Nemrég a fejembe vettem, hogy márpedig én most sós perecet sütök, méghozzá olyat amit gyerekkoromban annyira szerettem. Na, nem az akkori bolti kőkemény fogtörőt, hanem az abban az időben, a piacokon kapható puha ropogós héjú fajtát, rajta hatalmas…
Sós perecet sütöttem
2010.10.21. 06:00 Bombadil Toma
107 komment
Címkék: gasztro recept perec toma kenyérsütő gép
Kínai kaja - Édes-savanyú sertésköröm
2010.10.13. 06:00 Bombadil Toma
A sertés köröm az én egyik nagy kedvencem! A hentes tukmálta rám, - bár nem nagyon kellett erőlködnie - ezt a pár körmöt, amit fűrésszel (utálom ha bárddal vágják, mert tele lesz csontszilánkkal) vágtak négyfelé, egyszer hosszában majd keresztben is. Teljesen…
149 komment
Címkék: gasztro recept sertés toma szósz kínai kaják
Rozéra sütött kacsamell rókagombás szószban
2010.10.05. 06:00 Bombadil Toma
Itt a második rókagombás recept is! Az előző vega verzió után valami húsosban gondolkodtam, és ha már hús, akkor a kedvencem, a kacsamell legyen. Először egy sült kacsamell mellé gondoltam valamilyen tejszínes gombaragút de aztán menet közben, ahogy főztem, szépen…
177 komment
Címkék: gasztro kacsa recept gomba tészta toma
