Ha rám tör az „ennék valamit de, magam sem tudom, mit” (nem főtt étel, nem is kaja, nem is csokoládé, nem is tömény édesség, de azért valami tartalmas, és rögtön ide nékem a pikantériát, de gyorsan), na akkor állok neki az almafelfújtnak. A hozzávalók majd…

Cyan: Rácsostetejű Minap lekváros kenyérre éheztem meg. Mivel gondos háziasszony vagyok, mindig teszek el lekvárt nyáron. Mivel rendetlen háziasszony vagyok, gyakran elfelejtem felcímkézni az üvegeket. Négy éve főztem be eperlekvárt. A polcot címkéztem fel. Közben építkezés,…

Csokis-zabpelyhes keksz Gondolom, mondanom sem kell, nagy nassoló vagyok. Mindig van otthon valami édesség, ami többnyire csoki. De nemrég rám jött, hogy csokis kekszet ennék, és rögtön nekiálltam a neten egy olyan receptet keresni, amihez minden van itthon. Dolcevitánál találtam…

Muskotály Küvé: TalkedliA kenyérsütő gép megvásárlását követően, sorban próbálgattuk a „Horvátilonka”, a sok kiadást megélt „Szakácskönyv” című, alapfokú konyhai kézikönyv kelttészta-receptjeit, amelyek közül kisebb-nagyobb változtatásokkal egy…

Tokajiban párolt körte karamellszószban, vaníliafagylalttal(Karácsonyi menü: desszert) Bevallom férfiasan, desszertekben nem vagyok otthon. A sütemények, torták távol állnak tőlem, mert nem hagynak elég teret az improvizációra, pontosan be kell tartani a mennyiségeket és…

  Csokis-banános muffin Ez a recept több okból is a kedvencem. Először is pikk-pakk készen van: csak beledobáljuk a cuccokat az edénybe, összekeverjük, aztán bevágjuk a sütőbe. Másodszor: klasszul fel lehet hozzá használni olyan maradékokat, amiket nem eszik meg senki.…

Nagykovácsiban évek óta hagyomány: advent első három vasárnapjának délutánján kirakodóvásár van a templom mellett. Tavaly és idén már bent a plébániakertben. Első évben csak a helybeliek árultak, saját készítésű termékeket, de volt könyvessátor is. Meg persze, az…