Cyan: Rácsostetejű Minap lekváros kenyérre éheztem meg. Mivel gondos háziasszony vagyok, mindig teszek el lekvárt nyáron. Mivel rendetlen háziasszony vagyok, gyakran elfelejtem felcímkézni az üvegeket. Négy éve főztem be eperlekvárt. A polcot címkéztem fel. Közben építkezés,…

Pálcika: Rakott krumpli Gyakran hangzik el a kérdés: mit főzzek ma?!   Húst kiolvasztani már nincs idő, tészta most volt, főzelék nem nyerő, hát marad a krumpli-tojás-kolbász variáció, azaz a rakott krumpli.   Ezt az ételt amiatt is kedvelem, mert gyorsan…

Muskotály Küvé: TalkedliA kenyérsütő gép megvásárlását követően, sorban próbálgattuk a „Horvátilonka”, a sok kiadást megélt „Szakácskönyv” című, alapfokú konyhai kézikönyv kelttészta-receptjeit, amelyek közül kisebb-nagyobb változtatásokkal egy…

„Frankfurti kocka” Nos, ez történik, ha olyan napra ébredek, amikor képtelen vagyok a legapróbb dolgokban is döntést hozni. Belestem a hűtőbe, láttam, hogy van egy enyhén szólva nem friss kelkáposztám, a mirelitből nem elég korán kivett kupac virslim,…

Pálcika: Hagy(j)malevesKészült egy tökéletes recept, ami mindenki számára érthető, és úgy is volt megírva, mint bármelyik szakácskönyvben. Mégsem éreztem úgy, hogy ez az én hagymalevesem. Két napig gondolkoztam, majd egy laza mozdulattal a kukába dobtam az írást, és úgy…

  Csokis-banános muffin Ez a recept több okból is a kedvencem. Először is pikk-pakk készen van: csak beledobáljuk a cuccokat az edénybe, összekeverjük, aztán bevágjuk a sütőbe. Másodszor: klasszul fel lehet hozzá használni olyan maradékokat, amiket nem eszik meg senki.…

Lökhajtással a mennyországba  – Kukoricás lencseleves (turbóváltozat)Bár csak most szagoltunk bele fintorogva a novemberbe (hol van még az igazi tél? Brrr...), most jöjjön egy olyan étel, ami pazar ízeivel szilaj vágtára készteti a vért az ember átfázott, elgémberedett…

  A zöldbabgulyás Ez az az étel, amit mi leginkább nyáron szoktunk csinálni, ennélfogva nálam összekapcsolódott a vakáció fogalmával. Anyukám nagyon finoman készíti, én pedig ellestem a titkot. Ma már rendszeresen készítem a férjemnek és a lányomnak. Ők is…