Régóta készülök erre a főzésre, mert nagy kedvenceim a hasonló borban készült raguszerű ételek.
A coq au vin (ejtsd, kokoven) egy francia bisztró étel, amit szinte egész Franciaországban készítenek. Mint minden hasonlóan sokfelé elterjedt ételnek, ennek is rengeteg recept variációja létezik, nem nagyon lehet kibogozni AZ „eredeti” receptet.
Legtöbbször fiatal növendék kakasból, vagy nagyobb tanyasi, kapirgálós csirkéből készítik.
Én most egy nagy tanyasi csirkét vettem, és egy nagyszerű brit séf, a Michelin-csillagos Shaun Hill coq au vin receptjéből indultam ki a saját verziómhoz. A látszat ellenére ez nem egy bonyolult nehezen elkészíthető étel, hanem mint általában a paraszti és bisztró ételek, viszonylag egyszerűek. Ha az előkészületeken túl vagyunk, már nem sok dolgunk van vele...
Hozzávalók:
. 1 db. növendék kakas vagy nagyobb csirke (kb. 1,7 kg.)
. 15 dkg. főtt császár szalonna
. 12 db. kisebb salotta vagy gyöngyhagyma (diónyi nagyságúak)
. 5-7 gerezd fokhagyma
. 16-20 db. pici barna csiperke gomba
. 2 dl.paradicsomszósz (v. 2 ek. sűritett paradicsom)
. 2,5 dl. csirke alaplé
. 1 palack jó minőségű száraz vörösbor
. 1 dl. brandy
. fél csokor friss petrezselyem
. ghí vagy vaj
. liszt
. só, bors, barnacukor
a fűszercsokorhoz:
. 2 babérlevél
. 2 ág rozmaring
. 5-6 ág kakukkfű
. 3-4 zsályalevél
. 2 szál petrezselyem
a lángoshoz:
. 1 dl víz
. 1 dl tej
. 2 tk só
. 40 dkg kenyérliszt (BL80)
. 1 nagyobb (13 dkg.) héjában főtt burgonya összetörve
. 1 tk cukor
. 1 tk instant élesztő
Előkészületek:
. A csirkéről először levágom a szárnyvégeket a középrésszel együtt, a nyakat, lábakat és ezekből egy liter víz hozzáadásával egy alaplevet főzök az itt leírtak szerint.
. A megmaradt csirkét feldarabolom, tíz részre: alsó és felső combok, a mellét csontostól hosszában kettévágom, majd keresztben a szárnytővel együtt megint kettőbe, a hátát pedig keretben vágom ketté farhát és hát részre.
. A gombafejeket egy papírtörlővel letörölgetem (ne mossuk vízben).
. A szalonnát egycentis csíkokra vágom.
. A lángos tésztáját az itt leírt módon bekészítem a kenyérsütőgépbe és elindítom a dagasztó-kelesztő programot.
. Elkészítem a beurre maniét (ejtsd, börmanié), ami egy kanálnyi puha vaj két kanálnyi liszttel simára összegyúrva, és a hűtőbe teszem felhasználásig.
. Elkészítem a bouquet garnit (ejtsd, buké garné), azaz fűszercsokrot: egy madzaggal összekötözöm szorosan a zöldfűszereket. Ha nem jutunk friss fűszernövényekhez, használhatunk szárítottat is, egy gézbatyuba kötve vagy teatojásba zárva.
Elkészítés:
1. Egy nagy serpenyőben ghít vagy vajat forrósítok, a húsokat lisztbe forgatom, majd hirtelen körbesütöm, hogy mindenhol kérget kapjon.
2. Meglocsolom a brandyvel és meggyújtom, így „flambírozom”, míg el nem alszik magától, ezután egy nagy öntöttvas főzőedénybe öntöm a húst a szaftjával együtt. Ha nincs elég nagy serpenyőnk, adagonként süssük ki a húst és az utolsó adagot flambírozzuk.
3. A serpenyőbe újra ghít forrósítok amiben megpirítom a szalonnát.
4. A pirított szalonnához adom a gombafejeket, a kis hagymákat és a fokhagyma gerezdek felét is, megszórom egy kanál barnacukoral és pár percig pirítom, hogy kissé karamellizálodjanak, majd a húshoz öntöm az egészet.
5. A lábosba öntöm még a paradicsomszószt, sózom, borsozom, a maradék fokhagymát ráreszelem, majd felöntöm az alaplével és annyi vörösborral, hogy ellepje a húst.
6. Hozzáadom a fűszercsokrot is és felforralom közepesnél erősebb fokozaton (kerámialap #7/9), majd visszakapcsolom a tűzhelyet közepesre (#4-5/9), lefedem, és másfél órán át főzöm, vagy még a hús meg nem puhul teljesen.
7. Közben az itt leírtak szerint elkészítem a krumplis lángosokat (de csak feleakkora, kb. fánk-nagyságúakat készítek), majd melegen tartva tálalásig félreteszem.
8. Mikor a hús elkészült, egy szűrőkanállal kiszedem a hagymákkal és szalonnával együtt egy tálaló edényre, alufóliával lefedem és a 60 fokos sütőbe teszem, hogy melegen tartsam.
9. A visszamaradt vörösboros szaftot egy botmixerrel simára dolgozom, újra felforralom, és 5-6 perc alatt nagyjából a kétharmadára forralom be.
10. Azután a hűtőből kivett lisztes vajat borsónyi darabonként, folyamatosan adagolva a mártáshoz, - egy habverővel kevergetve, hogy csomómentes maradjon - sűrítem be a kellő állagúra, és ha kell, még ízesítem sóval borssal. (én úgy szeretem, ha nagyjából krémleves sűrűségű lesz, de ez egyéni ízlés kérdése)
11. A húsos tálat előveszem, rálocsolom a szósz nagy részét (a többit szószos kiöntőben tálaljuk), majd megszórom egy kanálnyi apróra vágott petrezselyemmel.
Tálaláskor a fánkok mellé szedek a húsokból, hagymákból és szalonnákból. Majd az egészet meglocsolom a szósszal és még egy kis petrezselymet szórok rá.
Tipp! Sajnos ezt az ételt nem jó melegíteni, és a gomba miatt nem is tanácsos sokáig eltartani. Mindig annyit készítsünk ami el is fogy egy étkezés alatt, vagy még aznap.
Krumplis lángos helyett adhatjuk sima frissen sült kenyérrel vagy a coq au vin hagyományos köretével a vajon pirított kenyérkockával, croutonnal.
Csak a masszívabb húsú kapirgálós tanyasi csirkével, kappannal vagy kakassal készítsük ezt az ételt, a bolti „broiler-csirke” laza és vizenyős húsa nem alkalmas ehhez.
Feltétlenül jó minőségű, vörösborral főzzünk, mert az olcsó kommersz minőségű bor rosszabb íze elronthatja az ételünket.
A coq au vin egy nagyon ízletes, könnyen elkészíthető remek étel, ami méltó fogása lehet akár egy vendégeknek készített vacsorának is. Finom, puha omlós húsdarabok a zamatos és selymes sűrű vörösboros mártásban, hozzá a meleg puha lángosok amivel a mártást tunkolhatjuk... Kell ennél több?!
Közepesen testes száraz vörösbort ajánlok mellé, mint mondjuk egy Merlot vagy egy Kékfrankos, Villány vagy Szekszárd vidékéről. Én most két palack olasz vöröset, Sangiovese Di Romagnát bontottam, az egyikkel főztem, a másikat ittam mellé.
Elkészítési idő: 3 óra
Költségek: kb. 980 Ft./adag
Bor: 1190 Ft. - Metro
maybach 2010.11.23. 07:41:11
Toma!
Isten tartsa meg a jó szokásod!
Zuzuka 2010.11.23. 07:58:57
hű de jól néz ki, hű de éhes lettem!!! asszem néhány kakasnak annyi:)
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2010.11.23. 10:08:21
diobisztro 2010.11.23. 10:40:05
Jé 2010.11.23. 11:43:10
ez tényleg nagyon szép. de gomba van benne, így nálam már ugrott is.
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2010.11.23. 14:23:34
hzizi · http://halesmas.blog.hu/ 2010.11.23. 14:23:58
Jé 2010.11.23. 15:22:37
már azt hittem, ezzel a bejelentéssel mindenkit elriasztottam :)
Mormogi Papa · http://iusmurmurandi.blog.hu 2010.11.23. 16:13:27
Részemről vállalom a gombát - de megérem azt is, aki nem. Pre-menyünk (Hogy Fiamat idézzem:-) például az ízét nem bánja, a gombalevest is szereti - feltéve, ha nincsen benne - gomba. Márminthogy a főtt gomba teste, mert neki az állagával van gondja…
Ahány ház, annyi - ebéd :-)))
Jé 2010.11.23. 16:17:10
Mormogi Papa · http://iusmurmurandi.blog.hu 2010.11.23. 16:20:10
A "szerzett" tériszonyúmra emlékeztet - amit már leírtam, egy (szándékunktól függetlenül) monstre egyhuzamban láncoskörhintázásnak köszönhetem :-(
Mormogi Papa · http://iusmurmurandi.blog.hu 2010.11.23. 20:36:36
Pedig éppen akartam mondani, hogy - mivel szeretném megtartani jó modoromat - a tegnapi időjárásról nem ejtek szót...
Benikuty 2010.11.23. 22:29:49
Ja, és Mamának is az öt és fél kilós kakasért:))
Jé 2010.11.24. 08:39:02
Mormogi Papa, én tegnap válaszoltam neked, de a blogmanó elvitte, amit írtam...
hzizi · http://halesmas.blog.hu/ 2010.11.24. 10:07:22
@Mormogi Papa: Én a krumplival vagyok így: imádom a krumplipaprikást, csak az a sok krumpli ne lenne benne... :-)
Jé 2010.11.24. 10:58:32
fiam · http://csajszinene.blogspot.com/ 2010.11.24. 12:24:43
@hzizi: :D
maybach 2010.11.24. 13:07:44
Kár, hogy csak bentről kellemes az idő, pedig errefelé süt a napocska.
Ebben a krumpli dologban lehet valami, mert én is hallottam.
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2010.11.24. 14:00:55
maybach 2010.11.24. 14:31:21
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2010.11.24. 15:25:09
Jé 2010.11.24. 15:25:15
fiam · http://csajszinene.blogspot.com/ 2010.11.24. 16:36:16
Ha értitek, miről beszélek... :)
@Jé: Az én szememben pl. @maybach: csak nőne, ha bevallaná :)
Mormogi Papa · http://iusmurmurandi.blog.hu 2010.11.24. 17:27:24
Szerintem ennek köszönhető, hogy egyesek számlálatlanul öntik magukra a (lehetőleg szintén lejárt szavatosságú) kölnit. Amitől kitör a frász…
A lábnak ebben nem sok része van. Ámbár… egy katonatársam naponta többször is mosta (ha volt víz), sőt: mindenféle csodaszert kipróbált - mindhiába. Valaki bejött a körletbe (ahol cca. 30 ágy állt) és már az ajtóból kinyilvánította:
- Fiúk, tíz perce itt járt a … mezítláb!
A diag nózi rendszerint pontos volt :-)
Bombadil Toma · http://tomakonyha.blogspot.com/ 2010.11.24. 17:28:15
annak aki nem volt ott a skanzenben (ami mormogi kivételével kb. mindenki), itt egy videó amit az atv forgatott ott. az utolsó öt perc az enyém:)
atv.hu/videotar/20101122_szent_marton_ujborunnep_es_libator_a_szentendrei_szabadteri_neprajzi_muzeumban
Mormogi Papa · http://iusmurmurandi.blog.hu 2010.11.24. 19:03:41
Köszi !
(A jó … - nem kívánt törlendő - holtig tanul :-)
maybach 2010.11.24. 19:11:19
Hosszan tűnődtem, de nem hazudhatok. Eszem krumplit.
maybach 2010.11.24. 19:23:35
Megnéztem, de a műsorvezető Vizin Balázs nekem kicsit nőies.
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2010.11.24. 20:45:43
@Mormogi Papa: :DD Az a kérdés, mások mennyire érzik büdösnek idővel az embert.
Mormogi Papa · http://iusmurmurandi.blog.hu 2010.11.24. 20:58:26
Azért nehéz ezt megítélni, mert - magam is így vagyok vele - az ember nem szívesen közli embertársaival, hogyaszongya:
- Te, te bűzlesz mint állat!
(Bár akad ilyen ember is - ha ugyan annak tekintendő...)
Bár vannak olyanok, akiktől magam is tartom a fél lépés távolságot (mínium!) - de ez nem garancia a magam rózsaillatára.
(Bárcsak a politikusok is tisztában lennének ezzel az egyszerű ténnyel...)
Mormogi Papa · http://iusmurmurandi.blog.hu 2010.11.25. 08:22:34
Ne keseredjünk el, még a büdösborznak is van társa...
www.youtube.com/watch?v=DkDSP7sdLG8&feature=related
Mormogi Papa · http://iusmurmurandi.blog.hu 2010.11.25. 08:57:38
Zuzuka 2010.11.25. 10:45:39
nem is igaz, nem is attól büdi, szegény krumlira csak ráfogják...
kááávééééé!
Zuzuka 2010.11.25. 10:46:14
:P :P
Mormogi Papa · http://iusmurmurandi.blog.hu 2010.11.25. 11:49:00
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2010.11.25. 12:23:39
Jé 2010.11.25. 18:26:03
fiam · http://csajszinene.blogspot.com/ 2010.11.25. 18:46:36
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2010.11.25. 19:51:57
Mormogi Papa · http://iusmurmurandi.blog.hu 2010.11.25. 20:09:01
Jé 2010.11.25. 20:10:26
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2010.11.26. 07:44:50
Zuzuka 2010.11.26. 09:14:19
ünnepváró hangulatba öltöztettem lelkemet:)
@Nadine: nagyon ügyes, de nem ér bosszantani korán reggel!
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2010.11.26. 09:21:07
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2010.11.26. 09:23:33
Jé 2010.11.26. 09:45:14
@Nadine: wow, leborulok előtted! Taníts, Mester! :)
de tényleg, hogy csinálod?
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2010.11.26. 10:39:17
Zuzuka 2010.11.26. 11:06:32
maybach 2010.11.26. 11:17:06
Én sok sok év kemény munkájával értem el jelenlegi versenysúlyomat. Nem is adnám pár hónap alatt oda. Egy fenét.
Arról nem is beszélve, hogy disznó, ember 100 kg. alatt csak karácsonyfa dísz.
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2010.11.26. 12:32:53
Mormogi Papa · http://iusmurmurandi.blog.hu 2010.11.26. 13:00:59
Már csak azt kell eldöntenem, hogyan lógassam fel rá magamat.
"- Maga szerencsétlen, azt nem úgy kell, ne a derekára, hanem a nyakára tekerje!
- Hát hiszen próbáltam én úgy is, de nem ment. Nem kaptam levegőt."
Részemről fene bánja a nevetségességet - ha beleférnék a régi ingeimbe, nadrágjaimba…
Persze tudom, a högyeknél mindez másképp van :-P
Mormogi Papa · http://iusmurmurandi.blog.hu 2010.11.26. 14:40:27
fiam · http://csajszinene.blogspot.com/ 2010.11.26. 16:52:41
Nem is tudom, mit mondjak. Álmos vagyok, használhatatlan és ma is kell mennem dolgozni.
Ráadásul bál lesz a gyerekeknek. Nagy az én felelősségem, nem hiszem, hogy szívesen látnának egy keringőző bálnát...
Mormogi Papa · http://iusmurmurandi.blog.hu 2010.11.26. 17:11:29
Ha van hozzá partner, kit érdekel ?
Azért a hét végén pihend ki magad. Semmi "Majd alszom ééééén..." mert lesz dádá!
fiam · http://csajszinene.blogspot.com/ 2010.11.26. 17:38:18
Vasárnap szintén főzés két napra, mert hétfőn nem hozok ebédet. Leszedem a pókhálót a vasalódeszkáról és indulok dolgozni. Szóval kicsit necces lesz a hétvége és a következő hét, de legalább van munkahelyem és ennek nagyon örülök. Senki sem mondta, hogy könnyű lesz.
Mormogi Papa · http://iusmurmurandi.blog.hu 2010.11.26. 19:36:53
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2010.11.26. 19:43:54
Mormogi Papa · http://iusmurmurandi.blog.hu 2010.11.26. 19:57:56
fiam · http://csajszinene.blogspot.com/ 2010.11.26. 20:16:53
@Mormogi Papa: Köszi :)
nyuszómuszó · http://benedekblog.hu 2010.11.26. 20:20:37
nyuszómuszó · http://benedekblog.hu 2010.11.26. 20:21:11
fiam · http://csajszinene.blogspot.com/ 2010.11.26. 20:28:53
- Miből van Sylvester Stallone memóriája?
- Rambó...
Nyuszó, tessék tájékoztatni, mi van Veled. Tudom, Benedekblogon majd olvashatjuk, de régen kaptam már mélt tőled...
Mormogi Papa · http://iusmurmurandi.blog.hu 2010.11.26. 20:54:37
- Bó vagyok. Bimbó...
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2010.11.26. 21:44:13
Zuzuka 2010.11.27. 07:22:46
fehér minden, és szakad a HÓ!
@Nadine: benevezek a szagolgató versenybe.:)
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2010.11.27. 08:05:03
@Zuzuka: Hát így, szombat reggel még sosem jelentett be igényt senki a lábam szagolgatására, de a közös múltra való tekintettel, egye fene, nem bánom.
Itt este óta esik a hó és a jégeső, és áll a jeges belvíz a kertben. Maybach, intézkedj, kérlek!
Zuzuka 2010.11.27. 08:12:36
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2010.11.27. 08:15:53
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2010.11.27. 08:21:44
Zuzuka 2010.11.27. 08:27:26
gyönyörűen szakad a hó - a következményekre most ne gondoljunk, csak a látványra. el is kezdtem hirtelen csillagokat és hópelyheket hajtogatni.
@Nadine: néztem, mindig bekukkantok...
Zuzuka 2010.11.27. 08:32:25
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2010.11.27. 08:37:13
Jól gondold át, mert decemberben megcsinálom az áremelést, ami évközben elmaradt, tehát ezek az utolsó cuccocskák a régi árakon...
És már alig van valami...
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2010.11.27. 08:54:24
Zuzuka 2010.11.27. 09:05:33
megyek hógolyózni!:)
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2010.11.27. 09:07:37
Mormogi Papa · http://iusmurmurandi.blog.hu 2010.11.27. 12:40:57
Bár itt se marad meg - megye is a padlásra megnézni, nem hagyták-e nyitva a kibúvót a kéményjavítók. Neeem, nrem a mi kéményünket javították, amire az elmúlt tíz évben a kéményseprőknek "hála" egy limuzin árát költhette el a ház (felerészben önkormos alapból), hanem a mellettünk álló házét - amit csak innen érnek el. AZ a ház 1, a mién 3 emeletes ugyanis, a kéményt meg szépen felfalazták egykoron a mi tetőgerincünkig.
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2010.11.27. 13:17:48
Amúgy nincs mit, gondoltam, ha úgyis esik, minek várjak még két-három napig:)
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2010.11.27. 15:06:48
Mormogi Papa · http://iusmurmurandi.blog.hu 2010.11.27. 16:14:46
Fémkeretben van egy drótüveg lap, no az csúszott le - majdnem ki - a keretből. Nem lehetetlen, hogy a ráesett hó miatt: ott el sem olvadt. Mert az üveg alatt maradt hó hűtötte...
Most meg már nem süti a nap. Viszont ha visszahúznám, megint lecsúszna: elébb a keret alsó felét kellene megreparálni :-(
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2010.11.27. 20:13:33
fiam · http://csajszinene.blogspot.com/ 2010.11.27. 20:33:43
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2010.11.27. 21:14:54
fiam · http://csajszinene.blogspot.com/ 2010.11.27. 21:21:58
Fruzsiék is itt voltak. A kellemesnél szívmelengetőbb volt ez az este :)
Zuzuka 2010.11.27. 21:42:24
örülök, hogy ilyen jól sikerült!
AKKORA, de akkora meglepetés ért most az este, hogy el kell mondjam nektek. énekelni mentünk rendezvényre, teljesen esélytelenül - hittük mi, mert mindenki ezt sugallta - aztán a végén, a legislegvégén bemondták a nevünket, nem is hittem a fülemnek, azt hittem hallucinálok, de mégis! megnyertük a megyei prima díjat! mi:) hát annyira fantasztikus, hogy még most sem tértem magamhoz, pedig már túlvagyunk egy klassz fogadáson, nyilatkozatokon... na. jó érzés ha nem hiába dolgozik az ember lánya!
fiam · http://csajszinene.blogspot.com/ 2010.11.27. 21:45:39
Fogadd Te is az enyémet!
Tudom, milyen sokat jelent az éneklés és ez a közösség Neked, ezért még inkább örülök a sikereteknek, sikerednek :)
Csak így tovább, kislány! :)))
Zuzuka 2010.11.27. 21:57:41
biztos jól fogok aludni... persze mindig, de most méginkább:)
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2010.11.28. 08:57:46
Jó reggelt. Megkérném az illetékeseket, hogy szállítsák el a mocsarat a házam körül, vagy szállítsák el a házamat a mocsárból. Köszönöm.
Benikuty 2010.11.28. 11:09:56
Zuzuka 2010.11.28. 11:27:42
Mormogi Papa · http://iusmurmurandi.blog.hu 2010.11.28. 19:38:44
Abban is van némi részed, hogy (ha jól hallottam) a kézilabdalénáink továbbjutottak? :-)))
Neoexnek is minden jót - én is többnapi fáziskésésben vagyok. Hiába, aki vacog, fáz is... :-P
maybach 2010.11.28. 20:26:29
Gratla mindenkinek.
Federer megint varázsolt.
Holnap pedig meglepő időpontban az El classico!!
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2010.11.29. 08:07:16
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2010.11.29. 08:08:16
Zuzuka 2010.11.29. 09:03:31
@Nadine: ha segít, óriási hajszárítót adok olcsón - sajna árammal megy.
@Mormogi Papa: persze, Federer győzelmében is benne voltam:)))
esti kaland: elakadtunk a Mátrában a nagy havazásban, csak riszált és csúszkált a kocsi:( 4 csaj egy sportkocsiban este az erdőben, ott álltunk behavazva nem kevés ideig. kb. 15 autó ment el mellettünk lépésben, ebből összesen egy kérdezte meg, hogy segíthet-e valamit.:( már tudom milyen a havas-jeges rally, mert végül egy profi kijött értünk és "simán" kimentett a bajból. csúszkáltunk hegyen-völgyön, nagyon izgalmas volt, minden elismerésem!!!
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2010.11.29. 09:22:37
Mormogi Papa · http://iusmurmurandi.blog.hu 2010.11.29. 09:30:14
@Zuzuka: Nem semmi! Az ilyen kalandok azok, amiket az ember szívesen mesél - utólag. Benne lenni már más káposzta.
A fő + veszély itt az lehetett, hogy senki nem mert megállni, nehogy ne tudjon továbbmenni...
Mivel jött ki a profi? Valami jó kis 4WD pick-up truck volt? :-P
Zuzuka 2010.11.29. 09:41:20
egy puttonyos renault-val jött a megmentőnk, aztán helycsere a nejével, így mindkét kocsi meg, menekült majd 10 km után esett az eső, vizes volt az út - hihetetlennek tűnt a hegyi hóakadály:S
Zuzuka 2010.11.29. 09:43:37
és jav. - megmenekült -
Mormogi Papa · http://iusmurmurandi.blog.hu 2010.11.29. 09:52:30
Emlékszem, 1990-ben meglepett, hogy Párizsban csak útbaigazítást szerettünk volna kérni - és eléggé turistás felszereléssel, meg a 8 éves lányunkkal voltunk ott az utcán - hogy a helybéliek úgy mentek el mellettünk, mintha nem is léteznénk... Pedig anyanyelvükön szólítottam meg őket...
Mára már velem is előfordul néha, hogy (bizonyos külsejű emberek) mellett elmegyek...
Aztán volt olyan is (1-2 alkalommal), hogy rájöttem: csak az utat kérdezik. Ilyenkor (némiképp szégyenkezve) visszafordultam, eligazítottam őket...
Bombadil Toma · http://tomakonyha.blogspot.com/ 2010.11.29. 11:03:20
maybach 2010.11.29. 11:29:06
Fura dolog ez a segítség nyújtás.
Egyszer egy családnak ajánlottam fel, hogy a lerobbant autójuk mellől beviszem őket a közeli városba. Nem akarták. Beletelt kis időbe, mire rájöttem, hogy attól félnek pénzt kérek érte.
Másik alkalommal azért átkoztak meg, mert nem akartam benzint adni az autómból. Igaz azt meg ők nem akarták valamiért, hogy elhúzzam az autójukat a kútig.
Ma El classico. Csak szólok.
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2010.11.29. 11:59:12
maybach 2010.11.29. 12:11:12
Bár a kegyelemdöfést töretlen segíteni akarásomnak egy másik kaland tette be.
A város pereménél lévő távolsági busz megállójánál álltam meg gyanútlanul. Azt hittem az integető leány a buszt késte le.
De nem.
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2010.11.29. 12:26:24
Jé 2010.11.29. 13:05:04
@maybach: ez nagyon jó, vinnyogok a röhögéstől :)))
maybach 2010.11.29. 13:14:03
Ráadásul nagyon olcsón nem vettem meg valamit.
Mormogi Papa · http://iusmurmurandi.blog.hu 2010.11.29. 13:31:43
Aztán mikor kimagyarázkodtak, aszongya a lány:
- Legalább egy ciigit adjál.
- Ilyen olcsón se úsztam még meg… mondta a zöldséges :-)))
(A neje meg ott rötyögött a sarokban - nyilván nem először hallotta a sztorit…)
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2010.11.29. 15:26:51
maybach 2010.11.29. 17:46:16
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2010.11.29. 18:27:09
Zuzuka 2010.11.29. 18:54:34
fiam · http://csajszinene.blogspot.com/ 2010.11.29. 19:27:45
Először én sem tudtam, miért nem veszik fel őket, amikor reggel és este elhaladva mellettük még mindig ugyanott álltak...
Én simán a stopolás miatt stopoltam.
Nem tévesztendő össze a stoppolással :)
(Nadine, kérlek foglalj állás nyelvhelyességileg, köszi.)
Amúgy meg:
totál friss Csn!
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2010.11.29. 20:19:59
Hülye csehek, cseh hülyék. Ennyit tudok mondani.
maybach 2010.11.29. 21:50:32
Mormogi Papa · http://iusmurmurandi.blog.hu 2010.11.29. 22:12:03
maybach 2010.11.29. 22:52:32
Nem. Igaziból csak egy bohóc.Nem tud veszíteni a Madrid. Igaz az 5:0 megalázó
Mormogi Papa · http://iusmurmurandi.blog.hu 2010.11.29. 22:57:24
Mormogi Papa · http://iusmurmurandi.blog.hu 2010.11.29. 23:25:24
Legyetek... meleg szobában jól aluvók :-)
Zuzuka 2010.11.30. 07:48:08
@maybach: gratula, megérdemelt ötös!
melegen öltözzetek, kesztyű, lábtyű, orrtyű:)
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2010.11.30. 08:49:38
@Zuzuka: Egyet kihagytál: töpörtyű.
Jé 2010.11.30. 08:49:49
átok arra, aki a telet kitalálta! nem szeretem, brühühü!!!
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2010.11.30. 08:54:28
Mormogi Papa · http://iusmurmurandi.blog.hu 2010.11.30. 09:07:34
@Zuzuka: Eszembe idézted a mindenki ismerte klasszikust :-)
- Hová mégy, Pistike?
- Cseresznyét szedni!
- De hiszen december van, méteres a hó!
- Tudom anyuci: sapka, sál...
maybach 2010.11.30. 09:58:18
Talán eső se kéne több.
Mormogi Papa · http://iusmurmurandi.blog.hu 2010.11.30. 10:01:15
Kéne egy kis szárazulat valóban. vagy legalább rendes hó. A hóembert is szárogatni kell, mert beázott...
maybach 2010.11.30. 10:28:49
Sajnos kicsi az esély a csütörtöki focira. Nem is tervezzük. ha összejön, ajándék.
Csak nem szeretek elázni.
Mormogi Papa · http://iusmurmurandi.blog.hu 2010.11.30. 10:45:49
Mondd,még a terem burája is beázott? Vagy azt mondod, nem vagytok kispályások... ?
A jóga tegnap jól esett. Hazafelé az eső ezúttal elmaradt. Ennek okán a fél kilométeres távfutás is :-) Viszont az idei utolsót a Miksi hozza, hétfőn.
maybach 2010.11.30. 11:33:43
Húszon évig játszottam teremben rendszeresen.
De már nem. Túl kemény a talaj és túl csapkodós a játék.
Vagy csak öregszem.
Jé 2010.11.30. 12:14:41
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2010.11.30. 12:41:31
Jé 2010.11.30. 13:00:35
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2010.11.30. 13:38:17
fiam · http://csajszinene.blogspot.com/ 2010.11.30. 14:06:30
fiam · http://csajszinene.blogspot.com/ 2010.11.30. 14:07:06
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2010.11.30. 14:35:41
Egyébként öt perce, mailben ért véget a tiarás pályafutásom, minden külsős munkatárséval együtt. Most legalább jól időzítettek.
Jé 2010.11.30. 14:41:57
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2010.11.30. 14:52:16
Mormogi Papa · http://iusmurmurandi.blog.hu 2010.11.30. 15:08:50
A cégnek állandóan reklámozza magát egy másik cég, "a felmondások szakértője". Ide jutottunk… :-(((
(Vagy csak ezt akarják elhitetni…)
fiam · http://csajszinene.blogspot.com/ 2010.11.30. 15:13:32
Jé 2010.11.30. 15:36:20
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2010.11.30. 15:36:49
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2010.11.30. 15:39:25
Jé 2010.11.30. 20:16:08
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2010.11.30. 21:16:21
Jé 2010.12.01. 08:22:37
ha neked jó, akkor jó.
Jé 2010.12.01. 08:23:31
Mormogi Papa · http://iusmurmurandi.blog.hu 2010.12.01. 08:45:39
December első napja itt meghozta a mínuszokat. Illetve egyelőre csak felet: -0,6 az ablakban.
Nem volna baj, csak idebent is lement. Fel is csavartam - bár ez (szigorúan értelmezve) képzavar.
Nos, számtalan példa bizonyítja (a suszterszéktől a kamerákig), hogy biztosan csakis három lábon áll meg valami. A doboz és a főszerkesztés az kettő - jobb, mint semmi. A munka jó, ha van.
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2010.12.01. 08:57:35
@Jé: Ezen vagyok már jó ideje:)
@Mormogi Papa: Én is pontosan így gondolom. Pedig nem vagyok matematikus:)
Mormogi Papa · http://iusmurmurandi.blog.hu 2010.12.01. 09:17:55
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2010.12.01. 09:40:02
Zuzuka 2010.12.01. 09:52:10
én két lábon is biztosan állok, legalább is megprób-állok. néha vannak kilengések:)
Zuzuka 2010.12.01. 11:15:48
sehol egy ló:)
kávézzunk.
hzizi · http://halesmas.blog.hu/ 2010.12.01. 11:45:59
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2010.12.01. 12:09:47
és mindjárt kávé is, ki ne hagyjatok!:)
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2010.12.01. 13:12:14
maybach 2010.12.01. 13:33:05
Ritka vacak idő van.
Bár az autójavítók örülnek. Szépen csokorba gyűjtötték egymást itt-ott az autósok. Kicsit csúszik.
Zuzuka 2010.12.01. 13:45:46
Mormogi Papa · http://iusmurmurandi.blog.hu 2010.12.01. 13:48:09
Az egyetlen pozitívum: a többség óvatosabban vezet. Így viszont a gyalogbékáknak (nekem is) többet kell várniuk. Hogy váratlan "közbelépésük" miatt ne legyen több karosszéria-lakatosi (?) munka…
Küldtem emilt MU ügyben :-)
maybach 2010.12.01. 13:55:02
A szervizben legutóbb nem zavartak el mikor a megroggyant autómat odavittem.
Mormogi Papa · http://iusmurmurandi.blog.hu 2010.12.01. 14:09:49
- Szépen eltört. Mi tört-ént vele? - kérdezte a doki.
- Belerúgtam egy szekrénybe.
- Talán hozza be azt is. Htha be kell gipszelni! - viccelődött a jóember.
(Nem otthon történt, és a szekrény talapzata kilógott: véletlen volt…)
Naná, hogy persze: nem maradt otthon vele :-(
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2010.12.01. 14:30:15
maybach 2010.12.01. 17:31:59
Lehet ezért kedvesek.
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2010.12.01. 17:37:55
maybach 2010.12.01. 18:35:15
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2010.12.01. 19:16:19
Mormogi Papa · http://iusmurmurandi.blog.hu 2010.12.01. 20:25:07
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2010.12.01. 20:28:27
Zuzuka 2010.12.01. 20:32:37
Mormogi Papa · http://iusmurmurandi.blog.hu 2010.12.01. 20:46:15
maybach 2010.12.01. 21:11:38
Itt meg ez hiányzik. Lehet bennem van a hiba?
Mormogi Papa · http://iusmurmurandi.blog.hu 2010.12.01. 21:17:18
"Így se vót jó, úgy se vót jó..." :-)
Egyebekben: a HIBA odaát van. Mindig :-)
Mormogi Papa · http://iusmurmurandi.blog.hu 2010.12.01. 22:22:45
Legyetek... szépek is és okosak is.
(Én már lecsúsztam róla :-P)
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2010.12.02. 09:07:09
Jé 2010.12.02. 09:36:28
fiam · http://csajszinene.blogspot.com/ 2010.12.02. 09:43:23
Altatót!
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2010.12.02. 09:48:02
Attól tartok, lányok, ez nem kívánságműsor. De akkor rálicitálnék Fiamra, és azt mondanám. Kávét!
maybach 2010.12.02. 10:40:04
Meg hétvégét.
Zuzuka 2010.12.02. 12:30:35
lehet kívánni?
én csak azt kivánnám, hogy ma már ne fájjon a fejem, mert nem vagyok hozzászokva, és a héten minden este fájt :( talán túl sokat gondolkodom...
és ezt mindenkinek kívánom aki érintett!
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2010.12.02. 13:20:18
Jé 2010.12.02. 13:30:42
Zuzuka 2010.12.02. 14:02:38
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2010.12.02. 14:36:57
Mormogi Papa · http://iusmurmurandi.blog.hu 2010.12.02. 14:41:25
Nyű vagyok. Sir Nyű.
Jé 2010.12.02. 14:49:22
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2010.12.02. 15:22:28
fiam · http://csajszinene.blogspot.com/ 2010.12.02. 16:53:25
Két napja nem láttam a napocskát :(((
@Nadine: Ezt ajánlod?
http://bookline.hu/product/home!execute.action?id=22590&type=22&_v=Laczko_Martonfi_Helyesiras
Mindenkinek jobbulást! A karácsonyt két héttel el kéne tolni...
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2010.12.02. 17:40:23
fiam · http://csajszinene.blogspot.com/ 2010.12.02. 18:28:40
És ő is fizeti...
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2010.12.02. 19:13:03
maybach 2010.12.03. 08:14:14
Ha megvan a cím én is írnék listát.
A god@heaven.com címről eddig nem jött válasz.
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2010.12.03. 08:24:43
@maybach: Válasz nekem sem jött, de egy igen terjedelmes listát már mintha teljesítettek volna...
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2010.12.03. 08:41:39
maybach 2010.12.03. 08:49:47
hzizi · http://halesmas.blog.hu/ 2010.12.03. 09:05:55
Tegnap még horgásztunk (gondolom idei utolsót) a Tisza-tavon, kemény volt. Volt eső, jég, kicsi szél, hó, hózápor, hideg. Hal meg alig.
De jó volt :-)))
Zuzuka 2010.12.03. 09:25:30
ilyen időben bent szeretek lenni a melegben, jóllakottan, öregesen:)
maybach 2010.12.03. 09:38:41
Rég mulattam ilyen jól.
Dr. Mezey értékelte az el clásocót. Roppant érdekes.
Csak zárójelben egy- két adat a hitelesség miatt:
hu.wikipedia.org/wiki/Josep_Guardiola
hu.wikipedia.org/wiki/Jos%C3%A9_Mourinho
hu.wikipedia.org/wiki/Mezey_Gy%C3%B6rgy
maybach 2010.12.03. 09:41:30
Amúgy olyan, mint mikor a Trabant gyár fejlesztőmérnöke a Mercedest ekézi.
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2010.12.03. 11:38:26
Zuzuka 2010.12.03. 14:57:13
@maybach: hehe, ez jó! jártam ám egyszer régen abban a csodálatos stadionban, de ez még Kolombusz előtt volt:)
Zuzuka 2010.12.03. 15:04:07
Mormogi Papa · http://iusmurmurandi.blog.hu 2010.12.03. 16:02:10
Maybach pedig felidézte a régi történetet.
A Mercedes gyár vásárolt 5000 trabantot. Az új 600-as tipushoz, mivel a korábban a hamutartókat gyártó céget felszámolták…
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2010.12.03. 22:00:37
Mormogi Papa · http://iusmurmurandi.blog.hu 2010.12.03. 23:55:06
Legyetek... már csak kettőt kell aludni! Miksivárók :-)