
Vannak a mindennapos egyszerű ételek, amiket szerintem pont az egyszerűségük okán csak a lehető legjobb alapanyagokból, a lehető legjobban elkészítve érdemes fogyasztani. Ilyen például a pizza,sült krumpli és sült csirke is.
A „tökéletes sült csirke” receptjét már régóta csiszolgatom. Akárcsak a pizzánál, itt is sok kísérletezgetés után jutottam el addig, ami szerintem már eléri a kívánt szintet.
Legelőször is! Szerintem a legjobb alapanyag a tökéletes sült csirkénkhez, egy másfél kilós falusi/tanyasi kapirgálós csirke. Méretben és minőségben ennél alább ne adjuk. A bolti tálcás csirkével ne is próbálkozzunk, a speciális tápokkal öt hét alatt felhizlalt „broiler szörnyek” vizenyős húsából soha nem lesz igazi finom sült csirke. Inkább nézzünk körül a legközelebbi piacon, vagy falusi rokonnál a megfelelő szárnyasért.
Fontos még továbbá a sütési idő és hőmérséklet is, ami viszont erősen sütőfüggő, ezért egy kicsit tágabb határok között adtam meg. Az első alkalommal érdemes kicsit jobban odafigyelni erre...
Hozzávalók:
. egy másfél kilós tanyasi, kapirgálós csirke
. 3-5 vékony szelet pármai vagy serrano sonka
. 15 dkg. vaj
. 1 citrom
. 4 fej fokhagyma
. só, bors
. sült csirke-fűszerkeverék (elhagyható)
. olívaolaj
Elkészítés:
1. Először elkészítem a fűszervajat. Egy tálba teszem a puha szoba-hőmérsékletű vajat, egy teáskanál durva tengeri sót és frissen tört borsot szórok bele és hozzákeverem az apróra vágott sonkát meg egy citrom reszelt héját.
2. A leöblített és szárazra törölt csirke mellénél, a nyaka felől bedugom az ujjam a bőre alá és amennyire tudom mélyen benyúlva végighúzom mindenhol, hogy elválasztom a húsától. Mindezt vigyázva nehogy elszakítsam a bőrt. Ezt megismétlem a hátánál, de a püspökfalat felől benyúlva, és a combjánál is.
3. Ezekbe a résekbe tömök a fűszervajból egy adagot, majd masszírozva eloszlatom egyenletesen a bőr alatt, hogy mindenhová jusson belőle.
4. A maradék vajat a madár bőrére kenem körbe mindenhol, valamint a szárnyai és a combjai közé is, majd a belsejébe tömöm a citrom felét.
5. Eztán egy kender zsinórral összekötözöm a combjait és a szárnyát szorosan a testéhez kötözöm (lásd, a képen). Körbe megszórom csirke fűszerkeverékkel (vagy ehelyett sóval-borssal), és egy rácsos tepsibe teszem mellével lefelé. Ha nincs rácsos tepsink, akkor a sütő rácsára tegyük a madarat, és csúsztassuk alá a sütő tepsijét, hogy abba csöpögjön a zsír.
6. A sütő alsó polcára teszem a 200 fokra előmelegített sütőbe (vagy hőlégkeveréssel 185 fok) és 45-50 percig sütöm.
7. Ezután megfordítom a csirkét és négy nagy fej fokhagymát teszek a tepsibe a hús alá vagy mellé, aminek előzőleg levágtam a felső egynegyedét és meglocsoltam kevés olívaolajjal.
8. További 40-50 percig sütöm, míg a csirke bőre ropogósra és húsa puha szaftosra nem sül. Ezt úgy ellenőrizhetjük, hogy egy hegyes késsel megszúrjuk a húst mondjuk a combjánál ahol a legvastagabb, majd megnyomva azt, világos színtelen lé folyik ki belőle. Vagy pedig egy fogócsipesszel összecsippentjük a húst a combjánál, és az szinte ellenállás nélkül válik le a csontról...
9. Sütés után, hagyom tíz percet pihenni a húst, mielőtt feltálalom.

Tálaláshoz felvágom a csirkét alsó és felső combokra, szárnyakra és a két mellehúsát a csontról lefejtve, két-három szeletekre vágva. Az egészet egy nagyobb tálra teszem majd a tepsiben összegyűlt, a csirkéből kisült vajas-fűszeres szafttal meglocsolom, és friss, apróra vágott petrezselyemmel hintem meg. A fokhagymákat mellé tálalom, fejenként egyet. Frissen sült foccaciát, vagy bagettet kínálok mellé valamint szilva chutneyt éschilis szilvaszószt adok hozzá...
Hát így fest az én tökéletes sült csirkém. Papírvékonyságú ropogósra sült bőr, puha szaftos és omlós hús, amit sütés közben átjárt a fűszeres vaj íze, hozzá a krémes, édesre sült fokhagyma amit a kés hegyével piszkálok ki a héjából és kenem a húsfalatkákra mielőtt az arcomba teszem a kenyér mellé amit előtte természetesen gondosan megtunkoltam a csirke vajas szaftjában...
Az István borház '07-es Dunai Ezerjó borából bontottam hozzá egy palackkal. Kellemes üde savaival remek kísérője volt a csirkének.
Elkészítési idő: 2 óra
Költségek: kb. 550 Ft./adag
Bor: 1450 Ft.
tistedur 2010.01.04. 07:44:40
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2010.01.04. 08:39:22
De ez bitang jó lehet, az tuti.
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2010.01.04. 08:49:49
maybach 2010.01.04. 09:30:01
Rémes, hogy dolgozni kell.
Toma!
Kis reménysugár, hogy van miért élni az ostorpattogás közben is.
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2010.01.04. 09:47:47
Bombadil Toma · http://tomakonyha.blogspot.com/ 2010.01.04. 10:26:20
finom pipi!:) de most bundás kenyeret fogok készíteni teával:)))
@Nadine: az emiles kérdéseden még agyalok!:)
Bombadil Toma · http://tomakonyha.blogspot.com/ 2010.01.04. 10:32:01
maybach 2010.01.04. 10:43:41
Is.
Grafit Macseek 2010.01.04. 11:03:30
BÚÉK!
Nagyonszépgyönyörűcsodálatos ez a döglött madár! nem kell gondolkodni, hogy mit főzzek szombaton!
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2010.01.04. 11:46:33
Amúgy a körforgalmakat nem én építettem!:)))
@maybach: Sejtettem:)
@Grafit Macseek: Neked is búék!
Jé 2010.01.04. 12:02:47
ahhh, tényleg... micsoda pipi! szépséges :)
fiam · http://csajszinene.blogspot.com/ 2010.01.04. 12:18:35
@Bombadil Toma: a legnagyobb öröm, hogy garantáltan tuti csirkéből készíthetem el :)
Annyit kérdeznék még, hogy a csirke nettó súlya másfél kiló. akkor a bruttó úgy két kiló, két kiló húsz deka körül lehet, ugye? Vagy kerekítve két és fél kiló?
@Nadine: Örülök, hogy jól sikerült a sütés-főzés.
hzizi · http://halesmas.blog.hu/ 2010.01.04. 12:21:40
az érdi körforgókban én naponta anyázok...vagy lassan már nem is.
Bombadil Toma · http://tomakonyha.blogspot.com/ 2010.01.04. 12:30:36
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2010.01.04. 12:33:13
@fiam: egész pontosan hat csésze.
fiam · http://csajszinene.blogspot.com/ 2010.01.04. 12:34:32
A nyuszikkal is így vagyok... Mármint nehéz megsaccolni a nettó súlyt. Szerencsére nagyon szép példányok kerültek ki Nepex keze alól. Nagyon omlós lett a húsuk és egész karakteres, finom az ízük.
@hzizi: Szervusz! Ha körülnézel itt vagy Toma blogjában, még több szépséget találsz :) Jó nézelődést!
fiam · http://csajszinene.blogspot.com/ 2010.01.04. 12:37:01
hzizi · http://halesmas.blog.hu/ 2010.01.04. 12:37:26
fiam · http://csajszinene.blogspot.com/ 2010.01.04. 12:37:37
fiam · http://csajszinene.blogspot.com/ 2010.01.04. 12:38:54
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2010.01.04. 12:41:05
@fiam: hat csésze bruttó csirke.
fiam · http://csajszinene.blogspot.com/ 2010.01.04. 12:53:29
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2010.01.04. 12:54:31
hzizi · http://halesmas.blog.hu/ 2010.01.04. 12:55:10
@Nadine: sztem amúgy érd egy káosz, a főutca vagy mi (aluljáró körforgó meg stopsop körforgó közti rész: a kétszer két sávot levették egyre, ott kipufog minden autó tíz percet lépésben haladva a járókelők pofájába -agyrém)
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2010.01.04. 13:14:58
fiam · http://csajszinene.blogspot.com/ 2010.01.04. 13:20:14
@hzizi: Végre egy halas (leendő) ismerős! Több halat szeretnénk enni az idén, mint tavaly, ami nem nagy kunszt: kétszer főztem halászlét :(
Ráadásul én sütném is, meg mindenfélét készítenék mindenféléből, csak jobban szeretem, ha megbízom az illetőben, aki navigál ezen a területen (is).
Tomába már beletettem a bizalmam hami ügyben, most szeretném, ha szép türelmesen magyarázgatnál nekem, ha a szükség úgy hozza :)
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2010.01.04. 13:43:32
Jé 2010.01.04. 13:44:49
hzizi · http://halesmas.blog.hu/ 2010.01.04. 13:45:53
amúgy a vesszőparipám:
Én komolyan gondolom, hogy az emberek azért esznek kevés halászlét (egyáltalán halat) mert a paszírozós módszerrel főzés időigényes, munkaigényes, sok edény küszködés stb. Ezért szerettem volna a karácsony körüli posztokban megmutatni, hogy lehet halat konyhában is főzni paszír nélkül - és finomat - olyan bajai módon. Szóval halról velem bármikor. Keress meg bátran!
fiam · http://csajszinene.blogspot.com/ 2010.01.04. 13:53:55
Engem leginkább a szálkák tartanak vissza a halevéstől. Biztosan fóbiás is vagyok egy kicsit... Prevej példul nagyon frankó szikét hozott nekem, amit műtétekhez használnak, azzal irdaltam a halat, mégis úgy éreztem, hogy tele van szálkával. Az is igaz, hogy a gyógyszereket sem bírom lenyelni, valami nyelésgátló lehet bennem.
Halat nyilvánosan nem is eszem, mert minden falatot végigtapogatok a kanálon vagy a villán.
Na, ez a kiindulási pont, innen kéne engem halkompatibilissá nevelni :)
A patikusos vicc jó volt :)
@Jé: Szerintem jobb, ha rögtön szembesül azzal, mi várja itt :)
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2010.01.04. 14:05:21
@hzizi: Én imádom a halat, és napi szinten ettem, amikor a munkahelyem szomszédságában volt egy halsütöde. Én voltam a reklámevő, mert állítólag olyan jóízűen tömtem magamba minden nap, hogy mások is kedvet kaptak hozzá. Ezért nekem mindig extra adagokat adtak, ha kértem, ha nem. Én meg híztam szépen, mert jó gyerek vagyok:)
hzizi · http://halesmas.blog.hu/ 2010.01.04. 14:17:34
a szálkafóbiásoknak találták ki a süllőt, meg a harcsát, aztán van olyan, hogy halfilézés, ennél gyengébb az irdalás, de ott van a tökéletes mód a halfasírthoz a halhús darálás. szóval van megoldás, csak akarni kell. segítek...
fiam · http://csajszinene.blogspot.com/ 2010.01.04. 14:22:14
@hzizi: Ez az! Ilyen tanácsokra vágyom. Szóval süllő meg harcsa.
A halfasírt finom? (Hülye kérdés, gondolom...)
hzizi · http://halesmas.blog.hu/ 2010.01.04. 14:22:51
amúgy ha halról van szó a türelmem határtalan:-)
...és ha néha a horgászatról is beszélhetek... :-)
hzizi · http://halesmas.blog.hu/ 2010.01.04. 14:26:56
halesmas.blog.hu/2009/09/21/balinfasirt
a halfasírtban az a jó, hogy bármilyen halból elkészíthető, a csontokat kell kiszedni a húsból és mehet a darálóba...
fiam · http://csajszinene.blogspot.com/ 2010.01.04. 14:29:49
Valamikor én is horgásztam. Naphalra :) Várossá vedlett falunkon áthúzódik egy patak, most már csak patakocska. Kárászt is lehetett fogni, azt megsütöttük. Öcsémmel jártam le a vízhez, de nagyon unalmasnak találtam... :) Főleg a naphalak... semmi értelme nem volt, a macskákat etettük velük.
Most a lányomat fertőzte meg a párja, együtt mennek horgászni és a Fruzsi tényleg szép példányokat fog, akkor is, ha a környéken másnak nem sikerül :)
Nagyon sokan dícsérik a rácpontyot, még nem volt bátorságom elkészíteni.
fiam · http://csajszinene.blogspot.com/ 2010.01.04. 14:32:09
hzizi · http://halesmas.blog.hu/ 2010.01.04. 14:52:43
fiam · http://csajszinene.blogspot.com/ 2010.01.04. 15:06:30
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2010.01.04. 15:07:38
És fénypostával bármikor fogadok halkaja-csomagot:)))
tistedur 2010.01.04. 15:26:40
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2010.01.04. 15:43:31
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2010.01.04. 18:42:01
fiam · http://csajszinene.blogspot.com/ 2010.01.04. 18:44:54
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2010.01.04. 19:14:23
tistedur 2010.01.04. 19:14:42
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2010.01.04. 19:26:39
fiam · http://csajszinene.blogspot.com/ 2010.01.04. 19:27:25
@tistedur: Az a baj, hogy én az ember lányának az anyája vagyok és megfőzhető, ha eléggé bánatos képpel kérik, hogy kivasalhatatlan munkaruhát vasaljak, melyből kibukik az ember lányának kebelhalma, vásárlásra csábítva a vásárlókat, ezzel emelve a Rózmen (ahogy az egyik betérő nevezi a boltot) forgalmát, amitől nő az ember lánya ázsiója, bár ez tök mindegy, mert a fizetése meg nem.
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2010.01.04. 19:34:04
fiam · http://csajszinene.blogspot.com/ 2010.01.04. 19:40:19
Épp ma beszéltünk a munkaügyi kirendeltség vezetőjével, aki maga is iparkodott nyugalomba vonulni (mától nyugdíjas), s ő panaszolta, hogy bejött segíteni dolgozni, mert csak ma 90 ügyfelük volt, 50 új munkanélkülivel. Borzasztó a helyzet, gondolom nemcsak errefelé.
fiam · http://csajszinene.blogspot.com/ 2010.01.04. 19:40:59
fiam · http://csajszinene.blogspot.com/ 2010.01.04. 19:41:33
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2010.01.04. 19:49:52
Szóval, Fruzsi még örülhet.
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2010.01.04. 20:04:03
tistedur 2010.01.04. 20:10:40
2009 nyarán volt a barátnőm esküvője :) és igen, még mindig könyvesboltozom:habár a nyáron voltam egy kicsit ásatáson: az M0 bővítésén dolgoztam, soroksár mellett
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2010.01.04. 20:17:03
tistedur 2010.01.04. 20:21:09
fiam · http://csajszinene.blogspot.com/ 2010.01.04. 20:25:16
fiam · http://csajszinene.blogspot.com/ 2010.01.04. 20:26:24
fiam · http://csajszinene.blogspot.com/ 2010.01.04. 20:29:52
Nagyon jól tudja visszaadni a Fruzsi a különböző embertípusokat. Sokat nevetünk, minden este sztendáp komedi van (ezt azért írtam így, mert tudom, hogy nem szereted; inkább ezen bosszankodj, ne a vasaláson).
tistedur 2010.01.04. 20:30:02
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2010.01.04. 20:38:24
El tudom képzelni Fruzsit, ahogy eljátssza a vevőket:)
@tistedur: Vicces hobbid van:)))
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2010.01.04. 20:40:26
fiam · http://csajszinene.blogspot.com/ 2010.01.04. 20:40:33
@Nadine: Megígérem, hogy egyszer élőben is élvezheted! :)
Néha én is rácsodálkozom a vasalnivalók közt megbúvó ruhákra, hogy milyen karcsú voltam tizenöt éve...
fiam · http://csajszinene.blogspot.com/ 2010.01.04. 20:41:47
tistedur 2010.01.04. 20:44:36
@Nadine: a csirke nekem is jól jönne :)
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2010.01.04. 20:44:45
fiam · http://csajszinene.blogspot.com/ 2010.01.04. 20:45:59
@tistedur: :D
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2010.01.04. 20:49:51
fiam · http://csajszinene.blogspot.com/ 2010.01.04. 20:58:11
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2010.01.04. 21:03:29
tistedur 2010.01.04. 21:06:30
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2010.01.04. 21:12:04
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2010.01.04. 21:26:59
tistedur 2010.01.04. 21:38:33
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2010.01.04. 21:55:08
fiam · http://csajszinene.blogspot.com/ 2010.01.04. 21:58:10
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2010.01.04. 22:13:16
tistedur 2010.01.04. 22:52:59
fiam · http://csajszinene.blogspot.com/ 2010.01.04. 23:03:26
Akkor mozgalmas álmokat! :)
spájdernecc 2010.01.05. 07:23:19
Jó kávét!
nocsak Tist is előkerült?
tistedur 2010.01.05. 07:31:34
lilike13 2010.01.05. 07:55:58
Claritas 2010.01.05. 08:15:35
kis pohárban keverj össze sót, frissen őrölt borsot, köménymagot, kevés pirospaprikát. a fűszerek ízlés szerint váltogathatók, só csak kevés kell bele,épphogy hozzátapadjon a többi fűszer.
tistedur 2010.01.05. 08:34:29
alibaszna de bamba (törölt) 2010.01.05. 08:49:14
Esetleg annak a alkesz képű ramszinek akit rohadtul únok a F-ával együtt.
Claritas 2010.01.05. 08:54:29
tistedur 2010.01.05. 09:02:48
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2010.01.05. 09:02:57
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2010.01.05. 09:27:46
Pálcika 2010.01.05. 09:40:26
úgy néz ki van gépem:) no de ki tudja meddig??
Pálcika 2010.01.05. 09:45:12
maybach 2010.01.05. 09:51:26
Engem kurvára nem érdekel ez az egész blog, a posztokkal együtt, így nem is írok ide semmit.
Pálcika 2010.01.05. 09:58:49
először megijedtem a bejedzésedtől aztán visszaolvastam és lehet-talán(?)értem a benne rejlő pikírt megjegyzést........:)
spájdernecc 2010.01.05. 09:59:08
tudod, a címlap :)
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2010.01.05. 10:14:13
@maybach: Pláne sültcsirke-fűszersóval mi?:)
@spájdernecc: Rájöttem ám!:)
spájdernecc 2010.01.05. 10:23:49
Bombadil Toma · http://tomakonyha.blogspot.com/ 2010.01.05. 10:30:53
a linkeket kiszineztem, hogy ne legyen több félreértés:)
Bombadil Toma · http://tomakonyha.blogspot.com/ 2010.01.05. 10:36:14
már megint arra kellett kelnem, hogy betemetett a hó. bakker és még szakad ezerrel...
@alibaszna de bamba: "citrom reszelés,vajba keverés,bőr lazítás,törölgetés,betöltés"
ez kb. 10-15 perc + 95 perc sütés + 10 perc pihentetés = 120 perc. ez még barátok közt is két óra, nem?:))
alibaszna de bamba (törölt) 2010.01.05. 10:42:49
Jó,jó,csak kiváncsi voltam ki veszi észre.
Ott a pont.
nyuszómuszó · http://benedekblog.hu 2010.01.05. 10:49:08
és a körforgalmak szerintem tök jók, megkönnyítik a közlekedést - nekem legalábbis..
Bombadil Toma · http://tomakonyha.blogspot.com/ 2010.01.05. 11:08:41
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2010.01.05. 11:20:05
@Bombadil Toma: Ott kezdődik a dolog, hogy a modorosság teljesen mást jelent. Ne keverjük már a szlenggel! Ha már...
A körforgalmak jók, punktum. Aki lakott már annyi ideig Érden, mint én (lassan 15 éve), az tudja, hogy igazam van. Sokkal kevesebb autó mellett is állandó dugók voltak a vasúti sínek és a balatoni forgalom miatt. Most meg szépen lehet közlekedni. Ezt én mint főállású ritkán araszoló mondom néktek:)
maybach 2010.01.05. 11:31:46
A körforgalomban az a legjobb, hogy éjszaka sötétben és fáradtan sehol máshol nem lehet ilyen egyszerűen visszafordulni. Ha akarod, ha nem.
Meg még az is jó, hogy a kétsávos körforgókat olyan ügyesen használják. Kedvencem az egyik érdi, ahol a belső sávba besiet, majd rögtön elém is vág , hogy ki tudjon jönni az első kijárón a ránézésre több nyelven beszélő, nagy műveltségű mélyen humanista kolléga.
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2010.01.05. 11:37:32
Bombadil Toma · http://tomakonyha.blogspot.com/ 2010.01.05. 11:44:58
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2010.01.05. 11:55:07
spájdernecc 2010.01.05. 11:55:16
hzizi · http://halesmas.blog.hu/ 2010.01.05. 12:05:02
@Nadine: okos dolog a körforgalom, én is belátom, bár Érd, Diósd viszonylatban néha oda is tettek ahova nem kellett volna (persze sok olyan kereszteződés van ahova meg ideális lenne)
én Érd központban a 2x2 sávból a 2x1 sáv plusz parkolósáv kialakítást nehezményezem...
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2010.01.05. 12:16:03
@spájdernecc: :DDD
nyuszómuszó · http://benedekblog.hu 2010.01.05. 12:20:53
@Bombadil Toma: jó, igazad van, csak én olyan helyen nem szktam menni, ahol egymást érik, illetve egy helyen, de ott olyan rémes volt ezelőtt a közlekedés, hogy ez most tiszta megváltás! :)
És ez a csirek nadjon tetszik nekem, asszem, ma ilyet eszünk, még van pár szelet kicsit rágósra keményedett Fekete Erdő sonkám, bár arról nehéz meggyőzni, hogy nem bűn megtömni vele egy nyamvadt csirkét..
mondjuk nekem tanyasi csirkém nem kapirgál, itt az erkélyen, de talán jó lesz egy "simával" is..
nyuszómuszó · http://benedekblog.hu 2010.01.05. 12:22:21
Rakjatok vissza, léciléci, világhálóuralmi terveket szövögetek! :D
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2010.01.05. 12:25:18
fiam · http://csajszinene.blogspot.com/ 2010.01.05. 12:34:36
Olyan jó, hogy nem tudok hozzászólni a körforgalomhoz! :)
B.Ú.É.K. minden, eddig idenemnéző törzstagnak!!!
nyuszómuszó · http://benedekblog.hu 2010.01.05. 12:38:17
fiam · http://csajszinene.blogspot.com/ 2010.01.05. 12:50:17
@maybach: Mész Te is Minnesotába?
fiam · http://csajszinene.blogspot.com/ 2010.01.05. 12:53:20
Meg azon is mosolygok, hogy nekünk tanyasi csirkéink vannak, pedig városban lakunk. Ami már eleve röhej...
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2010.01.05. 13:51:14
Megérkezett a lapod, köszönöm szépen! Pláne, hogy személyesen dobtad be, vagy valamelyik jobbágyoddal, mert totálisan postatiszta:)))
fiam · http://csajszinene.blogspot.com/ 2010.01.05. 14:09:15
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2010.01.05. 14:09:31
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2010.01.05. 14:19:28
fiam · http://csajszinene.blogspot.com/ 2010.01.05. 14:32:56
Neoex azt mondta, nem futott fel vele Érdig, csak a helybefalui postaládába dobta be.
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2010.01.05. 14:36:00
spájdernecc 2010.01.05. 14:44:39
duplát ért, mint a pecsétes
hacsak nem valami 1875-ös Új-zélandi borítékon van összepecsételve
mert az megfizethetetlen
nyuszómuszó · http://benedekblog.hu 2010.01.05. 14:50:40
@Nadine: BEment valaki? O.o Csak úgy? nincs kerítés, vagy micsoda??? Eszemmegáll.. :O
Lődd le! :D
@spájdernecc: Igaziból akkor most Nadine meggazdagszik, ha jól értem..
Fiam, nekem is küldj már léci egy ilyen szép szűzies képeslapot:D vagy mindjárt kettőt-hármat, nő a család, van helye..:P
Cserébe én is küldök Nektek, hogy legyen miből finanszírozni az esküvőt..:P
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2010.01.05. 15:03:25
De, van kerítés. Csak éppen találtam egy földbe szúrt tűzijátékot az előbb. Most próbálom kideríteni, hátha a kislány találta a földön valahol, és tette oda harmadikán.
spájdernecc 2010.01.05. 15:07:17
sajnos nem
hacsak az összes olyan bélyeget össze nem gyűjti , és a sajátja kivételével meg nem semmisíti :)
ez azonban kissé macerásnak tűnik
fiam · http://csajszinene.blogspot.com/ 2010.01.05. 15:33:58
A megfizethetetlen pont jól jönne és épp elég is lenne. Nem vagyok telhetetlen :)
Egyébként szia! Mizujs felétek?
@nyuszómuszó: Szívesen küldenék, gondolhatod :)
nyuszómuszó · http://benedekblog.hu 2010.01.05. 15:34:32
spájdernecc 2010.01.05. 15:42:14
köszi,semmi különös :)
a húgom közölte velem néhány éve:
el fogunk kárhozni!
kommunista bélyegeket találtam a Bibliában!
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2010.01.05. 15:51:56
fiam · http://csajszinene.blogspot.com/ 2010.01.05. 15:59:48
Igaz, hogy pénz, de én a régi papír húsz forintosat szerettem...
@nyuszómuszó: a meggazdagodás sosem egyszerű. Egy kicsit egyszerűbb a megszegényesedés. Sajnos, mi a könnyebb utat választottuk.
spájdernecc 2010.01.05. 16:09:02
abszolúte :)
@fiam:
megértelek :)
ott figyel a félpucér Jóska :))
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2010.01.05. 16:37:24
Kib.szott hideg van kint, és kezd szállingózni a hó. Meg megtelni a cipellőm.
tistedur 2010.01.05. 16:51:26
fiam · http://csajszinene.blogspot.com/ 2010.01.05. 16:51:50
@Nadine: Hja, pedig siralmas. Anyukám mindig mondta, hogy ráfázunk a könnyebb útra...
spájdernecc 2010.01.05. 17:00:35
no, kiderült ki akart tiltott pirotechnokai eszközhöz juttatni?
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2010.01.05. 17:51:43
@spájdernecc: Még nem... Várom a mailt rendületlenül, és nagyon bezárkóztam, nagyon behúztam a függönyöket. Ez nyilván atombiztos védelem:)))
spájdernecc 2010.01.05. 18:30:16
szerintem ezzel az ósdi mágiával sehova se jutsz ebben a megmaterializálódott világban :)
spájdernecc 2010.01.05. 18:54:43
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2010.01.05. 19:18:00
tistedur 2010.01.05. 19:51:07
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2010.01.05. 19:55:49
tistedur 2010.01.05. 20:29:56
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2010.01.05. 20:33:24
tistedur 2010.01.05. 21:03:23
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2010.01.05. 21:11:33
fiam · http://csajszinene.blogspot.com/ 2010.01.05. 21:24:32
Megyek is forgolódni.
Szép álmokat!
tistedur 2010.01.05. 21:35:43
@fiam: jó éjt neked :)
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2010.01.05. 21:39:31
@tistedur: Ez megnyugtató. Én csak visszaeső. De akkor is szenvedek lélekben, ha eszem késő este, meg akkor is (gyomorilag), ha nem:)
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2010.01.05. 21:47:32
Mormogi Papa · http://iusmurmurandi.blog.hu 2010.01.05. 22:05:12
Nálam ez igen egyszerű: ha megéhezem eszem. Az órát meg elteszem :-)
Úgy látom, az újévi fogadalmaknak megvolt a hatásuk: sokan visszatértek :D
Ja, és Nadine, biztos, hogy az már kilőtt petárda? Holnaptól sokba kerülhet, ha nem! Biztos, ami biztos, akolbólítsd ki - mondjuk stílszerűen egy "veszélyes hulladék" zsákban a szelektív gyűjtőbe...
@spájdernecc: Kommunista bélyegek? Netán a Tanácsköztársaság felülbélyegezte sorozat? Nagyapámnak megvolt mind (pedig cseppet sem csípte őket), de az is elenyészett annyi minden mással együtt...
A HAVAT NEM ÉN KÜLDTEM ! :-)))
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2010.01.05. 22:22:48
Na jó, én kikapcsolok mára. Ha jön a betörő, nagyon csúnyán orrba vágom a vasalóval.
tistedur 2010.01.05. 22:27:13
tistedur 2010.01.05. 22:27:49
Mormogi Papa · http://iusmurmurandi.blog.hu 2010.01.05. 22:44:43
Hogy is volt csak?
"Nekünk is van egy nagy betyárunk!: a társbérlőnk.
...
Múltkor felvettük magnóra az átdörömbölésüket, és visszajátszottuk.
És még ők jelentettek fel minket csendháborításért.
De a rendőrségen sem értették meg, hogy ők nem tőlünk nem tudnak aludni, hanem a saját visszadörömbölésüktől."
(Sándor György korai írása - Hogyan lettem humoralista? a Népművelési Propaganda Iroda kiadásában, 1975. Jeah!) Csak fél kötetecske: a túlfelén Alfonzó élettörténete Ide figyeljenek, emberek! címmel.
spájdernecc 2010.01.06. 05:06:53
Sok kávét!
görsít!
vagy gerslit?
ezeket mindig keverem...
hzizi · http://halesmas.blog.hu/ 2010.01.06. 08:20:32
tistedur 2010.01.06. 08:25:57
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2010.01.06. 08:26:38
@spájdernecc: A kávé nem görsít, hanem gyorsít.
@hzizi: Eltolhattad volna a havat a járdámról, ha már úgyis erre gurultál:)
Alig bírtam kivakarni magam az ágyból, két doromboló macskával a hónom alatt valahogy nem vonz a hólapátolás. Pfff...
hzizi · http://halesmas.blog.hu/ 2010.01.06. 08:35:16
amúgy most látom, ez itt nem is kifőzde, sokkal inkább kávézó... :-)
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2010.01.06. 08:42:41
Amúgy meg nem ehetünk egész nap, muszáj kávézni is. Bár azt hiszem, én képes lennék rá:)
Mormogi Papa · http://iusmurmurandi.blog.hu 2010.01.06. 09:10:35
Egy tucat évig mi is laktunk saroktelken, de hétlakásos házban. Viszont mást nem érdekelt a lapátolás. Pedig az még hagyján. A telek egy meredek sarkon feküdt, így amikor a napközben esett, és a léptek alatt kissé megolvadt hó lefagyott, másnap vidám dolog volt a jeget törni, s közben arra vigyázni, hogy az ember fia meg a gyerekek valahogy az autók alá ne csússzanak...
A szomszéd házakban lényegesen egyszerűbb volt a dolog: kevesebb járda, lankásabb talaj - és még ők közölték, hogy ha elesnek előttünk, beperelnek...
Most laposon lakunk (tíz éve már), s bár sarokház, itt van takarító. Elvben. Ki is nézek hamar;-)
Mormogi Papa · http://iusmurmurandi.blog.hu 2010.01.06. 09:15:08
Elküldtem a kommentem, s mivel szokás szerint NEM jelent meg, kiléptem, visszaléptem - most a "Friss topikok" között megjelent az eleje, de itt nem látom!
Remélem, ha ezt elküldöm... :-)
@tistedur: Néked is - a kávén már túlestem, mint szentesi ember a talicskán, most a tea jön :-)
Mormogi Papa · http://iusmurmurandi.blog.hu 2010.01.06. 09:15:42
nyuszómuszó · http://benedekblog.hu 2010.01.06. 09:18:45
hzizi · http://halesmas.blog.hu/ 2010.01.06. 09:30:57
Hobbiszakács · http://hobbiszakacs.blog.hu 2010.01.06. 09:31:18
:-)
Zuzuka 2010.01.06. 09:35:32
üdv. az újaknak és a régiknek!
ez a sültpipi annyira jól néz ki, hogy csak most tudok megszólalni a döbbenettől.
meg a meló is rentgeteg:(
kávé, mellette tea, mellette kocsonya (ez az utolsó).
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2010.01.06. 09:44:45
@Hobbiszakács: Itt nincs ilyen hideg, de a hólapátolás gondolata is legalább ilyen fájdalmas. Ráadásul folyamatosan szakad, egyelőre nem látom értelmét kimenni, viszont így meg növekszik az ellapátolandó hó vastagsága-mennyisége. Remek. Így csuklópihentetési időben.
@Zuzuka: Jaj, kocsonya! De régóta tervezem...:)
Jó hír: most kaptam a mailt, a kislány a kertben találta a tűzijátékot, és gondolta, jobban fest leszúrva. Ebből kb. lehet sejteni, hogy megint Kennyék üres telkén szórakozhattak a kölkök, vagy oda dobtak be egy ilyet, ő meg gálánsan átküldte az én kertembe, ahogy tavaly is... Nagy kő gördült most le a szívemről.
Zuzuka 2010.01.06. 09:46:59
vagy a mumus.
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2010.01.06. 09:51:35
Grafit Macseek 2010.01.06. 09:51:39
itt mérnem hó esik??? Ide mér csak valami ónos szutyok jutott?
Olyan szép lenne pedig: csend (nincs Jolánka kolléganőm), forró kv és kifőzde, meg hóesés.
Monnyuk, nem lehetek elégedetlen, mert ebből az egészből csak a hóesés hiányzik.
Jé 2010.01.06. 09:57:22
@Grafit Macseek: én nem kérem a havat, a tied lehet.
teljesen hisztis vagyok a hótól, a melótól és a fejfájástól. ennél már csak feljebb lehet menni a gödörből, ugye?
Zuzuka 2010.01.06. 10:04:40
macseek?:)
@Jé: ez sok(k), legalább az egyiktől szabadulj meg sürgősen!
Jé 2010.01.06. 10:21:21
nyuszómuszó · http://benedekblog.hu 2010.01.06. 10:23:16
tistedur 2010.01.06. 10:32:41
én általános mnkássztrájkhangulatban leledzem, és kávé és tea helyett forralt bort szeretnék :)
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2010.01.06. 10:40:09
@Jé: Szerintem dobj egy-két hógolyót titokban a számítógépekbe (ha elolvad, úgysem marad ujjlenyomat), és menj gyorsan haza!
Egy kis zsíros-füstölt sajtos pirítóssal erőt gyűjtöttem a lapátoláshoz (muszáj, mert feljelentenek a hülyék), legalább van mire fogni a pluszenergia-bevitelt:)
Marha jó, hogy kajálgatás közben egész madárhadat nézek, ahogy lakmároznak a terasz fölötti pergolára futtatott vadszőlőből. Indákon hintázó, csipegető feketerigókat, vörösbegyeket, cinegéket nézni jó. Hollári-hollári-hollári-hó.
Bombadil Toma · http://tomakonyha.blogspot.com/ 2010.01.06. 10:47:09
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2010.01.06. 10:51:02
Zuzuka 2010.01.06. 10:51:06
Micsi másodpercenként 50-et csapkod a farkával, hátracsapja a füleit, pupillái kitágulnak, amikor egy feketerigó vagy gerle véletlenül a teraszra téved:)) jajj, nagyon aranyos akkor, tisztára mint egy hiúz.
nyuszómuszó · http://benedekblog.hu 2010.01.06. 10:51:08
Zuzuka 2010.01.06. 10:53:36
Hobbiszakács · http://hobbiszakacs.blog.hu 2010.01.06. 11:01:56
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2010.01.06. 11:05:44
Na, most már tényleg megyek:)
hzizi · http://halesmas.blog.hu/ 2010.01.06. 11:06:44
Zuzuka 2010.01.06. 11:10:00
Grafit Macseek 2010.01.06. 11:16:25
Grafit Macseek 2010.01.06. 11:17:44
Grafit Macseek 2010.01.06. 11:19:00
tistedur 2010.01.06. 11:20:49
hideget sem :)
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2010.01.06. 11:56:49
Zuzuka 2010.01.06. 12:03:20
meleg citromos tea - mert forraltbort itt nem lehet, szigorú munkahely:)
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2010.01.06. 12:08:25
Zuzuka 2010.01.06. 12:13:27
úúúú, tényleg, káposztatornyok sorakoznak a fagyasztóban, lőttek a fogyinak. majd Vietnámban lefogyok, ott olyan karcsú mindenki:)
nyuszómuszó · http://benedekblog.hu 2010.01.06. 12:24:27
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2010.01.06. 12:29:32
@nyuszómuszó: És attól majd jól lefogyok, mi?:) Ezzel együtt simán lehet...:)
Zuzuka 2010.01.06. 12:44:35
elküldöm kiszuzut, ne félj, rendek rak hirtelen!:)
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2010.01.06. 12:49:30
Zuzuka 2010.01.06. 12:57:45
-mi van kiírva valamelyik országban a körforgalom előtt?
-?
-max. 8 kör.
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2010.01.06. 13:23:48
Jé 2010.01.06. 13:50:51
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2010.01.06. 14:51:48
Parajelenségeket fedezek fel a blogomban, és szeretném tudni, hogy csak én látom-e őket.
Létrehoztam egy új könyvtárat K, mint karácsony néven, és főleg a könyvtár közepétől lefelé egy csomó tárgynál a fotó helyett csak a képkeret látszik. Ha beleklikkelek, időnként megnyitja a fotót, időnként kiírja, hogy error, de természetesen magának a fotónak kéne ott látszódnia, zöld keretben. Más is tapasztalja ezt a dolgot?
Jé 2010.01.06. 15:37:29
Jé 2010.01.06. 15:38:16
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2010.01.06. 15:41:15
Egyébként köszönöm:)
Jé 2010.01.06. 15:51:17
spájdernecc 2010.01.06. 15:53:18
mind
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2010.01.06. 15:57:56
spájdernecc 2010.01.06. 16:01:13
nálam akkor van ilyen, amikor a blogponthus madarak gépészkednek
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2010.01.06. 16:45:52
Bombadil Toma · http://tomakonyha.blogspot.com/ 2010.01.06. 18:28:15
az az alapvető probléma, hogy az alapkoncepciód rossz. amit te kiataláltál, hogy az egész kezdőoldal egy nagy gigantikus poszt, nem igazán tolerálja a blog. nem erre lett kitalálva és túl sok a kép, az adat amit mindig be kell olvasnia. minden egyes belépéskor be kell töltse a blog egész tartalmát és ezt nem minden böngésző bírja szerintem. másrész a bogger, a picasat tekinti kép-háttértárolónak és előfordulhat, hogyha a picasaból túl gyakran töltenek be egy képet valahova, előbb utóbb letiltja azt. és mivel neked minden belépéskor minden egyes képedet újra és újra beolvassa a picasábol a bologod, lehet, hoyg idönként letiltják... ez most lehet, hogy kicsit zavaros volt, de én értem:)
Bombadil Toma · http://tomakonyha.blogspot.com/ 2010.01.06. 18:33:09
ezért kell a kezdőldalon korlátozni a megjelenő oldalalakat/posztokat. nálam a főzős blogon pl. egyszerre csak 15 posztos olvas be... itt is csak 20-at.
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2010.01.06. 19:18:33
Tényleg zavaros, de nagyjából értem. Az a baj, hogy irdatlan szöveg/adat/kép halom van már, ezt totál újra átgyártani szinte lehetetlen:(((
Most azt akarom megcsinálni - talán ez is számít valamit -, hogy a már nem rendelhető cuccokat átdátumozom, és archívba teszem.
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2010.01.06. 19:20:19
Bombadil Toma · http://tomakonyha.blogspot.com/ 2010.01.06. 19:37:08
ez az, hogy akkora munka lehet ezt az egészet átszervezni... én igazán nem is látom át, hogy mit hogyan csináltál ezekkel az oda-vissza dátumozásokkal, arhíválásokkal. nekem ez tök homály, pedig már egyszer próbáltam kibogozni:))
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2010.01.06. 19:44:18
Most korlátoztam tízre a megjeleníthető posztokat. Ettől visszajönnek a képek?
hzizi · http://halesmas.blog.hu/ 2010.01.06. 19:50:18
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2010.01.06. 19:52:17
Jé 2010.01.06. 19:54:44
Nadine, itthon a Tűzrókán is látszanak a képek...
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2010.01.06. 20:02:28
fiam · http://csajszinene.blogspot.com/ 2010.01.06. 20:03:16
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2010.01.06. 20:24:52
Bombadil Toma · http://tomakonyha.blogspot.com/ 2010.01.06. 20:56:41
túl sok a kép egy-egy bejegyzésben így még mindig kilométer hosszú a kezdőoldal. most vannak nálam, de ha lesz egy kis időm, megpróbálom átgondolni, hogy hogyan lehetne a legkevesebb munkával normalizálni a dolgokat. persze csak ha akarod. mert végül is maradhat így, csak akkor időnként ez elő fog fordulni ami ma is...
nálam most láthatóak a képeid.
@hzizi: :))
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2010.01.06. 21:02:59
Azt meg nem értem, mit találsz zavarosnak. Van egy alaptematika, a tárgyak funkció szerinti besorolása, erről szólnak a könyvtárak. Ezeken kívül van két darab extra könyvtár, az egyik, amit a rendszeresen visszatérők nézegetnek, itt vannak az újdonságok (ez a legelső, névvel rendelkező könyvtár), valamint egy "utolsó", amiben az azonnal vihető cuccok vannak. Mi ebben a bonyolult?
Bombadil Toma · http://tomakonyha.blogspot.com/ 2010.01.06. 21:13:02
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2010.01.06. 21:15:54
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2010.01.06. 21:28:11
tistedur 2010.01.06. 21:36:12
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2010.01.06. 21:38:18
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2010.01.06. 22:06:41
Jó éjt!
Mormogi Papa · http://iusmurmurandi.blog.hu 2010.01.06. 22:09:42
Talán az egy sült csirke kivételével :-)
Jó éjszakát, legyetek szépálmúak!