Medvehagymás pecsenyeszószban párolt karaj, medvehagymás póréhagyma/karfiol pürével
.jpg)
Itt van a medvehagyma szezon, többek között ez miatt van, hogy ilyen szép hosszúra sikeredett ennek az ételnek a neve. Mivel a Mecsek aljában születtem és lakom, gyerekkorom óta ismerős a medvehagyma íze, de szerencsére manapság mindenhol kezd divatba jönni a használata. Egyre inkább közkedvelt lett ez a finom növény, ami fűszerként, saláta vagy főzelék alapanyagként is kiváló és ráadásul nagyon egészséges.
Kaptam egy csokorral a szép zsenge levelekből a minap és rögtön meglódult a kezem, raktam mindenbe amit aznap készítettem. Így alakult ki ez a recept.
Hozzávalók (2 személyre):
. 40 dkg. sertéskaraj
. egy csokor medvehagyma
. 40 dkg. karfiol
. 20 dkg. póréhagyma (csak a fehér része)
. 3-4 dkg. parmezán
. 1-2 tk. mustár
. 1 ek. tejföl
. 3-4 ek. sűrű pecsenyeszósz
. 1 liter csirke alaplé
. 2 ek. olívaolaj
. só, bors
A pecsenyeszósz úgy készült, hogy nemrég mikor konfitált kacsacombot készítettem, majd a serpenyőt a sütéskor visszamaradt pecsenyelével, - a konfitált combokból kiszedegetett csontokkal, fokhagymával, lesült kisebb húscafatokkal együtt - a sütőbe visszatéve egy kicsit még pirítottam, kissé „odakapattam” az aljára, majd a tűzhelyen folytatva egy-két kanálnyi sűrített paradicsomot is pirítottam bele, meghintettem egy kanálnyi liszttel amit szintén kissé megpirítottam.
Egy kis vörösbort öntöttem alá, amiből elforraltam az alkoholt, azután kb. egy liter vízzel felöntve, közepes hőfokon lassan, felére beforraltam (Közben az aljáról minden pörzsanyagot feloldottam, felkapartam).
Átszűrtem egy kisebb nyeles forralóedénybe, tovább forraltam míg kb. egy csészényi sűrű szószt nem kaptam.
Hagytam langyosra hűlni, majd jégkockaformába öntöttem, hűtőbe tettem míg kocsonyássá nem dermedt, azután lefagyasztottam.
Szószokhoz mártásokhoz, ragukba vagy pörköltekbe is felhasználható így...
Elkészítése:
1. Egy lábosban kevés olajat hevítek, majd erre rászórom a feldarabolt póréhagymát, a kis rózsáira szedett karfiolt és átforgatom, kicsit lepirítom.
2. Felöntöm annyi alaplével, hogy ellepje, majd lefedve, közepes fokozaton főzöm 20-25 percig, vagy amíg a zöldségek puhára főnek.
3. Leöntöm a főzőlevet, át egy másik edénybe, majd a zöldségeket egy keverőtálban botmixerrel pürésítem.
4. Ízesítem sóval borssal és egy kiskanál angol vagy édes bajor mustárral, megszórom fél csészényi frissen reszelt parmezánnal, adok hozzá egy nagy kanál tejfölt, újra turmixolom, miközben a főzőlével beállítom a kívánt sűrűséget. Én úgy szeretem ha egész lágy, a püré és a krémleves közötti sűrűségű, szépen terül a tányéron. De ez egyéni ízlés dolga.
5. A végén a pürébe keverek egy maréknyi apróra vágott medvehagymát, majd tálalásig melegen tartva félreteszem.
6. Egy serpenyőben olajat forrósítok, és aranyszínű kérget pirítok a vékonyan, fél centisre felszeletelt karaj mindkét oldalára.
7. Közben a húst sózóm borsozom és megszórom félmaréknyi apróra vágott medvehagymával.
8. Felöntöm annyi vízzel (vagy alaplével), hogy éppen ne lepje el, hozzáadom a sűrű pecsenyeszószt, elkeverem és közepesnél alacsonyabb fokozaton (kerámialap#4/9), lefedve párolom, majd a fedőt levéve, feljebb kapcsolva a tűzhelyet addig főzőm míg a hús alatt a szósz teljesen be nem sűrűsödik.
9. Miközben a hús párolódik, összeállítom a salátát rukkolából, különféle csírákból, kápia paprikából és vékonyan felcsíkozott medvehagymából. Tálalás előtt egyszerű vinegrettel ízesítem.

Tálaláskor a zöldségpürét meglocsolom egy kis extra minőségű olívaolajjal, ráhelyezem a hús szeleteket, meglocsolom a szósszal, majd salátával körítem.
Tipp! Sertéskaraj helyett készíthetjük kicsontozott csirkecombból, kacsamellből vagy borjúhúsból is, csak a párolási időn kell változtatni.
Karfiol helyett jól passzol ehhez a paszternák is.
Rendkívül finom, krémes zöldségpüré, pecsenyeszósztól zamatos hús, friss ropogós zöldsaláta és mindenbe friss medvehagyma. Ennyi!
Bár a szószban vörösbor van, ehhez az ételhez mégis valami testes fehéret ajánlok inkább. Egy palack száraz furmint valami jobb tokaji pincészetből jó választás lehet.
Elkészítési idő: 50 perc
Költségek: kb. 850 Ft./adag
Energiatartalom: 580 Kcal/adag
Medvehagymás zöldborsó és steak
.jpg)
Megint a köret és ezen belül is a medvehagyma a főszereplő. Most a francia „petits pois á l'ancienne” receptjéből indultam ki. A klasszikus petits pois-ban vajon párolt fejes saláta és zöldborsó van de én most a saláta nagy részét kiváltottam a friss medvehagymával és így készítettem el. Igyekeztem nem túlbonyolítani a fogást, a lehető legegyszerűbben készíttettem el, és hozzá egy remek steaket sütöttem a legjobb érlelt marhahúsból.
Hozzávalók (2 személyre):
. 2 db. kétujjnyi vastag, érlelt marhahátszín v. rostélyos szelet (kb. 40 dkg.)
. 45 dkg. zöldborsó
. 20 dkg. friss zsenge medvehagyma
. fél fej jégsaláta v. fejes saláta
. 3 dkg. jó minőségű vaj (pl. polder)
. 1 ek. olívaolaj
. 1,5 dl. zöldségalaplé
. egy friss rozmaring ág
. 1 gerezd fokhagyma
. 1 ek. ghí
. só, bors
Elkészítés:
1. Egy nagyobb serpenyőben a vajat az olívaolajjal együtt közepes hőfokon felhevítem, majd rádobom a felaprított medvehagymát és salátát.
2. Addig párolom kevergetve, míg teljesen össze nem esik, ekkor adom hozzá a zöldborsót, majd sózom és borsozom.
3. Felöntöm az alaplével, lefedem és nagyjából 20 percig párolom, míg a borsó teljesen meg nem puhul. Ha fagyasztott zöldborsót használunk, elég a 15 perc párolás is.
4. Közben egy másik serpenyőben felforrósítom a ghít, rádobok egy gerezd fokhagymát és a rozmaringágakat, majd a hússzeleteket 2-2 percig sütöm mindkét oldalon miközben alaposan megborsozom.
5. A hús a serpenyővel együtt a 120 fokra előmelegített sütőbe tolom 10 percre.
Ezután öt percig pihentetem mielőtt felszeletelem.

Tálaláskor, az előmelegített tányérra szedett köretet megpakolom a félcentis szeletekre vágott steak-kel, megszórom maldon sóval, és szórok rá frissen felaprított medvehagymát is diszítésként.
Tipp! Ehhez a körethez jól illik a sült csirkemell vagy comb is, de a párolt borjúszelet is remekül passzol.
Mikor szezonja van, használjunk friss zöldborsót, de a fagyasztott is megfelel, csak válasszunk jó minőségű mirelit borsót.
A petit pois-hoz használjuk a legjobb minőségű belga vagy francia vajunkat, én a Poldert ajánlom.
Ez a medvehagymás zöldborsó egy remek köret. Bár a medvehagyma a nagyobb hőkezeléskor elveszíti aromájának egy részét, de így is bőven marad, és remekül kiegészíti a zöldborsó édes zamatát. A köret nagyon szépen passzol a marha steak-hez, édes-vajas íze pompásan harmonizál a szaftos ízes marhahússal.
A marhahús elbír egy testesebb vöröset is, de én most egy Pinot Noir rozét bontottam mellé és nem volt rossz választás.
Elkészítési idő: 35 perc.
Költségek: kb. 1100 Ft./adag
Energiatartalom: 650 Kcal./adag
Mormogi Papa · http://iusmurmurandi.blog.hu 2011.04.03. 08:54:30
:-)))
Köszönjük szépen.
Bombadil Toma · http://tomakonyha.blogspot.com/ 2011.04.03. 17:14:18
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2011.04.03. 17:35:51
Jé 2011.04.03. 20:39:10
nekem még össze kell ezzel a cuccal haverkodni, de elég jók az esélyei....
Toma, és a hölgy ki?
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2011.04.03. 21:06:00
Benikuty 2011.04.03. 21:34:27
Köszönet a receptekért!
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2011.04.04. 08:41:21
hzizi · http://halesmas.blog.hu/ 2011.04.04. 09:35:43
kávé már megvolt...
Medvehagyma rulez!
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2011.04.04. 13:10:06
Mormogi Papa · http://iusmurmurandi.blog.hu 2011.04.04. 13:35:05
"Majd fogod!" - forgatom magam ellen a vén zöld Jedi szavait…
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2011.04.04. 13:58:06
Mormogi Papa · http://iusmurmurandi.blog.hu 2011.04.04. 14:45:19
www.nasm.si.edu/exhibitions/starwars/images/BookImages/yoda.jpg
Jé 2011.04.04. 15:37:33
sziasztok, egyébként :)
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2011.04.04. 16:25:20
Jé 2011.04.04. 17:25:23
Mormogi Papa · http://iusmurmurandi.blog.hu 2011.04.04. 19:54:36
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2011.04.04. 21:26:21
maybach 2011.04.05. 07:40:48
csak jelzem, hogy este meccs lesz.
A medvehagymáról legelőször azt hittem a medve eszi randi előtt.
De biztosan finom. Majd egyszer.
Nadine!
Ha így folytatod igazi polihisztor leszel.
Mormogi Papa · http://iusmurmurandi.blog.hu 2011.04.05. 08:24:40
@maybach: dehogyis, ez a hagyma ott gubbaszt a bokorban és brummog. Erről ismerheted fel. Nem is alkalmas a pályára - még kapusnak sem :-)
@Nadine: Hmm... Az se könnyű terep.
Tegnap este éppen "számszaki ellenőrzést" csináltam, mikor egy össteadás kellős közepén megszűnt a közvilágítás. Az egész utcában (már a kerületen belül) és pár keresztutcában is. Majdnem egyiptomi sötétségbe borultunk (idebenn egészen), csak a közlekedési lámpák adtak némi világot. Az egészet a vihar előtti ég és erős szélrohamok kísérték. A néha elhaladó trolibuszok világos ablakai olyanok voltak, mint hajók az éjszakai tengeren.
Fél óra múltán ára vissza. Már majdnem aludtunk (este tíz után szűnt meg) mikor bekapcsolt a tévé és az olvasólámpa. Ezeket nem én használtam - viszont kimentem és eloltottam a konyhai lámpát. Azt én felejtettem égve. (Ami persze képes beszéd.) Meg az összes órát beállítani. Na jó: van két elemes és a mobilusokban is van nafta: az egyiket be is állítottuk, hogy reggel legyen ami ébreszt, ha az áramszünet tartósnak bizonyul...
Mely eset kínos lett volna: áram nélkül nem megy - a fürdővíz se...
Áramfüggők vagyunk :-(
Mormogi Papa · http://iusmurmurandi.blog.hu 2011.04.05. 11:48:28
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2011.04.05. 13:11:28
maybach 2011.04.05. 18:38:55
Add le az átkozottakat! Vagy átkozottat.
Neked is könnyebb lesz.
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2011.04.05. 19:21:11
Mormogi Papa · http://iusmurmurandi.blog.hu 2011.04.06. 08:36:15
Tegnap befejeztem a "számszaki" vizsgálódást. Már csak az összegzést (a véleményemet) kellene megírni.
Szerintetek normális dolog az, hogy a közvilágításért majdnem hatvanezret fizetünk - havonta? Néha még plusz rászámláznak valamit - de hogy miért??? Vagy csak azért van ez, mert a sarokházra KÉT utcában világítanak?
Rejtély...
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2011.04.06. 09:56:15
@Mormogi Papa: Passz...
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2011.04.06. 12:47:37
maybach 2011.04.06. 13:07:21
Mostanában errefelé is több dolog volt, mint jólesett volna.
Ráadásul nagyszerű társaságok a mai meccseket nem közvetítik.
Viszont mi meg ma kezdünk nagy nagy erőkkel. A csütörtökünket megfúrták.
Ami amúgy öröm, mert azt jelenti, hogy sokan sportolnak.
Jé 2011.04.06. 13:13:25
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2011.04.06. 13:58:59
@Jé: Nyugtass meg, hogy neked is fáj-fájdogál a fejed tegnap óta.
Jé 2011.04.06. 14:25:19
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2011.04.06. 15:10:35
Mormogi Papa · http://iusmurmurandi.blog.hu 2011.04.06. 15:32:05
Kevesebb frontot!
Kevesebb hétfőt!!!
lenne még több kívánságom, de legyünk szerények. Egyelőre :-)
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2011.04.06. 21:11:48
Mormogi Papa · http://iusmurmurandi.blog.hu 2011.04.06. 21:45:40
Bíborka, Vilmos, Atlasz, Balzsam, Bíbor, Bíbora, Bíboranna, Celeszta, Celesztin, Celesztina, Csát, Dénes, Dienes, Ruben, Szellő, Szellőke, Szixtin, Szixtina, Szixtusz, Taksony, Viliam
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2011.04.06. 21:50:47
Mormogi Papa · http://iusmurmurandi.blog.hu 2011.04.06. 21:52:11
Szellő??
Bíbor???
:-)
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2011.04.06. 22:48:53
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2011.04.07. 08:10:37
maybach 2011.04.07. 08:23:32
Fogadjunk, hogy izomlázam van!
Nadine!
Hajrá!!
Zuzuka 2011.04.07. 08:45:45
eddig, eddig, EDDIG vagyok!
@Nadine: szurkolok, szólj ha segítség kell.
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2011.04.07. 09:12:00
fiam · http://csajszinene.blogspot.com/ 2011.04.07. 13:55:50
@Nadine: Csak az orvosokkal játszom...
Lükécském, archeológiával (és egyebekkel) kapcsolatban máskor keress meg. Ha nem érek rá, az nem azt jelenti, hogy nem érek rá. BIZONYOS dolgokra ráérek...
@Mormogi Papa: Lóneveknek tényleg jók :)
@Zuzuka: Lazíts, Zuzu, mielőtt baj lesz!
@maybach: Az izomláz úgy hozzád tartozik, mint hópihéhez a pihe vagy a hó :)
Mióta idejárok, rendszeresen olvasom, hogy rendszeresen van izomlázad. Csak mindig elfelejted :)))
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2011.04.07. 18:25:50
Fejek letépve, megsemmisítő csapást mértem a belső ellenségre.
Fiam, tudunk beszélni ma Skype-on? Meló van.
fiam · http://csajszinene.blogspot.com/ 2011.04.07. 19:05:44
maybach 2011.04.07. 20:53:19
A feledékenységben az a jó, hogy mindig új dolgokra csodálkozhatunk rá.
Én pl. az izomlázra.
De most annyiban jogos, hogy régen fociztam.
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2011.04.07. 21:30:48
Mormogi Papa · http://iusmurmurandi.blog.hu 2011.04.07. 21:43:39
Én nem tudom, de nekem ez a "belső ellenség" fordulat valaahonnan ismerős. És semmi jót nem ígér :-(
Mormogi Papa · http://iusmurmurandi.blog.hu 2011.04.07. 21:44:25
maybach 2011.04.07. 21:47:07
Igaziból és nem is volt kocsma se. Sietni kellett haza.
Barca meccs volt.
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2011.04.07. 22:41:55
@maybach: Meglásd, egyszer focimérgezést kapsz:)
fiam · http://csajszinene.blogspot.com/ 2011.04.08. 04:38:34
Itt olyan korán van, hogy még a madarak sem csiripelnek.
Szép napnak nézünk elébe, a többit majd Jé kikiáltja :)
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2011.04.08. 07:29:41
@fiam: Itt sem, mert lesodorta őket a monszun.
Mormogi Papa · http://iusmurmurandi.blog.hu 2011.04.08. 08:31:06
Jelentem a galambok megvannak, őket nem fújta el a szél :-)
Szerencsére a rigót sem.
Jé 2011.04.08. 08:40:21
igenigenigenigen!!! PÉNTEK!!!! :) tökjó
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2011.04.08. 12:41:47
fiam · http://csajszinene.blogspot.com/ 2011.04.08. 14:06:42
Szél mindenütt.
@Mormogi Papa: Előttem van a cselekménysor :)
@Jé: Igenigenigen!!!
@Nadine: Azért van, hogy tudd értékelni az x perccel azelőtti állapotodat. Meg azért, mert átvetted a Fupervúmenságot tőlem.
fiam · http://csajszinene.blogspot.com/ 2011.04.08. 14:25:43
ISTEN ÉLTESSEN SOKÁIG, FÜLED ÉRJEN BOKÁIG!
MÉG NAGYON-NAGYON SOK, EGÉSZSÉGBEN, BOLDOGSÁGBAN ELTÖLTÖTT ÉVET KÍVÁNOK! NA JÓ, EGY KIS GAZDAGSÁGOT SEM SAJNÁLOK... :)
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2011.04.08. 15:06:37
ISTEN ÉLTESSEN SOKÁIG, KEDVES TOMA!!! Fiam a lényeget elmondta, nem duplázok, de kívánok én is minden jót, főként azt, amit Te szeretnél...
Mormogi Papa · http://iusmurmurandi.blog.hu 2011.04.08. 15:43:20
Édes Egytomám - a Jóisten éltessen sokáig !
Mormogi Papa · http://iusmurmurandi.blog.hu 2011.04.08. 15:48:24
Bombadil Toma · http://tomakonyha.blogspot.com/ 2011.04.08. 16:12:57
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2011.04.08. 18:06:00
Bombadil Toma · http://tomakonyha.blogspot.com/ 2011.04.08. 18:33:50
legalább nekem is lesz időm jobban felkészülni:)
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2011.04.08. 20:14:14
Bombadil Toma · http://tomakonyha.blogspot.com/ 2011.04.08. 20:54:17
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2011.04.08. 21:29:57
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2011.04.09. 09:25:01
Bombadil Toma · http://tomakonyha.blogspot.com/ 2011.04.09. 15:18:43
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2011.04.09. 17:28:08
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2011.04.09. 21:15:54
fiam · http://csajszinene.blogspot.com/ 2011.04.09. 21:33:23
@Nadine: Ma Fruzsiékhoz voltunk hivatalosak ebédre. Úgyhogy fincsi bablevest főztem és egy rakat palacsintát sütöttem...
Neoexet Prevej szállította rotakapa-utánfutón :)))
Jó hangulatú volt az összejövetel. Megtekintettük a szépen rendebe hozott udvart+szalonnázó- és bográcsos helyet+kerti tavat halakkal és körbenádazott teraszt. Ez utóbbin ebédeltünk, majd eldőltünk, ki a hintaágyon, ki a kinti ágyon. Szuper volt, hamar elszaladt az idő.
Kb. ennyi volt a mai összteljesítményem. Hihetetlen jó volt végre lazítani, úgy 25 éve először...
Mormogi Papa · http://iusmurmurandi.blog.hu 2011.04.09. 22:33:48
Jelentem itt nem volt akkora szél, a takarításba ugyan beleizzad az ember - de nem az tartott eddig. A gép vacakol :-(
fiam · http://csajszinene.blogspot.com/ 2011.04.09. 22:40:16
fiam · http://csajszinene.blogspot.com/ 2011.04.09. 22:42:39
A holnapi viszontlátásra; nyugodalmas, szép éjszakát kívánok!
Mormogi Papa · http://iusmurmurandi.blog.hu 2011.04.09. 22:44:08
Tudom ám, hogy azé' mer' forog :-))) Csak beugrott.
Annak idején mondta a Sajó:
- Képzelje Hacsek, voltam a Schwartzéknál. Akkora a lakásuk... Nem fogja elhinnni: még ping-pong szobájuk is van!
- Igen? Nézze Sajókám, mi ott pppingük-pppongunk, ahol éppen ránk jön.
Mormogi Papa · http://iusmurmurandi.blog.hu 2011.04.09. 22:45:50
Meg szép álmokat. Legyetek... éjszakát-végigalvók :-)
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2011.04.09. 23:00:06
Jé 2011.04.10. 11:19:12
nem akar valaki takarítani helyettem? húslevessel fizetek érte.... :)
Mormogi Papa · http://iusmurmurandi.blog.hu 2011.04.10. 12:14:57
Takarítás tegnap abszolválva :-)
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2011.04.10. 13:08:36
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2011.04.10. 17:45:15
fiam · http://csajszinene.blogspot.com/ 2011.04.10. 20:25:59
@Nadine: Én ezen már harmincöt éve eszelek... :)
Épp ideje, hogy más is kis Fürkész legyen.
Mizujs Atússzal?
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2011.04.10. 22:12:20
fiam · http://csajszinene.blogspot.com/ 2011.04.10. 23:09:17
Na, akkor szép hétvégéd lesz. Marad húsvét utánig?
fiam · http://csajszinene.blogspot.com/ 2011.04.11. 05:34:26
Ez nagyon szél, ami van itt.
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2011.04.11. 07:59:19
Jó reggelt.
maybach 2011.04.11. 08:44:54
A szél is lemondhatna.
Buksi volt sétálni, én meg izgultam, nehogy sárkány eregetéssé váljon a dolog.
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2011.04.11. 10:13:00
maybach 2011.04.11. 10:57:59
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2011.04.11. 11:43:56
Zuzuka 2011.04.11. 12:16:21
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2011.04.11. 14:29:09
fiam · http://csajszinene.blogspot.com/ 2011.04.11. 14:40:01
@maybach: Erre nem hozott a szél se kutyát, se legkisebb fiút.
@Zuzuka: @Nadine: Jébe szerintem csak pénteken tesznek elemet :)
Jé 2011.04.11. 15:00:05
jelentem élek és virulok, bár hétfőnként átkozódni van kedvem, de azt kurjongatva nem lehet. nem szeretem a hétfőt, mert fájdalmas :)
és @Nadine: nem jött senki takarítani, egyedül kellett befejeznem. pffff....
fiam · http://csajszinene.blogspot.com/ 2011.04.11. 15:18:09
hzizi · http://halesmas.blog.hu/ 2011.04.11. 16:04:05
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2011.04.11. 19:05:30
Zuzuka 2011.04.11. 19:47:16
szívesen aludnék vagy 3 napig, nagyon fáradt vagyok:(
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2011.04.11. 20:07:19
Mormogi Papa · http://iusmurmurandi.blog.hu 2011.04.11. 20:26:55
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2011.04.11. 20:33:42
Mormogi Papa · http://iusmurmurandi.blog.hu 2011.04.11. 21:33:38
Alkalomadtán jöhetnél helyettem alkudozni - én nem értek hozzá :-)
(Még a kínai piacon sem szoktam alkudozni :-(
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2011.04.11. 21:40:24
Mormogi Papa · http://iusmurmurandi.blog.hu 2011.04.11. 21:58:55
Nem tudom, hová sorolja ezt a legeslegújabb fegyvertartási törvénytervezet - de a repülőgépekre már harminc évvel ezelőtt sem lehetett körömollót felvinni... Egy kolléganő ment Pestről az NDK-ban dolgozó fiát meglátogatni, és a sasszemű ellenőrzés kiszúrta... Elvették a körömollót a kézitáskájából és egy cédulát rátéve külön csomagként küldték utána...
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2011.04.11. 22:28:14
Mormogi Papa · http://iusmurmurandi.blog.hu 2011.04.11. 22:32:02
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2011.04.11. 22:40:35
Mormogi Papa · http://iusmurmurandi.blog.hu 2011.04.12. 07:37:48
@Nadine: Akkor többé nem mondhatta volna:
- Nem vagyok egy macsóhímzés!
maybach 2011.04.12. 07:38:21
A Műcsarnokban egyszer egy szép nagy kiállításra fémdetektoros kapun keresztül jutottunk be. Az első amit láttunk egy nagy üvegdoboz volt, tele az elkobzott készségekkel. Szögtől a feszítővasig minden volt ott. Talán motorosfűrész is.
fiam · http://csajszinene.blogspot.com/ 2011.04.12. 07:43:33
@Mormogi Papa: Kérnék, ha nem lenne magas a vérnyomásom...
@maybach: Az egyik kollégám ilyen kupacolós. Egyszer felhalmozott egy csomó törött cserepet, kulcsot és mittoménmitmég, s mondta, hogy ezzel átlényegültek és más lett a mondanivalójuk, mintha egyet-egyet tett volna egymástól tíz centire. Azt is mondta, hogy nézzük, s gondolkodjunk.
Azóta vagyok bizonytalan, hogy értek-e a művészetekhez.
Mormogi Papa · http://iusmurmurandi.blog.hu 2011.04.12. 08:03:16
Történt, hogy a fiú a városból hazalátogatván újdonságot: dobozos sert hozott haza, s apja elé tette.
- Igyék egy kis városi sert, Idesapám!
Az öreg előkapta zsebkészségét, s pengéjét kinyitván elkezdte akkurátusan levágni a doboz tetejét.
- Idesapám, nem úgy kell aztat! Ott van az a kallantyú, azt kell meghúzni oszt úgy nyitják.
- Ja fiam, akinek nincsen bicskája...
@fiam: De nem miattam, ugye? :-)
fiam · http://csajszinene.blogspot.com/ 2011.04.12. 08:06:41
fiam · http://csajszinene.blogspot.com/ 2011.04.12. 08:08:07
Mormogi Papa · http://iusmurmurandi.blog.hu 2011.04.12. 08:18:53
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2011.04.12. 08:27:42
Mormogi Papa · http://iusmurmurandi.blog.hu 2011.04.12. 08:41:48
Most viszont megyek - "Van Dógom" :-)
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2011.04.12. 12:42:03
Jé 2011.04.12. 15:21:50
hát nem sokkal jobb a kedd sem, egye meg a penész!
ráadásul piszok szar idő lett
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2011.04.12. 15:39:52
Mormogi Papa · http://iusmurmurandi.blog.hu 2011.04.13. 07:41:22
Vasárnap láttam egy pólót (kirakatban) amit szeretettel ajánlok @Nadine: és FŐKÉNT @Jé: figyelmébe :-) Ugyanis ez állt rajta:
A HÉTFŐ BŰN !
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2011.04.13. 07:57:21
@Mormogi Papa: Azt hiszem, hétfőtől csütörtökig abban járnék, tehát máris több darabra lenne szükségem:)
Mormogi Papa · http://iusmurmurandi.blog.hu 2011.04.13. 08:05:08
Meg a Szerző egyéb írásai:
hu.wikipedia.org/wiki/Eric_Knight
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2011.04.13. 11:53:36
Jé 2011.04.13. 12:56:03
@Nadine: nem tudok ellenérvet felhozni, putri ez az egész hét...
@Mormogi Papa: óóóóóóóóó, hol láttad? nekem kell egy olyan :))))
Mormogi Papa · http://iusmurmurandi.blog.hu 2011.04.13. 13:19:09
Ne haragudj, de egy vasárnap végződött ruhavásáron láttam a SYMA csarnokban a Stadionok megállónál :-(
Azt sem tudom, mi volt az árusító cég neve. De valószínűleg rájuk lehet lelni, volt nekik egy (egyébként randa piszkos-zöld színű) olyan is, amire ezt írták:
Szilvás gombóc. És rajzoltak hármat. Meg rengeteg bárnyrajz is volt egy harmadikon. Szerintem járják az ilyen vásárokat, egyszer biztosan beléjük botlasz majjd :-) Azért írtam a többirül, mert most éppen ez volt csalogatónak kitéve (meg néhány másik), de nem biztos, hogy máskor is ez lesz "reflektorfényben" :-)
Mormogi Papa · http://iusmurmurandi.blog.hu 2011.04.13. 13:24:54
Természetesen rajzolt bárányokról akartam írni - bár a "Bárnyjáték" nem lenne rossz cím egy előadáshoz, ahol a barik árnyéka ugrál ki az ablakon mondván: Jajj, de finom volt ez a MÉZ, nem is tudom mikor ettem utoljára ilyen finom MÉZecskét!…
Vagy az már egy másik történet? :-)))
fiam · http://csajszinene.blogspot.com/ 2011.04.13. 14:13:57
Szél mindenütt.
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2011.04.13. 14:42:43
Zuzuka 2011.04.13. 15:14:23
napszemüvegre szavazok!:) sajnos a tavalyi balesetet szenvedett egyik utamon és kipottyan a lencséje hiába illesztem vissza. vettem egy újat, nagyon mutatós, de tiszta leégés:(
fiam · http://csajszinene.blogspot.com/ 2011.04.13. 15:20:21
@Zuzuka: :) Sajnálom.
Zuzuka 2011.04.13. 15:32:21
SZERDA van, hehe, rögtön itt a hétvége.
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2011.04.13. 17:08:51
fiam · http://csajszinene.blogspot.com/ 2011.04.13. 19:30:02
fiam · http://csajszinene.blogspot.com/ 2011.04.13. 19:42:09
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2011.04.13. 20:52:43
fiam · http://csajszinene.blogspot.com/ 2011.04.13. 23:53:40
fiam · http://csajszinene.blogspot.com/ 2011.04.14. 04:43:38
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2011.04.14. 07:59:51
@fiam: Niiiincs!!! És már rettenetesen készül az indulásra:))) Én meg nagyon várom, kár, hogy a fáradtságtól úgy nézek ki, mint egy zombi.
maybach 2011.04.14. 10:08:47
Szép találkozás lesz ez. Egy bajusztalan túsz és egy zombi. Ez filmvászonra kívánkozik.
Tegnap sikerült jól megfáznom, de akkor is "fociztunk".
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2011.04.14. 10:56:16
fiam · http://csajszinene.blogspot.com/ 2011.04.14. 12:01:26
@maybach: Our hero :)
www.youtube.com/watch?v=iovcnjuf2WU&feature=related
hzizi · http://halesmas.blog.hu/ 2011.04.14. 13:46:53
maybach 2011.04.14. 14:08:49
Ha kell egy piros orrú statiszta csak szólj.
Szép színes ez a tavasz.
fiam · http://csajszinene.blogspot.com/ 2011.04.14. 14:14:43
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2011.04.14. 16:45:56
maybach 2011.04.14. 17:18:11
Milyen forgatókönyvet begyerintettél ide.
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2011.04.14. 18:09:05
maybach 2011.04.14. 19:02:23
Jé 2011.04.14. 19:46:31
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2011.04.14. 20:42:57
@Jé: Szia! Bővebben?:)
Mormogi Papa · http://iusmurmurandi.blog.hu 2011.04.14. 21:11:01
en.wikipedia.org/wiki/Kilkenny_%28beer%29
:-)))
Mormogi Papa · http://iusmurmurandi.blog.hu 2011.04.14. 22:05:14
Legyetek - jobb szomszéddal keltek :-)
Ja, és a kávét ki ne felejtsük !
Zuzuka 2011.04.15. 05:41:13
főzöm a kávééééét!
Mormogi Papa · http://iusmurmurandi.blog.hu 2011.04.15. 08:53:04
@Zuzuka: Friss vagy, mint a májusi eső! Pedig már én is rége fent vagyok, csak van Dógom...
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2011.04.15. 09:16:02
Mormogi Papa · http://iusmurmurandi.blog.hu 2011.04.15. 09:25:20
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2011.04.15. 09:39:24
Zuzuka 2011.04.15. 09:50:47
@Mormogi Papa: ha lehet választani, inkább tavaszi napsugár szeretnék lenni, mert a tavaszi esőben volt részem tegnap. nem is eső volt, hanem képzeljétek el, kis szúrós jegecskék potyogtak. és a felhők!!!! mondhatom profi felhőnézegető vagyok, de ilyen fekete gomolygást ritkán látni, phű de csúnya volt!
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2011.04.15. 11:42:34
fiam · http://csajszinene.blogspot.com/ 2011.04.15. 14:02:57
Na, megjött a laboreredményem. Elég, ha annyit mondok, hogy a minimálisan elvárható vas mennyiségének (9 egység) még a harmada s (2,6 egység) sincs meg bennem? (9-26 között normális)
Viszont a koleszterinem csodaszép :)
Szóval a krónikus fáradékonyságom, fulladásom (a haemoglobinjaim is mélyen a minimum alatt vannak) a vészes vérszegénységgel párosuló vashiánynak köszönhető. Végre tudom, mi a gond. Ez jó hír.
fiam · http://csajszinene.blogspot.com/ 2011.04.15. 14:04:01
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2011.04.15. 14:38:21
fiam · http://csajszinene.blogspot.com/ 2011.04.15. 14:50:49
El sem tudom képzelni, hogyha ilyen kevés oxigénnel ilyen okos vagyok, mi lesz sok oxigénnel? :DDD
Az is lehet, hogy képes leszek megoldani egy egyismeretlenes egyenletet. Micsoda távlatok!
De most lépek Neoexet mosdatni. A nap fénypontja és vidámságom megalapozója :)
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2011.04.15. 15:20:04
Hú, beszélnünk kéne Skype-on, tudsz most jönni? Vagy utána?:)
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2011.04.15. 17:17:52
fiam · http://csajszinene.blogspot.com/ 2011.04.15. 19:13:20
Válaszoltam Skype-on.
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2011.04.15. 19:17:07
fiam · http://csajszinene.blogspot.com/ 2011.04.15. 19:28:46
Mormogi Papa · http://iusmurmurandi.blog.hu 2011.04.15. 23:34:20
Legyetek... józanul ébredettek :-)
Bombadil Toma · http://tomakonyha.blogspot.com/ 2011.04.16. 15:55:14
ejj bakker, kicsit megint bevállaltam magam, este tizenkét embert várok vacsorára és kezd az ütemterv bedőlni :)
és még az angol "tudásomat" is csiszolnom kell közben, mert amerikaiak is lesznek a társaságban. i'm very busy...
Mormogi Papa · http://iusmurmurandi.blog.hu 2011.04.16. 17:52:37
Nálunk is pörgött eléggé a reggel, most van egy kis időm, aztán indulok. Mindezt annak a jegyében, hogy itt a tavaszi szünet, hát "kezdeni kell vele valamit." csak nekem nincsen szünetem - kivévén a Húsvét hétfőt. Bagatell... :-)))
fiam · http://csajszinene.blogspot.com/ 2011.04.17. 18:03:58
@Mormogi Papa: Szünetünk lesz pénteken és kész. Mert szolidárisak vagyunk Veletek...
@Nadine: Megérkezett a Túsz?
@Bombadil Toma: Élnek még az amerikaiak? :)
Kellemes volt a hétvége, kedves Többiek?
Mormogi Papa · http://iusmurmurandi.blog.hu 2011.04.17. 21:49:03
@fiam: Fent van az új függöny, stb...
:-)
fiam · http://csajszinene.blogspot.com/ 2011.04.17. 23:32:54
Sajnos a vállam és a karom miatt nálunk ez már családi összefogást igényel...
Viszont kaptam tegnap négy banános ládányi könyvet s örülök.
hzizi · http://halesmas.blog.hu/ 2011.04.18. 08:54:39
Hétvégén kicsit megkapott a napocska, a térdeim is pirosak, az arcomról nem beszélve...
Jah, és jó kávét!
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2011.04.18. 09:06:47
Mormogi Papa · http://iusmurmurandi.blog.hu 2011.04.18. 13:11:25
Akkor most Te lettél Banános JoeFiam ???
Egyébként meg szép napot, ebédet! Éhes vagyok…
@hzizi: Ezek szerint rövidnadrágban horgásztál, nem? Jobbulást!
Mormogi Papa · http://iusmurmurandi.blog.hu 2011.04.18. 21:19:47
Mormogi Papa · http://iusmurmurandi.blog.hu 2011.04.18. 21:59:58
Legyetek... beszédesebbek holnap :-)
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2011.04.19. 07:55:17
maybach 2011.04.19. 08:47:17
Ahogy Nadinét olvasom, a Túsznak annyi.
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2011.04.19. 09:11:09
maybach 2011.04.19. 09:41:09
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2011.04.19. 09:42:07
maybach 2011.04.19. 11:48:24
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2011.04.19. 12:15:24
maybach 2011.04.19. 12:23:57
Mormogi Papa · http://iusmurmurandi.blog.hu 2011.04.19. 14:25:50
Akkor Te sem nyerted meg az ötöst, ugye? :-))) Mer' én se…
Ilyen számokkal jönnek…
maybach 2011.04.19. 20:07:20
Mormogi Papa · http://iusmurmurandi.blog.hu 2011.04.19. 21:15:47
Amúgy a héten egymilliárd a várható nyeremény - abból se jön ki?
:-)))
Én is csak melózok tovább - mert én meg szeretek melózni. Ámbátor jobban esne, ha hobbiként végezhetném, és nyaranta a pihenés sem okozna gondot.
Meg ha hagynák, hogy melózzon az ember - de ez már más tészta.
maybach 2011.04.20. 12:33:55
Annyibó már kijönne.
Ha valakit elkrül volna a hír, a négyből a második ma lesz.
Barcelona vs Real Madrid.
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2011.04.20. 13:33:37
hzizi · http://halesmas.blog.hu/ 2011.04.20. 13:35:52
@Mormogi Papa: igen, nyertél :-))
Mormogi Papa · http://iusmurmurandi.blog.hu 2011.04.20. 14:04:39
Sajnálatos módon ebből anyagi haszon nem származott, mely esetben meginvitálhattam volna a tisztelt Társulatot valami komolyabb étkezésre :-)
@maybach: Furcsa módon az Eurosporton valami Ebdon játszott, de erről nem volt szó :-)))
Vannak még meglepő dolgok! Peter Ebdon (olvasom a Wikin) 2005-ben Dubai-ba költözött a családjával, aztán 2009-ben közös megegyezéssel elváltak és jelenleg második feleségével, Nórával - Budapesten él…
A négy gyerekről nem írnak többet.
Zuzuka 2011.04.21. 08:34:26
csütörtököt mondok, és meleg lesz - végre!
Jé 2011.04.21. 12:33:01
Ne tudjátok meg, mennyire várom a hétvégét....! Ez a melóhely kivesz belőlem minden csepp energiát, a tokom-vonóm dugig van vele.
Viszont: pénteken hokimeccsre megyek, szurkolni a fiainknak Spanyolország ellen, szombaton meg irány Luxemburg, és hétfőig haza se jövök :)
És pusszantok mindenkit, de bakker itt nem lehet társasági életet élni. :D
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2011.04.21. 14:17:39
Jé 2011.04.21. 14:34:46
fiam · http://csajszinene.blogspot.com/ 2011.04.21. 15:02:55
@Jé: Lazíts és fényképezz és utána írj nekünk arról, milyen volt!
hzizi · http://halesmas.blog.hu/ 2011.04.22. 08:44:58
A fiam azt mondta nekem jó lesz ez a versike:
Verset nem tudok, mondjanak a kicsik,
én azért jöttem, hogy igyak egy kicsit...
jah, és aki teheti süsse a sonkát cipóban, isteni finom tud lenni:
halesmas.blog.hu/2009/04/09/husveti_sonka_1
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2011.04.22. 09:28:20
@hzizi: Te meg akarsz ölni engem... Lehetne, hogy semmi locsoló, csak sonkás cipó? De azt se én süssem...
Jé 2011.04.22. 11:37:58
sztem is el kellene már ezt a locsolkodást felejteni, se a lányok, se a fijugg nem szeretik.
Zuzuka 2011.04.22. 11:52:45
Jé 2011.04.22. 11:56:54
Zuzuka 2011.04.22. 12:03:35
mi közelebbre, Bogácsra megyünk strandolni, ha kedvünk lesz hozzá és az idő is engedi.
Zuzuka 2011.04.23. 10:05:52
Kellemes Húsvétot mindenkinek, aki ebben a jó időben erre téved, és annak is aki nem!
húzok én is a szabadba.
fiam · http://csajszinene.blogspot.com/ 2011.04.23. 11:12:19
Csatlakozva @Zuzuka: -hoz kívánok én is kellemes ünnepeket érezzétek nagyon jól magatokat!
maybach 2011.04.25. 10:24:38
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2011.04.25. 11:33:15
A helyzet - úgy 35 éve a következő -: ha készülök, kitakarítok, tojást festek - senki nem jön. Ha nem készülök - hiszen úgysem jön senki -, akkor jó eséllyel beállít egy darab ember, aki elborzad a disznóól és a tojástalanság láttán, hogy így "várom" a locsolókat. Ha elrejtőzöm, és hátramegyek a kertbe, mondván, kertészkedéssel töltöm a napot, beállít a régmúltból egy autónyi "kolléga", akik szintén elborzadnak, mert a művésznő földtől fekete körmökkel, mocskosan nyit ajtót, és a ház is rendetlen.
Tehát mi a teendő, hogy senki ne csalódjon a húsvétban? El kell menni itthonról?
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2011.04.25. 11:34:13
Bombadil Toma · http://tomakonyha.blogspot.com/ 2011.04.25. 16:25:04
végre mindenen túl vagyok, lementek a születésnapi bulik, a forgatás, és sok más sürgős halaszthatatlan dolog és remélem mostantól már lesz időm kifőzdézni is:) poszt is lesz hamarosan!
ha valaki nem látta a "szereplésemet" és kíváncsi rá, itt megnézheti: tv2.hu/naplo/video/husveti-finomsagok-dorogi-gabriella 4.50 től vagyok én...:)
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2011.04.25. 17:46:41
fiam · http://csajszinene.blogspot.com/ 2011.04.25. 18:53:54
A többnapos szünetre pihit terveztem - most sikerült leülnöm, de a mosogatás még vár... - holnap meg már meló. Úgyhogy igen, el kell menni itthonról, @Nadine: !
@Bombadil Toma: Ahogy a Facebookon ígértem, élveztem minden percét a riportnak. Neoex még most is a hormonzavaros nyúlon rötyög, no meg a azon, hogy milyen szép hímes tojásokat evett Drazsé... :DDD
Dobtam én is egy hátast. szeintem azért vagány volt a csaj, hogy engedte a malőrjeit bennhagyni a riportban :)
Nos, locsolók voltak-e?
Nálunk egy szál sem, ezért a kedves kifőzdés fiaink ezirányú köszöntését köszönöm és nagy becsben tartom.
Mormogi Papa · http://iusmurmurandi.blog.hu 2011.04.25. 21:05:55
Csak nemrég érkeztünk B.Őszödről - de azért virtuális színtelen (és főleg) szagtalan locsolást érezzetek magatokénak !!!
(Én nem tartok igényt locsolásra - viszont nem jövök se szódásüveggel, se vederrel hajnalban - ez ér? :-)
a fésületlenség és a gyászos köröm nem riaszt. Jómagam reggel zuhanyoztam, hogy aztán a takarításkor minden por-piszok rám ragadjon mert volt mibe: meg is izzadtam. Aztán már csak vonatozni kellett hazáig. Egy szál bicikliszállításra predesztinált kocsi volt (terven felül azt is hoztunk egyet) amiben a tablicsku szerint Max. 4 db. bicigli szállítható. A miénk volt a tizenharmadik és még felszálltak kettővel Siófokon... A többivel hátra- meg előrerohantak, mert a legelső és a legutolsó peronon is lehet (elvben) két-két drótszamarat vinni. Csak hátra mentek néggyel, a többieket nem láttam :-(
Eszembe is jutott (megint) a klasszikus mondás. Ember kiér a vonathoz - ami pár perccel a kiírt idő előtt elindult. Nézi a távolodó végzárlámpát és nekifohászkodik, hogy szóljon... Mire megszólal mellette egy vasutas:
- Uram, mielőtt bármit mond, jegyezze meg: a MÁV-nak nincsen anyja és nem megy sehová!
... az előző vonaton (igaz, az NEM nemzetközi járat volt) volt egy egész bicikliszállító vagon és egy ugyanilyen (elvileg 4 személyes) rész-szállító, mint amit mi kifogtunk... Csak az nekünk korai volt.
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2011.04.26. 08:11:32
Jé 2011.04.26. 13:10:41
@Nadine: viszont süt a napocska.... valamennyire mégiscsak szép a zélet :)
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2011.04.26. 15:40:51
hzizi · http://halesmas.blog.hu/ 2011.04.26. 17:18:37
szombat: kenyértésztában (péknél)sült sonka, kemencében sült bárány.
(saláták stb... tojás)előtte pálinkakóstolás.
vasárnap: öcsémmel bográcsoltunk: én báránypörkölt, ő őzpörkölt...
nokedlival, ugye, döntetlen lett...
hétfőn apám: egy bográcsban harcsapaprikás másikban ponty.
bajai módon tésztával...
délután meg enyhe kerülővel villányon keresztül haza.
és még mindig hétfő van :-)))
Nadine · http://nadinevilaga.blogspot.com 2011.04.26. 17:22:33
Bombadil Toma · http://tomakonyha.blogspot.com/ 2011.04.27. 01:30:17
tettem fel új recipét!!!