Ennek a salátának nincs fix receptje. Többnyire a babon, a hagymán, a tonhalon és a paradicsomon kívül azt használom fel, ami éppen van otthon. Most, hogy még kiadósabb legyen, egy kis tészta is került bele, plusz még sok egyében kívül, egy olajos hal (hering) is akadt a kamrában… Vendégvárónak, előételnek is kiváló, de egy könnyű vacsorához önálló fogásként is megállja a helyét.
.jpg)
− Szép jó estét kívánok! – harsogta már a kapuban.
Janikovszky Éva: Égigérő fű (részlet)
Ebben a pillanatban Kamilla kisasszony és Síróbaba szinte egyszerre felsikoltott. Kamilla kisasszony attól ijedt meg, hogy a karosszéke alatt megszólalt a kakukkos óra, Síróbaba pedig attól, hogy az ajtóban, a gyűrűhintán lengve, megjelent egy hatalmas ember, akit valahonnan ismert. Lehet, hogy csak álmában találkozott vele, de ott biztosan.
A szenesember volt. Megismerte, pedig most nem volt fekete, hanem rózsaszínű, és szalmakalapot viselt. A gyűrűhintát óvatosan visszaengedte az előszobába, és megemelte a szalmakalapját.
