Friss topikok

Tomakonyha blog

Kukkolda

Naptár

augusztus 2019
Hét Ked Sze Csü Pén Szo Vas
<<  < Archív
1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31

Kifőzde

Közösségi blog napi posztokkal minden témában. Gasztronómia, könyvajánló, utazás, napi aktualitás

Címkék

ajánló (1) alapanyagok (2) alapítvány (2) alma (4) amadea (6) avokádó (1) bab (9) barangoló (24) bárány (7) barbecue (5) barkács (1) befőzés (6) benikuty (16) blogbuli (1) bográcsos kaják (3) bölcsesség (11) bor (1) borjú (5) chili (2) csajszi (1) csirke (44) csülök (1) cukkini (3) curry (1) cyan (12) dél afrika (3) desszert (23) édeskömény (1) égigérő fű (16) egytálétel (15) egzotikus étkek (10) előétel (7) ételfotók (1) étteremkritika (2) fiam (20) film (2) főétel (30) freddy (6) gaszto (2) gasztro (282) gerle (1) gomba (25) grafit macsek (1) grill (3) grillezés (2) guargumi (1) gyöngyfűzés (1) haiku (33) hal (9) holland (3) hsz (11) humor (5) húsvét (1) indiai (1) indiai izek (1) irodalom (24) janikovszky éva (16) játék (2) (71) kacsa (14) kakas (2) káposzta (1) karácsony (4) karácsonyi menü (2) karaj (1) kenyér (3) kenyérsütő gép (4) képek (3) kert (7) kerti sütés (5) kínai kaják (11) kivizsgálás (1) könyv (29) köretek (23) korma (1) krémleves (1) krumpli (21) kultúra (4) kutya (6) lazac (1) lecsó (2) lekvár (2) lepény (1) lépésről lépésre (3) leves (15) liba (6) ludaskása (1) m.küvé (10) máj (5) mánia (10) marhahús (29) márton nap (1) maybach (8) medvehagyma (1) mese (1) micimackó (5) mormogi (3) n.zoli (10) nadine (24) napló (1) néni (1) népszokások (5) nokedli (1) nyúlhús (3) nyuszómuszó (1) n zoli (1) olasz ízek (44) oldalas (1) ötperces (3) paella (1) pálcika (21) paradicsom (1) paradicsomszósz (2) pástétom (1) perec (1) petits pois (1) pizza (5) pörkölt (2) pulyka (3) ragu (11) recept (269) recpet (1) reggeli (5) rizottó (6) rizs (2) sajt (1) saláta (17) sertés (37) sorozat (3) sous vide (1) spagetti (6) spájdernecc (6) spárga (2) steak (2) stroganoff (1) szendvics (8) szendvicskrém (3) szolgálati (2) szösz (71) szósz (18) szűzpecsenye (1) tavasz (1) tegyük össze! (8) tészta (36) tikka masala (1) tiramisu (4) tokány (2) töltöttcsirke (1) toma (280) történelem (7) túró (2) tüzes (1) tyúk (1) ünnep (7) ünnepi menü (4) vega (51) vendégváró (7) vers (27) videó (1) vinitor (1) vörösbors kakas (1) zöldfűszerek (1) zöldség (23) zuzu (1) Címkefelhő

Vega kaja után most jöhet egy véres konc - Rib eye steak, glasszírozott zöldségekkel

2010.04.18. 05:00 Bombadil Toma

 
 


 
Az egyik előző posztban leírt nagycsarnokbeli látogatásom másik zsákmánya volt ez a pompás érlelt ribe eye szelet, amit szintén Józsi ajánlására vettem. Gyönyörűséges 3-4 centi vastag, 40 dekás konc, a szélén diszkrét faggyúcsíkkal és a bordacsont egy darabjával. Én többnyire a csontos húsokat részesítem előnyben, mert szerintem a csonttal együtt sütve finomabb lesz a hús.
Józsi kezelésbe vette a szeletet, lenyesegette a hártyás részeket, lefűrészelte a csont végét, hogy beleférjen a serpenyőbe és végül szépen megformázta, majd cérnával meg is kötözte, hogy sütéskor egyben maradjon (ezúton is respect!:)).
Hasonlóképpen készítettem el, mint az előző borjút, mert kíváncsi voltam a kettő közötti különbségre.

 
A rib eye az angol elnevezése, a marha rostélyos részéből vágott szeletnek, amit sokszor a bordacsonttal együtt vágnak le.

 
Elkészítés:

 
1. A húst egy fél órát hagyom az asztalon, hogy szoba-hőmérsékletűre melegedjen. Mindkét oldalát megszórom durvára őrölt borssal.
2. Egy vasserpenyőben egy kanálnyi ghít forrósítok (kerámialap #9/9) és ezen kezdem sütni a húst.
3. Három percig sütöm az egyik oldalát, majd megfordítom és mellédobok még egy kevés ghít (vagy vajat) egy kis ág rozmaringot, meg egy fél gerezd fokhagymát.
4. A másik felén is három percig sütöm, közben néha meglocsolom a forró ghível a tetejét.
5. Ezután az élére állítom a húst és a szélén lévő zsírréteget is megpirítom.
6. Egy tányérra fektetett rácsra teszem a húst, meghintem sóval, letakarom alufóliával és a 40 fokra melegített sütőbe teszem 10-12 percre pihenni. (Mellé teszem a tálalásra szánt tányért is melegíteni)
7. A serpenyőből kidobom a fokhagymát és a rozmaringot, majd a visszamaradt zsiradékra dobok egy-egy kisebb hasábokra vágott sárgarépát és vajretket, egy szál újhagyma fehér részét, amit három ujjnyi darabokra vágok előtte, és mindezt kissé átpirítom.
8. Megszórom egy kiskanál cukorral és karamellizálom/glasszírozom a zöldségeket.
9. Sózom borsozom, majd rászórok fél csészényi zöldborsót is. Az egész alá öntök 3-4 kanálnyi alaplevet, és így párolom még két-három percig.
10. Mielőtt elkészülnek, egy maréknyi csíkokra vágott jégsalátát adok még hozzá és pár pillanatig párolom, míg kissé össze nem esik. Ekkor tálalom.

 
 
Tálaláskor a pihentetett húst és a zöldségeket az előmelegített tányérra szedem.
Tipp! Én a marhahúst a médiumnál egy egész kicsit „véresebben” szeretem, mert szerintem akkor a legszaftosabb és az íze is akkor a legintenzívebb. A fenti sütési módszerrel ezt az állapotot lehet elérni. Ha valaki közepesen átsütve szereti, sütés után, pihentetés előtt tegye a húst 100 fokos sütőbe 5 percre.
A zöldségeket ne pároljuk túl puhára, akkor a legjobb ha van mit harapni, még roppanós/ress a zöldségköret.
Ha van, ehhez a sülthöz használjunk különleges sót, Maldont, himalájait vagy fleur de sel-t...
Mit is mondjak!... Fantasztikusan jól sikerült ez a szték. Puha szaftos, karakteres ízű hús. Minden falat egy élmény, más és más textúrával és zamattal. A szélét keretező szépen átsült faggyúréteg pedig, mint egy ízbomba robbant a számban, elárasztva azt a marhahús legintenzívebb ízeivel...
Egy palack Sangiovese di romagna-t bontottam mellé, annak meggyes-gyümölcsös aromája jól harmonizált a „súlyos” sülttel.

 

144 komment

Címkék: gasztro recept zöldség marhahús toma

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Zuzuka 2010.04.18. 08:43:53

jó reggelt!
na ebbe most beleharapnék egy nagyot - persze csak a szárazabb részébe. a leírástól pedig, csurog a nyálam, annyira szuper!
himalája sóért ugye nem kell elmenni a Himalájára?:)

fiam · http://csajszinene.blogspot.com/ 2010.04.18. 09:05:03

Jó reggelt!

Ez a recept a helyén van. Sajnos én nem, elég messze tartózkodom tőle :(
Toma, Toma, Toma... :)

@Zuzuka: A Himalája lábához azért szívesen elmennék.
Nem tudom, érvényes-e most a hegy meg a Mohamed esete? :)

maybach 2010.04.18. 10:12:02

Jó reggelt kívánok!
Meg egy ilyen sültet.
Toma! Ez marhajó!

tistedur 2010.04.18. 10:51:08

tisztességes ember nem kezdi ilyesmi étellel kínozni szegény embertársait :)

Bombadil Toma · http://tomakonyha.blogspot.com/ 2010.04.18. 11:05:43

@tistedur: egy szóval sem állítottam, hogy én tisztességes ember volnél!:)))

tistedur 2010.04.18. 11:27:20

@Bombadil Toma: most hatalmasat csalódtam :)

mirko vosátka · http://vosatka.blog.hu 2010.04.18. 12:09:18

láttam már többször a józsiéknál rib eye-t, de utánanézni, meg rákérdezni lusta voltam, h mi az :))) most legalább képben vagyok, sztem én is befizetek egyre.

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2010.04.18. 17:19:07

Frédi evett mindig ilyen küllemű húsokat, de az mamutból volt:)

maybach 2010.04.18. 17:23:17

Jó napot kí0vánok!
Duna helyén van.Buksi ellenőrizte. Rendben.
Sokat sétáltunk.
Most újra jöhetne egy ilyen sült.
Család sajnos csirke párti.
Ma csirke pörkölt nyert nokedlivel. Persze én követtem el.

tistedur 2010.04.18. 18:07:23

nálunk bőrös lapocka lett egybesütve, zöldséges rizzsel :)

fiam · http://csajszinene.blogspot.com/ 2010.04.18. 18:24:32

Szép napot!

Csőben sült csülök, vele sült burgonyával és hagymával+ rizs, no meg csülökcsont+húsos csont leves volt a mai menü. Hál' Istennek leendő nászék küldtek sütit :))) Ja, nem is hál'Isten, hanem sajnos!

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2010.04.18. 18:31:34

@fiam: Mi van a leadott három kilóval? Hűlt helyük továbbra is?:)

fiam · http://csajszinene.blogspot.com/ 2010.04.18. 18:55:09

@Nadine: Dehogy, megvan az még... :)
Úgy vagyok, mint Zuzuka: a zsírt nem, a többit muszáj :)

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2010.04.18. 18:59:25

@fiam: Na most, ha megvannak, akkor a hűlt helyük távozott? Vagy mi a szösz?:)

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2010.04.18. 20:00:47

Zuzuka, ha erre jársz, sikerült beszereznem XL-es kódexet.

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2010.04.18. 21:09:13

@fiam: Nem vagyok már túl gyors, ezek szerint sült csülök ide vagy oda, nem híztad vissza. Remek:)

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2010.04.19. 08:31:41

Szerintem inkább jó reggelt:) Az időjárás megint megérezte, hogy ma dobozokat kéne fotóznom. Juszt sem süt a nap. Kénytelen leszek megint lovakat feldobálni az égbe.

tistedur 2010.04.19. 08:36:19

jó reggelt, sok kávét! Nadine, remélem a lódobálási akciód sikeres lesz :)

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2010.04.19. 08:38:10

@tistedur: Szerintem biztosan, mert a nagyobb hatékonyság kedvéért már nemcsak a fejüket hajítom fel:)

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2010.04.19. 08:43:13

Úgy látom, a blogmotor is irigyel pár lóalkatrészt... Ezen ne múljék.

maybach 2010.04.19. 08:59:38

Jó reggelt kívánok!
Szerintem egy egész ménes kellene.
Vagy egy szerszám, de az jó nagy.

Zuzuka 2010.04.19. 09:11:40

jó reggelt!
esik rendületlenül, de nem hamus:S

marisell · http://kifozde.blog.hu 2010.04.19. 09:15:58

Sziasztok, az összes mániás depressziós nevében kikérem magamnak az ilyen szürkeséget. így legyek én hurrá pesszimista???????????
@Nadine: mint tudod, nálunk van ló dögivel, ha azokat dobálod, fogyás garantálva, vagy Zuzuka akar mindenáron fogyni? vagy mindenki?

fiam · http://csajszinene.blogspot.com/ 2010.04.19. 09:21:41

Jó reggelt!

@marisell: Csak a magam nevében beszélhetek: én is :(

Itt ömlik az eső. Minden kiteregetett ruhánk újra átmosódik. Hurrá!

marisell · http://kifozde.blog.hu 2010.04.19. 09:34:06

@fiam: az nem lehet, hogy beviszed a ruhákat fedett helyre? lehet hogy hülye ötlet, de ki tudja mi esik manapság.(nem, nem vagyok grínpísz aktivista:)))

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2010.04.19. 09:34:38

@marisell: Szerintem Pálcikát leszámítva mindenki:)

Amíg csak így szitálgat az eső, még nem borít ki, ilyenkor - míg a macskák esznek - remekül ki lehet húzogatni a gazokat a zsalukő-kertemből:)
Ezennel megkérnélek, hogy dolgoztass ki a lányoddal egy folyamatos és gyors lóutánpótlási módszert, mert nincs annyi ló pillanatnyilag, amit ne tudnék elhajigálni ide-oda, akár vágva, akár vágatlanul.

Zuzuka 2010.04.19. 09:38:17

@marisell: és tudja, és tudja...:) jelentem sikeresen lehajítottam magamról 4 kilót!
@fiam: teszteled a légszennyezettséget?:)

marisell · http://kifozde.blog.hu 2010.04.19. 09:39:39

@Nadine: a lógyártás volt férj dolga, de még mielőtt bárki félreértené, inszeminátort és genetikailag megfelelő megtermékenyítő anyagot használ,nem perverz:)egyébként írtam mélt.

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2010.04.19. 10:22:18

@Zuzuka: Nagyon gyorsan szeded fel és hajigálod le a kilókat. Most vagy kilózsonglőr vagy, vagy mazochista, vagy ütnek otthon. Melyik?:)

@marisell: Ez több mint félreérthető volt, már ne is haragudj:))) Válaszoltam:)

fiam · http://csajszinene.blogspot.com/ 2010.04.19. 10:56:57

@marisell: Már késő, nálunk éjjel kezdett esni :)
@Zuzuka: Ez is benne van. Néztem, hogy hamuseső esett-e, de egyelőre nem látok gyanús foltokat, ám az is igaz, hogy nincs NCIS-es vagy ahogy Bözsink mondaná, ensicces laborunk :) Még.

hzizi · http://halesmas.blog.hu/ 2010.04.19. 11:55:37

jó napot, lassan fél hétfő elmult.

Zuzuka 2010.04.19. 12:35:31

@Nadine: mazochista vagyok ilyenkor:) nem baj ha föl-le, föl-le, csak arra kell vigyázni, hogy ne jöjjön több föl, mint amennyi lement. ez a jojo effektus:)

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2010.04.19. 12:43:50

@Zuzuka: Nem akartam ilyen konkrétan fogalmazni:)))

fiam · http://csajszinene.blogspot.com/ 2010.04.19. 12:46:57

@hzizi: El :)
@Zuzuka: Pecsvörkös szakkifejezés is :)

Zuzuka 2010.04.19. 13:21:01

@fiam: hehe, a jövőbe láttál:) még csak TERV.

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2010.04.19. 13:21:18

@fiam: Mi az a pecsvörk? Én csak pöcsölésről hallottam eddig...

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2010.04.19. 13:32:41

@Zuzuka: Én is arról beszélek. Csak Fiam eddig nem így szólította:)

fiam · http://csajszinene.blogspot.com/ 2010.04.19. 13:40:03

@Nadine: @Zuzuka: Kifejezések jönnek-mennek, a jojó állandó :)
Igyekszem szalonképes lenni, ha már spicces nem lehetek :)

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2010.04.19. 14:25:52

@fiam: Tessék következetesen felvállalni a szóalkotásokat. Nem keverjük össze a hétfői nyulakat.

hzizi · http://halesmas.blog.hu/ 2010.04.19. 14:48:54

jelentem a perkelt finom lett, igaz ekrült bele vaddisznó hús is.

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2010.04.19. 16:57:07

Na most már elhiszem, hogy tényleg hétfő van.

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2010.04.19. 17:08:35

TESSÉK INNI EGY KÁÁÁÁÁÁÁÁÁÁÁÁÁÁÁÁÁVÉÉÉÉÉÉÉÉÉÉÉÉT!!!

tistedur 2010.04.19. 17:44:36

szerintem már a kávé sem segít ezen a hétfőn :)

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2010.04.19. 17:48:30

Hát a hétfőn ne is segítsen senki, múljon csak el... Rajtunk segítsen!:)

fiam · http://csajszinene.blogspot.com/ 2010.04.19. 18:01:10

Na, házi ápoló lettem. Szakértelem, szív, szívás...

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2010.04.19. 18:38:57

@fiam: Csak egyszer az életben írnál úgy, hogy ne kelljen visszakérdezni, ez most mit jelent?

fiam · http://csajszinene.blogspot.com/ 2010.04.19. 19:00:08

@Nadine: Csak tesztelem, hogy figyeltek-e rám :)
Apu mellett lettem házi ápoló, havi 18.000 kemény HUF-ért. Azt nem írom le, hogy ez a folyamat miért tartott négy hónapig és miért csak félsiker. Hullik a hajam e nélkül is.

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2010.04.19. 19:06:39

@fiam: Ha tudnád, milyen baromira idegesít ez engem. Ne kelljen már faggatni, amikor fontos dolgokról van szó... Egyébként annyit titokzatoskodhatsz, amennyit akarsz, de ne ilyen témakörben, ha lehet.

fiam · http://csajszinene.blogspot.com/ 2010.04.19. 19:18:28

@tistedur: Ha úgy nézzük, lehetne 15.000 forint és féléves ügyintézés (két oldal egy papíron). Úgyhogy tök pozitív vagyok :)
@Nadine: Nem szeretnék mindent rátok zúdítani, pedig tudom, hogy meghallgattok, de akkor is, elég belőlem mostanában.
Amúgy meg szinte jól érzem magam :)
És köszi az érdeklődést, aggódást mindenkinek, épp ennek - a hozzáállásotoknak - tudom mostanában pozitívan nézni a dolgokat.

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2010.04.19. 19:23:50

@fiam: Éppen emiatt nem kéne játszani az ember idegeivel. Tele vagyok melóval, és amikor bedobsz nagy vidáman egy ilyet, festés közben ideugrálok ötven másodpercenként, hogy mi van már, biztosan rosszabbodott Apukád állapota, netán még valaki lebetegedett, stb. Hadd ne részletezzem, milyen kellemes ez.

fiam · http://csajszinene.blogspot.com/ 2010.04.19. 20:03:23

@Nadine: Apukám változatlanul változó állapotban van, két napja beparáztam rendesen, tegnap jó volt, ma megint necces stb. Ezzel már nem untatlak Benneteket, de jó tudni, hogy aggódsz. Köszönöm!
Rendes leszek, nagyot sikítok, ha nagy baj lesz. Remélem nem mostanában!

Zuzuka 2010.04.19. 20:17:15

@fiam: jobbulást apukádnak!
tettem föl néhány fát a kirándulásról, nézze meg akinek van kedve:)
hu.fotoalbum.eu/zuzuka/a454937

Zuzuka 2010.04.19. 20:20:29

1 órát álltunk baleset miatt... most értem haza... és ráadásul a kommentem sem ment el... na!

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2010.04.19. 20:37:52

@Zuzuka: Tisztára az entek jutottak eszembe A gyűrűk urából... Eszméletlenek ezek a fák, de az épületek is fantasybe illőek. Gyönyörűek lehettek valaha...

@fiam: Most mit izélsz már...? Mikor vette itt bárki is unalmasnak, ha Apukádról írtál valamit? Sztem soha. Úgy csinálsz, mintha vendégségben lennél a nemszeretem rokonoknál, bakker:( Sztem tök érthető volt, amit írtam.

tistedur 2010.04.19. 20:49:53

@Zuzuka: most egy picit utállak :)

Zuzuka 2010.04.19. 20:53:36

@tistedur: :( ezzel nem vagy egyedül.

tistedur 2010.04.19. 20:54:10

@Nadine: egyszerűen csak kiütközik a személyiségetek különbözősége, ráadásul egyikőtök sincs jó helyzetben. téged most fárasztanak a körülírások és inkább a nyers tényközlést fogadnád jobban, fiam pedig bőbeszédűségével és sejtetetéseivel próbálja meg kikerülni a fájdalmas vagy kellemetlen dolgokkal való szembesülést. szóval világbéke :)

tistedur 2010.04.19. 20:55:24

@Zuzuka: de én igazándiból nem utállak :) örülök, hogy gyönyörű dolgokat láttál, de azért ugye szabad picit irigykedni miatta?! :)

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2010.04.19. 20:59:28

@tistedur: Tökéletesen látod a helyzetet. Én úgy érzem, több év után időpocsékolás udvariaskodási köröket futni kényes témakörökben. Tényleg nincs ehhez idegem. Bocs.

@Zuzuka: Apropó, fák és képek. Hun a poszt?:)

Zuzuka 2010.04.19. 21:08:58

@tistedur: ilyesmire gondoltam:) néha alig merek beszélni róla... félek a reakcióktól.

@fiam: ne szórakozz már, szívesen hallgatunk.

tistedur 2010.04.19. 21:22:52

@Zuzuka::( az nem jó, ha az ember nem örülhet egy ilyen útnak és nem mesélhet róla felszabadultan...pedig biztos jó volt :)

fiam · http://csajszinene.blogspot.com/ 2010.04.19. 21:25:16

@Zuzuka: Köszi! Tudom, hogy szívesen hallgattok, Neked is szól, amit alább írok majd Nadine-nak.
Nagyon megértem Tistedurt, de azért inkább irigyellek és örülök, hogy ilyen hihetetlen helyen voltál.
@Nadine: Azt hiszem, most nagyon nem akarom nevén nevezni a dolgokat - Apu a szemem láttára "fogy el", kicsit fásult is vagyok és inkább hagynám, hogy Ti örüljetek, megpróbálok én is.
@tistedur: Jól látod, köszönöm, hogy ilyen figyelmes vagy!

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2010.04.19. 22:07:17

@fiam: Ezt nem is kellett volna mondanod, de kiugrok az ablakon, amikor népmesei fordulatokból kell kihámozni a lényeget.

fiam · http://csajszinene.blogspot.com/ 2010.04.19. 23:32:24

@Nadine: Jól van, figyelmesebb leszek.
Mára bezárok.
Jó éjt!

tistedur 2010.04.20. 07:50:00

szép napsütést, sok kávét :)

Mormogi Papa · http://iusmurmurandi.blog.hu 2010.04.20. 07:53:42

Kávét már főztem, ittam - az időjárásfelelős ma kegyesebb kedvében lenni látszik :-)
Kávét kér valaki? :-D

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2010.04.20. 08:10:09

Jó reggelt. Épp most nyelem az utolsó kortyokat, Mormogi. De egy-két óra múlva visszatérhetünk a kérdésre:)

Itt is gyönyörűen süt a nap, fényképezőgép csőre töltve, csak én nem készültem el este a dobozzal. Úgyhogy most belehúzok. A reggeli fényeknél nincs jobb.

Mormogi Papa · http://iusmurmurandi.blog.hu 2010.04.20. 08:15:17

Vettem, tartogatom :-)
A fények, igen. Reggel is csodásak, este meg az olaszos ízű "naplemente" tartogat valami egészen különleges hangulatot.
Az ángliusok úgy hívják: Magic Hour.

maybach 2010.04.20. 08:30:50

Jó reggelt kívánok!
Estére jó szurkolást.
Inter vs. Barcelona.
Többszörösen is érdekes lesz. Mourinho Barcelonában tanult és azóta is a Barcelona ellen akar bizonyítani. Legtöbbször bármi áron, de sikertelenül.
Ráadásul újabb dolgok derülnek ki az olasz bunda botrány kapcsán. Még az sem lehetetlen, hogy az Inter itt se lehetne.

fiam · http://csajszinene.blogspot.com/ 2010.04.20. 08:34:37

Jó reggelt!

Némi napfény itt is :)
@Mormogi Papa: Megfordult az agyam. Most meg magic-nak olvastam a médzsiket :)
@maybach: Ez tényleg érdekes lesz :)
@Nadine: A poénokhoz is kell időzítés, hát még a fotózáshoz. Szerintem szép délutánunk lesz, úgyhogy nem kell kapkodni. Még kávét is kapsz :)

Mormogi Papa · http://iusmurmurandi.blog.hu 2010.04.20. 08:37:41

@fiam: Vigyázz, ha jönnek a Médzsik :-) Amolyan barbár törzs lehet... :-D

Szép napot és persze délutánt is mindenkinek.
Kávét annak, aki kér - mert megadatik.

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2010.04.20. 08:42:28

@fiam: Délután már olyan szögből esik a fény, hogy nem tudom használni a kerti "kellékeket".

fiam · http://csajszinene.blogspot.com/ 2010.04.20. 08:51:16

@Mormogi Papa: Ja, azok a Médzsik! Akik dzsunkából dzsaltak Merdzsóba, egy szál dzsekiben és findzsából itták a fincsi kávét, néha elugrottak egy kis dzsemborira dzsemet enni, miközben lándzsával tartották maguktól távol a sok dzsókerjátékost :) Akkor ismerem őket.
@Nadine: Egy szöget nem olyan nehéz áthelyezni.
Ne már, hogy nem tudod! Látom láttad, hogy Nemárnak is sikerült sok szempontból változtatni az életén :)

Grafit Macseek 2010.04.20. 08:52:24

Szevasztok! Végre itt is süt a nap. mehetek a fogorvoshoz is, hogy a letört fogam helyére találjon ki gyorsan valamit, mert így állandó szereplője lehetnék a MÓnikasónak. Kávéivászat van, aztán gyorsöltözés ( mijabánatot kell ma felvenni, milyen idő leszen ?) és Vililátogatás ( Vili nem a veréb, hanem a fogorvos.)

hzizi · http://halesmas.blog.hu/ 2010.04.20. 09:00:56

szép napot! tegnap du. citromfáimat tettem rendbe, ma gyönyörűen süt a nap!

Mormogi Papa · http://iusmurmurandi.blog.hu 2010.04.20. 09:03:23

@Grafit Macseek: Ő lesz a vendégfog adó ? :-)
Bocsika, szurkolok, hogy a fogadkozás sikerüljön.
(És nem tartok Bruckner Sz. bírálóival.)

@fiam: Jó kis jövevényszó parádét tartottál nekünk így reggelire :-) Látszik, ki a Dzsoli Dzsóker :-)))

fiam · http://csajszinene.blogspot.com/ 2010.04.20. 09:11:44

@Grafit Macseek: Szia!
Az említett só megszűnt :) A Vili meg akár bálna is lehetne :)))
@hzizi: Akkor máskor is tedd rendbe a citromfáidat, hogy másnapra süssön a nap! :)

Jut eszembe: van olyan bolt a közeletekben, ahol lehet kapni Niké tengeri sót?

Zuzuka 2010.04.20. 09:11:55

jó reggelt!
most ébredtem, és öröm kinézni az ablakon! SÜT A NAP! JEEE:)
@Grafit Macseek: Óó, a fogorvos - brrr nem irigyellek.

fiam · http://csajszinene.blogspot.com/ 2010.04.20. 09:14:05

@Mormogi Papa: Ah, pirulok. Magamra vettem ...:)
Na jó, elmúlt, csak játszottam egy picit.

Zuzuka 2010.04.20. 09:17:56

@fiam: :DDDD de jól forog az agyad ilyen korán reggel!

gyerekkoromban volt egy citromfánk, apukám nevelgette, gondozta, termett is rendesen. a szomszédok megviccelésére néha hatalmas bolti citromokat kötözött rá - annyit nevettünk!:)
sajnos kinőtte a lakást és megfázott a telki pincében....

Mormogi Papa · http://iusmurmurandi.blog.hu 2010.04.20. 09:23:14

@Zuzuka: Banánt nem kötött rá? Már csak a dal miatt :-D
@Nadine: :-)
@fiam: Magamra vettem - a szomszéd vizes lepedője az én lelkemen szárad :-) Pirulás meg a gyógyszerész...

Zuzuka 2010.04.20. 09:28:59

@Mormogi Papa: banánt nem, de a telken a spicces kertszomszédokat megviccelte palántára kötözött óriáspaprikával:)
@Nadine: hát még a barackfánk!

fiam · http://csajszinene.blogspot.com/ 2010.04.20. 09:32:38

@Zuzuka: Nem tart sokáig :( :)
Úgy látszik, mindenkinek volt citromfája, nekünk is. A mienk jó sok tüskét termett.
@Nadine: :)
@Mormogi Papa: Ja, ja :D

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2010.04.20. 09:56:26

@fiam: Nekem nem volt citromfánkom. De a vadcitromcserje nagyon tetszik:)

hzizi · http://halesmas.blog.hu/ 2010.04.20. 10:01:11

saját gyártású kis citromfáim ( bujtással szaporítom őket - a termő ágat meggyökereztetem és leválasztom így virágcserépnyi citromot termő kis fáim vannak)

fiam · http://csajszinene.blogspot.com/ 2010.04.20. 11:13:46

Vicc pár évtizeddel ezelőttről:

- Hallotta, István gazda? Micsurin keresztezte a magyar parasztot a szederindával!

- És mi lett az eredmény?

- Azóta földönfutó a magyar paraszt.

Forrás:
www.mek.iif.hu/porta/szint/human/humor/polvicc/polvicc.htm#4

marisell · http://kifozde.blog.hu 2010.04.20. 11:14:48

Szép napot Fiatalok!
Nekem nincs citromfám, viszont tegnap kezdődött egy enyhe hormonkezelésem a változatos koromból kifolyólag, baromira rosszul vagyok, pedig direkt nem olvastam el a melléhatások című részt. annyit nyafogtam tegnap, hogy lányom,akinek akinek állat-egészségügyi képzése van megnézte a gyógyszer összetételét és megnyugtatott nem fog szakállam nőni és női jellegű hormonokat kapok.asztma gyógyszereket viszont nem szedhetek, naná, hogy fulladok, de remélem rohamom nem lesz.jó hír, süt a napocska:)))
Fiam, nagyon meg tudlak érteni Apukáddal kapcsolatban,enyém 80 éves,és önellátó,de mindig csak frászba vagyok miatta.Sokszor van gyengén(ahogy ő fogalmaz)
citromfát és 1 millió eurót akarok, MOST!

tistedur 2010.04.20. 11:32:40

@marisell: a citromfa a könnyebb eset :)

tistedur 2010.04.20. 11:42:46

@marisell: ma egy citromfa, holnap egymillió euró :)

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2010.04.20. 11:48:25

@marisell: Sztem elég, ha megkapod az egymilliót, abból már futja néhány citromfára:)

Útnak indult néhány napi jelentés. Tömörítettem, mert rendes nyúl vagyok. És tömör is.

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2010.04.20. 11:57:29

Nagy igyekezetemben lemaradt a lényeg. Mindjárt pótolom:)

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2010.04.20. 12:06:39

Ezennel felszólítom magam, hogy igyak egy kávét. Jó!

2010.04.20. 12:42:59

@Nadine: megérkezett a mai napi hírlevél, melyet köszönettel vettem. ezzel mindig jókedvre derítesz :)

ma reggel kerek egy órámba tellett, hogy beérjek, mert baleset volt a villamos vonalán. eszméletlen, hogy be tud halni ez a város, ha valami b+ van, nem lehet közlekedni...

ja, és sziasztok! :)

fiam · http://csajszinene.blogspot.com/ 2010.04.20. 12:51:18

@marisell: Az önellátó rokonokat nagyon meg kell becsülni. :)
Enyém Apám 83 és a heti csúcsteljesítménye az volt, hogy minden nap le tudta venni a reggelihez a tányért. Aztán kifújt...
Lehet, hogy egy kicsit hízni fogsz a hormontablettáktól, de ez nem baj egyáltalán, mert az idegeket kicsit ki kell párnázni és akkor sokkal kiegyensúlyozottabb leszel, meglátod. Meg ugye az egy millió euró. Az sem fog ártani :)

@Jé: Villamos+kukásautó?

fiam · http://csajszinene.blogspot.com/ 2010.04.20. 12:57:20

@Nadine: Nagyon szép a kerted! Anyuéknak volt japánbirsük a ház előtt, mert a kertbe három szál ibolyán és két szál hóvirágon kívül gyakorlatilag nem fér el semmi, de valamiért nem szerették és kivágták mind a kettőt. Nekem tetszene :)

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2010.04.20. 12:59:40

@fiam: Pedig rettentő szép cserje... És gyakorlatilag nincs kártevője, a talajra igénytelen, ha akarod metszed, ha nem, úgy is jó... Én rajongok az ilyen növényekért.

@Jé: Örülök:) Láttam a neten reggel.

marisell · http://kifozde.blog.hu 2010.04.20. 13:02:14

@fiam: lehet, hogy hízni fogok, de jelenleg egy falat nem megy le a torkomon a fejgörcstől, és a hányingertől. egyébként meg ha sumo birkózó-méret leszek, akkor azok a pasik gazdagok ugye? kár, hogy el kell mennem Japánig. ez jelenleg csak gyalog megoldható, attól majd fogyok. azta! ez ám az ördögi kör!
Szia Jé:)))

fiam · http://csajszinene.blogspot.com/ 2010.04.20. 13:08:20

@Nadine: Ez tényleg nekem való lenne!
@marisell: Gondolok Rád és kívánom, hogy minél kevesebb kellemetlenséggel úszd meg a dolgot. Igazán sajnálom!

2010.04.20. 13:25:29

@marisell: szia, örvendetes, hogy újra látunk :)

fiam, Nadine: igen, a villamos kontra kukásautó miatt szívtunk. persze csak csendben, mert elég megrázó látvány volt az összetört villamos :(

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2010.04.20. 13:28:22

@Jé: Ne is mondd, sztem én lettem volna a jutalom, akit szintén elszállíthatott volna a mentő.

2010.04.20. 13:35:33

Hát én szerencsére már akkor értem oda, mikor a romokat takarították el.

marisell · http://kifozde.blog.hu 2010.04.20. 13:35:45

Nadine, nem akarok panaszkodni, meg örvendetes, hogy ennyi mindent a fantáziámra bízol, de az én mélemben nincsenek is képek. akkor most vizualizálok:)))
@Jé: én is nagyon örülök, hogy itt vagyok:)

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2010.04.20. 13:47:39

@marisell: Mert furmányos módon a másodikba mellékeltem a képeket:)

fiam · http://csajszinene.blogspot.com/ 2010.04.20. 13:47:43

@Nadine: Szerinted szappant lehet dekupázsolni?

2010.04.20. 13:49:33

@fiam: na erre kíváncsi leszek, mert ez sztem beugratós kérdés :)

marisell · http://kifozde.blog.hu 2010.04.20. 13:52:34

@Nadine: nekem második nincs, de lehet, hogy lassan vonszolja magát:(((
@fiam: túl sokat pihiztél??????????????

fiam · http://csajszinene.blogspot.com/ 2010.04.20. 13:56:57

@Jé: @marisell: :DDD
Nem, nem beugratós. Csak gondoltam, milyen csini ajándék lenne egy nagyobb darab illatos szappant valami szép képpel feldobni, tünci-münci csipkékkel meg szalagokkal fellobogózni, esetleg néhány gyöngy reája és annak, aki az ilyet szereti, odaadni. Sőt eladni!!! :) Mondjuk nem mosdásra, hanem a szekrénybe, hogy jó szagotos legyen a ruha vagy ki a könyvespolra könyvek helyett. Áááá, nem giccses. Ez akkor is jó ötlet. Egészen biztosan.

fiam · http://csajszinene.blogspot.com/ 2010.04.20. 14:00:26

Na, ahogy így végiggondoltam, asszem Csn megemlíti majd azokat a hölgyeket, akik a szappan- és spray-gyűjteményüket tették közszemlére, néhány nipp és felbontatlan alkohol társaságában. Könyvnek meg ott volt a "Hogyan nyomjuk ki a pattanásunkat nyom nélkül?" című klasszikus.
Hű, de ronda vagyok. (Ja, mert nekem nem volt meg ez a könyv...)

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2010.04.20. 14:19:15

@marisell: Akkor csak lassú a rendszer, mert ott vagy az elküldöttek közt. Türelem.

@fiam: Ha nem akarja használni a megajándékozott, akkor biztosan. Lelakkozva nem hiszem, hogy túl jól habzana:)

Grafit Macseek 2010.04.20. 16:00:17

Sziasztok!

Elkezdett "nőni " a fogam...Pénteken próba, jövő hét elején teljesen vadi új, bóti fogam lesz.

fiam · http://csajszinene.blogspot.com/ 2010.04.20. 16:26:28

@Grafit Macseek: Gratula!
Mire lesz a karnevál, már nagyon szépen tudsz majd mosolyogni :)

2010.04.20. 16:32:47

óóóóóóóóóó, hatalmas hírem van: a lányomat felvették a Magyar Rádió Gyerekkórusába :)))
Most telefonált, annyira édes volt, nagyon örült neki.

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2010.04.20. 16:43:05

@Grafit Macseek: Hát ez remek!:)

@Jé: Na, ez meg a legremekebb!:)))

maybach 2010.04.20. 16:57:44

Szerénytelenség nélkül mondhatom, jól drukkolok.
Jé!
Gratula a lánykádnak is.

2010.04.20. 17:05:02

köszi mindenkinek! Megyek haza, megpuszilgatom, meg ilyenek :))

marisell · http://kifozde.blog.hu 2010.04.20. 17:05:21

@Jé: gratulálok. a lánykád mindenképpen édes:)))

Mormogi Papa · http://iusmurmurandi.blog.hu 2010.04.20. 17:19:21

@Jé: Amennyiben a "meg ilyenek" magába foglal némi kerek, szögletes, göm- avagy tojásalakú csokoládét is, egyetérek :-)

@maybach: És ma este kit szerencséltetsz drukkoddal?

fiam · http://csajszinene.blogspot.com/ 2010.04.20. 20:20:23

@Jé: Gratulálok!!! Büszke mami :)
@Mormogi Papa: Az olyan "meg ilyenek" ide is jöhetne :)

Ez egy jó nap, gyerekek, annyi minden kedvesség történt ma, nem?

Zuzuka 2010.04.20. 20:23:24

@Jé: gratulálok, ügyes kislány! és tehetséges!

kész a halvacsiiii, kér valaki?
(rántott hal, krumplipüré, fejessaláta)

maybach 2010.04.20. 20:29:46

Mormogi!
Visca el Barca!!!

maybach 2010.04.20. 21:32:16

Jó kis meccs. Vezetett a Barca. Most 1:1

Pálcika 2010.04.20. 22:01:35

Szép estét!
szép kis konc:)))elsőre ribancot olvastam, ránéztem a képre és egyáltalán nem találtam furcsának,sőt passzolna(Maybach kedvéért) is ehhez a husikához:)))Így este tíz felé is igencsak bevágnám ezt a kis ribit:))))
amióta feltámadtam poraimból ezer a dolgom,de azért az égiek is segítenek egy kis elfoglaltsággal és tegnap reggel 5.40-kor arra jöttem le,hogy tíz centis magasságban áll a víz az alsó szinten(nappali,konyha,előszoba,fürdőszoba):( eltört egy cső a fürdőben,hát megkezdtem a tavaszi nagytakarítást egy laza felmosással.........talán holnap már lesz száraz cipőm is:))

fiam · http://csajszinene.blogspot.com/ 2010.04.20. 22:13:04

@Pálcika: Hopszi, Pálci! Téged szeret Zeusz és a többi istenség! :)

Szép álmokat, jó éjt!

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2010.04.20. 22:17:49

@Pálcika: Hű, az szép látvány lehetett! És egyszer ennél többet is mesélsz?:)

Én is kikapcsolok mára, jó éjt!

maybach 2010.04.20. 22:41:50

3:1-re nyert az Inter. Brühühü. Egy szép les gól és egy meg nem adott Barca 11-es. Jó kis bíró volt.
Most buszozhatnak haza.

tistedur 2010.04.21. 07:34:49

jó reggelt, sok kávét :)