Vagy goffrit? Ez nem igazán eldöntött kérdés, legalább annyian írják így, mint úgy. (De eldöntött kérdés: gofri – a szerk.)
Eszembe jutott, hogy már évek óta nem sütöttem gofrit, így megkértem anyámat, ássa elő valahonnan a kamrája mélyéről a gofrisütőt. Előző nap készítettem hozzá egy nagy adag csokis-mogyorós krémet, így már csak a tésztát kellett megsütnöm.
Mint mindig, ha ilyesmiről van szó, természetesen Dan Lepardot és a „Szakácsok könyvét” hívtam segítségül.
Hozzávalók (kb. 15 db-hoz):
· 25 dkg liszt
· 10 dkg porcukor
· 2 zacskó sütőpor (12 g/db)
· 4 tojás (a fehérje és a sárgája szétválasztva)
· 3,5 dl tej
· 15 dkg vaj
· 1 ek. vaníliakivonat
· csipet só
Elkészítés:
1. A lisztet, a porcukrot és a sütőport egy keverőtálba szitálom.
2. A tojás sárgáját felverem, egy csipet sóval ízesítem, és alaposan elkeverem a tejjel.
3. Hozzáöntöm a liszthez, és simára keverem.
4. A vajat felolvasztom, és a masszához keverem, a vaníliakivonattal együtt.
5. A tojásfehérjét kemény habbá verem, majd óvatosan a tésztába forgatom.
6. A gofrisütőt bekapcsolom, és megsütöm a gofrikat.
Tálalás, tippek:
Reggelinek fogyasztva, kitűnő „napindító” lehet egy jó adag gofri és egy nagy csésze cappuccino vagy forró csoki.
A gofrit megkenem a „nutellával”, meglocsolom az áfonyaöntettel, és egy adag frissen felvert tejszínhabot halmozok a tetejére.
Ehetjük friss gyümölcsökkel és tejszínhabbal is…
Elkészítési idő: 40 perc
Költségek: összesen kb. 800 Ft
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2009.04.13. 07:56:06
nyuszómuszó · http://benedekblog.hu 2009.04.13. 08:40:12
Házi nutella, áfonyaöntet és tejszínhab..:D
Hát, ez nagyon finomnak hangzik, másrészt bár nem vagyok egy almonda, de azért ilyet még akkor sem eszem, ha finom..:)
Ez már tiszta hedonizmus, vagy nem is tudom, valahol muszáj húznom egy határt, végülis rakhatnék még erre egy kis eztmegazt.
Szóval a csokis-lekváros palacsinta szuper, imádom, de egyszerűen nem tehetem meg, hogy olyat egyek.. :(
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2009.04.13. 09:08:15
Jé 2009.04.13. 09:15:39
Nadine, HVCS? vagyis helyi vagány csávó...? jaj!
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2009.04.13. 09:37:56
Na kérem, én már nem hervadok el.
Jé, kommenteltem ám nálad, de ez a kis furfangos blogod úgy tesz, mintha nem tettem volna. Pedig de.
Jé 2009.04.13. 09:49:49
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2009.04.13. 10:02:32
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2009.04.13. 10:09:59
maybach 2009.04.13. 10:17:58
Akkor most online meglocsolom a kifőzde hölgy tagjait.
Jobb, mint az igazi.
Nem kell szabadkoznom, hogy már ettem sütit köszönöm, és pálinkát sem iszom többet.
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2009.04.13. 10:21:28
Pedig minden remekül hangzik, amit leírtál: mogyorókrém, tejszínhab, gyümölcs...:)
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2009.04.13. 10:22:42
maybach 2009.04.13. 10:24:49
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2009.04.13. 11:00:46
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2009.04.13. 11:19:05
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2009.04.13. 12:03:10
Bombadil Toma · http://tomakonyha.blogspot.com/ 2009.04.13. 15:02:14
@Nadine: én még csak most készülök sonkázni:)
de az utóbbi napok zabálását nem szeretném újra elkövetni. megpróbálok valami lájtos verziót kitalálni:)
...eredetileg valamilyen locsoló verset akartam betenni mai posztnak, de aztán ez lett belőle:))
maybach 2009.04.13. 15:17:37
Ha már a mama elkövette, udvariatlanság lett volna otthagyni. A többiek szinte teljesen ugyanezt gondolták.
Buksival sétáltunk, nehogy elhízzon, meg mert szépen zeng az utca ilyenkor.
Pálcika 2009.04.13. 16:15:37
Könyörgöm,Valaki tépje ki az összes ízlelőbimbóm!!!
olyan de olyan jó(évek óta a legtökéletesebb!!!)igazi füstölt-régifajta-kötözött sonkát sikerült vennem,hogy nem lehet nem enni,van,hogy csak a husikát főttojással,vagy később csak tormával,van hogy a remegős részét puha kenyérrel,van hogy a levéből készült töltött káposztát,esetleg megpróbálni(csak a teszt kedvéjért )a káposztát tejföllel is ,és néha enni kell a tárkonyos levesből,hogy ne csak a nehezeket egye az emberfia-leánya,jajj és a sütikék,szegények majdnem elárvultak,percekig senki nem néz rájuk,muszáj enni belőlük....végem van és minden kaját lekell nyomnom egy kávéval:)
Pálcika 2009.04.13. 16:26:23
de,nálunk az a szabály,hogy piros tojást(igazi,én festettem reggel)csak az kap aki verset is mond,
persze ilyenkor először mindig szabadkoznak a nagy mamlaszok de aztán csak-csak eszébe jut mindnek a fiatalságából minimum egy laza kétsoros,és ott állnak előttem sete-sután és szinte vigyázzba állva, kissé szégyenlősen de mondják(persze mert tudják nem viccelek ha nincs vers nincs se tojás se süti)igaziból szerintem már szeretik is,hogy ilyen szigorú vagyok,
szóval örülök a locsolásnak de KÉREM A VERSEMET!!!:))))))))))))))))
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2009.04.13. 16:47:32
Pálcika, küldtem mailt. Maybach válaszából tudom, hogy a fotók nem abban a sorrendben vannak, ahogy én csatoltam őket, de tessék összepárosítani a számozással.
Toma, neked is küldtem!
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2009.04.13. 16:48:07
Pálcika 2009.04.13. 16:57:40
remélem helyes a megoldásom:)))))
persze a bögre kávét vigyázni kell!!!!
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2009.04.13. 17:04:18
Pálcika 2009.04.13. 18:04:48
stefi
feketecica
szürkecica+láb
feketecica+rózsaszínbokor
vöröscica padon
hmmmm????
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2009.04.13. 18:09:17
fiam · http://csajszinene.blogspot.com/ 2009.04.13. 18:13:58
Virtuális locsolást köszi, virtuális tojást szívesen.
Toma, ez ma tényleg brutális volt.
Nadine, gratula!
Jé 2009.04.13. 18:25:51
Jelentem Eger még mindig jó hely. A várban az összes követ végignéztük a kisgyerek jóvoltából.
És ha nem lennék olyan taknyos, mint amennyire igen, még jobban tetszett volna.
Nadine, köszi a képeket.
Maybach, köszi a locsolást.
Mindenki, aki arra járt, köszi a locsifecsit nálam :)
maybach 2009.04.13. 18:26:28
Egy gondolat bánt engemet
Elfelejtettem a versemet.
Esetleg:
Erdőszélen áll egy ló
Én vagyok a locsoló.
Nadine!
A válaszból hogyan derült ki a rossz sorrend?
Pálcika 2009.04.13. 18:27:57
1-B
2-D
3-C
4-E
5-A
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2009.04.13. 18:37:43
@Pálcika: Ez az! Így egyből értem!!!:)))
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2009.04.13. 18:38:28
maybach 2009.04.13. 18:42:52
Nem saját egyik sem. De az nem is volt benne a kiírásban.
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2009.04.13. 18:45:17
Jé 2009.04.13. 18:50:32
Pálcika 2009.04.13. 18:50:57
küldök három piros tojást+egy kék alapon sárga csibéset(igazi főttek,zsírral fényesített)+bármennyi sütit ami beléd fér:))))))))))+sonkát-káposztát:)))
Pálcika 2009.04.13. 18:52:16
Jé 2009.04.13. 18:54:04
Pálcika 2009.04.13. 18:56:44
nyuszómuszó · http://benedekblog.hu 2009.04.13. 19:04:38
Felmentünk a telekre, de a jó levegőtől megfájdult a fejem.. Lejöttünk a városba, elmúlt..
Nooormális vagyok?:)
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2009.04.13. 19:19:28
Jé 2009.04.13. 19:53:15
Bombadil Toma · http://tomakonyha.blogspot.com/ 2009.04.13. 20:39:31
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2009.04.13. 21:25:04
fiam · http://csajszinene.blogspot.com/ 2009.04.13. 21:27:17
@Nadine: :DDD
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2009.04.13. 21:39:09
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2009.04.13. 21:45:02
fiam · http://csajszinene.blogspot.com/ 2009.04.13. 21:55:09
Meg az "Ég a napmelegtől a kopár szik sarja,/Tikkadt szöcskenyájak legelésznek rajta.-t.
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2009.04.13. 21:58:16
Jó éjt, én eddig bírtam bandzsítás nélkül:)
Mormogi Papa · http://iusmurmurandi.blog.hu 2009.04.13. 22:08:45
Én legalábbis ma kaptam - de frisset ám, annyi mákos töltelékkel (nem szárazzal ám!) hogy önmegtartóztatás kellett a tálhoz - hogy maradjon is benne.
Fordításügyben néha a nálunk kiadott könyvek sem sokkal különbak! Tegnapelőtt fejeztem be egyet, ami rekorder: ilyen vékonyka (200 lap) kisalakú (nagyjából A6) könyvet ilyen sokáig még nem olvastam!
Rendszeresen belealudtam kétlaponként. Tiszta mazohizmus volt, de kényszerítettem magamat, mert az érhetetlen magyar fordításon azért átsejlett néhol az érthető angol textus...
Az öreg Lándzsa(vagy körte) rázó Vili darabjainak spirituális mögöttes (lehetséges) tartalmáról szólt...
Mormogi Papa · http://iusmurmurandi.blog.hu 2009.04.13. 22:11:46
különbek helyett :-)
Mormogi Papa · http://iusmurmurandi.blog.hu 2009.04.13. 22:15:05
fiam · http://csajszinene.blogspot.com/ 2009.04.13. 22:18:39
Játszottunk angol órán, a külső-belső tulajdonságokat tanultunk, barkhobáztunk. Vilmosra gondoltam. Küzdöttem egy darabig, aztán már elárultam, hogy Lear király, meg Szentivánéji álom stb. Nem talált, viszont süllyedt. Én, szégyenemben. Összes játszótársam főiskolai végzettséggel bír, nem egy tanító-tanárival. Hűha.
fiam · http://csajszinene.blogspot.com/ 2009.04.13. 22:19:19
maybach 2009.04.14. 07:48:29
Fiam!
Gondoltál volna Győzikére!
Jelzem pár éve egy könyvesboltban a Romeo és Júliát kerestem. Az eladó visszakérdezett, hogy ki is írta? Elsőre azt hittem csak tréfál.
Aztán mondtam, hogy azt hiszem az a csaj, aki az Üvöltő szeleket is.
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2009.04.14. 08:12:39
@fiam: Teljesen összezavartál azzal, hogy Te szégyellted magad. Mondjuk, ezt nem is értem.
@maybach: Milyen korosztályba tartozott az eladó?
maybach 2009.04.14. 08:32:29
30-as. Ránézésre.
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2009.04.14. 08:40:36
nyuszómuszó · http://benedekblog.hu 2009.04.14. 08:53:50
A nő nem tudta kicsoda is G.D., nem ismerte egyetlen könyvét sem, majd megnézte a gépben, ami azt hozta ki, hogy G.D egy magyar író, aki viccgyűjteményeket írt.
Meg is találtam egy szem könyvét a legordenárébb, legigénytelenebb égetnivaló sok szar között, a magyar szekcióban a "vicc" címszó alatt..
És felháborító volt, hogy mennyi sok szarral van dugig a bolt, de irodalom (most nem ez, hanem bármi), kérem, ugyan már..
Zuzuka 2009.04.14. 09:46:31
köszönöm szépen az onlány locsolkodást, küldök cserébe intergalaktikus hímes tojásokat.
nagyon mozgalmas volt a húsvét, jöttem-mentem aztán pedig mentem-jöttem, kert, locsolás, főzés, végül eladtam a régebbi kocsit is.
nagyon elfáradtam, bejöttem pihenni:)))
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2009.04.14. 09:51:25
@nyuszómuszó: Teljesen megváltoztak az olvasási szokások, ennek megfelelően a könyvesboltok is. Kíváncsian várom, mi lesz ebből tíz-húsz év múlva.
Zuzuka 2009.04.14. 09:52:56
a tiramisú hipp-hopp elfogyott, helyette van ancikám féle finom zserbó - több tonna:) kér valaki?
Zuzuka 2009.04.14. 10:00:27
dehogy, anyu használja a kocsit, de minden az én nevemen van. különben 300e.-rel többért sikerült eladni, mint amennyiért beszámította volna a másik árába a kereskedés, úgyhogy happy!!!
én néha kötelezem kiszuzut, hogy olvasson el valamit, meg is zsarolom ha kell, mert tudom ha elkezdi, úgysem tudja letenni:) és így is van... sokszor.
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2009.04.14. 10:17:59
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2009.04.14. 10:57:34
maybach 2009.04.14. 11:13:29
Zuzuka 2009.04.14. 11:29:31
a csupa hideg helyet nem.
meg is nézem a könyvet és visszaolvasok, mert reggel óta csak beugrálok ha van 1 percem.
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2009.04.14. 11:38:49
Susztertangó 2009.04.14. 12:17:50
fiam · http://csajszinene.blogspot.com/ 2009.04.14. 13:17:04
Nadine, azért pironkodtam, mert hirtelen úgy tűnt, mintha kérkednék a fenenagy (nem létező) műveltségemmel. Pedig azt hittem, hogy a Shakespeare, az egy ismert celeb, marha érdekes életúttal és viszonylag színvonalas és ismert munkássággal. Nem beszélve arról, hogy 13 éves unokahúgom szabályosan falja a vígjátékait, tragédiáit és szonettjeit.
@nyuszómuszó: Nem semmi, G. D. viccgyűjtemény :D De azért jó felé kapiskált. Leszámítva, hogy magyar és, hogy vicceket írt :)
@Zuzuka: Profi vagyol!
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2009.04.14. 13:23:39
fiam · http://csajszinene.blogspot.com/ 2009.04.14. 13:26:48
Persze a Williamet is megadtam, de, ha a surname nem ment, akkor a first name hogyan is menne? :D
nyuszómuszó · http://benedekblog.hu 2009.04.14. 13:32:38
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2009.04.14. 13:41:47
Zuzuka 2009.04.14. 13:55:28
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2009.04.14. 13:56:18
Zuzuka 2009.04.14. 14:00:36
hát ilyen nagyon fontos, életbevágó és halaszthatatlan dolgokkal foglalkozom én a telken:))
Mormogi Papa · http://iusmurmurandi.blog.hu 2009.04.14. 15:24:22
Mindazonáltal el ne hervadjatok!
Az a bizonyos könyvesbolt ügy azért kétoldalú. Régi jó (és igencsak olvasott) barátom dolgozott a Farkas Bertalan eregetés idejében könyv- és kottaboltban. Bejött egy hölgy ezen szavakkal:
- Jó napot kívánok. Szeretném megvenni Bartóktól az Interkozmoszt…
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2009.04.14. 15:28:39
Mormogi Papa · http://iusmurmurandi.blog.hu 2009.04.14. 17:39:35
Ráadásul az eső is eleredt. A hangja meg olyan, mint az aprójégé.
De nem ijedek meg :-)))
@Zuzuka: Már csak az a kérdés, mivel mutatják ki a békaterhességet :-)))
Apróbékucival volt már dolgom: addig-addig ugrált, míg beleugrasztottam egy dobozba - de csak a megmutatás idejéig. Utána mehetett, amerre látott :-)
A "nyílhegybékák" pedig csodaszépek voltak az Állatkertben - de azoktól inkább távol tartanám magamat.
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2009.04.14. 18:13:10
Mormogi Papa · http://iusmurmurandi.blog.hu 2009.04.14. 18:23:19
Hangyákok, kutyákok, macskákok… persze biztosan becsörtetnek, lehetőleg sáros/vizes/… lábbal :-))) Néggyel!
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2009.04.14. 18:34:16
Mormogi Papa · http://iusmurmurandi.blog.hu 2009.04.14. 18:48:58
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2009.04.14. 18:56:16
fiam · http://csajszinene.blogspot.com/ 2009.04.14. 21:24:36
Itt vihar nem volt. Csak megen 160-as a vérnyomásom és elefántlábikóim vannak. Dupla vízhajtó sem hajt annyit, amennyit gondolnék, viszont nem is iszom sokat. Holnap is hajtatom magam, mert nem lesz előadásunk.
Gasztróblogon ez egy szép, étvágygerjesztő komment volt(am).
fiam · http://csajszinene.blogspot.com/ 2009.04.14. 21:37:01
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2009.04.14. 22:00:53
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2009.04.14. 22:19:45
fiam · http://csajszinene.blogspot.com/ 2009.04.14. 23:20:11
Jó éjt!