A pestót nem kell feltétlenül mozsárban elkészíteni, használhatunk robotgépet vagy akár botmixert is. A friss bazsalikomot hipermarketekben csokorban vagy kis cserepekben árulják. (Az üveges kész pestót felejtsük el!)
Villámgyors tésztakaják 3.
2008.03.08. 06:00 Bombadil Toma
A pestót nem kell feltétlenül mozsárban elkészíteni, használhatunk robotgépet vagy akár botmixert is. A friss bazsalikomot hipermarketekben csokorban vagy kis cserepekben árulják. (Az üveges kész pestót felejtsük el!)
113 komment
Címkék: gasztro vega recept tészta toma olasz ízek
Fiam: Már az Oszkár sem a régi
2008.03.07. 07:00 fiam
Most nem az „Oscar”-ra gondolok, hanem a mi szódás Oszkárunkra, bár épp gondolhatnék az Oscar-díj idei átadására is. Nagy csalódás volt látnom Denzel Washingtont, pedig nálam őt csak Sidney Poitier előzi meg és Will Smith követi. Meg hát annak okán, hogy mennyire izgulhattak a hírességek, vajon mit szervíroztak nekik az ünnepi étekben?! A sok gyanútlan híresség is hogy megjárta Ashton Kutcher születésnapi partiján!
Eddig azt hittem, hogy szegény mi, mert ugye, a szegényt még az ág is húzza, de kajánul meg kell állapítanom, hogy a gazdagokat meg egész vírus-, valamint bacilustörzsek húzzák.
Nem cserélnék a celebekkel.
50 komment
Címkék: szösz fiam
Barangoló: Velence - Karnevál
2008.03.06. 07:00 Jé
Rendhagyó barangolók következnek, mert nem a városok nevezetességeit szeretném bemutatni, hanem néhány híresebb karnevált. Az apropót az szolgáltatja, hogy nemrég lett vége a farsangi időszaknak, és mostanában érdekelni kezdtek a különböző népek hagyományai, szokásai. Szóval nem ússzátok meg, kaptok egy kis ízelítőt a kutatásaimból.
85 komment
Címkék: barangoló jé
Grillezett cukkini és padlizsán
2008.03.05. 06:00 Bombadil Toma
Nemrég a „Lidli”-ben járva, hirtelen felindulásból vettem egy szép padlizsánt és két cukkinit. Mivel éppen tele voltam jobbnál jobb alapanyagokkal, tudtam, nem mostanában fogom felhasználni legújabb szerzeményeimet, ezért kénytelen voltam kezdeni velük valamit, nehogy a hűtőben rohadjanak meg. Ilyenkor kerül elő a csatos üveg, az olaj és jó öreg grillserpenyő.Gyakran készítek grillezett zöldségeket, mert olajban eltéve, sokáig elállnak, és bármikor azonnal felhasználhatók.
83 komment
Címkék: gasztro vega recept zöldség grill toma
Pálcika: Almafelfújt
2008.03.03. 03:34 vendég blogger
253 komment
Címkék: alma gasztro recept desszert pálcika
Villámgyors tésztakaják 2.
2008.03.01. 02:00 Bombadil Toma
200 komment
Címkék: gasztro vega recept tészta toma olasz ízek
Villámgyors tésztakaják 1.
2008.02.28. 06:00 Bombadil Toma
Sokszor előfordul, hogy este fáradtan hazaérve, vagy éppen dél körül, mentemben otthonról, egyáltalán nincs nagy kedvem órákig főzőcskézni, ilyenkor jönnek a különböző olasz tészták. Többnyire kinyitom a hűtőt és megnézem, milyen alapanyagok állnak rendelkezésre, amikből gyorsan összedobhatok egy szószt. A lényeg, hogy az egész étel elkészítése legfeljebb addig tartson, amíg a víz felforr és tészta megfő.
252 komment
Címkék: gasztro vega recept tészta toma
Spájdernecc: Irodalmi evészetek 1.
2008.02.26. 08:55 vendég blogger
IV. Egy lakoma a magyar fejedelemnél
Kemény János uram őnagysága eközben vígan ült és mulatott Nagyszebenben. A jó úrnak kiváló szenvedélye volt az evés; ha az ország minden kereke kihullott volna is, mégsem kelt volna föl ebédjétől, s valamennyi tanácsosai közt legfontosabb ember volt mindig a szakács.

