Hozzávalók:• 15 db egész csirkecomb  (de kevesebb is lehet, bográcsmérettől függően)• füstölt mangalicaszalonna hajszálvékony szeletekre vágva• 2 nagy csokor kapor• 2 nagy paprika• 2 kisebb kígyóuborka• 1 kg krumpli• 4-5 fej hagyma• 2…

avagy óda a bográcsos tyúkpörkölthözBocsánatkéréssel kell kezdenem: már réges-rég közre kellett volna adnom eme posztocskát, de az ihlet hiánya az komoly dolog. Nem tudom, merre járhatott a múzsám, de nagyon messziről elkerült…Viszont! A blogbuli jól sikerült…

Pásztortarhonya  Régóta tartozom ezzel a recepttel, hiszen nálunk ez az étel szinte mindennapos. A jó idő (bográcsozásra alkalmas) kezdetétől nagyon sokat főzünk kint a szabadban, van, hogy izgalmasabb ételeket készítünk, máskor mindennapit, a lényeg, hogy odakint…