Friss topikok

Tomakonyha blog

Kukkolda

Naptár

december 2024
Hét Ked Sze Csü Pén Szo Vas
<<  < Archív
1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31

Kifőzde

Közösségi blog napi posztokkal minden témában. Gasztronómia, könyvajánló, utazás, napi aktualitás

Címkék

ajánló (1) alapanyagok (2) alapítvány (2) alma (4) amadea (6) avokádó (1) bab (9) barangoló (24) bárány (7) barbecue (5) barkács (1) befőzés (6) benikuty (16) blogbuli (1) bográcsos kaják (3) bölcsesség (11) bor (1) borjú (5) chili (2) csajszi (1) csirke (44) csülök (1) cukkini (3) curry (1) cyan (12) dél afrika (3) desszert (23) édeskömény (1) égigérő fű (16) egytálétel (15) egzotikus étkek (10) előétel (7) ételfotók (1) étteremkritika (2) fiam (20) film (2) főétel (30) freddy (6) gaszto (2) gasztro (282) gerle (1) gomba (25) grafit macsek (1) grill (3) grillezés (2) guargumi (1) gyöngyfűzés (1) haiku (33) hal (9) holland (3) hsz (11) humor (5) húsvét (1) indiai (1) indiai izek (1) irodalom (24) janikovszky éva (16) játék (2) (71) kacsa (14) kakas (2) káposzta (1) karácsony (4) karácsonyi menü (2) karaj (1) kenyér (3) kenyérsütő gép (4) képek (3) kert (7) kerti sütés (5) kínai kaják (11) kivizsgálás (1) könyv (29) köretek (23) korma (1) krémleves (1) krumpli (21) kultúra (4) kutya (6) lazac (1) lecsó (2) lekvár (2) lepény (1) lépésről lépésre (3) leves (15) liba (6) ludaskása (1) m.küvé (10) máj (5) mánia (10) marhahús (29) márton nap (1) maybach (8) medvehagyma (1) mese (1) micimackó (5) mormogi (3) n.zoli (10) nadine (24) napló (1) néni (1) népszokások (5) nokedli (1) nyúlhús (3) nyuszómuszó (1) n zoli (1) olasz ízek (44) oldalas (1) ötperces (3) paella (1) pálcika (21) paradicsom (1) paradicsomszósz (2) pástétom (1) perec (1) petits pois (1) pizza (5) pörkölt (2) pulyka (3) ragu (11) recept (269) recpet (1) reggeli (5) rizottó (6) rizs (2) sajt (1) saláta (17) sertés (37) sorozat (3) sous vide (1) spagetti (6) spájdernecc (6) spárga (2) steak (2) stroganoff (1) szendvics (8) szendvicskrém (3) szolgálati (2) szösz (71) szósz (18) szűzpecsenye (1) tavasz (1) tegyük össze! (8) tészta (36) tikka masala (1) tiramisu (4) tokány (2) töltöttcsirke (1) toma (280) történelem (7) túró (2) tüzes (1) tyúk (1) ünnep (7) ünnepi menü (4) vega (51) vendégváró (7) vers (27) videó (1) vinitor (1) vörösbors kakas (1) zöldfűszerek (1) zöldség (23) zuzu (1) Címkefelhő

Borsos marhatokány

2010.03.24. 11:26 Bombadil Toma

 


 
Nagy tokányrajongó vagyok, talán még a pörkölteknél is jobban szeretem. A tokány, ha jól tudom eredetileg Erdélyből származik. Az alapvető különbség a pörköltekhez képest leginkább a fűszerezésben és a hús alakjában van, a pörkölttel ellentétben a tokányban nem a paprika, hanem a bors a legfőbb fűszer és kocka forma helyett, hosszúkás csíkokra (tokányra) vágják a húst, valamint gyakran ízesítik tejföllel. A tokányt a pörkölttel ellentétben többször is felöntik, majd zsírjára sütik, így éri el a jellegzetes sűrű szaftos állagát.
A tokány készülhet sertéshúsból, marhából, borjúból vagy akár vadhúsokból is.
Elhatároztam, hogy szép lassan elkészítem az összes általam ismert és szeretett tokány ételt. A hentestokány már megvolt, most gondoltam jöhet egy kis marhahús.
 
Hozzávalók:
 
. 1 kg. marhahús (pl. comb v. szegy)
. 12 dkg. füstölt zsírszalonna
. 2 fej vöröshagyma
. 4 gerezd fokhagyma
. 1 tk. sűrített paradicsom
. 1 ek. ajvár (elhagyható)
. 0,5 l. marha alaplé
. 2 dl. száraz fehérbor
. só, bors, babérlevél
 
A szardellafilé ízfokozóként van jelen az ételben, nem javaslom az elhagyását, de helyettesíthetjük egy kiskanálnyi szardellapasztával. Az ajvárt a sültpaprikaíz és a szaft testesebbé tétele miatt használom, de ez kihagyható...
 
Előkészületek:
 
A húst ujjnyi vastag szeletekre, majd 4-5 centi hosszú csíkokra vágom, a szalonnát kisebb csíkokra szelem.
A hagymát vékonyan felcsíkozom.
 
Elkészítés:
 
1. Egy széles és magas falú edényben – én ilyenkor a wokomat használom – kiolvasztom a szalonna zsírját, míg az félig meg nem sül.
2. Hozzáadom a hagymát amit üvegesre párolok, majd amikor már megpuhult, a közepén szétkotrom a hagymát és megpirítom a sűrített paradicsomot és szardellát, majd elkeverem.
3. Felöntöm a bor felével, azután elforralom róla.
4. Beledobom a húsokat és kifehéredésig kevergetem. Közeben megszórom 1 tk. frissen őrölt borssal. Sózni egyenlőre nem sózom, mert a szardella és a szalonna is sós.
5. Belereszelem a fokhagymákat, majd felöntöm a maradék borral és annyi alaplével, hogy a húst éppen ellepje. Beledobom a babérlevelet, és hozzáadom az ajvárt.
6. Lefedem, és közepes fokozaton (kerámialap#4/9) egy-másfél óráig párolom a hús minőségétől függően.
Leveszem a fedőt, feljebb kapcsolom a tűzhelyet és addig forralom, míg a leve be nem sűrűsödik, zsírjára nem sül. Közben ellenőrzöm a sósságát, belemorzsolok egy kis szárított csípős paprikát vagy chilit és ha kell még borsozom.
7. Újra felöntöm annyi alaplével, hogy kétharmadáig ellepje, lejjebb veszem a tűzhelyet, lefedem és fél órát párolom.
8. Ezt az előző két lépést még egyszer megismétlem, zsírjára pirítom, majd újra felöntve párolom fél órát.
9. Ezután még egyszer utoljára zsírjára sütöm, majd a végén alaplé hozzáadásával beállítom a szaftja sűrűségét (én egy kicsit hosszabb lére eresztve szeretem mint a pörkölteket). Kész!

  
Egyszerű, tejjel és kevés vajjal kikevert krumplipürével tálaltam. Csemegeuborka, vagy káposztasaláta illik hozzá leginkább.
(tipp!) A borsos marhatokányt tálalhatjuk puliszkával, nokedlivel, vagy a tejfölös változatát akár tésztával is. A maradék tokányt hasznosíthatjuk így, hogy egy kis alaplével felöntjük, majd tejföllel behabarva, főtt makaróni tésztával elkeverve esszük meg.
Finom puha marhahús sűrű bő szaftban, amiben koncentrálódik a marhahús és a fűszerek íze. Evvel a mondattal szerintem mindent elmondtam.
Testes fűszeres vörösbor passzol hozzá.
 
Elkészítési idő: 2 óra 45 perc
Költségek: kb. 500 Ft./adag
Bor:

133 komment

Címkék: gasztro recept marhahús főétel toma tokány

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Bombadil Toma · http://tomakonyha.blogspot.com/ 2010.03.24. 11:48:36

sajnos a tokányt nem értékelték a szavazáson...:))

az újházy tyúkhúslevesen nagyon csodálkozom. először is semmi különös nincs benne, másrészt szerintem a rá szavazók nagyrésze nem is evett még olyat. a babgulyás és halászlé már sokkal hihetőbb választás...
a madártej meg mindenki gyerekorának meghatározó édeségge, ezen nem csodálkoztam, hogy nyert.

maybach 2010.03.24. 11:57:26

A tokány finom, de rengeteg gaztett lett elkövetve ilyen néven menzákon.

2010.03.24. 12:10:02

Pont ezt akartam mondani, menzakaja. Sajnos én csak azt a változatot ismerem, de lehet, hogy a hétvégén kipróbálom ezt.

hzizi · http://halesmas.blog.hu/ 2010.03.24. 12:21:41

Kimondottan szeretem a tokányt, épp a napokban mondtam, hogy már el kéne követni egyet. Gyakrabban főzök pörköltet - főleg bográcsolós szezonban, és bár hasonlít a két étel valahogy nekem a borsos tokány különlegesebb, érdekesebb(már a név is olyan incselkedő). Kösz a receptet.(bár azthiszem ezt láttam már az oldaladon is.)

fiam · http://csajszinene.blogspot.com/ 2010.03.24. 12:23:54

@Bombadil Toma: Aki tud főzni, annak könnyű... :)
A tokányba nem szoktam sűrített paradicsomot és szardellát tenni. A többi kb. stimmt. Igaz, leginkább sertéshúsból, bár egyre inkább kedvelljük a marhahúst.

fiam · http://csajszinene.blogspot.com/ 2010.03.24. 12:25:05

Elfelejtettem írni, hogy múlt hétvégén volt nálunk tokány mangalica zsírral és -szalonnával :)

fiam · http://csajszinene.blogspot.com/ 2010.03.24. 12:38:14

Vaddisznóhúsból.

Basszus, elfelejtettem, hol a Cavinton...

Mormogi Papa · http://iusmurmurandi.blog.hu 2010.03.24. 12:40:16

Nagyon guszta, föként így, ebéd elött :-(
A puliszka nagyon jó ötlet hozzá, de az magában is kiváló, ha jól csinálják. Egyszer megvendégeltek egy háznál készült, több puliszkafogásból készült ebéddel…
Most is vevö lennék rá :-)

(De a magyarázattal együtt sem kívánnék bele …dellát. Akár fi lé, akár …paszta.)
Még az egykor Globus konzervként (?) vett Csikóstokány is ehetö volt!

De miért nincs a vendéglŒkben krumplisaláta??? Annyiszor érdeklödtem már, mindig bólogattak: igen, az jó lenne… de maradt minden a régiben :-(((

tistedur 2010.03.24. 13:30:18

jaj de gusztusos :)
@Mormogi Papa: mert nehéz fagyasztott alapanyagokból előállítani :)

Zuzuka 2010.03.24. 13:35:11

végre valami jó dolog! ez nagyon finom lehet, marhahúsból főleg. + vaddisznóból is:)

nagyon nagyon felidegesítettek, megüt a guta most azonnal!!!

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2010.03.24. 13:40:53

Halihó, majd leszek, csak szólni jöttem - hátha valaki társulni akart -, hogy elmarad a szombati buli. Bakker, bakker és még egyszer bakker:(

Mormogi Papa · http://iusmurmurandi.blog.hu 2010.03.24. 13:44:57

@Zuzuka: Nehogymár üttesd magad vele! Annyit nem ér az egész hó bele van cz!

2010.03.24. 13:53:57

@Nadine: oh, kellemetlen... :(

@Zuzuka: inkább ne!

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2010.03.24. 14:04:54

@Jé: Ez annál picit több. Másodszor játsszák ezt el.

Grafit Macseek 2010.03.24. 14:23:40

Zuzu! Gondolj valami kellemesre: balatonfűzfői kertben döglésre almás palacsinta után, pl!:)))

2010.03.24. 15:30:23

@Nadine: akkor kapják be. leginkább. mondd meg nekik, hogy én üzenem. uff! :)

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2010.03.24. 15:33:27

@Jé: Igen, ez nagyobb átfedést mutat azzal, amit én gondoltam:))) OK, tolmácsolom.

fiam · http://csajszinene.blogspot.com/ 2010.03.24. 16:14:18

@Zuzuka: Garantálom :)
@Mormogi Papa: Írtam Neked választ és elszállt az éterben. Hosszú volt a levél én meg most bosszús.
@Nadine: Csak határozottan!

2010.03.24. 16:29:46

Nadine, már annyiszor akartam mondani, hogy köszönet a képekért! :)

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2010.03.24. 16:38:01

@Jé: Igazán nincs mit:) Küldök még, amikor lesz egy újabb dózis. Mármint ha még fognak nyílni egyáltalán virágok a kertemben, mert brutális, amit most metszés címén művelek:)

2010.03.24. 16:55:15

...mert leköszönt a fűnyíród, és helyette harapod le a füvet, vagy mi?:)))

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2010.03.24. 16:59:00

@Jé: Nem, nem:))) Ifjító metszést végzek, vagyis a régi, nagyon nagyra nőtt, megnyurgult bokrokat, rózsákat csutkára visszavágom. Olyan, mintha kivégezném őket, pedig jó szándékkal teszem, máris háromszor akkora a kert, pedig még bele sem melegedtem igazán. Akadt már az évek során olyan, aki ezt nem bírta, de tavaly megfogadtam, hogy idén nagyon kemény leszek, és megcsinálom, mert nonszensz, hogy júniusban már csak létráról érek el mindent:)

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2010.03.24. 19:01:04

Na, látom, mindenki vérszemet kapott egy kis gyilkos metszésre. Akinek nincs kertje, az meg közparkokban garázdálkodik, mi?:)

tistedur 2010.03.24. 20:42:24

@Nadine: én most fejeztem be a főzést :)
és már nézegetem, hogy a ház előtt hol tudok kertet kialakítani :)

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2010.03.24. 20:44:19

@tistedur: Nagyon helyes. Mondjuk, az autópályát is érdemes lenne egy darabon felszántani és bevetni, nem?:)

tistedur 2010.03.24. 22:21:21

@Nadine: autópálya-ügyben lennének ötleteim.:) de lehet, hogy kapunk végre zajvédő falat :)

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2010.03.24. 22:28:14

@tistedur: Na látod. Arra meg lehet futtatni loncot, vadszőlőt, arra meg már jönnek is a madarak:)

tistedur 2010.03.25. 07:39:57

@Nadine: jó reggelt, sok kávét :)

hzizi · http://halesmas.blog.hu/ 2010.03.25. 08:02:52

jó reggelt, és egy jó tejjját!

Zuzuka 2010.03.25. 08:09:50

jó reggelt, marhatokányt!:)

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2010.03.25. 08:14:02

Jó reggelt. Na, pl. engem az ilyen tokányok-pörköltek nem hoznak lázba. Finomak, jók, de kb. hatévenként egyszer érzem úgy, hogy de ennék valami ilyet.

maybach 2010.03.25. 08:23:13

Jó reggelt kívánok!
Meg jó időt.
Kezdődik a szezon pajtások.
Holnap már olyan derék izomlázam lesz, mint már régen nem volt.

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2010.03.25. 08:26:17

@maybach: Miért, a gyümölcsfán üldögélve fütyörészés így kikészít?:)

Zuzuka 2010.03.25. 08:38:46

@maybach: szurkolunk neked:)
@Nadine: én sem gondoltam komolyan, hogy reggelire enném, de tudod, hogy mindíg éhes vagyok, és ha meglátom, megkívánom.

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2010.03.25. 08:41:13

@Zuzuka: Ezek szerint tényleg csúcs a kis fogyókúrám, mert úgy fogyok, hogy nem vagyok éhes, csak ha véletlenül elfelejtek/nincs időm enni. Úgy ám.

Zuzuka 2010.03.25. 09:00:14

@Nadine: az jó! igyekszem, igyekszem, de tegnap este is a cukis barátném 2 francia krémessel lepett meg. így nem tudok ellenálló lenni!:)

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2010.03.25. 09:02:50

@Zuzuka: Nehogy azt hidd, hogy hébe-hóba nem csábulok el:) Tegnap este megkívántam egy kis csokit, és véletlenül találtam itthon. Na bumm!

maybach 2010.03.25. 09:27:17

Nadine!
A gyümölcsfán most még a gyümölcskeresés merít ki.
Ámde jól labdát rúgok délután. Még ezt is bírnám. Viszont időnkéntelenül futni is kéne. Na az már kérdéses.

fiam · http://csajszinene.blogspot.com/ 2010.03.25. 09:30:39

Jó reggelt!

Olyan tevékenyek vagytok már korán reggel!
Tervezésben mindenképp :)

maybach 2010.03.25. 11:18:51

Csak azt tudnám miből.
Hiába igyekszem roppant titokzatosnak lenni?

maybach 2010.03.25. 12:24:53

Nadine!

Most még.
De mikor cikázni fogok, azt kukkerrel nehéz látni.

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2010.03.25. 12:59:57

@maybach: Ez nem szelektív kukker. És nem is kívánságműsor:)

2010.03.25. 13:01:58

sziasztok!

@maybach: cikázni hogy kell futás nélkül? csak kérdezem... :)

maybach 2010.03.25. 13:12:18

Cikázni úgy kell, hogy az ellenfél ne tudja követni. Akár futva, akár állva. Nincs rá szigorú szabály.
Legjobb hasonló erőnlétű ellenfeleket keresni, akik ellen akár állva is lehet, mert nekik az is gyors.

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2010.03.25. 13:21:25

@maybach: Lehet ám, hogy akiről Te azt hiszed, áll, az valójában ugyancsak cikázik.

2010.03.25. 13:47:02

@maybach: ööööö, háát, ja. Szerintem ez a mi galaxisunkban nem jön össze. :)

maybach 2010.03.25. 14:20:26

Pedig valóban csak viszonyítás kérdése.
Amúgy mindenki cikázik. Alkotórészeiben is meg egészben is.
Focinál a cél egymáshoz képest cikázni.
Legalább szóban. Az utóbbi egész jól megy.

2010.03.25. 14:40:52

hehe, sejtettem, hogy kimagyarázod valahogy :)))

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2010.03.25. 14:44:20

@maybach: Tehát lényegében ültök egy sörözőben, focistaszerkóban, és nagy hévvel beszélgettek a labdarúgásról. Tudtam.

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2010.03.25. 15:50:24

Spenótot fogok enni rendkívül jó étvággyal. Úgy ám.

2010.03.25. 16:10:11

@Nadine: szerintem erre holnapig már nem derül fény
Ma én is spenótot ettem, életemben először jóízűen. Ugyanis nem szeretem igazán, de ez egészen ehető volt.

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2010.03.25. 16:14:45

Na most két módja van annak, hogy ne egyem meg estig az egészet. Vagy a spenót megy el itthonról, vagy én.

2010.03.25. 16:29:34

@Nadine: ha berakod a hűtőbe az nem segít? :))

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2010.03.25. 16:56:59

@Jé: Még nem lehet, forró. De rendszerint nem éri meg, hogy a hűtőbe kerüljön:)

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2010.03.25. 17:04:10

De most muszáj lesz neki, mert ő a holnapi kajám. Meg a szombati.

Zuzuka 2010.03.25. 17:28:46

nah, igaziból hazacikáztam, és főzöm a lencseleves-főzeléket.
annyira jó idő volt ma!

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2010.03.25. 17:34:50

@Zuzuka: Focicipő volt rajtad, hogy mindenki lássa, Te valójában sportolsz?:)

Zuzuka 2010.03.25. 18:22:39

focicipőm nincsen, de van futócipőm, ráírva, hogy puma, oldalán egy ugró oroszlánnal:)))

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2010.03.25. 18:39:53

@Zuzuka: :))) Nekem csak futórózsám van. De azt üldözni is szép sport:)

maybach 2010.03.25. 19:16:40

Na jó estéket kívánok!
Rúgtam 3 nagyon szép gólt, meg két csúnyábbat, mégis csak másodikak lettünk kettőből.
De így is szuper volt.
A spenót pedig finom, pedig hosszú évekig az ellenkezőjét hittem.

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2010.03.25. 19:42:18

@maybach: Szóban?

De még milyen finom! Rá kellett csapnom a kezemre, és beparancsolni a hűtőbe. Mármint a spenótot.

Mormogi Papa · http://iusmurmurandi.blog.hu 2010.03.25. 19:51:47

@maybach: Legalább nem hiába szurkoltam össze-vissza magam :-) Megyek is mosakodni :-P

@Zuzuka: Ebben a zsánerben a legjobb egy hölgy gyönyörű bőr táskája volt (nagyobb, mint egy retikül); aminek az oldalán dombornyomással ez állt: FERRARI. Dombornyomással, ötcentis betűkkel. Csak a cipzárak húzói voltak ugró Jaguár mintásak :-)))
(Nagybetű, mert a céget kell társítani hozzá.)

maybach 2010.03.25. 19:57:22

Nadine!
A taktikai megbeszélésen több gólt rúgtam. Ez szigorúan a pályán és realtimeben volt.

Mormogi Papa · http://iusmurmurandi.blog.hu 2010.03.25. 20:51:27

Atyavilág. Lehet, hogy nekem is ezt kellene?
Mármint taktikai megbeszélésre járni :-)

maybach 2010.03.25. 21:03:22

Mormogi!
Az nagyon hasznos és a veséknek is jó.

Mormogi Papa · http://iusmurmurandi.blog.hu 2010.03.25. 21:20:06

@maybach: Akkor nincs mese - tisztuljon a... szerv :-)

Mormogi Papa · http://iusmurmurandi.blog.hu 2010.03.25. 22:31:14

Hát akkor szép jó éjszakát.
Vagy meccs van, vagy tavaszi fáradtság - vagy a kettő kombinációja. Esetleg rishow :-)
Legyetek szépálmúak.

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2010.03.26. 08:14:52

Jó reggelt. Nem ébredtem fel időben, mert Jé nem rikkantott. Ez nem ér.

2010.03.26. 08:19:49

Napsugaras jó reggelt!

Szeretném mindenki figyelmét felhívni arra, hogy ma PÉNTEK van. Halleluja! :)

maybach 2010.03.26. 08:22:43

Jó reggelt kívánok!

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2010.03.26. 08:24:35

@Jé: Na, azért!!!:) Itt is napsugaras van, mindjárt összekapirgálom magam, és elautókázom a dolgomra. Legyen már hó vége igazból, kapjak fizetést, és vehessek nyári gumikat. Mielőtt elszállok az égbe egy kanyarban.

tistedur 2010.03.26. 08:41:44

sok kávét, sok napsütést :)

maybach 2010.03.26. 09:12:02

Úgy látszik ez globális probléma, mint a felmelegedés.
Nekem is nyári gumikat kell vennem.

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2010.03.26. 09:33:51

Bakker, fizetésem sehol, így hogy menjek vásárolni?:(((

maybach 2010.03.26. 09:40:07

Nekem szavam se lehet.
Tegnap megkaptam a 2008-as prémiumom felét.
Azt nem mondom meg mennyit vontak le belőle.

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2010.03.26. 09:41:39

@maybach: De ezek szerint neked van olyan, hogy prémium. Hidd el, jobb, ha örülsz neki.

maybach 2010.03.26. 09:47:50

Már csak elméletben van. Ezt még elfelejtették elvenni.
Elvégre válcság van.
Amúgy örülök. De nem ennek.

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2010.03.26. 09:59:07

Én nem örülök, mert olyan szinten csóró vagyok, hogy hihetetlen. Jön vasárnap egy megrendelőm, és nem tudok neki visszaadni háromezer forintot, ha nem pont annyi pénzt hoz, amennyit fizetnie kell. Reális?

2010.03.26. 10:33:28

Nadine, írok neked vmit

2010.03.26. 11:35:47

ja, én is. akkor ezt levajaztuk.

fiam · http://csajszinene.blogspot.com/ 2010.03.26. 12:48:57

Szép napot!

A tulajdoni lap hitelesített másolata 6.250 Ft.
Pontosan négy ilyet tudnék kiváltani a "fizumból".
Nem naponta, nem hetente, hanem havonta. Szerintem ez sem reális.
Kicsit vigasztal, hogy azért mégsem évente...

Nagyon meleg van, megfőttem a buszon.

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2010.03.26. 13:17:23

@fiam: És elmondod, hogy jön ide a tulajdoni lap?

fiam · http://csajszinene.blogspot.com/ 2010.03.26. 14:01:42

@Nadine: Szükségem van egy hiteles másolatra :)

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2010.03.26. 14:31:24

@fiam: Értelek:) Tényleg nem reális. Én is ennyit fizettem érte tavaly.

fiam · http://csajszinene.blogspot.com/ 2010.03.26. 14:58:30

@Nadine: Inkább nem mondom el, milyen ügyintézés kellős közepén vagyok, olyan szépen sütött ma a napocska...
A lényeg, hogy vagy én lettem nagyon türelmetlen vagy valóban nehézkes, szürreális, irracionális, drága a mai magyar ügyintézés.
Futom a köröket szó szerint, a körforgalom ehhez képest kutya füle.
Nagyon-nagyon okosak voltak, akik a ezt a jogszabályi rendszert kitalálták, mert annyira bonyolult és (ellentmondás ugyan, de) értelmetlen, hogy Nobel-díjas legyen a talpán, aki eligazodik benne.

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2010.03.26. 15:12:51

@fiam: Mivel nem mondod el, így nem is érthető. De a lényeg, hogy Te eligazodj benne:)

fiam · http://csajszinene.blogspot.com/ 2010.03.26. 15:24:03

@Nadine: Így igaz. Kár, hogy pont én sem igazodok el benne :)

Mormogi Papa · http://iusmurmurandi.blog.hu 2010.03.26. 15:48:07

@fiam: Helyette van pár snóbli díjasunk…

A hitelesített (és egyéb) másolatok díjszabása valóban többszörösére nött pár éve.

De a legjobb az volt, mikor egy ismerös hazajött egy eléggé egzotikus országból. Ez nem lett volna baj, de magával hozta az ott váásárolt és megkedvelt (szinte antik) motorját is. A motor valamennnyi papírja (és a rendszámtáblája is!) az ország nyelvén és betüivel írott volt. Mivel honosítani kellett, elvitte az Országos Fordító és Fordításhitelesítö Irodába (vagy Intézet?) - ahol közölték vele, hogy nincsen olyan emberük, aki ismerné ezt a nyelvet/írást. Ere felajánlotta, hogy ö le tudja fordítani. Lefordította, legépelte - az OFFI meg rátette a pecsét és beszedte a díját :-)))
Itt a vége, fuss el…

fiam · http://csajszinene.blogspot.com/ 2010.03.26. 15:51:50

@Mormogi Papa: :)
Szerintem én is valami egzotikus vidékről származom, oszt csak nézek...

Mormogi Papa · http://iusmurmurandi.blog.hu 2010.03.26. 19:24:14

Akkor most egyszerűen csak péntek van, vagy teljeskörű nettelenség? :-(

fiam · http://csajszinene.blogspot.com/ 2010.03.26. 20:15:08

@Mormogi Papa: Ez is, az is :)
Nálunk példul hol van net, hol nincs. Már nem először :(

fiam · http://csajszinene.blogspot.com/ 2010.03.26. 22:24:08

@Mormogi Papa: Amíg még van netem, elköszönök mára.
Jó éjt, kellemes hétvégét!

Mormogi Papa · http://iusmurmurandi.blog.hu 2010.03.26. 22:38:43

Szép álmokat!
Kellemes hétvégét!

Legyetek - megnetesedettek :-)))

tistedur 2010.03.27. 06:09:42

jó reggelt, jó kávézást :)

maybach 2010.03.27. 08:18:29

Jó reggelt kívánok!

Zuzuka 2010.03.27. 09:06:48

jó reggelt!
kellemes tavaszi naaagytakarítást!

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2010.03.27. 10:22:35

Jó reggelt.
@Zuzuka: Eddig nagytakarít a fene:) Fejben időnként már nagyon, de amúgy...

maybach 2010.03.27. 11:55:05

Nadine!
Könnyen vagy, nincs feleséged.

Bombadil Toma · http://tomakonyha.blogspot.com/ 2010.03.27. 13:12:46

azmilyenmár, hogy egész héten a házat takarítottam, és most mikor végeztem, és a kerttel is foglalkoznék, esik az eső és hideg van?!

Bombadil Toma · http://tomakonyha.blogspot.com/ 2010.03.27. 13:16:23

száműztem minden koszmolekulát a házból. az összes pókot kitessékeltem, hálóikat megsemmisítettem, minden könyvet portalanítottam, bútorokat eltóltam stb... egy kisebb raklapnyi domestost, ablaktisztítót, cillitbanget és prontót elhasználtam:))

fiam · http://csajszinene.blogspot.com/ 2010.03.27. 13:53:01

Szép napot!

@Bombadil Toma: A Domestos meg a többi a takarításnál olyan, mint levesbe a Vegeta!
Helyette: ecet+víz, ecet+szódabikarbóna+só, citrom leve, bórax stb.!
Bizony :)

Tegnap leendő nászék mangalica disznót vágtak.
Az abált szalonna, a töpörtyű, a hurka mesélni tudna...
A húsos csontból ma fincsi leves készült, s a főtt hús sem ment kárba :)

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2010.03.27. 13:56:27

@maybach: Fogalmazzunk úgy, hogy senkim sincs. Minek törjem magam állandóan? Egyébként takarítok, csak nem a húsvét miatt. Most van időm.

Mormogi Papa · http://iusmurmurandi.blog.hu 2010.03.27. 14:07:33

@fiam: "Az abált szalonna, a töpörtyű, a hurka (ha) mesélni tudna..."

Szerencsére nem tudnak. Hideglelős lenne...
Ilyen jóéjtmeséből nem kérek :-)

Bombadil Toma · http://tomakonyha.blogspot.com/ 2010.03.27. 14:10:32

@fiam: öreg és laza harcos vagyok én már ahhoz, hogy efféle praktikákat alkalmazzak. megveszem a bótba oszt jó napot:))

fiam · http://csajszinene.blogspot.com/ 2010.03.27. 14:23:54

@Bombadil Toma: Pontosan ezt szerettem volna hallani, hogy tudjam mondani, én így vagyok a Vegetával :DDD

@Mormogi Papa: Pedig én még tegnap este bűnöztem egy icipici meleg töpörtyűvel...
Mondjuk az egy falattól fél kilót híztam :(

@Nadine: Azért rólunk ne feledkezz meg...! :)

Zuzuka 2010.03.27. 14:31:33

@Bombadil Toma: hűűű, ez nem semmi! hány napba telt mire a végére jutottál?
nagyon lassan haladok:S...

Mormogi Papa · http://iusmurmurandi.blog.hu 2010.03.27. 14:34:25

@fiam: Az efféle bűnözéssel az a baj, hogy aaaannyira jól esik :-)

@Bombadil Toma: Gratulálok a projekt sikeréhez, a mai idő dacára. Egyx részét nem kellett volna említened - Spájdi miatt :-)

(Csak kérdezem: a Vegeta is okoz bőrbajt, hirtelen halált és hasonlókat? Azt is egy II VH-ban igencsak kétes szerepet játszott cég gyártja?)

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2010.03.27. 14:50:49

@fiam: Amilyen sűrűn találkozunk, akár meg is feledkezhetek, nem?:)

Bombadil Toma · http://tomakonyha.blogspot.com/ 2010.03.27. 15:05:21

@fiam: na, az más! a kaják tekintetében nem ismerek pardont! amit megeszik az ember, abban legyen igényes!:)))

@Zuzuka: öt napig robotoltam az ötven négyzetméteres házban:)) igaz hogy volt, míg egy órába telt mire pl. a kanapét elhúztam a faltól, hogy mögé férjek:))

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2010.03.27. 15:06:25

@Bombadil Toma: Na, akkor ezt szorozd meg hárommal. Tényleg annyi kéne nálam egy normális nagytakarításhoz. No way. Majd ha elmúltak az esős idők.

Zuzuka 2010.03.27. 16:12:22

@Bombadil Toma: Óó, akkor nem kapkodok. most, hogy besüt a nap, mintha nagyító alatt lenne a lakás. legalábbis a por:(
holnap órát tekerünk.

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2010.03.27. 16:27:42

@Zuzuka: Azt is minek?

Viszont már sül a szent rántott halucim, és idén először petrezselymes-újhagymazöldes-fokhagymás-borsos új krumplikával fogom enni. Jaj.

Zuzuka 2010.03.27. 17:12:25

@Nadine: azért, hogy megint sötétben és ennél is korábban kelljen felkelni:( de ez azt is jelenti, hogy egyre jobb idő lesz:)
kávészüneeet!

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2010.03.27. 17:19:21

@Zuzuka: Akkora hülyeség szerintem... Bezzeg a krumpli. Az a Jóisten találmánya, az már egészen biztos:) Most nem nézek nagyon értelmesen.

Zuzuka 2010.03.27. 17:31:54

mivel fűszerezted?:)))

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2010.03.27. 17:39:34

@Zuzuka: Feljebb írtam... Isteni lett. Most erőt veszek magamon, és beállok Lillával, remélhetőleg nem a falba.

Zuzuka 2010.03.27. 17:46:38

valami extrára gondoltam, amitől úgy nézel ahogy:)

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2010.03.27. 17:57:11

@Zuzuka: Elszoktam attól, hogy így belakjak:) Csak ezért. Nem varázsgomba.

fiam · http://csajszinene.blogspot.com/ 2010.03.27. 18:51:49

@Nadine: Nem feledkezhetsz, mert lélekben minden áldott nap együtt vagyunk :)

@Zuzuka: A próféta szóljon belőled!!!

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2010.03.27. 19:05:55

@fiam: Viszont nem látod a porcicáimat:) Illetve, Toma után szólva, szőrmamutjaimat:)

fiam · http://csajszinene.blogspot.com/ 2010.03.27. 19:37:25

@Nadine: Még tart a takarítási lendület nálunk, mert néhány porszívómentes nap után élvezzük, hogy van újfent porszlopa. Cserébe a vasaló nem hoz lázba...
Hogy vidámabb legyen az élet, Neoex megélezte a késeket, szólt is, miután miszlikre aprítottam a hüvelykujjamat :(
De minden jóban van még jobb: a mosogatás az övé lett és nem hagytam kétséget afelől, hogy ezzel még korántsem engesztelt ki.

Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2010.03.27. 20:35:52

@fiam: Nálam lendületnek se híre, se hamva:)

fiam · http://csajszinene.blogspot.com/ 2010.03.27. 22:22:08

A lendületem kicsit elsodort.
Jó éjt kívánni jöttem vissza: Jó éjt! :)
süti beállítások módosítása