Részletek egy soha el nem készülő szakácskönyvből… Legutóbbi kerti grillparti alkalmával az előkészített húsok mellé vettem tartalékként pár szelet tarját, hátha beesik valaki váratlanul. De nem volt rá szükség, így megmaradt. Másnap el kellett…
Sertésszelet erdei gombás szósszal
2008.09.27. 05:01 Bombadil Toma
129 komment
Címkék: recept gomba sertés főétel toma szósz
Párolt marhaszelet polentával
2008.09.12. 04:45 Bombadil Toma
Nem igazán szoktam ilyen időszakban efféle ételeket főzni. Inkább a hideg téli napokra tartogatom, mivel nem kevés időt kell a konyhában eltölteni, míg elkészül. De most úgy alakult, hogy véletlenül rossz csomagot vettem ki a fagyasztóból, és csak akkor vettem észre,…
129 komment
Címkék: gasztro recept marhahús toma köretek
Napi ajánló - Halottnak a csók (Pushing Daisies)
2008.09.08. 04:45 Bombadil Toma
Egy sorozatot ajánlok ma nektek. Ma este, 22:05 órakor a Viasat3 csatornán indul a Halottnak a csók (Pushing Daisies), ami szerintem az utóbbi idők egyik legjobb tévésorozata. A tartalma röviden: A felnőtteknek szóló mese középpontjában Ned áll, egy pitekészítő…
120 komment
Címkék: film toma
Zsályás-szalonnás húscsigák
2008.09.06. 05:00 Bombadil Toma
Akár egy vasárnapi ebéd főszereplője is lehet ez az egyszerűen elkészíthető, mégis látványos, kulináris gyakorlottságot sugalló étel. Ezzel még a konyhában kevéssé járatos ember is elkápráztathatja családját.A recept nagyszerűsége abban is rejlik, hogy bármilyen…
94 komment
Címkék: csirke recept marhahús sertés főétel toma
Retró
2008.08.21. 03:39 Bombadil Toma
Részletek egy soha el nem készülő szakácskönyvből… Anyám nemrég beállított hozzám egy adag bepanírozott karajszelettel, mondván, most elmegy nyaralni, és nehogyénmár éhen haljak, amíg ő távol lesz. Nem számít, hogy húsz éve főzök magamra, ő azért hozott…
115 komment
Címkék: recept tészta sertés főétel toma
Chilli és ananász – Egy desszert Afrikából
2008.08.13. 04:05 Bombadil Toma
Részletek egy soha el nem készülő szakácskönyvből…A napokban azon gondolkodtam, hogy bár igen édesszájú vagyok, mégis ritkán készítek desszerteket. Nem vagyok az a „sütős fajta”, ha magamnak kell a desszertről gondoskodnom, inkább valami olyasmit…
162 komment
Címkék: recept desszert toma
Örömlányok spagettije?
2008.08.07. 05:00 Bombadil Toma
Részletek egy soha el nem készülő szakácskönyvből… Most már igencsak meg kell erőltetnem a fantáziámat, hogy a sok koktélparadicsomot, ami terem nálam, minél változatosabban tudjam felhasználni. Hál’ Istennek, azért a számtalan olasz paradicsomos…
105 komment
Címkék: gasztro spagetti recept tészta toma olasz ízek
Bajnokok reggelije
2008.07.28. 05:00 Bombadil Toma
Tegnap kaptam szarvasgombát egy barátomtól, aki ezzel foglalkozik, kutyákkal keresnek szarvasgombákat az ország különböző helyein.Mondanom sem kell, hogy imádom a szarvasgombát! Most pár, dió nagyságú, finom, illatos-aromás gumóval lettem gazdagabb. Pörögtek is fejemben a…
197 komment
Címkék: reggeli gasztro vega recept gomba toma
