Részletek egy soha el nem készülő szakácskönyvből… Egy újabb villámgyors tésztakaja, bár itt egy kicsit „csaltam”, mert a gombát jóval előtte be kell áztatni, de maga az elkészítése, ennek sem tart tovább, mint a tészta főzési ideje. 20-25 perc alatt ez is…
Villámgyors tésztakaják IV.
2008.03.19. 05:54 Bombadil Toma
248 komment
Címkék: gasztro vega recept gomba tészta toma
Édes-pikáns halfalatok
2008.03.15. 05:00 Bombadil Toma
Részletek egy soha el nem készülő szakácskönyvből…Az előző posztban már megelőlegeztem ezt az ételt, és mivel szavatartó ember vagyok, ezért most jöjjön ennek a receptje. Egy kicsit kevert nemzetiségű étel lesz, mert a japán tempurából és a kínai édes-csípős…
92 komment
Címkék: gasztro hal recept toma kínai kaják
„Kínai” párolt zöldség
2008.03.13. 06:00 Bombadil Toma
Ha nagy ritkán elvetődöm egy plázába és megéhezem (ez mondjuk, gyakrabban előfordul), akkor egyenesen egy kínai büfé felé veszem az irányt, és rendeljek bármit is, egyvalami nem maradhat ki a menüből, a párolt zöldség.Töredelmesen bevallom, rajongok ezért az ételért.…
165 komment
Címkék: gasztro vega recept toma kínai kaják
Részletek egy soha el nem készülő szakácskönyvből...
2008.03.10. 06:00 Bombadil Toma
A főzős blogom látogatottsága elérte a tízezres számot, amiről meg is emlékeztem egy kis szöszben a blogomon.Mikor láttam, hogy közelítek ehhez a szép kerek számhoz, tervezgetni kezdtem, hogy milyen ünnepi ételről írok majd posztot, méltóan az eseményhez. Pechemre, a jeles…
161 komment
Címkék: csirke gasztro toma
Villámgyors tésztakaják 3.
2008.03.08. 06:00 Bombadil Toma
Újabb két variáció következik, ezúttal a tészta mellett a zöldfűszerek és a fokhagyma kap főszerepet. Mindkettő szintén gyorsan elkészíthető, nem tart tovább, mint a víz felforralása és a tészta megfőzése, legfeljebb 20-25 perc.A pestót nem kell feltétlenül…
113 komment
Címkék: gasztro vega recept tészta toma olasz ízek
Grillezett cukkini és padlizsán
2008.03.05. 06:00 Bombadil Toma
Nemrég a „Lidli”-ben járva, hirtelen felindulásból vettem egy szép padlizsánt és két cukkinit. Mivel éppen tele voltam jobbnál jobb alapanyagokkal, tudtam, nem mostanában fogom felhasználni legújabb szerzeményeimet, ezért kénytelen voltam kezdeni velük valamit,…
83 komment
Címkék: gasztro vega recept zöldség grill toma
Villámgyors tésztakaják 2.
2008.03.01. 02:00 Bombadil Toma
Eljött az ideje, hogy előszedjem a kamrámból az ősszel eltett bazsalikomos paradicsomszószt, és valami gyors és egyszerű tésztaételt rittyentsek belőle. Volt még a hűtőben egy kis grillezett padlizsán és cukkini, amit szintén felhasználtam. Ezekre az alapanyagokra és a…
200 komment
Címkék: gasztro vega recept tészta toma olasz ízek
Villámgyors tésztakaják 1.
2008.02.28. 06:00 Bombadil Toma
Egy újabb sorozatot indítok útjára, méghozzá ezúttal a gyorsan és könnyen elkészíthető tésztaételeket szedem csokorba.Sokszor előfordul, hogy este fáradtan hazaérve, vagy éppen dél körül, mentemben otthonról, egyáltalán nincs nagy kedvem órákig főzőcskézni,…
252 komment
Címkék: gasztro vega recept tészta toma
