi.blog.hu 2010.02.16. 14:40:11

@fiam: Ismerös érzés, csak én a magam gyermekeit kísérgettem orvoshoz. Igaz, engem meg Édesapám a kórházba - ha nekem nem kellett volna befeküdnöm, Ö se teszi…
Azért megnyugtatta, hogy nem volt rákos a daganat, amit 10 év után végre leoperáltak róla…

Jelentem, én még állok nátha-láz-egyéb frontokon, bár tegnap eröteljesen tüsszögtem-köhögtem. Lehet, hogy csak a tornaszönyegtöl, ki tudja :-)
Mormoginé más eset - neki valamit felírt a doktor, de ma persze bement. Hmmm…

Mormogi Papa · http://iusmurmurandi.blog.hu 2010.02.16. 14:41:50

@fiam: Persze, hogy nem mégy egyedül: viszed a kedvenc háziállatodat :-)

fiam · http://csajszinene.blogspot.com/ 2010.02.16. 14:46:51

@Mormogi Papa: A mai nap még lehet viccelődni, aztán meg a kardomba dőlök.
Ha tavalyelőtt megműtenek, már túl lennék rajta. Ez a mai napra szánt bölcsességem :)

Mormogi Papa · http://iusmurmurandi.blog.hu 2010.02.16. 14:52:35

@fiam: Mér, úgy maradtál, mint HSz tökehala?

Majd jól szorítunk Neked. Én nem halogatom az orvoshoz járást, csak jól nem járok hozzájuk. Ha lehet.

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2010.02.16. 14:55:03

@fiam: Én túl messze vagyok, néha Fruzsinak kéne tarkón billentenie egy szeneslapáttal, egyből tisztábban látnál:)

Mormogi Papa · http://iusmurmurandi.blog.hu 2010.02.16. 15:22:24

No, az max a szemüvegen segítene :-)
Az orrbavágást meg nem ajánlanám…

Mormogi Papa · http://iusmurmurandi.blog.hu 2010.02.16. 15:24:17

És mielött rámszakadna haragotok - el is menek ebédovátty.

fiam · http://csajszinene.blogspot.com/ 2010.02.16. 15:25:53

@Mormogi Papa: :D
@Nadine: Igen, ez teljes mértékben így van. De ezt tudjátok, néha kemény kéz kell nekem.

Zuzuka 2010.02.16. 16:01:39

mi ez a zsennyegés? kicsit dolgozom és már nem győzők olvasni:) @fiam: hallgass az okosokra, amit ma megtehetsz, ne halaszd.... 2 évre? ejnye
hogy hagyhatta ezt Fruzsi?

én polipból csak a vizit ismerem, akit a szemét át lehet megbénítani.. de ez egy másik történet.

fiam · http://csajszinene.blogspot.com/ 2010.02.16. 16:16:30

@Zuzuka: Néha szégyellem magam, mert azért elejtegeti a Fruzsi, hogy még nem akar anya nélkül éldegélni, de azzal nyugtatgatom magam, hogy csak egy nyűggel kevesebb lenne szegénykémnek, ha nem lennék és ez újabb erőt ad a műtét halasztására :)

2010.02.16. 16:45:06

@fiam: anyósom is folyton ilyeneket mondogatott, és a falnak szaladtunk tőle. sajnálom, de jár neked a szeneslapát...

fiam · http://csajszinene.blogspot.com/ 2010.02.16. 17:00:22

@Jé: Addig tudtam olvasni, hogy sajnálom... :)

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2010.02.16. 17:00:25

@fiam: Ilyenkor mindig az jut eszembe, hogy Apukád hányszor kerget benneteket az őrületbe, de ha belegondolok, Te milyen öreg nőci leszel, hát, kívánok Fruzsinak kötélidegeket és baromi sok humorérzéket:)

fiam · http://csajszinene.blogspot.com/ 2010.02.16. 17:07:12

@Nadine: Köszönöm szépen a Fruzsi nevében!

Jól van, vettem a lapot! Komolyan. Azt mondta a doki, hogy mondjuk nem két hét múlva esedékes a műtét, de azért a helyemben nem sokáig halogatná.
Szóval tényleg megvárom a szülinapomat, mert addig még van egy-két elintéznivalóm, és addig talán egy kicsit jobb idő is lesz az utazáshoz.
Köszönöm, hogy így aggódtok értem, a magatok sajátos kifejezésmódján :D
Igazán jól esik!!!

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2010.02.16. 17:08:44

@fiam: Aggódik a franc. Kutyabajod azonkívül, amit Te csinálsz magadnak.

fiam · http://csajszinene.blogspot.com/ 2010.02.16. 17:14:15

@Nadine: A baj akkor is baj :)
Leveszlek a hálálkodólistámról, ha ilyen kegyetlen vagy! :)

Mormogi Papa · http://iusmurmurandi.blog.hu 2010.02.16. 17:38:45

@fiam: Erre csak az erdei párbeszéd jut az eszembe…
Mikor a sündisznó találkozik a nyuszikával és megkérdi:
- Nyuszika, azt beszélik, hogy Neked van egy halállistád. Igaz ez?
- Igaz, Sündisznó.
- Te Nyuszika, mondd, én rajta vagyok?
nyuszika elŒvesz egy jó vastag, fekete kötésü határidönaplót és belelapoz.
- Igen, Sündisznó, rajta vagy.
- És mondd, Nyuszika, nem lehetne engon arról a listáról, izé… kihúzni???
- Dehogynem.
(Azzal kihúzza.)

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2010.02.16. 17:39:27

@fiam: Ha jól emlékszem, ezt már egyszer kiveséztük mailben, hogy mit szimbolizál. Majd akkor leszek lágyszívűbb, ha azokon a szitukon változtattál. Punktum.

Mormogi Papa · http://iusmurmurandi.blog.hu 2010.02.16. 17:43:53

"engon" helyett "engem" értendö :-(

fiam · http://csajszinene.blogspot.com/ 2010.02.16. 18:16:15

@Mormogi Papa: :)
@Nadine: Tudom, minden nyúlványom okozója én vagyok. A veséket meg ne is emlegesd! :)

fiam · http://csajszinene.blogspot.com/ 2010.02.16. 18:20:28

A mai nap az önsajnálaté, holnapra már jobban leszek (remélem).

Zuzuka 2010.02.16. 18:27:39

@fiam: én is sajnálgatlak, hogy ne legyél egyedül.

közben eszem ezt a fííínom káposztalevest - már a fülemen is ez jön ki. nooormális?:)

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2010.02.16. 18:31:05

@Zuzuka: Olyan fogyis káposztalevest? Amiből lavórral kell főzni, és csak azt enni minél többször, napokig?

fiam · http://csajszinene.blogspot.com/ 2010.02.16. 18:31:57

@Zuzuka: Oh, köszönöm.

A káposztaleves finom. Azért visszasajnállak egy kicsit, ha állandóan azt eszed. Nem bántja a pocidat?

Zuzuka 2010.02.16. 18:48:44

azaz, nem rossz, de nagyon unalmas, pedig csak tegnap kezdtem. egyfolytában arról fantáziálok, hogy mi van a hűtőben, és mibe lehetne beleharapni egy jó nagyot:)

Mormogi Papa · http://iusmurmurandi.blog.hu 2010.02.16. 19:03:40

@Zuzuka: Ajánlanám a dietetikus valamelyik fertályát :-)

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2010.02.16. 19:33:06

Hű, most belenéztem valamelyik kertévé főzős műsorába, hát azt a vicceskedő narrátort villamosszékbe tudnám ültetni, és addig verném a szeneslapáttal, amíg rúgkapál. Kerekes József adja elő, de nyilván nem ő írja. Bakker, bakker, bakker, milyen idegesítő már!!!

Bombadil Toma · http://tomakonyha.blogspot.com/ 2010.02.16. 21:07:39

országomat egy kályhásért!

basszus, kitört a kandallóm ajtajában az üveg. kilazult egy csavar és kiesett mikor kinyitottam:(( most van egy nyílt tűzhelyen ami fasza kis meleget ad, csak öt perc múlva megfájdul a fejem mert elszipkázza a zoxigént...

@Nadine: a kerekesnek baromi irritáló hangja van, én nem szeretem...

Mormogi Papa · http://iusmurmurandi.blog.hu 2010.02.16. 21:08:27

Ugyan, dehogy. Már nem is lehet tisztességes szeneslapátt kapni. (Két té, mert múlt idő :-D)

Mormogi Papa · http://iusmurmurandi.blog.hu 2010.02.16. 21:09:56

@Bombadil Toma: Nem tudod valami fémlappal ideiglenesen elzárni? Amin azért átjön a meleg...

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2010.02.16. 21:13:40

@Bombadil Toma: Hű, ezzel nagyon vigyázz, nehogy megmérgezd magad, míg alszol!

Az hagyján, tényleg irritáló, de még amiket mond! A fél műsor azon a tréfálkozáson ment el, hogy Tabáni milyen szűkös helyen lakik (csepeli lakótelep, szülőkkel), milyen rutintalan vendéglátó - ki érti ezt? -, hogy az anyukája receptjét csinálja és még sorolhatnám. Túl nagy a népszerűsége, alá kell ásni valahogy? Vagy mi a jó kurva nénikéjüket kell cikizni egy láthatóan szűkös anyagi körülmények közt élő, rendes, normális kis hapsit? A bicska kinyílt a zsebemben, de tényleg...:(((

Bombadil Toma · http://tomakonyha.blogspot.com/ 2010.02.16. 22:50:48

alufóliával betekertem az ablakeretet. most éppen hogy, de funkcionál. ha holnap nem jelentekeznék be, akkor nem sikerült a szénmonoxidot kizárnom.

@Nadine: néha belenéztem abba a műsorba, de nem értéttem meg a koncepcióját. nem tudom mit akarnak igazán. lehet, hogy szimplán csak ekézni, hülyét csinálni a szereplőkből. biztos van az a pénz amiért ők ezt vállalják...

tistedur 2010.02.17. 07:52:03

jó reggelt, sok kávét, náthamentes napot!
ma sem leszek gépközelben, legyetek jók és szépek :)

Mormogi Papa · http://iusmurmurandi.blog.hu 2010.02.17. 07:56:51

@Bombadil Toma: Szerintem rátapintottál. Modern Panem et Circenses - csak a viadorok itt tovább élnek, és ez néha egyáltalán nem kellemes nekik...
Na, pont ezért nem nézek effélét.
(Biztosan nem arról szól ugyanis, amit mondanak róla.)
Kicsit másképp, de erre a kaptafára megy minden vetélkedő és felfedező műsor. Mikor a jelentkezők szorongtak a néhai Filmgyár udvarának minden zugában, ott próbáltak egyedül, vagy párosan - volt néhány igen jó hang, meg páros, akiket sohasem láttunk a képernyőn. Valamiért nem láttak bennük fantáziát :-(
Folyton Petronius Satyricon-ja jut az eszembe, persze Fellini képeivel - már csak a barbárok betörését várjuk...

Mormogi Papa · http://iusmurmurandi.blog.hu 2010.02.17. 07:57:34

@tistedur: Én még csak várok:
hátha
kitör a nátha :-)

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2010.02.17. 08:17:57

Jó reggelt.

Toma, neked még nincs szén-monoxid-érzékelőd? Azonnal tessék elmenni a boltba, egy mozizásodból kb. tíz darabra futná! Olyan hangot ad, ha veszélyt észlel, hogy Mázliék egyszerre ugranának ki a bundájukból.

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2010.02.17. 08:20:50

Most vagy nem is kommenteltem, pedig azt hiszem, hogy de, vagy még alszom.

2010.02.17. 08:53:15

jó reggelt!
@Nadine: kommenteltél, csak a blogmotor biztos szarakodik már megint

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2010.02.17. 08:58:19

@Jé: Pontosabban nem is fogalmazhattál volna:)

maybach 2010.02.17. 09:06:10

Jó reggelt kívánok!
A szénmonoxidot a kutyák is jelzik.
Azért persze nagyon kell vigyázni.

Aki nem látta a tegnapi Milan vs MU meccset, most bánhatja.

hzizi · http://halesmas.blog.hu/ 2010.02.17. 09:23:42

jó reggelt.. már fáj az orrom a sok fújástól.
én is eszem ezt a káposztalevest. (arra már rájöttem, hogy 90 napos diéta nálam nem játszik)
a második kondért kezdem el enni ma (na jó hétvégén mást is ettem). végülis finom, borsoztam rendesen, de ahogy Zuzuka is mondta: az embernek állandóan sült csirkecombok röpködnek a fantáziájában.

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2010.02.17. 09:35:28

@hzizi: Akkor már két érdi orr van dögrováson.

Nálam az ilyen káposztaleves típusú kúrák csak azt érik el, hogy hosszú évekre megundorodjak bizonyos ételektől-ízektől. A 90 napos típusúak meg azt, hogy folyton csak a tiltást érezzem, és mindig azt kívánjam enni, amit nem szabad, azt meg ne, amit igen. Nagyobb önfegyelemmel bíró embereknél biztosan másképp van.

Zuzuka 2010.02.17. 09:36:28

jó reggelt!
azt olvastam, hogy ezek az olcsóbb fajta CO érzékelők semmit nem érnek, ill. nem biztonságosak. remélem Toma ügyesen megbarkácsolta a kemencét!
@maybach: élvezetes meccs volt!! Rooney és persze Ronaldinho nagyot alakítottak!:))
@hzizi: ez sem jó, ki a fene bírja 1-2 hétig?:( különben nem értem, Te miért is akarsz fogyni?:)

Zuzuka 2010.02.17. 09:43:07

nagyon vidám reggelem volt ma az orvosnál, ahol megkaptam végre az utolsó oltást (hálahálahála). amíg várakoztunk, 2 focista vérvételes, szuris, és egyéb történetekkel szórakoztatott bennünket, és mindenki dőlt a röhögéstől:DDDD szerintem ez fél gyógyulás volt a betegeknek, még mindíg vigyorgok.

2010.02.17. 09:44:21

nem tudom, hogy bírjátok, nekem kiakadtak az érzékelőim a káposztaleves "illatától" is.

Zuzuka 2010.02.17. 09:46:29

@Jé: finomra főztük, különben is nincs rossz kaja, csak kevés bors:)) - a régi menzai aranyköpés szerint.

2010.02.17. 10:10:08

ez még akár igaz is lehet,de én és a káposzta egyébként sem vagyunk nagy haverok

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2010.02.17. 10:16:56

@Zuzuka: Én meg azt (még vásárlás előtt, különböző tesztekben), hogy még az olcsóbbak is ellátják ezt a funkciót.

hzizi · http://halesmas.blog.hu/ 2010.02.17. 10:30:35

@Zuzuka: úgy négy kilót le kellene dobnom, mert feleslegesen cipelem. Tudom én, hogy elég lenne visszafognom a vacsorázást, de ha nincs semmi korlát képes vagyok kétszer is vacsorát enni, persze hozzá vörösbor... így meg nincs borozás, nincs vacsora és talán kicsit összeszűkül a gyomrocskám. Szóval nagyon is rámfér egy tisztitókúra, sajnos.

Bombadil Toma · http://tomakonyha.blogspot.com/ 2010.02.17. 10:33:43

ok, még megvagyok:)

@Nadine: volt szénmonoxid riasztóm, de odaadatam anyámnak mikor szarakodott náluk a kazán, és nem vettem még magamnak másikat.
megrendeltem az új üveget bele. 4000 forintba fáj.

@Jé: helyettesítsd valami más zöldséggel a káposztát ha nem bírod. úgysem az a lényege annak a diétának:)

Zuzuka 2010.02.17. 10:54:57

@Nadine: jó volt a PR-ja:))

rá kellett jönnöm, hogy bármilyen ételmegvonós fogyókúrába kezdek, semmit sem érek vele aktív mozgás nélkül, és ez nem a 6-8 km. gyaloglást jelenti, mert az mindennapos, hanem valami többet. futás, úszás, hógolyózás:)

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2010.02.17. 11:03:54

@Bombadil Toma: Akkor tessék venni másikat!:)

@Zuzuka: Írsz valami indokot is, vagy csak kötekedsz?:)

Zuzuka 2010.02.17. 11:12:42

@Nadine: kötekedek.
nekem nincs, és amikor akartam venni egy elérhető árút, akkor ezt mondta a gázszerelő - lehet, hogy érdekeltsége van a drágább cégnél:) mindegy, a végén nem vettem. a tiéd jelzett már valaha?

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2010.02.17. 11:26:24

@Zuzuka: Nem. Viszont élek:) Odatettem a konyhapultra, közvetlenül a cirkokészülék elé. Ha valami gáz van, az onnan jön. Azonnal visítania kell. Én bízom abban, hogy az összes nagy barkácsáruház nem forgalmazná ezt a típust, ha szart sem érne.

Zuzuka 2010.02.17. 11:35:04

@Nadine: ebben van valami, biztos tesztelik őket.

Bombadil Toma · http://tomakonyha.blogspot.com/ 2010.02.17. 11:37:23

én négyfélét láttam eddig a boltokban, de mind 5000 forint volt. olcsóbbat még nem láttam.
akinek gázkazánja vagy gázbojlere van, kötelező! ennyin nem múlhat az élet:)

maybach 2010.02.17. 11:41:51

Egy sima gyertyával tesztelhető a dolog.
Persze a riasztó biztosabb megoldás.

Bombadil Toma · http://tomakonyha.blogspot.com/ 2010.02.17. 11:47:12

@maybach: jó a gyertya, csak macerás éjjel ötpercenként felkelni és megnézni, hogy ég...:))

maybach 2010.02.17. 11:51:12

Viszont 100, hogy nem alszol el.
De ezért írtam, hogy a riasztó, már ha jó, biztosabb.

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2010.02.17. 12:02:17

@Bombadil Toma: Már a Vaterán, TeszVeszen is lehet venni ugyanazt a típust, amiről én beszélek (ilyen kis fehér, lapos, kerek vacak), de a múltkor - talán a Baumax-újságban - már 3000 Ft körül láttam. Én még 5990 Ft-ért vettem. Sőt, már olyat is láttam, hogy kettőt hatezerért...

Mormogi Papa · http://iusmurmurandi.blog.hu 2010.02.17. 12:17:03

Hmmm, csak annyit, hogy ay elsö hullám ilyen megjelenésekor egy kolléga vett valami szuperdetektort, ami minden helyiségben rendelkezik érzékelövel, beállítható a riasztási szint, van külön akkumulátoros vészáramforrása, beépített vezetékek, érzékelök…
Benne volt neki vagy ötven ezresben.
Amúgy a világon a legnagyobb hypohonder is ökelme, ennél csak az orvosoktól retteg jobban…
Summa summárum: mikor elment hazulról, a gáz cirkóval volt valami probléma, telefonon hívták haza, mert gyanús volt,hogy a szomszéd feje mitöl fáj. A kütyü meg hallgatott, mint egy csuka. Reklamálásnál közölték: hja, elöfordul…

Zuzuka 2010.02.17. 12:44:56

@Nadine: amikor megingatott a szerelő, utánanéztem, mindent elolvastam, és millióegy féle készülék van 4-40 ezerig. nyilván minden cég a sajátját magasztalja.
ééééés nem vettem... se ilyet, se olyat, rizikózom:)

ételkóstoló volt nálunk, a gastroyal mutatta be termékeit és bevallom csipegettem egy keveset:(

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2010.02.17. 12:54:47

@Zuzuka: Nekem anno a kéményseprő javasolta. Minden évben kijönnek ellenőrzésre, és riogatnak, hogy veszélyes, hogy a cirko bent van a lakásban. Amikor ideköltöztünk, még nem volt az, akkor ez szabványosnak számított. Azóta leszereltem a páraelszívót a konyhában (ott van a cirkó), és a pasi javaslatára vettem az akkor legolcsóbbnak számító riasztót. Azt mondta, így legalább nyugodtan alhatok. Én nem állok neki vitatkozni ötezer forinton, amin ráadásul neki nincs haszna... Viszont több százezerbe vagy milliós nagyságrendbe került volna bármilyen más megoldás, amit javasoltak. Így legalább én is nyugodtan alszom, ők meg nem kötekednek.

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2010.02.17. 13:29:29

Még annyit hozzátennék, hogy nem magamat féltem, hanem az állataimat. Mindenképp ők szívják meg, ha baj van.

2010.02.17. 15:17:04

@Nadine: mi azért téged is féltünk...

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2010.02.17. 15:20:59

@Jé: :) És a távolból szén-monoxid-érzékeltek?

2010.02.17. 15:27:42

igen, és ordítunk, mint állat, hogy ÉBRESZTŐŐŐŐŐŐŐ!!!!

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2010.02.17. 15:39:29

@Jé: :DDD Ha ezt elképzelem...:)))

Pont azon vacilláltam tegnap, hogy vajon mit szóltak a csepeli lakótelepen a szomszédok, amikor Tabáni ezer decibellel üvöltötte a Queen-dalokat:)

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2010.02.17. 17:24:45

Kommentzabáló pokolfajzat, neked még nem járt le a munkaidőd???

Mormogi Papa · http://iusmurmurandi.blog.hu 2010.02.17. 17:39:16

- Tudjátok, van a galériában egy kép. Hatalmas ördög látható rajta.
- És tessék mondani, szarva van?
- Nem, fiam, festve.

Mormogi Papa · http://iusmurmurandi.blog.hu 2010.02.17. 18:11:32

jóvanna, menekismá…
@fiam: Csak aszongyad mög, jobb lett-e mára? Mer fúrdal a majmegmondommi.

fiam · http://csajszinene.blogspot.com/ 2010.02.17. 18:53:59

Szép estét!

@Mormogi Papa: Köszönöm érdeklődésed. Jobbnak annyira nem jobb még, de nyugodtabb vagyok, mióta kezelem, meg hát tegnap voltam para, ma normális (hehe) vagyok...

Olvasgattam a kommenteket és látám, hogy szinte gasztrobloggá lényegültünk :) Milyen központi kérdés a kajci :)
Ennek örömére elmondom, hogy ma különleges programunk volt, tegnap este szólt a vadász ismerősünk, hogy lőtt egy kisebb vaddisznót, úgy 45 kilós. Reggel hozza. Úgyhogy ma vaddisznóvágás volt. Egydarabig hárman voltunk, aztán Fruzsi elsuhant és Neoexszel édeskettesben baltáztunk, vágtunk, daraboltunk, mostunk, mostunk, mostunk és zacskóztunk. Hihetetlen szép látvány egy halom hús... :)

Aztán itthon bundáskenyér volt a vacsora. Neoex meg én két és fél, kis szelet kenyeret faltunk be, Apu három és felet :) És most várja az Aranyembert a Dunán.

Mindenféle gázokkal vigyázni kell! Zuzuka, Te se rizikózz!

A fogyás az agyban dől el. És a gyomor tesz keresztbe neki. Meg az ízlelőbimbouk :)

Bombadil Toma · http://tomakonyha.blogspot.com/ 2010.02.17. 20:36:19

@fiam: biztos, hogy nem a pénzes postást baltáztátok fel és zacskóztátok be?:)))
ezzel a műsorszámmal felléphetnétek nadine kertjében, utána biztos nem lenne gondja kennyvel többet...

fiam · http://csajszinene.blogspot.com/ 2010.02.17. 20:58:52

@Bombadil Toma: :DDD
Az egészben az volt a legszebb, hogy Neoex olyan kedves volt :) Nálam volt a halef, igaz, ő volt a baltás.
Ezúton felajánljuk szolgáltatásunkat Nadine-nak :)

Mormogi Papa · http://iusmurmurandi.blog.hu 2010.02.17. 21:05:39

@fiam: Biztonság okából azért kérjetek mellé egy lófejet is - ha nem is gasztroszempontyból :-)

Szép remények: Apu képes a Dunáig elgyalogolni az Aranyér? Még ha ember is...

Ez az "ízlelőbimbouk" olyan afrikásan hangzik :-D

(Ismerek néhány vaddisznót - beajánlhatom őket?)

fiam · http://csajszinene.blogspot.com/ 2010.02.17. 21:11:41

@Mormogi Papa: Ah, Afrika!

Most csatlakoztam egy közösséghez, akik úgy definíálták magukat, hogy elsősorban magyarok, de megcsapta őket Afrika szele és nem engedi el többé őket. Nem vagyok tehát egyedül...
Azért ez nem akkora áldás, ha az ember nem élhet odakint vagy nem mehet rendszeresen oda.

Mormogi Papa · http://iusmurmurandi.blog.hu 2010.02.17. 21:32:44

Jó, jó - de melyik része?

Nos, február 17-én 1867-ben Egyiptomban megnyitják a Szuezi-csatornát. Egyúttal elhangzik valami operaféle is...

De gyanítom: Afrika nem egyforma mindenütt, s nem mindenki élte meg egyformán.
De ha valakit a cecelégy megcsípett :-)

Mormogi Papa · http://iusmurmurandi.blog.hu 2010.02.17. 22:00:47

Hát én szedek itt egyedül Boszorkánycseppet? :-)))

Na jó, arra a kontyalávalóra már ki emlékszik rajtam kívül... Valami ürmösbor volt, úgy rémlik.

De tényleg, mindenki nettelen? Akkor jó éjszakát!

Legyetek - megnetesedettek:-)

fiam · http://csajszinene.blogspot.com/ 2010.02.17. 22:03:57

@Mormogi Papa: Az előbb ez még nem volt itt :)
Jó éjt, szép álmokat!

Megyek én is. Éhes vaddisznókkal fogok álmodni az éjjel szerintem.