Az ebéldetetésről írnék én is, Holland mintára itthon. Nálunk nincs a cégnek saját konyhája, legtöbben a házhozszállítós ebédet választottuk. Van egy szegedi cég, ami kajafutárok segítségével hordja az ebédet ki, Békés és Csongrád megyében. Van legalább két konkurens cég is helyben.
A konyhájukról semmi infóm nincs, nem tudom hányan dolgoznak ott, nem tudom mekkora és elképzelésem sincs, hogy milyen körülmények között készül az étel. Azt sejtem nagyjából, hogy vagy éjszaka főzhetik meg a kaját, vagy korán reggel, mert van úgy, hogy már fél tízkor meghozzák a kaját Szegedről. Hűtött kocsiban szállítják ki, műanyagládákban hozzák, fizetni aktuális hét csütörtökén kell.
Mindennapra lehet találni valamit, viszonylag nagy a választékuk. Egy-két hónap után ki lehet ismerni szájízlés szerint, hogy mit érdemes és mit nem rendelni. A népszerűbb ételek gyakran ismétlődnek. Kétfajta leves van mindennapra és ezek részvételével kétfajta menüt kínálnak. Ezenkívül vannak magyaros ételek, nemzetek konyhája, fittness kaja, vega kaja, bundázott, rakottak, sütemények, savanyúságok ééés zsemlevekni, valamit biztos kihagytam a felsorolásból.
Három kaját szívtam meg, amit többször nem kértem. Az egyik a csirkeraguleves volt, amibe csirkemell darabokat aprítottak, amik szürkésfehér színűre főttek és borzasztó volt az ízük. A másik ilyen kaja a tökfőzelék marsallmáj feltéttel volt. A rendeléskor utánanéztem, hogy mi a fene az a marsallmáj. Ott úgy írták, hogy tejben áztatott borjúmájból már nem tudom hogyan csinálják. Ehelyett meg kaptam valami borzalmas rossz, sótlan májat, sültszalonnacsíkkal, egy kevésbé jólsikerült tökfőzelékágyon. A harmadik pedig a csilisbab, teljesen híg volt, egy csöppet sem csípős és az elvétve felbukkanó bab mellet, a hús is kevés és bizonytalan volt A rakott kajákat szeretem, ha nem leveses menüt kérek, akkor gyakran eszek rakottat: cukkinit, karfiolt, háromféle krumplit (házias, franciás, bécsi :). Vannak hangzatos nevek, mint a nagy vadász kedvence, bőségtál, ahogyan mi szeretjük, satöbbi. A vegás kaják néha halételek. A tésztaételek közül legjobb a juhtúrós galuska baconnel náluk, jók a főzelékeik, talán a parajt csinálják kevésbé jól, ehhez általában fagyasztottból sütött, sajttal töltött pulykamellkorongot adnak, ami ugye panírozott szokott lenni, de ez kopasz és szintén nem finom. A nemzetek konyhájának gondolom nem sok köze van, az egyes országok eredeti receptjéhez, de finom. Itt is van valami egységszósz, úgy vettem észre ez itt valami tejfölpótló funkciót lát el, a rakottakat mindig nyakonloccsantják vele, meg egyes tésztakajákat is, lehet emiatt is tűnik laktatónak a rakott, ami eleve súlyra is kicsit nehezebb, mint a többi étel, gondolom a húsmennyiség miatt.
Eldobható, lefóliázott műanyagtálban hozzák az ebédet. Ebben a csomagban még egy napig eltartható hűtőben. Az olyan ételeket, amiben van sültkrumpli nem nagyon érdemes rendelni, vagy eltávolított fóliával kell melegíteni. A lefóliázás midig zsákbamacska. Van olyan fólia, ami egyböl fölpörög, szinte magától, melegítés után, és van úgy, hogy rohadt agresszív a fólia, föl kell tárni és előtte még képes felpúposodni, ha kiszúrjuk, utána már csak körbekell vágni.
Íme pénteki ebédem első fogása, májgaluska leves, ezt vakunélkül csináltam, a májgaluska fele már eloldódott a levesben.
Aztán a második fogás előtt bekapcsoltam a vakut: sárgaborsó főzelék, marhapörkölt feltéttel és kijelentem, hogy nem eszek egyfolytában pörköltet, ez csupán véletlen egybeesés. A kupac közepén, egy főzelékszigeten csillant meg a vaku. Elfogyasztása közben, belebotlottam egy babérlevélbe is. Bon apetit!
Menza Hungarika
2007.07.14. 08:00 N.Zoli
126 komment
Címkék: szösz n.zoli
Kommentek:
A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.
Csak a 100 legfrissebb kommentet szeretném látni!
fullmoon 2007.07.14. 09:11:27
(Nekem szomorú okokból kellett ráfanyalodnom,erre a kajára pár hétig...)
A történet röviden arról szól, miután hazaengedtek a kórházból,a kisebb fiam megszületése után, rá 2 héttel rosszul lettem,kvázi majdnem elpatkoltam,mert a drága orvosdokim,nem végezte megfelelően a méhen belüli sterilizálást,és bizony benn maradt egy iciri-piciri szövetdarab,ami elkezdett bomlásnak indulni,ebből egyenes következett a >>>> szervezetembe a >>>>> vérmérgezés,a történet drámai fordulatot vett ezerrel be a SOTE II.számú női kliniára,és elintézte úgy az ottani doki bácsi,(A KÉT KEZÉT CSÓKOLOM)hogy lehetőleg életben maradjak.Eltelt pár nap és aztán hazaengedtek,persze ezalatt az idő alatt teljesen legyengültem,erőm alig volt,és az össz tömegem 48 kg volt.
Hazajövetelem után ezt a futáros kaját ettem,mert szinte erőm nem volt,hogy szoptassam a kisebbik fiamat,(az anyatejem is jócskán, "majdnem" elapadt)és még magamt is ellássam kajailag főzésssel... bevásárlás...ez nem ment,úgyhogy maradt a futárszolgálat...
Akkor lehetőleg olyanokat rendeltem amitől visznylag erőre kaptam,ez nem tartozott az olcsóbb árkategóriába,de akkor engem egy valami érdekelt,az hogy újra én én legyek!Testben és lélekben!
maybach 2007.07.14. 09:26:29
Megint leírtad akörnyékünkön működő futárszolgálatokat is.
De ez az utolsó kép.
Nekem a kajálással kezdődő folyamat másik végét juttatja eszembe.
Szal kell ide bátorság.
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2007.07.14. 09:53:50
Full, ez rémisztően hangzott. Nem is nagyon jó időzítéssel...
N.Zoli, mi már odáig fejlődtünk (jutottunk?), hogy két kajafutár cégtől rendelek egyszerre, mikor melyik szimpatikusabb. Ízre mindkettőnél jól főznek, azért az adagok elég változatosak. Az egyik a JokerFood, a másik az Ízszerviz. Ismerős vmelyik?
marisell · http://kifozde.blog.hu 2007.07.14. 09:58:19
Szóval bármennyire kényelmes, és néha a kaja is jó, az ellenállási mozgalom győzött.
nekem két dolog van, amit csak a legvégső esetbem tolerálok.kávé műanyagpohárban, és kaja múanyagbigyóban, bár persze ez utóbbit ki lehet(ne) tenni a Herendi készletbe.a sarkon van egy kifőzde, tényleg csak két perc, mindig szinte ugyanaz a választék, de hatalmas adagok, és házias ízek.mondanom sem kell, hogy gyermekeim két nap után , na főzhetnél már valamit felkiáltással véget vetnek a lázadásnak.
Fullmoon szörnyű lehetett, amikor én születtem anyukámmal történt meg ugyanez, 2 hónapig nem is látott, a kereszmamám vitt haza magukhoz, mert az unokanővérem akkor volt két hónapos.azóta is imádjuk egymást, ez érdekes, a keresztanyámra gondolok, de az unokatestvéremmel is kötel állunk egymáshoz.
képzelheted keresztapám megdöbbenését, mikor a keresztmami egy ordító csecsemővel szállt le vonatról, akit tetőtől-talpig ekcéma borított, hogy legyen a már amúgy is ordító 2hónapos kisbabájuknak, egy bőgő-versenytársa.
ha, kaland az élet!
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2007.07.14. 10:17:13
marisell · http://kifozde.blog.hu 2007.07.14. 10:21:35
pizzailag hogy álltok.?nálunk Don Pepe a nyerő, de tényleg, isteni a pizza, a tészta a saláta.havonta egyszer van nálunk Pepe nap.már alig várom a fizumat:)))
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2007.07.14. 10:28:57
marisell · http://kifozde.blog.hu 2007.07.14. 10:46:18
lehet, hogy attól is függ, hogy ki a szakács az adott lerakatban.
meg van nekik a nap tésztája, hát az egy álmogyár, de tényleg.
próbáltál már sajátkezüleg pizzát gyártani.itt a tésztára gondolok. nekem annyira érdekes lett, dimbes, dombos.anyu, nem megy ez neked, mondták a gyerekek.és én legtöbbször hiszek nekik.
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2007.07.14. 10:54:55
marisell · http://kifozde.blog.hu 2007.07.14. 10:56:47
maybach 2007.07.14. 11:05:31
Ettem már jó Don Pepe pizzát, de ha lehet Pizza Hut, meg ugye sörhas.
marisell · http://kifozde.blog.hu 2007.07.14. 11:11:05
bár a sört nem szeretem, de attól még lehet sörhasam,nem igaz?
maybach 2007.07.14. 11:15:45
Teniszkönyök is beszerezhető irodában is.
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2007.07.14. 11:16:35
maybach 2007.07.14. 11:23:24
A Joker lehet Jack N. Jókeréről vette a mintát. Légy óvatos!
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2007.07.14. 11:32:04
Egyébként én is ritkán lakom jól annyira, amennyire szeretnék, de eredetileg fogyókúrás céllal kezdtünk el rendelgetni. Azóta nem híztam, tehát ne szidjátok a kosztot!
maybach 2007.07.14. 12:09:49
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2007.07.14. 12:16:05
N.Zoli 2007.07.14. 12:43:27
Errefelé nincsen Don Pepe,de van legalább három jó pizzéria. Az egyik La Rosa, a másik royal, a harmadik Livorno. Itt csinkálnak tönkölytésztásat, valamint kérhated vékony és vastagtésztával. A kaja jó, de a hely az nagyon gáz. Ilyenek vannak írva a falra
Leonardo da Vinci: A Livorni pizza fincsi
ezen elsírtam magam, majd balranéztem
Soproni Ászok, ha nem kapok falramászok.
Na szóval milyen egyszerű, de a kaja tényleg jó.
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2007.07.14. 12:58:41
Étrendről nem hallottam, de nem meglepő ekkora távolságnál. Az El Torónál is lehet kérni, hogy vékony, közepes vagy vastag tésztájú legyen a pizza, ráadásul olyan almás (vagy túrós, vagy meggyes) pitét csinálnak, hogy még a lábujjam is megnyalom utána, pedig nem vagyok egy nagy házisüti-rajongó. De ez király!
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2007.07.14. 14:23:46
Bombadil Toma · http://tomakonyha.blogspot.com/ 2007.07.14. 15:01:17
Bombadil Toma · http://tomakonyha.blogspot.com/ 2007.07.14. 15:02:19
Szeretsz gondolni?
- én attól majdnem
mindig szomorú leszek!
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2007.07.14. 15:22:31
Egyébként nem cukkollak, csak ha a saját szórakozottságomból indulok ki, akkor praktikus dolog az időzítés.
Bombadil Toma · http://tomakonyha.blogspot.com/ 2007.07.14. 15:37:13
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2007.07.14. 15:38:03
Bombadil Toma · http://tomakonyha.blogspot.com/ 2007.07.14. 15:38:22
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2007.07.14. 15:53:38
Mr. Proper · http://copypasteblog.blogspot.com/ 2007.07.14. 15:56:51
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2007.07.14. 16:10:31
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2007.07.14. 16:21:20
Mit gondoltok róla? (Én nagyon jól elkuncogtam rajta.)
marisell · http://kifozde.blog.hu 2007.07.14. 16:22:34
megyek palacsintát gyártani, szombaton csak és kizárólag ez lehet nálunk, meg vanília puding.
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2007.07.14. 16:24:26
marisell · http://kifozde.blog.hu 2007.07.14. 16:32:26
Persze a dobozaidat elnézve, belefért volna egy tepsi meggyes pite is:D
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2007.07.14. 16:44:48
N.Zoli 2007.07.14. 16:49:16
Legközelebb valami gusztábbal jövök, vagy próbálok novellát írni, vagy elemzést bármiről:)
marisell · http://kifozde.blog.hu 2007.07.14. 16:50:32
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2007.07.14. 17:24:41
Marisell: Én megszavaztam:) Többek közt ezért sem főzök mostanában. Ha 50 fok van, senki sem éhes, ráadásul hőgutát kapok, ha meg semmi sivatagi körülmény nem szól közbe, akkor is folyton egyedül vagyok, rám romlik az étel. Nem éri meg.
marisell · http://kifozde.blog.hu 2007.07.14. 17:39:44
Zoli, semmi gond nem volt a képekkel.
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2007.07.14. 17:46:35
Amadea · http://ropcsillag.freeblog.hu 2007.07.14. 18:57:16
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2007.07.14. 19:07:16
Amadea · http://ropcsillag.freeblog.hu 2007.07.14. 19:13:06
Lökjek össze egy mini útinaplót?
Persze ti nagyon hiányoztatok, de ez a napi diliház nem.:)
Amadea · http://ropcsillag.freeblog.hu 2007.07.14. 19:16:46
IMÁDOM!!! És veszettül hiányzik.
Asszem, szerelmes vagyok...
sarasvati 2007.07.14. 19:24:27
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2007.07.14. 19:26:02
Amadea · http://ropcsillag.freeblog.hu 2007.07.14. 19:30:07
Ja, láttam szökőkutakat, majd' elestem a röhögéstől, a psim úgy támogatott el a padig - utána már ő is nevetett.:))))
Svati, mi van?!!:)))))
sarasvati 2007.07.14. 19:34:11
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2007.07.14. 19:34:37
És hogy gondoltad a naplót? Egyből ma este, vagy kérsz egy rendes napot? A kedd még üres. Addigra írhatsz jó kis képaláírásokat, szóval, jól megkomponálhatod a magyarázkodást, hogy mit is csináltál te három napig Barcelonában...
N.Zoli 2007.07.14. 19:37:26
index.hu/sport/grly070714
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2007.07.14. 19:39:04
maybach 2007.07.14. 19:43:56
A harmadik nap pedig a gasztronómiai felfedezéseké. Még szerencse, hogy volt hozzá tolmács is. A katalánok jól nyomják a finnt. Asszem.
Amadea · http://ropcsillag.freeblog.hu 2007.07.14. 19:44:38
Képek még nuku, életem méze továbbment északra az uncsijával. Az összes kép a gépén van, de a neten próbálok valamit összekurkászni.
Svati, mondjad nyugodtan.
Most olvasom a korábbi postokat, olyan rohadt kajás lettem...:))))
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2007.07.14. 19:55:17
Maybach, :D Igen, a felsoroltak mind tipikus kiváltói az őrült nagy szerelembe esésnek... Kifociztad magad, Otthonkás?
N.Zoli 2007.07.14. 20:07:20
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2007.07.14. 20:08:13
marisell · http://kifozde.blog.hu 2007.07.14. 20:24:07
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2007.07.14. 20:26:46
marisell · http://kifozde.blog.hu 2007.07.14. 20:30:02
Svati,Amadea puszika)))))
Amadea · http://ropcsillag.freeblog.hu 2007.07.14. 20:42:44
Zoli 2007.07.14. 20:44:37
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2007.07.14. 20:46:28
Szevasz, Zoli. Hát Te ki vagy? Utcáról betévedő kedves kuncsaft?
marisell · http://kifozde.blog.hu 2007.07.14. 20:47:22
Szia Zoli.
Amadea, azt mér' jöttél haza?vagy miért nem mentél el emberrel egy kicsit svédülni?vagy finnülni.édes lányom nincs benned kalandvágy?addig kell ütni a vasat, amíg mozog.
Bombadil Toma · http://tomakonyha.blogspot.com/ 2007.07.14. 20:48:05
Amadea · http://ropcsillag.freeblog.hu 2007.07.14. 20:48:15
Zoli 2007.07.14. 20:49:22
Bombadil Toma · http://tomakonyha.blogspot.com/ 2007.07.14. 20:50:00
Amadea · http://ropcsillag.freeblog.hu 2007.07.14. 20:50:24
Bombadil Toma · http://tomakonyha.blogspot.com/ 2007.07.14. 20:51:09
Amadea · http://ropcsillag.freeblog.hu 2007.07.14. 20:51:18
Zoli 2007.07.14. 20:51:46
Amadea · http://ropcsillag.freeblog.hu 2007.07.14. 20:51:54
marisell · http://kifozde.blog.hu 2007.07.14. 20:53:25
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2007.07.14. 20:54:17
Zoli 2007.07.14. 20:54:44
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2007.07.14. 20:58:44
Zoli 2007.07.14. 20:59:48
sarasvati 2007.07.14. 21:00:32
Zoli 2007.07.14. 21:03:19
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2007.07.14. 21:05:13
Zoli 2007.07.14. 21:06:09
Amadea · http://ropcsillag.freeblog.hu 2007.07.14. 21:07:50
Anyci, Spanyolban északabbra. Hogyhogy mikor jön?
Töltött paprika, nyámnyám!!!
Amadea · http://ropcsillag.freeblog.hu 2007.07.14. 21:08:37
Zoli 2007.07.14. 21:11:27
Mr. Proper · http://copypasteblog.blogspot.com/ 2007.07.14. 21:12:37
Zoli 2007.07.14. 21:17:57
Zoli 2007.07.14. 21:20:13
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2007.07.14. 21:29:38
Mr. Proper · http://copypasteblog.blogspot.com/ 2007.07.14. 21:32:20
Zoli 2007.07.14. 21:36:15
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2007.07.14. 21:39:32
Zoli 2007.07.14. 21:42:53
Zoli 2007.07.14. 21:47:28
Zoli 2007.07.14. 21:49:09
Amadea · http://ropcsillag.freeblog.hu 2007.07.14. 21:49:18
Zoli 2007.07.14. 21:51:31
Amadea · http://ropcsillag.freeblog.hu 2007.07.14. 21:53:27
Zoli 2007.07.14. 21:57:09
Amadea · http://ropcsillag.freeblog.hu 2007.07.14. 21:59:44
Zoli 2007.07.14. 22:01:12
Zoli 2007.07.14. 22:02:32
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2007.07.14. 22:03:05
Zoli 2007.07.14. 22:04:54
Amadea · http://ropcsillag.freeblog.hu 2007.07.14. 22:07:42
Zoli 2007.07.14. 22:10:59
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2007.07.14. 22:11:44
Zoli 2007.07.14. 22:13:59
sarasvati 2007.07.14. 22:22:48
elbsztad a 70dik szintet?:P
Zoli 2007.07.14. 22:24:00
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2007.07.14. 22:33:59
Amadea · http://ropcsillag.freeblog.hu 2007.07.14. 22:37:12
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2007.07.14. 22:38:06
Amadea · http://ropcsillag.freeblog.hu 2007.07.14. 22:43:06
Mr. Proper · http://copypasteblog.blogspot.com/ 2007.07.14. 22:47:46
maybach 2007.07.14. 22:54:33
Hülye fű még erősödik és így nincs még sajnos foci. Ma tenisz volt, meg taktikai értekezlet.
Ez a Zoli ez kiez?
sarasvati / sütifej (törölt) 2007.07.14. 22:56:56
majd referáljatok:))
Bombadil Toma · http://tomakonyha.blogspot.com/ 2007.07.14. 23:07:43
sarasvati / sütifej (törölt) 2007.07.14. 23:14:40
nem árt...üt. alakul:))
Bombadil Toma · http://tomakonyha.blogspot.com/ 2007.07.14. 23:18:00
sarasvati / sütifej (törölt) 2007.07.14. 23:18:43
épp a kelta nyelvet tanulmányozom:))))
Bombadil Toma · http://tomakonyha.blogspot.com/ 2007.07.14. 23:21:19
sarasvati / sütifej (törölt) 2007.07.14. 23:22:35
kellene aludni. fáj a szemem a géptől:(
Bombadil Toma · http://tomakonyha.blogspot.com/ 2007.07.14. 23:27:28
sarasvati / sütifej (törölt) 2007.07.14. 23:27:33
Bombadil Toma · http://tomakonyha.blogspot.com/ 2007.07.14. 23:29:51
sarasvati / sütifej (törölt) 2007.07.14. 23:30:59
jóccakát!