Egy guszta kis malackarajt pillantottam meg a hentespultban, - pontosabban inkább süldő mint malac, mert valahol a sertés és a malac között volt méretben – és persze nem tudtam otthagyni sőt, rögtön azt is tudtam mit csinálok belőle.Régóta készülök már írni az egyben sült…
A tökéletes malackaraj hagymaszósszal és rizibizivel
2010.07.25. 05:00 Bombadil Toma
318 komment
Címkék: gasztro recept sertés toma szósz
Napi olvasnivaló
2010.07.13. 05:00 Jé
Be kell vallanom, ez nem valami vidám részlet, egy egyébként szenzációsan jó könyvből, de engem szíven ütött. Szerintem érdemes elolvasni. Irwin Shaw: Oroszlánkölykök /részlet/ „Egy csata több különböző síkon zajlik. elsőnek ott van mindjárt a csata tisztán…
316 komment
Címkék: irodalom jé
Egyszerű de verhetetlen – a sült oldalas
2010.07.08. 13:20 Bombadil Toma
Annyiféle-fajta oldalas recept van már blogomon, mindenféle BBQ-szószos, borban párolt stb... csak éppen a legegyszerűbb (és talán a legfinomabb) változata nem került fel eddig, valami érthetetlen okból. Most pótolom ezt a hiányosságot, mert ebédre ez…
127 komment
Címkék: gasztro recept sertés toma oldalas
Négysajtos makaróni
2010.07.01. 05:00 Bombadil Toma
A négysajtos makaróni nagy kedvenc, nem is tudom miért maradt ki eddig a blogból. Egy olasz barátomtól, Giorgiotól tanultam ezt a receptet és sokszor készítem, mivel a kisebb maradék sajtdarabokat kiválóan fel lehet használni hozzá.
A pasta ai 4 formaggi nem egy…
237 komment
Címkék: gasztro vega recept sajt toma olasz ízek
