A nyaralás egyik fénypontja szokott lenni, amikor helyi alapanyagokból készül valami otthoni jellegű étel. Idén isztriai és otthonról vitt alapanyagokból, a szokásosnál kissé könnyedebb felfogásban főztem bablevest.
Néhány nap után már kezdenek hiányozni az otthoni ízek, de érdekes dolog kipróbálni (illetve előtte beszerezni) a kissé „egzotikus” hozzávalókat is. Nyaralás lévén a szokásosnál több figyelem is jut az elkészítésre, így különösen jól szoktak esni ezek a nyaralási ételek.
Idén bablevesre esett a választás. Elég sok, borjúkorú zöldséggel készült, ezek ízét nem akartam vaskos rántással elnyomni (a sok bab és krumpli egyébként is elég jó sűrítőanyag), de a pesti gangok jellegzetes sült fokhagymás nyári bablevesillatát nem akartam az ételből kihagyni. Összességében egy viszonylag könnyű, de tartalmas és ízletes levest sikerült összehozni. Olyan jól sikerült, hogy – a pancettát kivéve – hazai hozzávalókkal nyáron legalább még egyszer elkészül…
Hozzávalók (kb. 2,5 liter leveshez):
![]() |
|
Valamint pagi só, naszvadi pirospaprika (valamint kínai fazék és serpenyő…).
A főzőedényben kevés vizet teszünk fel. Amikor felforrt, beletesszük a kolbászkarikákat és 5-10 percig főzzük benne, majd (hogy ne keményedjenek meg túlságosan) félretesszük. Az edénybe beletesszük a beáztatott babot az áztatólével együtt, és (mivel ez idei bab) lassú-közepes tűzön főzzük.
Serpenyőben, lassú tűzön kisütjük a pancetta zsírját, és a sült szalonnát óvatosan (hogy minél több zsír maradjon a serpenyűben) hozzátesszük a leveshez.
Ha a bab kezd puhulni, hozzátesszük a zöldségeket, és az egyik gerezd felaprított fokhagymát. Közben elkészítjük a „rántást”:
A szalonna zsírjához kevés vajat teszünk, és felmelegítjük. Megfonnyasztjuk benne a salotta- és fokhagymát, valamint néhány szál petrezselyemzöldet. A tűzről levéve belekeverünk egy jó kiskanálnyi pirospaprikát.
![]() | ![]() |
Amikor megpuhult a zöldség, belekeverjük a „rántást” és a félretett kolbászkarikákat.
Tálaláskor a tányérba teszünk egy maréknyi kockára vágott, Pula környéki „domaci”, azaz „házi” paradicsomot (vagy csak a savó és a héj nélküli húsát), és arra szedjük a forró levest.

Egy (esetleg több) pohár testes, nem túl illatos fehérbor (Malvazija) vagy könnyű vörösbor (Teran) egyaránt jól megy hozzá...
cyan 2008.07.25. 08:40:37
Mormogi Papa · http://iusmurmurandi.blog.hu 2008.07.25. 08:45:22
Mormogi Papa · http://iusmurmurandi.blog.hu 2008.07.25. 08:54:42
Jó napot, jó időt mindenkinek !
Remélem, Kapolcson nem esett annyi... holnaptól meg időjavulást ígért a metelórúgjameg.
cyan 2008.07.25. 09:59:08
Benikuty 2008.07.25. 10:13:28
tistedur 2008.07.25. 10:13:50
szimpatikus recept :)
cyan!
jó utat :)
maybach 2008.07.25. 10:16:33
Ilyen vegyes (hazai és helyi alapanyagok) kaját mi is szoktunk elkövetni.
Ez a bableves igen vonzó.
muskotály küvé 2008.07.25. 11:46:57
fiam · http://csajszinene.blogspot.com/ 2008.07.25. 12:52:52
Ezt a posztot is érdemes volt feltenni! Bár családunk ketté szakadt babügyileg: gyermek, neoex nem, apu, magam igen. Akárcsak lencsefronton, igaz, ahhoz már neoex hozzánevelődött.
Ma nálunk kapros tökfőzelék sült oldalassal volt. Tegnap is. :)
Hiába, szeretjük.
Örömmel jelentem, hogy bokám amint kívülről elázott, belülről víztelenedett és végre újra látom. Egész megijedtem, azt hittem valami baj van. Nem emlékeztem, hogy ilyen karcsú a bokám. Most kedvtelve nézegetem. Valamit a derekammal is kéne kezdeni, hogy újra látszódjék.
Jut eszembe. Tudja valaki, hogy honnan származik a lángos?
Én olasz hatásra tippelek, bár lehet, hogy echte magyar. Az indonéz hatáson kicsit elcsodálkoznék, de minden lehetséges.
maybach 2008.07.25. 13:14:31
Benikuty 2008.07.25. 13:33:23
..és mindig lesz, Maybach, csak az útszéli sütőkben ritkán cserélik az olajat. Egyszer napokig beteg voltam, mostanság otthonit eszünk.
muskotály küvé 2008.07.25. 13:41:58
Bombadil Toma · http://tomakonyha.blogspot.com/ 2008.07.25. 14:21:14
igazi multikulti ételt hoztatok össze:))
örülök, hogy sikerült a postot feltenni. és még jól is néz ki!:))) gratula!
a horvátok paradicsoma (az a nagy rücskös tetejű fajta) egy kicsit furcsa. egyszer hazahoztam egy nyaralásból egyett, és a polcra tettem fel, el is felejtettem, és csak egy hónap mulva vettem észre, és még mindig kemény és ehető volt. némi génmanipulációt sejtek mögötte.
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2008.07.25. 15:35:02
Küvé, akarod az utólagos korrektúrát? Holnap még biztosan ez a poszt lesz...
Benikuty 2008.07.25. 15:49:12
Én Horvátországban(is) jó paradicsomokkal találkoztam. Valami meghatározhatatlan erő vonz az őstermelőkhöz, vagy az annak látszó árusokhoz. Kár, hogy arra is egyre inkább a látványpiacok terjednek.
Mondjuk én azt a taktikát követtem, hogy korán reggel a tengernek fordítottam az autó hátulját, és pár kilométer után, egy teljesen más világban mindenhol igazi piacot leltem.
Aztán reggelivel ébresztettem a macsokat:)
Mormogi Papa · http://iusmurmurandi.blog.hu 2008.07.25. 16:20:41
A fúziós konyha nekem azt jelenti, hogy megkóstolnék kíváncsiságból egy Nyolckincs Pizzát… vagy egy Sichuan-it :-) (Szecsuán - aho a jó emberek teremnek egyesek szerint.)
Addig is nagyon beérném egy Quatro Formaggi-val, ahogyan én szeretem - különös tekintettel a pénteki napra :-)
- Én sajnos hiába nyitok ablakot, nem jő a fénypóstás :-((( -
Mormogi Papa · http://iusmurmurandi.blog.hu 2008.07.25. 16:27:52
muskotály küvé 2008.07.25. 16:59:08
kösz a gratulációt, még inkább a segítséget.
Nadine,
nyugodtan korrektúrázd.
beni,
A horvát paradicsommal kapcsolatban, az az igazság, mi is 10 km-t mentünk jó piacig (Medulin->Pula). Ott volt "őstermelő" néni-bácsi, bab, fokhagyma stb. Sajnos a tengerpart az ott is Balaton, csak zöldségesbolt van, termelői piac nincs. Annyi a különbség, hogy a zöldségeseknél kivétel nélkül minden rekeszen volt egy kis apróbetűs címke, amiből kiderült, honnan származik az áru. (Meg is döbbentem, hogy Medulinban kínai fokhagymát, és spanyol paradicsomot árulnak.) Mint ahogy a péknél is minden ártáblán rajta volt, melyik cégtől veszik, ill. a saját termékeknél az összetétel.
A "fúziós" megjelölés természetesen vicc, főleg, mert a bableves ott még lisztesebb, mint nálunk. Csak az alapanyagok fuzionáltak :)
Benikuty 2008.07.25. 17:40:02
Küvé, én is az alapanyagokra értettem a fúzióst:))
Bombadil Toma · http://tomakonyha.blogspot.com/ 2008.07.25. 18:08:42
az is jó paradicsom volt. nagyon finom, és lédús. a piacon vettem omisban. csak hát kiderült, hogy egy halhatatlan paradcsom volt:))) egy Mclodicsom.
Benikuty 2008.07.25. 18:15:54
Holnap felemelem a hájas hátsómat, aztán csinálok néhány képet ott, ahol én a paradicsomot veszem. Ugyan még zöld, mert az Erzsi későn ültette ki a palántákat.
Bombadil Toma · http://tomakonyha.blogspot.com/ 2008.07.25. 19:14:28
az én piacom úgy két-három méterre van az ajtómtól:)) a finom cherry paradicsom most érik. a koktélpari is kezd érni. és most még locsolnom sem kell:)
Benikuty 2008.07.25. 19:37:34
Ha gusztusod támadna majdan a képek alapján olyan paradicsomra, melynek magja értelemszerűen nem kapható, szivesen segítek.
Nekem nincs hol termelni, ami egy kellemetlen állapot, s hogy Neked van, annak őszintén örülök:)
Mormogi Papa · http://iusmurmurandi.blog.hu 2008.07.25. 19:44:36
Az a helyzet, hogy én leginkább a Lehel piacra járok, ha rám jön az ötperc. Azért itt is lelni jó dolgokat, csakhát lutri. És nem is olyan olcsó. Ezt persze úgysem hiszik el nekem, akik nem akartak még Pesten piacon vásárolni :-(((
Beni, csak vicc volt a kérdésem, olvasok odaát is :-) És részedről is vicc volt a hátsó jelző :-)
Mormogi Papa · http://iusmurmurandi.blog.hu 2008.07.25. 19:46:07
Benikuty 2008.07.25. 19:55:50
Mormogi Papa · http://iusmurmurandi.blog.hu 2008.07.25. 20:07:46
Most egy kicsit nézek - az 1 millió fontos bankjegy (filmmúzeum, 1953 - Gregory Peck)
Pálcika 2008.07.25. 20:08:45
egész héten hosszúzok:((és még holnap és holnapután is:(
szerintem kissé szeretném már azt a lottó ötöst(lehet veszek egy szelvényt)
mivel férj nincs itthon,kihasználom a kínálkozó alkalmat és neki kezdek egy laza takarításnak,de lehet,hogy nincs hozzá kedvem,talán ha főznék egy kávét
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2008.07.25. 20:10:03
Pálcika 2008.07.25. 20:13:27
a lustaságom vezérel,holnap délután nem akarok csinálni semmit:)
Bombadil Toma · http://tomakonyha.blogspot.com/ 2008.07.25. 20:14:23
az nagy segítség volna! a legnagyobb gondom, a paradicsomtermésztésnél, a jó magok beszerzése. leginkább az a fajta kellene, amit az olaszok salátkba használnak, szinte még féléretten. valahogy így néz ki:
seeds.thompson-morgan.com/pix/m/seeds/0/gww0431.jpg
www.tandmpics.com/280/4/446.jpg
meg olyan fajták, amikből jó szószt lehet főzni. tavalyelőtt sikerült olyan palántát vennem ami redkívül finom fürtös, nagy, kerek paradicsomot adott, de mondanom sem kell, azóta sem találok olyat:(
egyébbként, az erkélyen is érdemes, egy dézsában, vagy egy-két nagyobb cserépben termeszteni. egy családot simán ellát három, négy tő.
Pálcika 2008.07.25. 20:15:31
Benikuty 2008.07.25. 20:16:47
ne dolgozz annyit:)
Pálcika 2008.07.25. 20:21:02
család haza ért már?vagy még egyedül vagy?????
Benikuty 2008.07.25. 20:21:51
Nem szagolni!
Toma, majd a fotók alapján kiválasztod, miből akarsz, én meg intézem:)
Benikuty 2008.07.25. 20:25:57
Manócska holnap jön, de vasárnap is ráér. Vasalni:)
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2008.07.25. 20:27:06
Pálcika 2008.07.25. 20:30:23
Benikuty 2008.07.25. 20:30:46
Imént hívtam, hétfőn mehetek:)
Pálcika 2008.07.25. 20:31:20
Benikuty 2008.07.25. 20:35:23
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2008.07.25. 20:39:30
Bombadil Toma · http://tomakonyha.blogspot.com/ 2008.07.25. 20:41:28
beni
kiváncsian várom a képeket! azért valami kommentárt is fűzzél hozzájuk majd, mármint arról, amelyiket kostoltad is:))
Pálcika 2008.07.25. 20:46:50
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2008.07.25. 20:51:18
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2008.07.25. 20:58:54
hagyma · http://hagyma.blog.hu/ 2008.07.25. 21:14:53
kerek javaslatot mit fozzek
gulyas es kaposztas bab mar volt
valami jo magyarosat
Benikuty 2008.07.25. 21:25:03
Pálcika 2008.07.25. 21:34:04
jöhet a nappali és a fürdőszoba
Nadine,mi lett az örvös galambokkal?????
Beni,cukkinit csak én szeretem a családban!
Hagyma,először is ki az a Mary??:)))))
másodszor:milyen lett a káposztásbab?
harmadszor:rántás fronton mi a helyzet??
negyedszer:gondolkodom a kérdéseden:))))
hagyma · http://hagyma.blog.hu/ 2008.07.25. 21:40:09
masodszor, a kaposztasbab osztatlan sikert aratott, es meg arantassal se sikerul;t eltolnom
harmadszor ugyanez
negyedszer, lecci talajj ki valamit mer semmi otletem
mer' olyat akarok amit itt nem esznek de nem lehet belsoseg mert ezek rednekek, oszt nem szeretik
Pálcika 2008.07.25. 21:47:36
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2008.07.25. 22:01:46
fiam · http://csajszinene.blogspot.com/ 2008.07.25. 22:01:49
Pálci!
Hát hortobágyi palacsintát nem lehet Hagymáéknál kapni! :)
Legyen inkább szegedi vagy bajai halászlé! :D
fiam · http://csajszinene.blogspot.com/ 2008.07.25. 22:02:44
fiam · http://csajszinene.blogspot.com/ 2008.07.25. 22:03:59
Ha nincs mák, valami alternatív droggal talán megoldható :D
fiam · http://csajszinene.blogspot.com/ 2008.07.25. 22:28:08
Még a szépséges mákosguba-ötletemet nézdegélem.
fiam · http://csajszinene.blogspot.com/ 2008.07.25. 22:29:22
Szép álmokat!
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2008.07.25. 22:39:00
Én is borulok, jó éjt!
hagyma · http://hagyma.blog.hu/ 2008.07.25. 22:40:18
kovaszosuborka
meg hortobagyi
meg a csulok nem is lenne olyan melos de itt nincs normalis csulok
na meg makosguba...
egy hetig dolgozzak a konyhaban
kia kartok vonni a forgalombol
Pálcika 2008.07.25. 22:54:16
Hagyma akkor csinálj cigány pecsenyét.gyorsan kész van,nem bonyolult és a rednekek szeretik a husikát-szalonnát-hagymát-sült krumplit.
'isten ments,hogy egy hétig nélkülözzünk:)))
Pálcika 2008.07.26. 01:15:22
mivel már csak magammal tudnék csacsogni,inkább elmegyek fürcsizni.megpróbálom álommanót befűzni,hogy környékezzen meg,bár az a három kávé amit este megittam eléggé ébren tart.
ha valaki illetékes jár az "adminba" legyen szíves élesítse(arra a dátumra amire jónak látja)a mai szerzeményemet:))köszönöm!
Benikuty 2008.07.26. 06:02:14
Bocsesz, kimaradt, hogy:
Jó reggelt!
Vidám napot!
Hagyma, beb@szott a napalm a macskán, jó mert ide jöttél, csak ez a fránya time borulás ne lenne, ötleteltem volna, de Pálci is királylány.
Édes fiam, ez a krumpli még nem alkalmas neki, majd az igen, amit ősszel szednek:)
Éhes vagyok, a pék meg csak hétkor nyit:(
Benikuty 2008.07.26. 06:04:36
Benikuty 2008.07.26. 06:06:13
Benikuty 2008.07.26. 06:24:18
Pálcika 2008.07.26. 06:38:14
furcsa dolog ez az alvás,amikor elkéne aludni nem vagyok álmos,amikor felkell kelni álmos vagyok!!
kávét ide!!!!!!!!!
szia Beni,a pékek kiskirályok lettek
mennem kell dodozni,brühühü,rohanok,
fiam · http://csajszinene.blogspot.com/ 2008.07.26. 07:28:09
Hű, de mozgalmas éjszakám és hajnalom volt a csipkebogyó tea miatt!
Igaz, a tökfőzelékre evett aszalt szilvát sem ajánlom senkinek. Kivéve Hagymát, ha nem kedves ismerősöknek főz :D
A tegnapi véletlenszerű kulináris élményekből egy darabig elegem volt.
Nem tudom, Pálci mennyire bírja ezt az erőltetett menetet?
Tarthatnál egy kis relaxálos napot vagy órát vagy legalább tíz percet!
Beni! Nem a szolgáltató alkalmazkodik hozzánk, hanem mi hozzá. Ez régi alapszabály! Tetszene is, ha szolgáltató lennék. :) De nem vagyok. :(
Benikuty 2008.07.26. 07:49:38
fiam · http://csajszinene.blogspot.com/ 2008.07.26. 08:00:51
Azért az a Reagan nem is volt olyan nagyon régen. :D
Megyek, főzésbe fojtom bánatom.
További szép napot!
Benikuty 2008.07.26. 08:04:30
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2008.07.26. 09:56:55
Mormogi, azért "élesítés", mert ez a neve a programban. Van "éles" állapot, meg "vázlat" állapot. Írj a blog.hu számára, hogy nem értesz egyet vele.
Mormogi Papa · http://iusmurmurandi.blog.hu 2008.07.26. 10:22:11
Időközönként leszek majd :-) a héten.
Benikuty 2008.07.26. 12:43:57
Vigyek? Mennyit?
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2008.07.26. 13:55:31
Benikuty 2008.07.26. 14:31:35
Nadine, mivel nagy mennyiséget rendeltél, indítok egy 40 lábas konténernyi szomszédelhárító föld-föld rakétát, ajándékba. Használd egészséggel:D
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2008.07.26. 14:34:30
Toma, küldtem egy szép kis kupac mintát!
Benikuty 2008.07.26. 14:49:21
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2008.07.26. 15:09:04
Benikuty 2008.07.26. 15:26:35
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2008.07.26. 15:28:57
Benikuty 2008.07.26. 15:29:55
Benikuty 2008.07.26. 15:33:47
Nadine, fedezékbeeeeee....:DDD
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2008.07.26. 15:38:24
Benikuty 2008.07.26. 16:03:13
Mormogi Papa · http://iusmurmurandi.blog.hu 2008.07.26. 18:35:16
non est medicamen in hortis.
Helyettesítsük be: Contra vim vicinis...
(Bár a szomszéd asszony vicina.)
De hogy
"A szomszédnak mérge ellen
orvosságot nem lelsz kertben..."
már eléggé jól hangzik, nem?
Csak azok az okok... :-(
hagyma · http://hagyma.blog.hu/ 2008.07.26. 18:38:19
ez a cganypecsenye meggondolando, de meg eletemben nem csinaltam
egerben a fekete loban csinaltak a legjobban
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2008.07.26. 19:40:19
Bombadil Toma · http://tomakonyha.blogspot.com/ 2008.07.26. 19:56:08
elveszem a kukkered!!! honnan tudtad, hogy vendégeim vannak:)) most mentek el, most néztem át, amiket küldtél. egyenlőre a bőség zavara. több is tetszik, még ki kell gondolnom, melyik, és hogyan valósuljon meg.
Pálcika 2008.07.26. 20:07:41
haza értem hurrrááááá!kissé tovább tartott a munkám mint gondoltam,de sebaj,holnap lehet rövidebb lesz:)
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2008.07.26. 20:14:43
Na végre, valami infó, ráadásul pozitív. Ez jó.
Pálcika, örülök, hogy épségben hazaértél. Már vár a porszívó:))
Benikuty 2008.07.26. 20:37:13
menek dikóra:)
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2008.07.26. 21:39:53
Pálcika 2008.07.26. 21:45:35
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2008.07.26. 21:55:40
Pálcika 2008.07.26. 22:12:44
lassan elmegyek alukálni,mindenkinek szép álmokat!
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2008.07.26. 22:41:28
Benikuty 2008.07.27. 06:03:18
Remélem, hogy Egerben és Kapolcson is süt a Nap:)
Meg mindenhol.:))
hagyma · http://hagyma.blog.hu/ 2008.07.27. 06:19:55
hagyma · http://hagyma.blog.hu/ 2008.07.27. 06:20:44
Benikuty 2008.07.27. 06:36:09
Gyuri barátommal a Szantofert, és a Fehér Szarvast használtuk "jellemvesztőnek":)
hagyma · http://hagyma.blog.hu/ 2008.07.27. 06:50:56
ott volt az gardonyi mellett
a feher szarcas aze/ kicsit draga vot az en idomben nekem
viszont a fekete loban a ciganypecsenye a rantottsajt es a kocsonya remek volt
jokai bableves a kazamataban meg csulok pekne modra
jellemvesztonek minden jo volt
nem lehet minden kocsmat ,meglatogatni de torekedni kell raja
Pálcika 2008.07.27. 07:09:40
kávésat és jellemvesztőset,és még egy kis kávésat:))
rohanok dolgozni,drukkoljatok,hogy ma korán jöjjek haza(légyszi)
Benikuty 2008.07.27. 07:13:04
A fehér ünőbe egyedi árat élveztem:)
Megjött Manócska.
Benikuty 2008.07.27. 07:14:53
hagyma · http://hagyma.blog.hu/ 2008.07.27. 07:25:27
nincs kazamata?
szia palci
drukkolunk
nekem is menni kene agyba mert 8-ra megyek vissza
megnezek meg egy bladimerit altatonak
fiam · http://csajszinene.blogspot.com/ 2008.07.27. 08:37:40
Micsoda nosztalgiázás folyik itten!
Nekem szigorúan tiltva volt a kocsmázás, azóta sem igen bírok belépni ilyen helyre.
Az is igaz, hogy kocsma és kocsma között óriási különbségek vannak!
Mi is kocsmából hordtuk az ebédet, nem tudom hány éven át. Én is mentem az éthordóval, szigorúan a hátsó ajtón!
Azóta sem láttam olyan papírvékony hússzeleteket, mint ott.
Viszont a rántottlevest jól főzték. :D
Csökevényes gasztronómiai ízlésem akkor fejlődött ki.
Kész kulináris kaland volt, ha a pörköltöt nem rizzsel, hanem tarhonyával kísérték.
Hiába, kis falu, nagy harács csak így lehetett.
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2008.07.27. 08:50:51
Ma sok év szünet után újra megkísérlek uborkát elrakni télre. A recept "ropogós uborkának" nevezi, de olyan csemegeszerű. Kíváncsi vagyok, mi lesz belőle...
És ha nem dőlök ki nagyon, akkor patisszont is rántok.
fiam · http://csajszinene.blogspot.com/ 2008.07.27. 09:04:42
Rántott patisszont télire? :D
Benikuty 2008.07.27. 09:34:23
Ha jól emlékszem, és ugye miért ne, a zongorista azzal vezette fel a szünetet, hogyaszongya "iszik a zenekar"
Nevükre nem ,csak arra, ketten voltak:)
Nadine, imádom a rántott patiszont, ne csodálkozz, ha Rád török, szóval csinálj sokat:D
tistedur 2008.07.27. 09:35:08
én tegnap csináltam rántott cukkinit és patisszont :)
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2008.07.27. 09:45:55
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2008.07.27. 09:52:54
tistedur 2008.07.27. 10:02:30
remélem jól sikerül az uborkád..nálunk apu reszortja a savanyúság előállítása :)
Mormogi Papa · http://iusmurmurandi.blog.hu 2008.07.27. 10:46:15
Egyszer elvert minket az eső, egyszer majdnem, egyszer meg elhalasztottuk időnek járása miatt...
Lehetne a változatosság kedvéért kellemes kis sütögetős idő.
Fiam, a kocsmázás külön téma, nem mindenkinek használ, ha gyerekkorában eltiltják. Részletek majd eccer...
Mormogi Papa · http://iusmurmurandi.blog.hu 2008.07.27. 10:50:55
maybach 2008.07.27. 11:01:27
Végre szép idő van. Átvitt értelemben is.
Szóval tegnep elkezdtem és ma cefet jó vadast begyerintettem. A gombócokat a "csajom" csinálja.
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2008.07.27. 11:02:52
Eddig üvegeket mostam, most az uborkát áztatom, remélem, megéri majd a fáradságot.
A patisszon meg tolódik-tolódik-tolódik...:)
Benikuty 2008.07.27. 11:07:49
remélem mem eccer.
Maybach, remélem a kisróka mártásból okultál kicsinykét:D
Benikuty 2008.07.27. 11:10:03
kifozde.blog.hu/tags/zsemlegomb%C3%B3c
maybach 2008.07.27. 11:20:25
Benikuty 2008.07.27. 11:38:36
Itt töltött cukkini by Manócska:)
hagyma · http://hagyma.blog.hu/ 2008.07.27. 12:10:26
ettol felebredtem
oszinten szolva ami rantott az nekem csak hus lehet
max sajt
ezek a cukkinik meg patiszonok, meg az az ize amit fasirt helyett talaltak ki nekem nem jon be
na alszom meg egy kortyot es megyek melozni
kozben zenelek is
es tamad akkor olyan sotet...
hagyma · http://hagyma.blog.hu/ 2008.07.27. 12:16:18
lassan szokasava valik
a baratja nem boldog
en se, de birom
eleteben nem fozott semmit
tegnap kerdeztem tole
hagyma · http://hagyma.blog.hu/ 2008.07.27. 12:26:11
aszonta virslit mar csinalt
50 eves
hihhetetlen
tistedur 2008.07.27. 13:14:57
tistedur 2008.07.27. 13:16:56
és álmaim pasija nagyon várja már a végeredményt :)
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2008.07.27. 13:22:01
Most kéne elkezdenem a patisszont. Már alig állok a lábamon uborkailag, ami kb. 85%-osnak minősíthető. Most hűl rajta a lé, amit aztán újra fel kell forralni, és még egyszer ráönteni, utána lehet lezárni. Jaj.
Mormogi Papa · http://iusmurmurandi.blog.hu 2008.07.27. 13:22:49
Benikém, megmondtam, lehet ugyan, hogy az igazság "odaát" van, de én itt pötyörészek - és nagyon jó, hogy van áthallás :-)))
Csak sokakat hiányolok e verőfényesen, és Fiam se reagieren :-(
Mormogi Papa · http://iusmurmurandi.blog.hu 2008.07.27. 13:23:51
Pedig nem is a nadrág szára :-)
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2008.07.27. 13:26:14
tistedur 2008.07.27. 13:27:56
olyasvalaki,aki örömmel csodálkozott rá a címben található kis- és nagykötőjelre :)és akinek jó főzni :)
az uborkaügyben eggyüttérzésem
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2008.07.27. 13:30:12
Most próbálom kiszámolni, megérte-e egyáltalán a küzdelem.
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2008.07.27. 13:31:13
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2008.07.27. 13:32:26
Mormogi Papa · http://iusmurmurandi.blog.hu 2008.07.27. 13:34:15
A rántott patisszon (no meg a savanyú, amit már sajna nemigen kapni) nálunk nagyon kedvelt étek - még a legegyszerűbb: rizses, tartáros formátumban is. Szóval Mindenkinek jó étvágyat !!!
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2008.07.27. 13:53:29
tistedur 2008.07.27. 14:03:50
remélem kitart húsvétig az uborka :)
ismernie kell az ilyen furcsa nyelvtani dolgokat,elég sokat lektorált :) de nem furcsa,hogy nem ismered..nem olyan kicsi ez az ország :)
Mormogi Papa · http://iusmurmurandi.blog.hu 2008.07.27. 14:09:49
Erről jut eszembe, egy kollégám angolból fordított lejterjakabja: Olimpiai istenek - lévén, hogy az "Olympian" -t összecserélte az "Olympic" -kal - vagy meg sem nézte a szótárat: minek is az :-)
Mormogi Papa · http://iusmurmurandi.blog.hu 2008.07.27. 14:14:14
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2008.07.27. 14:27:38
tistedur 2008.07.27. 14:29:00
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2008.07.27. 14:29:16
tistedur 2008.07.27. 14:51:21
az a párolt zöldség jól hangzik mint köret :) az én levesemben megáll a kanál..nagyon guszta lett :)
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2008.07.27. 15:08:50
A babot hagymán párolom, a majonézbe már beleugrott némi trappista sajtika és egy egész héjas kígyóuborka (na, itt ugrik ki Jé az epéjét fogva az ablakon), szerintem finom lesz.
Csak én ájulok el lassan a hőségtől. Már a második kör lé forrósodik az uborkához.
Ma a gasztronómia hősi halottjává nyilvánítom magam.
Pálcika 2008.07.27. 15:32:02
Tist,te kis huncut(amit még gondolok nem merem leírni:))
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2008.07.27. 15:43:56
Pálcika 2008.07.27. 15:56:25
fiam · http://csajszinene.blogspot.com/ 2008.07.27. 16:03:28
Nadine! Halottság nélkül is hős vagy!
Neoexem csinált múlt héten kovászos uborkát. Kettő kivételével ki kellett dobni. Amazokat kihánytuk.
Írtam már, hogy én eltevésügyi antitálentum vagyok. Hál' Isten ez most neoexről is bebizonyosodott, úgyhogy nagyszájacskája béfogva. :)
Mindjárt folytatom, csak leszedem a bajszom.
tistedur 2008.07.27. 16:08:18
már megint az a szex :) szerintem a sör és a dinnye nem üti egymást-csak kell egy kis idő a kettő között.
Nadine!
azért ne akarj meghalni komolyan :) akkor hogy eszed meg a patisszont meg a majonézes zöldséget?! :P
fiam!
:DD
fiam · http://csajszinene.blogspot.com/ 2008.07.27. 16:11:39
Örvendetes magánügyi fejleményeknek lehetünk tanúi? Gratula! :)
Szia Pálci!
Ennyi meló után nem kérdés: sörben pácolt sárgadinnye-szeletek! :)
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2008.07.27. 16:19:10
Fiam, ezzel a bajusztémával mindig nagyon megnevettetsz:)))
Pálcika 2008.07.27. 16:19:52
szerintem például a sört szigorúan csak is üvegből lehet inni!!!!a hazaiak erre nem alkalmasak,nem kényelmes a számhoz emelni ezért inkább nem is veszem meg ha nem szép és formás az üveg!a sör a buborékoktól fincsi,a félliternél mire a végére érek már kimegy belőle a lényeg,ezért csak a nullaharminchármas a jó méret!tehát ha ránézek egy üveg sörre az legyen kicsi-szép-formás-csinos üvegben!!!!na és persze a lényeg ami benne van!!!!!!!a Magyarországon gyártott sörnek egészen más íze van(hiába a márka azonosság)konkrétan sz@r.tehát most itt ülök egy karton Franciaországból kapott kisüveges,szemnek is gyönyörű 1664(ez a neve)sörrel.a behűtött üvegen gyöngyözik a harmat csepp és én mérhetetlenül boldog és elégedett vagyok.hiába nó,ettől kerek a világ
fiam · http://csajszinene.blogspot.com/ 2008.07.27. 16:23:38
Mormogi Papa!
Olyan kedves Tőled, hogy hiányolsz! :)
A kocsma az olyan tiltott dolog volt nálunk, hogy még! Apu sem járt, anyu egyenesen irtózott tőle. Talán védőnőként sok család életébe belelátott és onnan eredhetett az, hogy én sokáig a kocsmába járó férfiakra egyenesen anyagyilkosként tekintettem. Még az úgynevezett vasárnapi kocsmázókra is, akik a reggeli mise után tértek be egy korsó sörre és egy ulti-partira.
Még a lakodalmunkon is szégyelltem magam, pedig kisfalunk egyetlen olyan műintézménye volt a kocsma és a presszó épülete, ahol száznál többen elfértek.
A presszóba viszont hetente egyszer elmentünk fagyizni. Ötven fillérért vettünk egy gombóc csokifagyit. Borzasztó alumínium tálkába, kifacsarodott alumínium kanállal tálalták. Az íze is possék volt, de mi imádtuk! Zenegép is volt, de azt csak akkor hallgathattam, amikor már elmúltam tizennégy éves. Hat óra után pedig otthon volt a helyünk.
Szerencsére a presszó sokáig üzemelt, neoexem már bőszen udvarolt, amikor minden szombaton mentünk eme kultúrintézménybe táncolni, ugyanis volt zene, igazi zenekarral. Még Szekszárdról is kijártak, akkora híre volt.
Folyt. köv., de most átadom a szót Nektek.
Pálcika 2008.07.27. 16:25:40
Nadine,gyere át lecsózni!
Fiam,helló
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2008.07.27. 16:27:28
fiam · http://csajszinene.blogspot.com/ 2008.07.27. 16:29:08
A kigyóuborkát nem egészbe kellett volna beletenni, hanem szeletelve. :D Talán.
Jaj, Te szegény!
Azért kicsit kuncoghatok? Csak egy icipicit!?
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2008.07.27. 16:30:39
Fel is borulok egy kicsit a tévé elé. Az m1-en megy egy régi film, Julie Andrews és Max von Sydow főszereplésével. Döbbenet úgy látni utóbbi színészt, hogy nem öregember:)))
fiam · http://csajszinene.blogspot.com/ 2008.07.27. 16:49:19
Nem is kuncogtam ám! Igazán sajnálom!
Még a kedvem is elment vidámabb dolgokról írni. Szolidaritást vállalok Veled. Leülök én is a tévé elé :)
tistedur 2008.07.27. 16:54:44
Pálci!
további jó sörözgetést
Nadine!
jobbulást pocifronton :)
fiam!
köszönöm :) és vigyázz a szádra,ne fertőződjön el...
Bombadil Toma · http://tomakonyha.blogspot.com/ 2008.07.27. 17:13:16
flashificator.com/1/BlueMoon/Buffet/Buffet.html
ha beléptél, az egérrel tudsz körbenézni!!
fiam · http://csajszinene.blogspot.com/ 2008.07.27. 17:50:03
Húha! Ez egy gyilkos dolog! Nem bírok betelni vele!
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2008.07.27. 17:59:32
Benikuty 2008.07.27. 18:33:46
Szép estét!
hagyma · http://hagyma.blog.hu/ 2008.07.27. 19:01:25
azt tudom, hogy mult vasarnap voltam csaladi ebeden, ami az en kaposztas babombol allt meg 2 testvere elment venni rantottcsirket jegkremet meg almaspitet
neha aze' sutnek bbq-t de asse gyakran
aztan van meg pizza rendeles, meki, meg mindenfele ettermek
ez mas vilag
\feketek inkabb foznek, meg a spanyolok
sorugyben egyetertek, csak a 12-oz-s,, aze' irom igy mert nem tudom pontosan az 3,33-e? nem aze mer flancolok de en inkabb dobozosat kedvelem, sokkal praktikusabb
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2008.07.27. 19:22:02
Fiam, nem értem a délutáni rosszullétet. Most mindent újra megkóstoltam, és nem érzem azt az ízt. Lehet, hogy csak telítődtem sütés közben az olaj szagával? Szakácsot fogadok.
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2008.07.27. 19:38:40
fiam · http://csajszinene.blogspot.com/ 2008.07.27. 20:08:26
Az tényleg más világ. Néha én is úgy érzem, hogy bárcsak ne kéne minden nap vagy másnaponta főznöm, de azért mégis szívesen csinálom. Persze jobb lenne, ha kicsit több pénzünk lenne és nem kéne annyit kreatívkodni, de ez van.
Nadine!
Sajnos nem vagyok Gyorscsók távgyógyász, így tippem sincs, mi lehetett a rosszulléted oka, viszont távolról is örülök annak, hogy jobban vagy!
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2008.07.27. 20:09:05
marisell · http://kifozde.blog.hu 2008.07.27. 20:10:47
remélem már túl vagyok a nehezén, de ami a legfontosabb, köztetek lehetek végre, mint boldog net tulajdonos.és elköltöztem onnan, ahol harminc évig boldog és nagyon boldogtalan voltam.nagyon hiányoztatok.mindent tudni akarok, de erre gyermekeim nincsenek tekintettel, szóval majd talán holnap többet.
fiam · http://csajszinene.blogspot.com/ 2008.07.27. 20:16:53
Már nagyon hiányoztál! Örülök, hogy épségben megvagy! Jaj, de jó újra itt látni köztünk!
Gyere, amint lehet és Te is írj meg mindent, ami az utóbbi időben történt Veled - persze csak azt és annyit, amennyit meg akarsz osztani velünk!
A gyermekeidet meg szépen kérem, adjanak egy kis extra gépidőt!!! Köszi előre is!
Bombadil Toma · http://tomakonyha.blogspot.com/ 2008.07.27. 20:24:55
szia!!:))
Pálcika 2008.07.27. 20:26:39
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2008.07.27. 20:29:25
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2008.07.27. 20:31:20
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2008.07.27. 20:54:02
hagyma · http://hagyma.blog.hu/ 2008.07.27. 20:57:05
en is szeretek neha fozni ferfiu letemre, de az igazsag az, hogy tulajdonkeppen ha mindent osszevetek nem is olcsobb mintha valahol a keszet veszem, legyen az bot, vagy etterem
marisell · http://kifozde.blog.hu 2008.07.27. 20:58:41
Fiam, a gyerekem annyira elvonásos volt, hogy a billentyűzeten pötyögött, gép minden nélkül, szóval próbálok jó anya lenni, habár most valamit nagyon nézek a tv--ben, ami szintén nem volt,TOMA!!!!!!PÁLCI!!!!! MINDENKI!!!!!!!!!!
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2008.07.27. 21:03:57
fiam · http://csajszinene.blogspot.com/ 2008.07.27. 21:08:06
Lehet, hogy nem olcsóbb, de talán ízletesebb és, ha az ember beleteszik a szívüket-lelküket, akkor még kedvesebb is.
Marisell! A legfőbb öröm, hogy megvagy, majd szépen beosztjátok a gépidőt, mi meg kivárjuk, mikor kerülsz sorra. :DD
hagyma · http://hagyma.blog.hu/ 2008.07.27. 21:09:24
rakottkrumplit csinalok vasarnap
majd jovok segiccsegert
hagyma · http://hagyma.blog.hu/ 2008.07.27. 21:10:38
dee ha ettermen nolsz fel mint itt akkor nem biztos:)
marisell · http://kifozde.blog.hu 2008.07.27. 21:16:17
Jó éjt, ma alszom itt először, úgyhogy megszámolom a sarkokat.
fiam · http://csajszinene.blogspot.com/ 2008.07.27. 21:24:33
Szép álmokat és teljesüljön minden álmod!
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2008.07.27. 21:26:15
Szép álmokat, Marisell! Holnap találkozunk!:)
fiam · http://csajszinene.blogspot.com/ 2008.07.27. 21:26:56
Mesélj légy szíves arról, milyen éttermekbe jártok, milyen ott a választék, mit szoktatok otthonra rendelni. Az árakról is kérlek, meg hogy az hogyan viszonyul a keresetetekhez. Meg úgy egyáltalán, az életformátokról!
Nagyon érdekel. Ha nem vagyok túl tolakodó.
hagyma · http://hagyma.blog.hu/ 2008.07.27. 21:36:30
utananezrek mingyart
hat sokfelebe jarunk, sokat szeretunk
abszolult megfizetheto
persze azert nem megyunk minden este steakhousba, az sok lenne, de vannak olcsobb helyek
meg mondjuk egy kesz grillcsirke ugyanannyi mintha nyersen venned
es nem is rossz
ha lehetoseg van ra szivesen irok kesobb bovebben is ha van ra igeny
mongyuk egy postot
ha nem vagyok tolakodo
fiam · http://csajszinene.blogspot.com/ 2008.07.27. 21:40:04
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2008.07.27. 21:40:21
hagyma · http://hagyma.blog.hu/ 2008.07.27. 21:59:19
de kell segitseg mert lama vagyok
fiam · http://csajszinene.blogspot.com/ 2008.07.27. 22:08:33
Benikuty 2008.07.27. 22:09:14
fiam · http://csajszinene.blogspot.com/ 2008.07.27. 22:27:10
Beni!
Még épp időben jöttél, hogy Tőled is elbúcsúzhassam - további kellemes estét, később szép álmokat!
Mariselles holnapot!