Friss topikok

Tomakonyha blog

Kukkolda

Naptár

március 2024
Hét Ked Sze Csü Pén Szo Vas
<<  < Archív
1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31

Kifőzde

Közösségi blog napi posztokkal minden témában. Gasztronómia, könyvajánló, utazás, napi aktualitás

Címkék

ajánló (1) alapanyagok (2) alapítvány (2) alma (4) amadea (6) avokádó (1) bab (9) barangoló (24) bárány (7) barbecue (5) barkács (1) befőzés (6) benikuty (16) blogbuli (1) bográcsos kaják (3) bölcsesség (11) bor (1) borjú (5) chili (2) csajszi (1) csirke (44) csülök (1) cukkini (3) curry (1) cyan (12) dél afrika (3) desszert (23) édeskömény (1) égigérő fű (16) egytálétel (15) egzotikus étkek (10) előétel (7) ételfotók (1) étteremkritika (2) fiam (20) film (2) főétel (30) freddy (6) gaszto (2) gasztro (282) gerle (1) gomba (25) grafit macsek (1) grill (3) grillezés (2) guargumi (1) gyöngyfűzés (1) haiku (33) hal (9) holland (3) hsz (11) humor (5) húsvét (1) indiai (1) indiai izek (1) irodalom (24) janikovszky éva (16) játék (2) (71) kacsa (14) kakas (2) káposzta (1) karácsony (4) karácsonyi menü (2) karaj (1) kenyér (3) kenyérsütő gép (4) képek (3) kert (7) kerti sütés (5) kínai kaják (11) kivizsgálás (1) könyv (29) köretek (23) korma (1) krémleves (1) krumpli (21) kultúra (4) kutya (6) lazac (1) lecsó (2) lekvár (2) lepény (1) lépésről lépésre (3) leves (15) liba (6) ludaskása (1) m.küvé (10) máj (5) mánia (10) marhahús (29) márton nap (1) maybach (8) medvehagyma (1) mese (1) micimackó (5) mormogi (3) n.zoli (10) nadine (24) napló (1) néni (1) népszokások (5) nokedli (1) nyúlhús (3) nyuszómuszó (1) n zoli (1) olasz ízek (44) oldalas (1) ötperces (3) paella (1) pálcika (21) paradicsom (1) paradicsomszósz (2) pástétom (1) perec (1) petits pois (1) pizza (5) pörkölt (2) pulyka (3) ragu (11) recept (269) recpet (1) reggeli (5) rizottó (6) rizs (2) sajt (1) saláta (17) sertés (37) sorozat (3) sous vide (1) spagetti (6) spájdernecc (6) spárga (2) steak (2) stroganoff (1) szendvics (8) szendvicskrém (3) szolgálati (2) szösz (71) szósz (18) szűzpecsenye (1) tavasz (1) tegyük össze! (8) tészta (36) tikka masala (1) tiramisu (4) tokány (2) töltöttcsirke (1) toma (280) történelem (7) túró (2) tüzes (1) tyúk (1) ünnep (7) ünnepi menü (4) vega (51) vendégváró (7) vers (27) videó (1) vinitor (1) vörösbors kakas (1) zöldfűszerek (1) zöldség (23) zuzu (1) Címkefelhő

Egy könnyű, gyors zöldséges tészta

2009.09.05. 05:00 Bombadil Toma

  Mostanában nem nagyon kell mennem vásárolni, mert a kert sok mindennel ellát. Ha megéhezem, csak egy gyors kört kell tennem az udvaron/kertben. Most pár kisebb cukkini, néhány paradicsom, egy chili, pár bazsalikomlevél és fokhagyma volt a zsákmány. A hűtőből parmezán,…

22 komment

Címkék: gasztro recept zöldség tészta toma

Pappardelle tészta koktélparadicsommal és rukkolával

2009.08.31. 05:00 Bombadil Toma

  Folytatva a vega vonalat... Beérett egy nagyobb adag a sárga, körte alakú koktélparadicsomokból, ezért köréjük terveztem meg a vacsorát. Gondoltam, valami könnyű nyári tésztaételt főzök. Ehhez jól jött még az a kétmaréknyi rukkola is, amit még szedtem. Nem volt kedvem…

54 komment

Címkék: gasztro vega recept tészta toma olasz ízek

Sajtos-paradicsomos lasagne

2009.08.29. 05:00 Bombadil Toma

  Az étrendemben egy kicsit sok volt a hús mostanában, steak, kerti grill, hamburger stb..., ezért vágytam már valami húsmentes vacsorára. Egy rakás sajt gyűlt fel a hűtőben, mindenféle fajta, ezért valami sajtos cucc jöhetett leginkább számításba. Először egy négysajtos…

55 komment

Címkék: gasztro vega recept tészta toma olasz ízek

Sajtos-tejfölös makaróni

2009.07.29. 05:00 Bombadil Toma

  Na, ha létezik „AZ” egyszerű étel, akkor ez az! Az egész receptnek tulajdonképpen csak ennyiből kellene állnia: tésztát főzök, közben a reszelt sajtot összekeverem tejföllel, majd a tésztával... Persze, azért én még variáltam egy kicsit. Mivel nem volt itthon…

102 komment

Címkék: gasztro vega recept tészta toma

Villámgyors tésztakaják - Spaghetti all' arrabbiata

2009.06.22. 05:00 Bombadil Toma

Megint tészta. Csak nemrég vettem észre, hogy az egyik leggyakrabban készített, és nagy kedvenc tésztakajámról még nem is posztoltam. Ezt a hiányosságot pótolandó, no meg, mert éhes voltam, gyorsan készítettem egy jó nagy adagot ebből a remek kis tésztafajtából. Mindenkinek…

95 komment

Címkék: gasztro spagetti vega recept tészta toma olasz ízek

Villámgyors tésztakaják - Pirított morzsás-petrezselymes tagliatelle

2009.06.13. 05:00 Bombadil Toma

  Ez megint csak egy villámgyors, egyszerű tésztaétel. A receptet dolce vita oldalán olvastam, és adaptáltam a saját „számíze” szerint. Hozzávalók (2 személyre): 250 g tagliatelle tészta 6-7 ek. házi készítésű zsemlemorzsa 5-6 szardellafilé…

52 komment

Címkék: gasztro recept tészta toma olasz ízek

Sajtos tészta

2009.06.04. 05:00 Bombadil Toma

           Csak így! Egy faék egyszerűségű étel, amit bárki könnyedén el tud készíteni. Amiért mégis posztot írok róla, mert a maga végtelen egyszerűségében elképesztően finom. Persze, ahhoz, hogy tényleg ilyen jól sikerüljön,…

116 komment

Címkék: gasztro recept tészta toma

Szarvasgombás tagliatelle carbonara

2009.04.11. 05:00 Bombadil Toma

    Ez a recept is egy improvizáció eredménye. Régi vesszőparipám, hogy a szarvasgomba a tojás mellett adja a legjobb formáját. Próbáltam már sokféle ételben, de ez mindig beigazolódik. Most éppen az az ötletem támadt, hogy mi lenne, ha a szarvasgombát…

147 komment

Címkék: gasztro vega recept tészta toma olasz ízek

süti beállítások módosítása