Friss topikok

Tomakonyha blog

Kukkolda

Naptár

július 2019
Hét Ked Sze Csü Pén Szo Vas
<<  < Archív
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31

Kifőzde

Közösségi blog napi posztokkal minden témában. Gasztronómia, könyvajánló, utazás, napi aktualitás

Címkék

ajánló (1) alapanyagok (2) alapítvány (2) alma (4) amadea (6) avokádó (1) bab (9) barangoló (24) bárány (7) barbecue (5) barkács (1) befőzés (6) benikuty (16) blogbuli (1) bográcsos kaják (3) bölcsesség (11) bor (1) borjú (5) chili (2) csajszi (1) csirke (44) csülök (1) cukkini (3) curry (1) cyan (12) dél afrika (3) desszert (23) édeskömény (1) égigérő fű (16) egytálétel (15) egzotikus étkek (10) előétel (7) ételfotók (1) étteremkritika (2) fiam (20) film (2) főétel (30) freddy (6) gaszto (2) gasztro (282) gerle (1) gomba (25) grafit macsek (1) grill (3) grillezés (2) guargumi (1) gyöngyfűzés (1) haiku (33) hal (9) holland (3) hsz (11) humor (5) húsvét (1) indiai (1) indiai izek (1) irodalom (24) janikovszky éva (16) játék (2) (71) kacsa (14) kakas (2) káposzta (1) karácsony (4) karácsonyi menü (2) karaj (1) kenyér (3) kenyérsütő gép (4) képek (3) kert (7) kerti sütés (5) kínai kaják (11) kivizsgálás (1) könyv (29) köretek (23) korma (1) krémleves (1) krumpli (21) kultúra (4) kutya (6) lazac (1) lecsó (2) lekvár (2) lepény (1) lépésről lépésre (3) leves (15) liba (6) ludaskása (1) m.küvé (10) máj (5) mánia (10) marhahús (29) márton nap (1) maybach (8) medvehagyma (1) mese (1) micimackó (5) mormogi (3) n.zoli (10) nadine (24) napló (1) néni (1) népszokások (5) nokedli (1) nyúlhús (3) nyuszómuszó (1) n zoli (1) olasz ízek (44) oldalas (1) ötperces (3) paella (1) pálcika (21) paradicsom (1) paradicsomszósz (2) pástétom (1) perec (1) petits pois (1) pizza (5) pörkölt (2) pulyka (3) ragu (11) recept (269) recpet (1) reggeli (5) rizottó (6) rizs (2) sajt (1) saláta (17) sertés (37) sorozat (3) sous vide (1) spagetti (6) spájdernecc (6) spárga (2) steak (2) stroganoff (1) szendvics (8) szendvicskrém (3) szolgálati (2) szösz (71) szósz (18) szűzpecsenye (1) tavasz (1) tegyük össze! (8) tészta (36) tikka masala (1) tiramisu (4) tokány (2) töltöttcsirke (1) toma (280) történelem (7) túró (2) tüzes (1) tyúk (1) ünnep (7) ünnepi menü (4) vega (51) vendégváró (7) vers (27) videó (1) vinitor (1) vörösbors kakas (1) zöldfűszerek (1) zöldség (23) zuzu (1) Címkefelhő

Sós perecet sütöttem

2010.10.21. 06:00 Bombadil Toma

 


 
Nemrég a fejembe vettem, hogy márpedig én most sós perecet sütök, méghozzá olyat amit gyerekkoromban annyira szerettem. Na, nem az akkori bolti kőkemény fogtörőt, hanem az abban az időben, a piacokon kapható puha ropogós héjú fajtát, rajta hatalmas sópöttyökkel, amit nyakban hordozható, fedeles pereces kosárból árultak.
Nagy kutatásba kezdtem a neten, először a sópöttyök titkát kutattam ki, majd a belül puha, kívül hajszálvékony ropogós kéreg/héj kérdését jártam körül. Sok oldalon jártam, sok okosságot találtam. Végül megszületett a recept, ami a várakozásommal ellentétben, mint a jó dolgok általában, baromi egyszerű lett...

 
Hozzávalók:
 
. egy csésze langyos víz (csésze=cup=2,4dl.)
. 3 ek. vaj
. 1 tk. só
. 2 tk. cukor
. 3 csésze kenyérliszt (BL80-as)
. 1,5 tk. instant élesztő
a sópöttyökhöz:
. 1 ek. só
. 2 ek. liszt
 
Elkészítés:
 
1. A tészta hozzávalóit a leírás sorrendjében a kenyérsütő gépbe teszem és a dagasztó/kelesztő programmal elkészítem a tésztát. - ha nincs gépünk, keverő tálban összedolgozni, deszkán átgyúrni és letakarva egy órát keleszteni.
2. A megkelt tésztát belisztezett deszkán átgyúrom, kigyúrok belőle minden levegőt, majd henger alakúra formázom és nyolc egyenlő részre vágom.
3. A kis darabokat vékony „hurkává” sodrom, a két végét a levegőbe emelve és meglengetve tovább nyújtom, majd megtekerve perec-alakúra formázom.
4. A végeit jól összenyomkodom, nehogy szétjöjjenek, majd hagyom 15-20 percig kelni.
5. Közben egy kis tálba összekeverek egy kanál sót, két kanál liszttel és annyi vízzel, hogy egy sűrű palacsintatészta-állagú masszát kapjak. Ebből lesz a sópötty!
6. A megkelt pereceket egy gyöngyöző, forrásba lévő vízzel – amibe egy kanálnyi szódabikarbonát kevertem - teli edénybe teszem és 2-3 percig főzöm benne a tésztát, félidőben megfordítva.
7. Ezután egy sütőlapra teszem őket és a 220 fokra előmelegített sütőbe teszem és 8-10 percig sütöm míg egy kis színt nem kap.
8. Majd kiveszem, rácsurgatom a sómasszát több helyen is, és visszateszem a sütőbe még 5-7 percre, míg ropogósra és aranybarnára nem sül.
 
Fémrácsra pakolva hűtöm langyosra. Ezután lehet enni!
Pont olyan lett amilyenre számítottam és amire rég vártam. Belül puha foszlós tészta, kívül vékony ropogós héjjal és finom nyúlós sópöttyökkel. Visszahozta egy pillanatra a gyerekkoromat...
 
Elkészítési idő: 2 óra
Költségek: kb. 8 Ft./darab

107 komment

Címkék: gasztro recept perec toma kenyérsütő gép

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

maybach 2010.10.21. 12:39:27

Jó napot kívánok!

A gátlástalanul elém kerülő pékségben rendszeresen perecet veszek reggelire.
Mert szeretem.

Mormogi Papa · http://iusmurmurandi.blog.hu 2010.10.21. 21:30:04

@maybach: Mert megérdemled :-)

Sőt: ma reggel én is - így vettem magamnak - úgyis a pékségben volt dolgom. Rendeltem vakondtúrás tortát. Hétfőig kiderül, olyan finom-e, mint amilyen természetesen néz ki.

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2010.10.21. 22:26:30

Huh! Ezt most mindenféle módon értettem.

hzizi · http://halesmas.blog.hu/ 2010.10.22. 08:08:18

JÓ reggelt, finom kávét, perecet, és főleg jó pénteket!

hzizi · http://halesmas.blog.hu/ 2010.10.22. 08:14:26

Jó reggelt, jó kávézást, perecezést!
Péntek van, jegyzem meg, hétvégére halászléfőzés, kolbásztöltés van tervben...

maybach 2010.10.22. 09:04:48

Jó reggelt kívánok!

Felénk szép idő van.
legyen is.
Halászlé is, kolbász is finom.
A kolbásztöltéshez finom pálinka kell.

Zuzuka 2010.10.22. 12:08:39

napsütéses napot!
ugrásra készen várom a mesterembert, mert 2 napja nem megy a fűtés. már jól nyit, mert fél 12-re ígérte, de sehol senki. remélem nem a szivattyú adta be a kulcsot! minden hónapra jut valami csemege:(

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2010.10.22. 18:53:20

@Zuzuka: Üdvözlöm a te korrekt szakidat is. Szekercével.

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2010.10.23. 08:39:30

Jó reggelt. Kialudtam magam - azt hiszem -, de valahogy annyira fáradtnak érzem magam, hogy csökkentett üzemmódra kell kapcsolnom. Ma csak és kizárólag szép és vidám dolgokat szabad nekem mondani - előre szólok. Ki tudja, mire vagyok képes, ha nem így történik...

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2010.10.23. 11:48:14

Úgy látom, ma nem töltjük baráti csevegéssel (is) a napot. Akkor pá!

Mormogi Papa · http://iusmurmurandi.blog.hu 2010.10.23. 20:25:25

Bocsánat, még most is családi programon vagyok - születésnap. A legkisebbek elmenvén most géphez jutok - de nem otthon. Tegnap meg késő estig melódia volt. Nem tudom, szép és vidám-e, de volt:
vakondtúrás-torta, házi citromtorta, retor... ja, az nem; házi somlói, marcipános gyümölcsimitáció. Ez utóbbi kivételével mindent megkóstoltam.
A menüt már nem is részletezem - ültetett állófogadás jelleget öltött - ez a családi eseményeknél bejött, mert viszonylag helytakarékos :-) Mi meg, ugye, egyre többen vagyunk. Hál' Istennek.

Zuzuka 2010.10.24. 10:08:34

jó reggelt!
@Mormogi Papa: akkor tobzódtál az élvezetekben:)

@Nadine: késtem egy napot (igazoltan), de bepótolom, örüljünk együtt! a tegnapi minősítésen "gála" fokozatot szerezte meg kórusunk. ez mindenképpen előrelépés, bár előfordultak malackodások, amin még dolgozni kell.

a fűtés is rendben van,valószínűleg Micsike állította el a kazán alján lévő termosztát szabályozót:)) bagatell munka volt, kb. 5 másodperc, és nem fogadott el semmit a szerelő. szerencsére, mert Micsi nem is tudott volna fizetni.

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2010.10.24. 10:14:27

Jó reggelt.
@Mormogi Papa: A házi citromtortánál meg somlóinál jobbat el sem tudok képzelni, mindkettőt szeretem, és mindkettőből kb. 15 éve ettem utoljára jót. Nem házit, csak egyszerűen olyat, ami finom volt.

@Zuzuka: :DDD Elképzelem, ahogy Micsike a mellényzsebébe nyúl, majd sajnálkozón széttárja mancsait:))) Azt viszont nehezebb vizualizálnom, hogy függ össze a kórus a malackodással, de a fokozathoz gratulálok!:)

Most pedig muszáj melegszendót reggeliznem. Egyszerűen muszáj.

Zuzuka 2010.10.24. 11:25:21

@Nadine: ebben az esetben a nem kristálytiszta hangok kicsusszanását jelenti:(, ami nem feltűnő, de hát a zsűri nyilvánvalóan abszolút hallású.

Mormogi Papa · http://iusmurmurandi.blog.hu 2010.10.24. 15:06:50

@Nadine: Sajnos, legföllebb fénypostával mehetne egy aprócska citromtorta - a somlói tegnap elmerült a feneketlen bendők mélyén - de gyanítom, a fénypostás lenyúlná az egészet :-(

@Zuzuka: Még mindig jobb, mintha a zsűri máshallású lenne :-)

Amúgy nagy gratula!

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2010.10.24. 16:29:11

@Mormogi Papa: Nem csoda, szerintem manapság nem is lehet már finom citromtortát kapni. Vagy a tésztája, vagy a krém, vagy mindkettő mű. Pedig ha lenne olyan cukrászda a közelben, ahol jól készítik, én törzsvendég lennék, az tuti. Mondjuk, ugyanezt elmondhatnám a jó csokitortáról, diótortáról is. Egyetlen megfizethető és kiváló helyet tudok, a Déli közelében, csak sosem tudom megjegyezni, hogy az a Hajnóczy vagy a Maros utca, de szerencsére odatalálok:) A világ legfinomabb Eszterházy-tortáját és még sok minden mást készítik ott. Szerencsére, ritkán járok Pesten, különben már 120 kiló lennék, az tuti. Még a tejszínhabot is úgy verik a kávéba... Annyira hagyományos a hely. És a pogácsatésztát kétszer nyújtják. Szerintem ezzel mindent elmondtam.

Mormogi Papa · http://iusmurmurandi.blog.hu 2010.10.24. 18:05:48

@Nadine: Jól hangzik :-)

Hát még ha Indiáner is lenne...

fiam · http://csajszinene.blogspot.com/ 2010.10.24. 19:11:03

Huh! Nekem sajnos van egy nagyon jószívű, ügyes kezű tortasütő leendő nászasszonyom... :)

Két napra megbolondult az elektromos áram a házban. Meg a vezetékes telefonunk, a mosógépünk stb. Az előbb állt helyre a net-rend.
Nem gondoltam, hogy ennyire a modern világ gyermeke vagyok...
Hiányzott az áram, de nagyon.

Zuzuka 2010.10.25. 09:02:11

..gelt ..gelt ..gelt!

Mormogi Papa · http://iusmurmurandi.blog.hu 2010.10.25. 09:13:57

Mindenkinek jó reggelt. Dacára a holnaptól beköszönteni vélt jégkorszaknak.
Ünneplésnek vége, hajnalban keltem ugyan, de a "gyerök" csak nemrégen ment el SzFVárra.
Kávét csináltam, krtek ?

@fiam: Jobb napokat kívánok...

(Na, a tudatalatti először egy "b"-vel íratta velem, de esküszöm, hogy nem kívántam semmi rosszat!)

fiam · http://csajszinene.blogspot.com/ 2010.10.25. 09:26:58

Jó reggelt!

Kérek szépen egy Mosó Masát!!! Beteg a mosógépünk. A negyedig kimosott ruhák ott kornyadoznak benne, nekem meg futnom kell a buszhoz.

Szép napot!
Hideg van kint?

maybach 2010.10.25. 09:39:55

Jó reggelt kívánok!

Óvatosan azzal a futással, felénk nagy köd van.
Téli gumik felrakva. Nem vagyok boldog.

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2010.10.25. 12:17:46

@maybach: Én is fontolgatom a héten, csak legyen időm rá.

maybach 2010.10.25. 17:46:26

Jó estét kívánok!

Idén milyen szúnyogok tenyésznek?
Még mindig szép nagy rajokban üldöznek. Horror.

fiam · http://csajszinene.blogspot.com/ 2010.10.25. 18:53:23

Téli gumi nélkül is egész jól futottam. És sokat. Időre :) Egészen meg voltam elégedve magammal.
Szúnyogok nem üldöztek, de nem is ajánlom nekik. Kiszívom a vérüket, ha megközelítenek, ígérem!

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2010.10.25. 20:54:35

Ha most ti is azt olvasnátok, amit én, nagyon jól szórakoznátok. Csajszi néni tuti ihletet kapna:)))

fiam · http://csajszinene.blogspot.com/ 2010.10.25. 21:04:53

@Nadine: Csn épp ezzel a címmel ír szösszenetet: Csajszi néni ötletvihar áldozata.
Nem ér, nem ér, nem ér - véletlenek nincsenek :)
Viszont megjelölhetnéd az olvasmányt.

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2010.10.25. 22:40:49

@fiam: Majd szólok, ha megjelenik. Egyelőre csehül van. Én is csehül állok. Illetve mindjárt fekszem.

fiam · http://csajszinene.blogspot.com/ 2010.10.25. 22:53:34

@Nadine: Nem mondom, hogy feküdjünk együtt, de azt igen, hogy akkor feküdjünk egyszerre :)

Jó éjt!

maybach 2010.10.26. 07:42:01

Jó reggelt kívánok!
Nálunk szokássá vált a köd.
Most szemerkélő eső is jár hozzá.

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2010.10.26. 08:44:52

Jó reggelt.

@maybach: Itt köd nincs, többi stimmel. Azt már nem is említem, hogy az emésztőm egy héttel a szippantás után "megtelt", úgyhogy kellett már ez az eső nagyon... És az is jó benne, hogy az ember sosem tudhatja, sikerül-e lehúzni a vécét, vagy minden ott fog keringeni órákig. Úgy feldob az ilyesmi korán reggel.

fiam · http://csajszinene.blogspot.com/ 2010.10.26. 08:50:15

Jó reggelt!

@Nadine: Amíg nálunk is emésztőgödör volt, ugyanez a probléma állt fenn. Szegény Anyu hetente szentségelt.

@maybach: Ma ez a probléma áll fenn nálunk is. Szívderítetlen egy idő.

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2010.10.26. 09:11:55

@fiam: Sajnos, évtizedek óta húzódó problémáról van szó, aminek állítólag jövőre vége. A szippantósok jót röhögtek ezen, azt mondták (intelligensen), hogy fonnyadt vénasszony leszek, és még akkor sem lesz csatorna. Remélem, nem úgy értették, hogy már jövőre.

Zuzuka 2010.10.26. 09:39:00

jó reggelt!
sötét felhők gomolyognak Géza sírja felett, és sírnak. lassan én is, ha még valaki bejön a szobámba egy újabb levéllel:(

maybach 2010.10.26. 11:23:36

Nadine!

Biztos, hogy lesz csatorna.
Biztos.

A Posta tök új szolgáltatást vezetett be. Szerintem még csak próba, de ötletes.
Kedvenc leányomnak hogy hogy nem, egy erkölcsi bizonyítványra lett szüksége. Ezt a postán 4 (négy) különböző sor végigállásával, egy jelképes összeg befizetésével meg is tudta kérni. Az egész alig tartott tovább 2 ( kettő ) óránál.
Így a posta azt is tesztelte, hogy stresszhelyzetben agresszív lesz-e. Ha igen, akkor mégse lesz erkölcsi, mert garázda.
Elmés.

Zuzuka 2010.10.26. 14:21:48

káááávééééééét!
pedig nincs is hétfő...:)

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2010.10.26. 17:36:34

@maybach: :))) Viszont lehet, hogy mindenki másnak gyorsabban lesz erkölcsije:)

Én már annak a határán vagyok, hogy előbb megőszülök teljesen, majd sorozatgyilkos leszek, vagy összekötöm a kellemeset a hasznossal, és ősz sorozatgyilkos leszek.

maybach 2010.10.26. 20:28:38

Nadine!

Ebben van fantázia.

Az ősz sorozatgyilkos.

Jól hangzik.
Legalább két évad benne van.

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2010.10.26. 20:38:32

@maybach: ... és rózsaszín cicanadrágos cinkosai.

maybach 2010.10.26. 21:28:15

Látom epizód szerepet kínálsz.

OK. Ha vihetek fejszét. Csak a cicanaci miatt.

Zuzuka 2010.10.27. 07:49:17

jó reggelt!
hiába erőlködik a nap, röpködnek a minuszok:(

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2010.10.27. 08:47:42

Jó reggelt. De legalább erőlködik.

Zuzuka 2010.10.27. 09:11:32

@Nadine: :) én is erőlködök, hogy elinduljak...
télikabát, kesztyű, napszemüveg, esernyő, látkép - kötelező felszerelés az utazáshoz!

fiam · http://csajszinene.blogspot.com/ 2010.10.27. 09:52:11

Jó reggelt!

Mozgalmas napok elé nézek :)

Csajok, valami lélekmelegítőt vegyetek magatokhoz vagy magatokba! Persze a Látkép mellett :)))

fiam · http://csajszinene.blogspot.com/ 2010.10.27. 19:02:42

Látom, mindenki megfagyott...

Jó éjt!

Mormogi Papa · http://iusmurmurandi.blog.hu 2010.10.27. 23:23:37

@Nadine:
Illés Papi mondta ilyenkor: Barátaim, csak semmi kapkodás!
Egyáltalán nem sürgős az az izé...
(Én ámulok...)

Mormogi Papa · http://iusmurmurandi.blog.hu 2010.10.27. 23:24:47

@fiam: Az Dimitrij volt a Léna paródiában! De legalább csendben...

2010.10.28. 09:45:53

sziasztok!
tele a topánom a téllel. már most. hol a tavasz?

Zuzuka 2010.10.28. 09:52:19

jó reggelt!
@Jé: lecserélted a nyári tütüt egy téli topánra? :))
kitartás, 5 hónap és hipp-hopp itt a tavasz!

2010.10.28. 10:17:16

@Zuzuka: igen, sajnos :))))
5 hónap az igen hosszú idő, az alatt bármi szar megtörténhet :(

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2010.10.28. 12:32:14

Sziasztok!
@Zuzuka: Ettől még a maradék életkedvem is elszökött:(

Zuzuka 2010.10.28. 12:53:25

nem akarok én senkit becsapni, készüljünk csak a hidegre, menjünk csúszkálni, hógolyózni, cipeljünk haza fenyőfát, aztán kurjongassunk szilveszterkor. így kell.

fiam · http://csajszinene.blogspot.com/ 2010.10.28. 13:02:17

Szép napot!

Reggel fagyott, most már kiengedett Neoex is...
Délután megyek kollega-mustrára. Gondoljatok rám, ha jobb dolgotok nincs :)
Voltam fodrásznál, bajusztalanítottam, hogy megfeleljek a "női nevelő" kitételnek :)

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2010.10.28. 14:29:36

@Zuzuka: Én viszonylag ritkán szoktam egyedül hógolyózni, csúszkálni, mert az emberiségnek az a fele, amelyik normális életet él, alszik olyankor, amikor én ráérnék erre. Ergo utálom a telet :(

Zuzuka 2010.10.28. 17:49:11

@fiam: gondolok rád, jó mustrát!:)
@Nadine: én is a nyarat élvezem, a telet csak elfogadom.... vagy ha már tele van a tütüm, lelépek melegebb éghajlatra:)

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2010.10.28. 18:57:29

@Zuzuka: Elsősorban nem anyagiakra gondolok. Hanem, hogy meg tudod szervezni a munkahelyen, otthon...

Zuzuka 2010.10.28. 22:29:24

@Nadine: arra ne is gondolj, én sem teszem:))
ááá, nem olyan sűrűn van ez, idén elszaladt velem a ló, de előtte évekig alig mozdultam ki kishazánkból, mert itthon is jókat tudok kirándulni, nyaralni.
a szervezés nehéz, főleg a több hét szabi, de megoldom. jövőre is:)

fiam · http://csajszinene.blogspot.com/ 2010.10.28. 23:09:53

Szép estét!

@Zuzuka: Köszönöm!
Jó volt, jó volt, jó volt! Az új munkám őszi szünettel kezdődik :)
Menj csak pihenni ahogy csak tudsz! Már én is nagyon szeretnék. Szerintem két-három év múlva sikerülni is fog. Nagyon optimista lettem :)

@Nadine: Sok a munkád?

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2010.10.29. 08:51:29

@Zuzuka: Csak ismételni tudnám magam:)

@fiam: Ezt most viccből kérdezted? Ha látnál, nem kérdeznéd.

maybach 2010.10.29. 09:00:07

Jó reggelt kívánok!
Szép idő van és péntek.
Tegnap meg foci is volt.
Úgyhogy nagyjából rendben vannak a dolgok.

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2010.10.29. 10:14:40

@maybach: De szeretném én is így látni ezt! :)

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2010.10.29. 10:23:52

@maybach: és addig ki főszerkeszt lúzer üzemmódban?

maybach 2010.10.29. 10:39:26

A sportolástól jó kedved lesz.
Főszerkeszteni még nem próbáltam.
Esetleg mobil internet a kapuból. Támadáskor a laptopot letesszük.

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2010.10.29. 12:52:35

@maybach: Ez vidám, még el is tudom képzelni:)

Zuzuka 2010.10.29. 17:18:42

amíg fociztatok, kisütöttem 3 tepsi pogácsát, és még nincs vége.... legalább nyolcvan lesz:)
délelőtt pedig elkocsikáztunk a távolabbi sírokhoz, dédikhez, ükikhez, köbükikhez mécsest gyújtani. nagy szerencse, hogy ilyen szép idő volt, akinek van kertje, gondolom kihasználta.

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2010.10.29. 17:41:37

@Zuzuka: Naná, az íróasztal mellől gereblyéztem a lombot:)

Zuzuka 2010.10.29. 18:04:19

@Nadine: hehe, megdelejezted a gereblyét?:) nem is rossz ötlet szemmel kertet művelni... már próbáltam, de nem nagyon működik:S

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2010.10.29. 19:09:19

@Zuzuka: Na hallod... :) Amióta tönkrement a fényképezőgépem, szemmel fotózok, ehhez képest a telepatikus irányítású gereblyézés már kismiska:)

Zuzuka 2010.10.30. 09:12:31

jó reggelt!
@Nadine: elképzelem, ahogy nagyokat pislantasz az exponálásnál:)
hideg, hideg, fúj, fúj!!

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2010.10.30. 09:17:48

Jó reggelt.

@Zuzuka: Nagyjából. Csak előtte jól előrelendítem az arcomat, megmerevedek, nehogy bemozduljon a kép, és aztán pislogok egy marha nagyot. Nem mindig sikerül.

Megfigyeltem, hogy a mostani hónapok úgy telnek, hogy annyira kihajtom magam hétközben (nem önszántamból), hogy hétvégére gyakorlatilag teljesen használhatatlan vagyok. A legegyszerűbb döntés is, miszerint mit egyek reggelire, melyik melegítőbe bújjak bele, kifog rajtam. Nem jó ez így.

És az emésztő a tegnapi szippantás óta az éjjel kb. 1/8-ig megtelt, pedig még vécén sem voltam. Ha ez folyamatos lesz, akkor egy hét múlva, újra tele lesz. Én meg azon gondolkodom, vajon ez hogy fog módosulni, ha egyszer végre ideérnek a csatornázással. Attól még nem lesz kevesebb talajvíz...

Zuzuka 2010.10.30. 09:52:13

a talajvíz nem lesz alacsonyabb, de a csatorna legalább elvezeti a szennyvizet, nem fog büzörögni és idegesíteni.

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2010.10.30. 10:13:09

@Zuzuka: Na épp erről beszélek. Hogy most sem szennyvízzel telik meg az emésztő. A csatorna elviszi majd azt a minimális vízmennyiséget, amit én termelek, de mi lesz a talajvízzel. Hová fog folyni?

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2010.10.30. 10:17:09

Vagyis hogy most kifizetek részletekben (meg ha az utcán kész lesz, még egyszer annyit nem részletekben) egy őrült nagy összeget azért, hogy aztán fizethessek ezentúl csatornadíjat is, viszont a talajvíz ki tudja, milyen magasságban fog állni, ha már az emésztőbe sem tud majd beszivárogni... Elég félelmetes elképzelés ez nekem. De hátha rosszul gondolom, és a csatorna majd az esővízből is elvezet valamennyit.

Zuzuka 2010.10.30. 12:52:55

nem vagyok szakértője a csatornázásnak, de szerintem ha van egy nagy gödör ami üres, nyilván összegyűjti a környezetéből a vizet, ha nincs akkor marad a talajban. nálunk külön esővizes csatorna van, ami néha (idén többször is)szökőkútként felbugyog egy kiadós eső esetén. a csatornadíjat pedig a fogyasztott víz mennyiségéhez igazítják - szerintem - mert ha nem megy be víz, akkor nem is jön ki. ez most jutott eszembe, a végén mégis szakértő leszek:)
de előtte bedöngölök egy hordónyi káposztát, amit elég nehéz volt felcipelni:(

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2010.10.30. 13:53:08

@Zuzuka: Az a baj, hogy nálunk már régóta nem marad a talajban. Mert nem fér bele. Esős napokon, amikor itt azt írom, hogy bokáig ér a víz a ház körül, akkor ezt szó szerint kell érteni. Az egész kert, a mellette levő üres telek, és ameddig a szem ellát, 10-20 mély tóként üzemel. A talaj már nem tudja befogadni ezt a mennyiséget. Erre kérdeztem, hogy vajon változtat-e majd rajta a csatornázás. Azt, hogy a csatornadíj a fogyasztás függvénye, én is tudom, csak éppen kifizetek érte cirka félmilliót, és utána nagy valószínűséggel ugyanúgy bokáig fog érni a víz, mint előtte. Vagy nem? Mert ha belegondolok, félmillióból azért még szippantgatnának egy ideig...
Tehát megduplázódik a vízdíj (a csatorna miatt), kifizetek félmillát és mégis egy tóban fogok lakni. Ezt érzem kicsit erősnek.

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2010.10.30. 14:01:28

A 10-20 mögül lemaradt a centiméter. Tehát utcai cipőben csak úgy tudok kijönni a házból, hogy a korábban fel nem használt térköveket leraktam a ház körül a járdán, van, ahol kettő van egymás tetején, és azokön ugrándozva lehet kijutni az utcára, vagy Lurkót megetetni.

Zuzuka 2010.10.30. 14:34:32

el tudom képzelni a helyzetet:( itt dimbes - dombos minden, a teleről is leszalad a víz, csak lent áll meg az úton, ahol ettől cuppogós sár van, gondolom ilyen a kerted.
úgy hallottam a fenyőfa remek vízelszívó, de ennyit az sem használ fel. reménykedjünk, hogy ezután kevesebb eső lesz!
lapos vidéken, ahová rendszeresen járok, a pince szívja el a talajvizet. az sem öröm szegényeknek.
a csatornázás nem oldja meg a talajvízproblémát, esetleg az árkolás, ami átveszi a derítő szerepét.

fiam · http://csajszinene.blogspot.com/ 2010.10.30. 17:44:29

Szép napot!

@Nadine: @Zuzuka: Ha belegondolok, lehet, hogy azért vizesek nálunk is a falak, mert csatorna van, viszont a talajvíz sem tűnt el, csak már nem szippantják a szennygödröt. Anyuék is rengetegszer, kb. havonta kétszer szippantattak, mert a jó része talajvíz volt. Akkor nem volt vizes a lakás (csak egy icipicit, szinte észre sem lehetett venni), bezzeg most.
Jövőre szeretnénk kicserélni a vízhálózatot, mert már harminc évesnél is idősebb és a fuga is elfáradhatott a fürdőszobában. Talán ezek is segítenek egy csöppet, meg a modernebb víztaszító-anyagok. Csak győzzük pénzzel...

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2010.10.30. 19:07:40

@Zuzuka: A fenyőfáról még nem hallottam ezt a tulajdonságát, de a fűzfákról igen. Azért is ültettem annak idején egy szomorúfüzet és egy spirálfüzet. Mindkettő dolgozik is hálából nagyon, ezért nálam hamarabb eltűnik a víz, mint a szomszédoknál.
Ez az árok-téma azért nem működik, mert a fél utca előtt már le van betonozva az egykori árok helye, de egyébként is betemették az utca végén, ahová kivezetett. Magyarul szakaszosan, egy-egy ház előtt még van árok, de az öt perc alatt megtelik, ha esik az eső. Nekem pincém nincs, csak akna a garázsban, na, oda is bemegy már a víz:(

@fiam: Hát ettől tartok én is. Hogy a csatornázás bizonyos fokig még rontani is fog a helyzeten. De hátha én gondolom rosszul, és nem így van...
Ez a havi két szippantás teljesen reálisnak tűnik hasonló talajú környéken, na de a talajvízre költeni havi 25 ezret??? Hát ki győzi ezt? Horror.

fiam · http://csajszinene.blogspot.com/ 2010.10.30. 19:18:40

@Nadine: Remélem, Nálad jobb lesz a helyzet!
Azt mondják az eperfa is elszívja a vizet. Szeretnék jövőre ültetni a ház elé legalább kettőt. Amúgy is nagyon szeretem a faepret :)
Ha majd lesz szabad öt perced, légy szíves jelezd. Köszi.

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2010.10.30. 20:45:47

@fiam: Nálam már nem fér el több fa, egy csüngő eper egyébként van:) De elsősorban esztétikai okból kifolyólag, kevés gyümölcsöt eszem róla, pedig imádom - éppen a talajvíz miatt. Ennyi erővel a vécéből is iszogathatnék.

Most van az. Kibújjak a láthatatlan köpönyegemből?

Zuzuka 2010.10.31. 10:27:43

ÉBRESZTŐ!
itt van, megjött Bagaméri, ki fagylaltját maga méri! jólesett ez a régi film, de szeretem:)

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2010.10.31. 10:29:40

Jó reggelt:)

@Zuzuka: Én is azt néztem reggeli közben, és irtó jókat röhögtem rajta:D
„Psszt, én álruhás majmok után nyomozok! De ez titok... - A majomtolvajok azonnal álljanak fel!" :DDDD

hzizi · http://halesmas.blog.hu/ 2010.11.01. 08:20:45

Jó napot. Jó gyertyagyújtást!

Zuzuka 2010.11.01. 10:22:11

jó reggelt!
5-kor kidobott az ágy:(
este megyünk a temetőbe, akkor olyan szép és megható, a sok fény, a sok emlék...

Bombadil Toma · http://tomakonyha.blogspot.com/ 2010.11.01. 18:15:33

én már túl vagyok a temető látogatáson (évről évre több helyre kell menni, úgy veszem észre:( ), és már harmadik pohárka naspolyapálinkát kortyolgatom:)) este/hajnalban még meccs is lesz, go colts!:)

már ötkor tök sötét van. nem akarom!

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2010.11.01. 18:20:33

@Bombadil Toma: Nekem ehhez ki sem kell tenni a lábam itthonról. Illetve a nénim miatt igen, de most már megvárom a téli gumikat jövő héten.
És én sem akarom, bakker. Állandóan időcsapdában vagyok, pláne ezekben az átállítós napokban, pfff...