Nem a barit hívják Beninek. Ha azt valaki nem. Bár a szomszédok néha szeretnék, mert versenyt énekel a főútról behallatszó szirénákkal. Hasonlóan a jó öreg éneklő kutyához, amit olvasva gyermekként, nem hittem volna, hogy valaha nekem is lesz.
Benikuty: Beni Bari Combi
2008.01.07. 06:00 vendég blogger
107 komment
Címkék: gasztro bárány recept benikuty
Félévesek lettünk!
2008.01.06. 03:00 Bombadil Toma
Bizony, bizony, a Kifőzde elérte a féléves kort! Nem tudom, ezt meg szokták-e ünnepelni, de mivel egyúttal új évet is kezdtünk, és általában ez a visszatekintések időszaka is, gondoltam, megér egy posztot ez az „évforduló”. Hat hónapja, hirtelen ötlettől vezérelve született a blog, ami a keresztségben Nadine-tól a „Kifőzde” nevet kapta (a későbbiekben a „Megesszük, amit főztünk. Delicious” jelmondattal kiegészülve). Bábája, egyben szülőatyja Holland volt, aki a blogját teljesen megszálló és posztjait szétoffoló (itt megtekinthető) hordának próbált egy törzshelyet alkotni. Sikerrel járt.
151 komment
Címkék: ünnep toma
Tüzes Istennyila: Könyvmoly – „A tündérek nem egyszerűen hegyes fülű emberek”
2008.01.05. 07:00 vendég blogger
Susanna Clarke – Búcsúbáj hölgyei és más történetek

Ismét nem a Barátok közt vagy a Szomszédok hétköznapi világáról szólnék pár szót, ahhoz elég kimenni az utcára, hogy olyat lássunk. Az előző kis ajánlóm a sci-fi, ez pedig a fantasy világába tér be.
Először a mocskos anyagiak. Az írónő előző kötete (A Hollókirály) a majd’ 800 oldallal és a kellemesen apró betűmérettel azonnal belopta magát a szívembe, a kemény fedélről és a védőborítóról nem is beszélve. Ez a könyve azonban alig 250 oldal, azok is jó szellősek, itt-ott egy képpel feldobva. Az ár persze, nem a harmada, ezen már meg sem lepődöm. De legalább itt is van kemény fedél plusz védőborító. Szóval, a külcsín meglehetősen tetszetős, úgyhogy ugorhatunk is.
176 komment
Muskotályos Küvé: Báránytiramisu lencsével, Kárpáti módon
2008.01.04. 07:00 vendég blogger
Történt egyszer, hogy Tira Mihály szarvas környéki juhász a báránypaprikásból és a slambuc széléből nagyot penderített komája tányérjába, aki az első falat után így kiáltott fel: „Tiramisu, eszkárvóna itthagyni.” A közelben álló olasz vadász megleste őket, és azt gondolván, a juhászok „tiramisu”-t meg „maszkarpóné”-t esznek, magával vitte Taljánföldre ezek titkát, melyek az évszázadok alatt persze más fejlődési utat jártak be, mint nálunk. Aki olaszosan szeretné elkészíteni, bárány helyett használhat macskát.
105 komment
Címkék: gasztro bárány recept tiramisu m.küvé
Részletek egy soha el nem készülő szakácskönyvből...
2008.01.03. 04:30 Bombadil Toma
153 komment
Címkék: gasztro kenyér recept toma
Napi vers
2008.01.02. 05:10 Bombadil Toma
legalább egy ízben el kell menni,
messzire kell menni minden
szerető szem elől; le kell hűteni
szívek kölcsönös lobogását, épp a leg-
melegebb szivekét - másként
hogyan is volna kívánható, hogy aki
térdén lovagoltatott, stb.: egykor
bájos-hibás személyedet apránként elfogadja,
m á s-ként?
Mesterlegény, - ha lány vagy is -
mennél messzebbre! (Úgyszólván közömbös:
kikkel, hol, mit tanulsz. "Tanulsz"-e.
V i s s z a k e l l j ö n n ö d, hogy itt l e h e s s.
És ha szíved töröd össze - ímmár: megint -
akkor is. Akkor ezt tanultad. Elég szívtörős
az egész.
Csak az a fontos: mennél messzebbre
s legalább! egy ízben.) El kell menni
138 komment
Címkék: vers
2008. Boldog új évet kívánunk a Kifőzde minden látogatójának!
2008.01.01. 14:29 Bombadil Toma
Hópihe! lehet,
hogy azért születtem s nőtt
orrom, hogy ráülj.
Hópihe! lehet,
hogy azért születtem s nőtt
orrom, hogy ráülj.
139 komment
Címkék: haiku
Újévi babonák és népszokások
2007.12.31. 07:00 Jé
Az évkezdet napja hosszú történeti fejlemény eredménye. Az ókori Rómában március 1-jével kezdték az évet. Január 1-je a Julius Caesar-féle naptárreform után, i. e. 153-tól vált évkezdő nappá, melyet Janus tiszteletére nagy ünnepségekkel, lakomákkal és ajándékozással ünnepeltek meg. A keresztény egyház éppen ezért e napot Krisztus körülmetélésének ünnepévé tette. Hazánkban az egész középkoron át az év kezdetét karácsonytól, december 25-től számították. A január 1-jei évkezdet a Gergely-féle naptárreform (1582) óta vált általánossá, véglegessé 1691-ben, amikor XI. Ince pápa tette meg e napot a polgári év kezdetévé. Az egyházi év advent első napjával kezdődik.
Álljon itt most néhány népszokás és babona, akár okulásul, akár azért, hogy kipróbáljuk.
184 komment
Címkék: népszokások ünnep jé
