...folytatás 4/5
Részletek egy soha el nem készülő szakácskönyvből
2007.08.10. 03:56 Bombadil Toma
Csirke cacciatore(egy képzeletbeli könyv borítója) Tizenöt éve kezdtem behatóbban foglalkozni a gasztronómiával, előtte csak mint lelkes fogyasztót érdekeltek a minőségi ételek, és rögtön rájöttem, milyen szoros kapcsolat van a művészet és a főzés között. Az alapok…
189 komment
Címkék: csirke gasztro recept toma olasz ízek
Kocsma
2007.08.09. 07:00 maybach
Ez az a hely, ami ha más-más formában is, de a világon szinte mindenhol fellelhető. Itthon és számos más országban is tájékozódási pont. Még a kerékpárok is ugyanúgy jelzik hollétét. Sajnos, a nagyvárosokban ez a szép hagyomány megszűnőben, esetleg teljesen ki is veszett.…
89 komment
Címkék: ötperces
Jártamban, kertemben...
2007.08.08. 04:20 Bombadil Toma
Bazsalikom, rozmaring, oregánó, menta, zsálya, kakukkfű, petrezselyem és koriander. Ezek a fűszerek találhatóak a kertemben, és többnyire napi rendszerességgel használom is őket. És ezen a fűszerek közül szeretnék, a teljesség igénye nélkül, bemutatni párat, jelesül a…
51 komment
Címkék: gasztro kert toma zöldfűszerek
Az időtlen zseni III.
2007.08.06. 18:15 Bombadil Toma
...folytatás 3/5
122 komment
Címkék: humor toma
