Póréhagyma-krémlevesBizony, bizony, beköszöntött a rossz idő, és ezzel egy időben eljött a krémlevesek ideje is. Legalábbis én úgy vagyok ezzel, hogy a forró, krémes és tartalmas levesek inkább az őszi–téli időszakban esnek igazán jól. Most a póréhagyma-krémleves…
Részletek egy soha el nem készülő szakácskönyvből...
2007.11.02. 02:03 Bombadil Toma
104 komment
Címkék: leves gasztro vega recept toma
Spájdernecc: Szükség szülte kaják
2007.10.30. 00:58 vendég blogger
A vega serpenyős burgonya Ezúton is elnézést kérek a kifinomult ízek rajongóitól, ez nem a Toma által favorizált és sikeresen pavlovi reflexet kiváltó gasztro-vonulat darabja, hanem egy szükség szülte, pillanat ihlette kaja.Igen, kaja. Így egyszerűen. Történt…
76 komment
Címkék: gasztro vega recept gomba egytálétel spájdernecc
Részletek egy soha el nem készülő szakácskönyvből 5.
2007.09.09. 03:05 Bombadil Toma
Pácolt citrom (L’hamd markad) A napokban beígértem egy marokkói kirándulást, méghozzá egy csirke tagine formájában. Ahhoz, hogy beváltsam az ígéretemet, némi előkészületet kellet tennem, jelesül, elkészíteni az egyik fontos hozzávalót, a pácolt…
71 komment
Címkék: gasztro vega recept toma egzotikus étkek
