Medvehagymás pecsenyeszószban párolt karaj, medvehagymás póréhagyma/karfiol pürével
Itt van a medvehagyma szezon, többek között ez miatt van, hogy ilyen szép hosszúra sikeredett ennek az ételnek a neve. Mivel a Mecsek aljában születtem és lakom, gyerekkorom óta…